西瓜劣质果的产生原因及预防措施

西瓜劣质果严重影响西瓜的品质和经济价值。总结了空洞果、开裂果、脐腐果、瓤质劣变果、黄带果等几种常见西瓜劣质果的特征及发生原因,并提出了西瓜劣质果的预防措施。     

北京市西瓜生产经营状况及其特征——基于大兴区62个村的调查分析

我国是世界上西瓜生产和消费较大的国家。西瓜作为一种具有传统性、大众化的农产品,现已发展成为北京农业的一个特色产业。近年来,北京西瓜生产经营一直呈现可持续发展的良好态势,种植面积平稳增长,市场供应能力和竞争力逐步提高,地理、资源、科技、品牌等优势得到较大发挥。但是无论是生产方面还是销售方面都存在着一些问题,今后,应适度发展北京市西瓜产业,加强农业基础设施建设和西瓜标准化生产基地建设。提高西瓜品质,降低西瓜生产成本。同时还要充分利用北京市各种资源优势和条件,发展农民专业合作组织,进一步提升西瓜竞争力,占领中高端市场。     

小型礼品西瓜栽培技术

小型西瓜是指果重在3千克以下、品质优良的新型西瓜品种.这种西瓜能在不同季节生产,容易管理,又被人们亲切地称为冰箱西瓜、礼品西瓜等.     

西瓜枯萎病的预防

<正>西瓜枯萎病是国内外普遍发生的一种毁灭性的土传病害,给西瓜生产带来严重的经济损失。西瓜枯萎病又称蔓割病、萎凋病、萎蔫病等,是一个世界性的毁灭性的土传真菌病害,各地栽种西瓜均有枯萎病发生。枯萎病可造成西瓜产量下降30%,有些地块减产50%以上,甚至绝产。由于西瓜栽培面积迅速扩大,重茬西瓜面积增多,西瓜枯萎病的发生越来越普遍和严重。近年来,西瓜枯萎病发生呈上升趋势,使西瓜品质下降,口味变淡,发生较重的年份造成减产     

礼品西瓜优质高效栽培技术

礼品西瓜一般指小西瓜,又称袖珍西瓜、迷你西瓜,是普通食用西瓜中果形较小的一类,一般单瓜重1～2kg,果型小巧美观,肉质细嫩,品质优异,便于携带,可作为礼品馈赠,深受消费者欢迎。     

四种农产品前景好

特色西瓜受人宠。近年来，相继出现了无籽西瓜、微型西瓜、印字或印图西瓜、方形西瓜等，在品质、形状、外观、成熟期等方面都有较大的改进，此类西瓜深受人们喜爱，一上市就十分走俏。     

枯萎病的克星——西瓜重茬剂

<正> “西瓜不能重茬”已成历史。由北京水科作高级工程师丁正熙主持的“西瓜土壤消毒重茬增产技术研究”项目,经5年刻苦攻关,终于研制成功对西瓜枯萎病有显著防治效果的新药剂——“西瓜重茬剂Ⅰ号”,获重大科技成果奖,在解决西瓜重茬生产方面属于国际先进水平。中央电视台、人民日报、中国日报、中国引进报、科技日报、农民日报向过内外专题报导了这一石破天惊的重大科技成果。     

西瓜嫁接技术

总结了西瓜嫁接技术,包括砧木苗培育、接穗西瓜苗培育、西瓜嫁接、嫁接后苗床培育等方面内容,以期为西瓜种植户提供参考。     

大棚春早熟小西瓜栽培技术

小西瓜又称礼品西瓜、迷你西瓜。因其个小(单瓜重1—2公斤)、皮薄、糖度高(中心糖度可达14度)、早熟、适合小家庭消费而深受消费者喜爱。种植小西瓜经济效益显著，特别是早春小西瓜更是如此。笔者经过三年多在丽水市平原地区种植小西瓜的实践分析，每667m^2按产量2000公斤计，小西瓜5     

