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霉菌毒素可以侵害各种畜禽,尤以猪只最为严重,严重影响到猪群的生长发育,还造成猪只较高的死亡率,给养猪业带来了严重的损失。对养猪业有重要影响的霉菌毒素主要有黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、桔霉毒素、麦角毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、T-2毒素、烟曲霉毒素等。分析了霉菌毒素对养猪业的危害,并提出了相应的防治对策,以期为养猪业生产提供参考借鉴。 相似文献
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目前,各地饲养户给猪饲喂受霉菌污染饲料具有普遍性并造成严重的危害,没有引起养殖户的足够重视,为此,针对不同霉菌毒素对猪的危害、临床表现及防治措施进行了全面的介绍。 相似文献
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介绍了玉米霉变的霉菌种类和毒素种类,猪霉菌毒素的中毒症状。提出了切实可行的防制猪霉菌毒素中毒的措施,探讨了猪霉菌毒素中毒的原因及诱发的其它合并症。 相似文献
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饲料中霉菌毒素的污染及其所造成的危害是养殖者不易解决且易忽略的问题,它给养殖业带来重大危害。目前,饲料工业和养殖业对于饲料的侧重点是防霉、脱霉。该文较详细地阐述了霉菌毒素的概念和特点,以及霉菌毒素的危害及预防和治疗措施。 相似文献
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霉菌毒素是由霉菌或真菌产生的有毒有害物质。霉菌在自然界中分布广泛,种类繁多.多数霉菌都能引起粮食及饲料等霉腐变质。不同粮食、饲料所产生的优势霉菌不同,且有一定的规律性。较高的湿度通常有利于饲料中霉菌的生长和霉菌毒素的产生。温度是另一个重要的因素。高温和干免疫机能差旱环境下的农作物很容易遭受霉菌孢子的侵害,一旦条件允许,霉菌孢子可产生霉菌毒素。 相似文献
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<正>霉菌毒素是真菌污染饲料或谷物后产生的有毒性的次级代谢产物。霉菌毒素污染饲料或谷物现象十分普遍,会导致饲粮品质下降、口感变差,甚至严重影响畜禽生产性能。目前危害严重的霉菌毒素包括黄曲霉毒素B1(AFB1)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)、玉米赤霉烯酮(ZEN)等,全世界超过20%的农作物产品在加工、运输和储藏的过程中会被真菌污染而产生霉菌毒素,由此给饲料产业和畜牧业造成巨大的经济损失,危害消费者健康。 相似文献
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霉菌毒素中毒不仅对动物生产造成影响,也对人类的健康有着严重危害。霉菌毒素指真菌或具有毒性的代谢产物。霉菌毒素通常极其稳定,它们的活性能长期在饲料中存在,正常的加工工艺不能使其失去活性。它与细菌毒素不同,既没有抗原性,也没有免疫反应。 相似文献
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霉菌毒素是因饲料霉变产生的有害物质,普遍存在于饲料中,在饲养过程中,动物采食含有霉菌毒素饲料引起霉菌毒素中毒,给养殖业带来严重危害,文章阐述猪霉菌毒素中毒的危害,提出防治措施。 相似文献
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霉菌毒素的危害及控制 总被引:4,自引:1,他引:4
霉菌(Mold)是真菌(Fungi)的一部分,于炎湖(1992)认为,凡是在基质上长成绒毛状、棉絮状或蜘蛛网状的菌丝体真菌都可称为霉菌。寄生的和腐生的霉菌无处不在,霉菌孢子又极易扩散,饲料原料从生长到收获、贮藏的各个时期都会感染霉菌,而且饲料的加工调制、运输、销售等各个环节也易被霉菌污染。霉菌毒素(Mycotoxins)是由生长在谷物上的霉菌所产生的代谢物。据估计,全世界有25%以上的谷物受到霉菌毒素的污染。1主要霉菌毒素及危害自从1960年英国火鸡X病爆发,世界开始注重对毒素中毒的彻底调查,虽已知有300多种真… 相似文献
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一、霉菌毒素的危害1.免疫抑制饲料中含有任何剂量的霉菌毒素均会对猪造成危害,即使剂量少于十亿分之一,虽然不出现症状,但也会使机体免疫系统受到 相似文献
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由于资料的缺乏,水产养殖业者很难辩认出发生率较低的鱼类霉菌毒素中毒现象。发霉的鱼饲料或饲料中含有发霉成分意味着各种霉菌毒素的存在,包括一些鲜为人知而又可能有害的毒素。曲霉属、青霉属、镰孢霉属的霉菌在自然界中广泛存在,在适宜的条件下(如充足的碳水化合物,含水量高于14%,相对湿度大于70%,适宜 相似文献
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霉菌毒素是由霉菌或真菌产生的有毒有害物质.在土壤中,在植物上,包括谷物、饲草和青贮饲料均可发现.本文简要阐述了霉菌毒素对养鸡业和养猪业带来的危害,并就如何防治提出了意见建议,希望能减轻霉菌毒素对畜禽养殖的危害. 相似文献
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霉菌感染和霉菌毒素中毒是当今鹅业生产中的重要疾病.介绍了这类疾病的流行特点、病原体来源、患病动物的主要症状和病理变化;分析了生产中霉菌和霉菌毒素影响鹅群健康的主要途径以及对鹅业生产造成的危害;提出了防控霉菌感染和霉菌毒素中毒病发生的综合性措施. 相似文献
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饲料中霉菌及霉菌毒素的危害与控制 总被引:1,自引:0,他引:1
1霉菌及霉菌毒素的危害性霉菌在自然界中分布广泛,种类繁多,大多数霉菌都能引起包括粮食及饲料在内的多种物质的霉腐变质。但不同饲料所产生的优势霉菌是不同的,而且有一定的规律性。目前,饲料中常见的产毒霉菌多为曲霉、青霉和镰刀霉。象黄曲霉毒素在玉米和花生中检... 相似文献