荷兰豆的反季节高产栽培措施

荷兰豆是豌豆的一种,又叫荚用豌豆或软荚豌豆,荷兰豆属软荚豌豆。北方地区因气候干燥,适宜生长季节有限,且产量低、品质差故少有栽培。近几年,随人们消费习惯的多样化及保护设施的发展,北方的栽培面积也不断扩大,栽培方式多样。按茎的生长习惯分为蔓生、     

荷兰豆的病害及综合防治技术

荷兰豆是指豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆。其嫩荚、嫩梢、子粒皆可食用,鲜荚质嫩清香,风味独特,营养价值很高,具有延缓衰老、美容保健功能。近年由于连续、大面积种植,荷兰豆病虫危害也有加重的趋势。荷兰豆病害主要有白粉病、褐斑病、锈病、根腐病、病毒病等,导致荷兰豆产量不稳、品质下降、商品性差。     

出口荷兰豆标准化生产技术规程

荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆.荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,在美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、马来西亚和我国香港等市场十分畅销.     

甘肃高海拔地区荷兰豆应用与高产栽培技术

荷兰豆是豌豆(Pisum satium L.)的别名,又称食荚豌豆、菜豌豆、软荚豌豆等.荷兰豆以嫩荚及嫩豆粒供食用,其肉厚多汁,清香甘甜,口感细嫩,含有大量的维生素、微量元素、胡萝卜素和果糖等成分,营养价值很高,同时老茎叶又是家畜、家禽的优质饲料.甘肃高海拔山区,海拔高、气候冷凉,发展食荚豌豆具有得天独厚的气候条件.     

台中11号食荚豌豆品种的引种

台中１１号食荚豌豆品种的引种林增富，黄贤贵，巫水钦，陈宏纪益来（福建省农业优良品种开发公司福州３５０００３）（福建省龙和食品有限公司）软荚豌豆（ＰｉｓｉｕｍＳａｔｉｖｕｍＬ．ｖａｒ．ｍａｃｒｏｃａｒｐｏｎＳｅｒ．）别名荷兰豆、寒豆。以其肥厚多汁的幼荚...     

大棚嫩荚豌豆无公害高效栽培技术

嫩荚豌豆又名荷兰豆、软荚豌豆等，以嫩荚供食用，富含蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素c、尼克酸等营养成分，质脆味甜，风味独特。大棚春早熟栽培具有产量高、效益好的特点。     

甜荚豌豆的食用价值及栽培模式与技术

甜荚豌豆又名荷兰豆,属菜用豌豆。该品种荚质柔嫩,可连同豆荚一起食用,而且生熟皆可食,具有青、香、脆、甜的特点。甜荚豌豆耐寒、抗旱、适应性强,生长期短,管理省工,病虫害少,上市较早,有利于淡季补缺,是一种调剂蔬菜市场的花色品种,深受消费者的欢迎。     

软荚豌豆填闲免耕优质高效栽培

软荚豌豆又称荷兰豆,生育期短,栽培效益高,是一种较好的填闲作物.在春播作物与秋播作物之间的短期农田休闲时间,免耕反季种植一茬荷兰豆,可有效提高土地复种指数,增加产出.荷兰豆采收期正值秋冬蔬菜供应淡季,栽培效益高.从20世纪90年代末开始,云南省大理市园艺工作站在大理市的粮、菜作物种植制度改革中,推广了玉米/荷兰豆--春马铃薯(或玉米--荷兰豆--春马铃薯)的一年三熟种植模式,在玉米和马铃薯之间,直接利用田间未收割的玉米秆作为荷兰豆的攀缘架,在原玉米垄上免耕填闲种植一茬荷兰豆,每667 m2可生产荷兰豆600-800 kg,收人一般可达1 000元以上.     

豌豆使用农药的风险分析和应对策略

豌豆是我国主要豆类作物之一,软荚豌豆又称荷兰豆、甜豌豆,是制作罐头和速冻蔬菜的主要原料,也是我国对日出口蔬菜的重要种类之一。但近年来日本、欧盟等发达国家/地区均制定了越来越严格的新的食品安全法规和相关标准,相继出台了日本"肯定列表制度"和"食品污     

荷仁豆无公害高产栽培技术

荷仁豆又称食荚豌豆、荷兰豆、软荚豌豆等,为豆科豌豆属豌豆种的一个变种,原产于地中海沿岸和亚洲中部,在秦汉以前已传入我国,主要分布于长江、黄河流域。荷仁豆的嫩荚、嫩梢、子粒及幼叶均可食用,质嫩清香可口,营养丰富,含有人体必需的氨基酸。嫩荚绿色,可炒食或作汤,色泽翠绿,脆嫩可口,风味鲜美,还可制罐头或速冻出口,远销海外。其高产栽培技术要点如下：     

菜用豌豆及栽培技术

豌豆,别名寒豆、雪豆、麦豆、荷兰豆等,在我国南北方均有种植.菜用豌豆以长江流域、西南、华南等地区栽培较多,产品富含蛋白质、糖、维生素等,营养价值高,味道鲜美,深受广大消费者欢迎.豌豆的嫩豆粒可加工速冻,进行周年供应,也是重要的出口蔬菜.     