西瓜的几种精加工方法

西瓜汁中含有大量葡萄糖、类胡萝卜素、维生素C、矿物质、枸杞碱和多种氨基酸,具有消热、止渴、利尿、降血压等功效。但目前大量西瓜用于鲜食,不仅利用率低,更主要的是阻碍了西瓜产业化的发展。以下介绍几种加工方法。1、西瓜翠衣选择青皮种,将瓜洗净,用刨刀将表皮青色含有蜡质的青皮层即为西瓜翠衣(或称西瓜青)刨下,晒干。其性味甘凉,煎饮代茶,可治暑热烦渴、水肿、口舌生疮、中暑和秋冬因气候干燥引起的咽喉干痛、咳嗽不止等疾病。2、西瓜酱用厚皮种,除去表层青皮后,切开,将瓜瓤削去,中间一层瓜皮洗净,切成碎块,置入绞肉机中绞碎(绞板孔…     

小型西瓜高效种植七招

小型西瓜又称袖珍西瓜、迷你西瓜,多指果型小（平均单果重在2千克以内）、果实发育期短（28天以内）的西瓜品种．目前,市场上小型西瓜品种较多,基本上都具有优质、坐果率高、适于早熟栽培等优点,同时,绝大部分小型西瓜品种抗性差、产量低、不耐贮运。小型西瓜在我国栽培历史很短,只有     

无籽西瓜种子真伪辨别

无籽西瓜是目前大面积种植的主要西瓜品种类型,它是四倍体西瓜与两倍西瓜(普通有籽西瓜)的杂交种,即三倍体西瓜。生产上常采用对四倍体西瓜自然隔离法人工去雄生产三倍体西瓜种子。少数情况下由于制种过程中四倍体西瓜去雄不彻底,故出现无籽西瓜种(三倍体西瓜种)中混杂有少量的四倍体西瓜,即假无籽西瓜种。四倍体西瓜无论是产量性状和品质都不如三倍体西瓜,因此必须把四倍西瓜种从无籽西瓜种中清除出去。如果清除不彻底,无籽西瓜中仍可能混杂有四倍体西瓜种。个别情况下有人故意把四倍西瓜或两倍体西瓜种混杂在无籽西瓜种牟利,更要注意辨别…     

小型礼品西瓜栽培技术

<正> 近几年,3公斤以下的小型西瓜在市场上热销,成为新型礼品西瓜品种。这种西瓜能在不同季节生产,容易管理。 1 栽培季节 小型西瓜适应性较强,气温在14℃以上能正常生长。采用不同栽培方式,可从1月中旬～7月下旬播种,5～10月均可收获。     