高寒地区菜用豌豆栽培技术研究

在青海门源进行菜用豌豆的品种播期的二因素随机区组试验。结果表明:合欢甜脆豆的生育期最长、单株有效荚果数最多、小区产量最高,翠珍甜脆豆的小区产量次之,珍苞荷兰豆生育期最短,单株有效荚果数最短;同一品种播种早,生育期则长;在青海门源县现阶段种植菜用豌豆应选用合欢甜脆豆,播期以5月4日为最佳。     

豌豆栽培技术

豌豆别名荷兰豆、青斑豆、麻豆、淮豆、留豆、金豆等。我国从汉朝起就开始栽培豌豆。现在普遍分布于全国各地。豌豆的嫩荚和籽粒均可食用,质嫩清香、营养丰富．被人们所喜食。各地把嫩夹多用于炒食或汤食。嫩籽粒除用作炒食或汤食外,还可与粮食混合作为主食。干豆粒更可油炸、煮烂作菜食或加工成酱食。嫩荚、嫩籽粒还可供速冻和制罐头原粒,远销国内外。     

不同豌豆品种对白粉病的抗性特点与防治对策

近年来 ,随着福建省豌豆种植面积不断扩大 ,白粉病已成为福建省食荚豌豆的最主要病害。为了明确豌豆白粉病流行规律 ,笔者对福建豌豆白粉病流行特点及防治对策进行了研究 ,以期筛选出适合南方地区的抗病品种和耐病品种 ,配合各种农业防治与药剂防治 ,有效地控制白粉病的为害。1　材料与方法1.1　供试品种　选取 12个品种 :黑龙江寒豆、山东红花、台中 11号 (福建主栽品种 )、二花荷兰豆 (饶平二花 ,福建主栽品种 )、改良 11号、中豌 6号、四川大菜豌、荷兰红花、荷兰白花、台湾 6 0 3、红大花、美国甜脆豆。在这 12个品种中 ,红大花植株长势…     

淮北地区荷兰豆高产栽培技术要点

荷兰豆系采收嫩荚的食用荚豌豆,风味独特,色泽鲜绿,深受国际市场的欢迎.我地从1992年开始引进试种,现已形成近2万亩的生产规模.经技术人员的不断探索,已掌握一套行之有效适宜淮北地区的高产栽培技术,现将有关技术要点介绍如下：     

豌豆主要病虫害的综合防治

豌豆又名荷兰豆、金豆。其嫩梢、嫩荚、种子均可作为蔬菜食用，嫩梢嫩荚味道鲜美、清甜、营养丰富，是秋、冬、春季人们喜爱的蔬菜品种之一。我省近年来山区和沿海冬种豌豆发展迅速，特别是闽中南沿海一带，已成为广大农户冬季经济收入的支柱种植业之一。但是，随着种植年限的延长和面积的增加，病虫害发生越来越重，主要为“两病一虫”（白粉病、根腐病、豆秆黑潜蝇），特别是豆秆黑潜蝇，由于为害豌豆较隐蔽，广大农户认识不足，防治不当，致使产量降低，收入减少，一些地区的部分田地甚至绝收。为此，综合防治豌豆的病虫害尤为重要。 一…     

荷兰豆常见病害诊断及防治措施

正荷兰豆是食荚豌豆的总称,是以采收嫩荚为商品的豌豆品种,为豆科豌豆属一年生草本植物。荷兰豆一般在3~5月份采收,较四季豆等早熟豆荚类蔬菜提早1~2个月上市,可解决豆类蔬菜供应不足问题,销路好,价格高,深受生产者和消费者欢迎。近年来有些地块由于连续、大面积种植荷兰豆,其病虫危害有加重趋势,导致荷兰豆产量不稳、品质下降、商品性差。为了提高荷兰豆的产量和品质,     

荷兰豆春早熟高产高效栽培

荷兰豆又称荷仁豆、剪豆,学名Pisum．sativum．L．,属豆科（Leguminosae）豌豆属一年生攀缘草本植物。由原产于荷兰地中海和中亚的粮用豌豆而来,是豆科中以嫩豆粒或嫩豆荚供菜食的蔬菜。荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。     

漳州软荚豌豆质量安全生产技术

软荚豌豆（Pisum sativum L．var．macrocarpon Ser．）又称食荚豌豆、荷兰豆、荷仁豆等，其嫩荚色泽翠绿、肥嫩多汁、鲜嫩香甜、营养丰富。福建省漳州市目前年种植面积约1500hm^2，产量约1．46万t，以速冻鲜荚出口为主，是漳州市重要的速冻出口蔬菜品种之一。然而，加入WTO后由于一些地方软荚豌豆生产中存在农药残留严重超标的问题，困扰着其产品的出口。因此，研究漳州软荚豌豆质量安全生产技术，减少农药等有害物质对产品的污染，提高产品质量安全水平，对推进漳州软荚豌豆的出口及实施可持续生产的发展有重大的现实意义。     

荷兰豆的病客及综合防治技术

荷兰豆是指豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆.其嫩荚、嫩梢、子粒皆可食用,鲜荚质嫩清香,风味独特,营养价值很高,具有延缓衰老、美容保健功能.近年由于连续、大面积种植,荷兰豆病虫危害也有加重的趋势.