小型礼品西瓜栽培技术

小型西瓜是指果重在3公斤以下、品质优良的新型西瓜品种。这种西瓜能在不同季节生产,容易管理,又被人们亲切地称为冰箱西瓜、礼品西瓜。     

小型礼品西瓜四季栽培

<正>小型西瓜是指果重在3千克以下、品质优良的新型西瓜品种,且能在不同季节生产,容易管理,被人们亲切地称为冰箱西瓜、礼品西瓜等。     

籽瓜、黏籽和普通西瓜的果实代谢组比较

【目的】西瓜是一种广受欢迎的夏季水果,籽用西瓜（籽瓜）、黏籽西瓜和普通西瓜是3种重要的栽培类型,但对其果实中代谢物全面鉴定的研究很少,比较这3种西瓜果实的代谢组学差异,为明确驯化改良对不同类型西瓜代谢组的影响提供新见解。【方法】试验以5份籽用西瓜、5份黏籽西瓜和6份普通西瓜为材料,对成熟期果肉进行广泛靶向代谢组学检测,采用SIMCA-P、MetaboAnalyst 5.0、Origin等软件对代谢组数据进行分析。【结果】LC-MS分析共检测到323种代谢物,包括51种氨基酸及其衍生物、21种核苷酸及其衍生物、14种碳水化合物、32种有机酸、52种脂质、36种类黄酮、32种羟基肉桂酰衍生物等。PCA和聚类分析显示,籽用西瓜和黏籽西瓜的代谢组学轮廓差异较小,籽用西瓜的代谢组轮廓介于黏籽西瓜和普通西瓜之间。对分类贡献率较大的代谢物是蔗糖、柠檬酸、L-谷氨酸、L-苏氨酸、葫芦素类、香草酸糖苷异构体、脂质类等。聚类热图分析显示黏籽西瓜中特有的代谢物是葫芦素及其衍生物等,籽用西瓜中的绿原酸、LysoPE脂质类等化合物含量较高,普通西瓜中的糖类、精氨酸、阿魏酸及C18-2和C18-3不饱和脂肪酸等物质含量较高。比较分析共鉴定出156种差异代谢物,籽用西瓜与黏籽西瓜的主要差异代谢物有对香豆醛、阿魏酸、肉桂酸、蔗糖、葫芦素D O-葡萄糖苷、葫芦素E异构体、牡荆素、松柏醇等。籽用西瓜与普通西瓜的主要差异代谢物有脂质类、类黄酮类、有机酸类和糖类等。随着作物进化的程度增加,营养类代谢物质含量增加,抗性相关的代谢物质含量减少。【结论】籽用西瓜和黏籽西瓜的果实代谢组差异比籽用西瓜和普通西瓜的差异小,籽用西瓜的代谢轮廓介于黏籽西瓜和普通西瓜之间。除了表型和基因组差异外,代谢组差异也可以作为区分品种的重要依据。本研究首次在代谢组学水平比较了3种类型西瓜果实的差异,对深入理解西瓜种质资源,培育保健型西瓜新品种有重要的指导意义。     

小型礼品西瓜栽培技术

小型西瓜是指果重在3公斤以下、品质优良的新型西瓜品种。这种西瓜能在不同季节生产,容易管理,又被人们亲切地称为冰箱西瓜、礼品西瓜。     

西瓜的几种精加工

西瓜自古以来就是深受人们喜爱的消夏解暑水果。西瓜汁中含有大量葡萄糖、类胡萝卜素、维生素C、矿物质、枸杞碱和多种氨基酸，具有消热、止渴、利尿、降血压等功效。但目前大量西瓜用于鲜食，不仅利用率低，更主要的是阻碍了西瓜产业化的发展。以下介绍几种加工方法供生产者参考选用。     

西瓜与旱作水稻间作改善西瓜连作障碍及对土壤微生物区系的影响

 【目的】探讨西瓜与旱作水稻间作减缓西瓜连作障碍的可行性,并从微生物多样性与连作障碍关系角度阐释该方法的作用机理。【方法】盆栽方法研究西瓜与旱作水稻间作改善西瓜连作障碍的效果,传统微生物计数及磷脂脂肪酸（PLFA）法研究西瓜根际土壤微生物区系。【结果】西瓜连作土壤上单作西瓜其枯萎病发病率为 66.7%,死亡率为44.4%,与旱作水稻间作后西瓜生长正常。西瓜定植30 d后,间作处理西瓜根际的尖孢镰刀菌数量显著低于单作;50 d后,间作西瓜根际土中的真菌数量显著低于单作,而细菌、放线菌及总微生物数量均显著高于单作。磷脂脂肪酸（PLFA）法分析土壤微生物多样性发现,单作处理的西瓜根际土壤中真菌数量较多,细菌数量较少,而且主要是革兰氏阳性菌,而间作西瓜根际则含有较多的革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌和放线菌。间作处理西瓜体内的丙二醛（MDA）含量及保护性酶类如根系及叶片中的过氧化氢酶（CAT）、过氧化物酶（POD）、多酚氧化酶（PPO）和根系中的苯丙氨酸解氨酶（PAL）活性均显著低于单作西瓜。【结论】西瓜与旱作水稻间作条件下西瓜根际尖孢镰刀菌数量显著降低,根际微生物区系向细菌与放线菌占主导的趋势发展,有效防止了西瓜枯萎病的发生,改善了西瓜连作障碍。     

西瓜空心的主要因素及其防治对策

该文阐述了西瓜受温度、光照、坐果节位、肥水管理及采收时间等主要因素的影响,造成西瓜空心,并提出了品种选择、科学施肥、合理灌溉、控制低节位坐果、适时采收等防治西瓜空心的对策.