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1通用型肉鸡领域我国肉鸡涵盖两大类:快大型白羽肉鸡和优质肉鸡。2007年我国白羽肉鸡上市约27亿只,产肉465万吨;优质肉鸡上市约40亿只,产肉360万吨。我国肉鸡育种的方向是改良肉质和提高繁殖性能,以下4项育种或配套专利技术通用性较强,既可应用于快大型白羽肉鸡,也可应用于优质肉鸡: 相似文献
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我国是世界家禽饲养大国,在世界家禽业中占有举足轻重的地位.我国的禽肉产品当中,鸡肉占大约70%的份额,在鸡肉产品中,白羽快大型肉鸡的产品大约占59%。因此,白羽快大型肉鸡生产在我国家禽生产中占有举足轻重的地位。目前我国的白羽快大型肉鸡祖代鸡完全依靠进口。长期的引种严重影响了国内白羽快大型肉鸡产业经济效益的最大化,大量国外培育鸡的引进必然将严重危及国内已有的脆弱的白羽肉鸡育种基础,同时也对国内家禽生物安全带来了前所未有的巨大挑战。中国作为一个养禽大国, 相似文献
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这里所说的商品肉鸡,是指白羽快大型肉仔鸡AA和艾维茵,是由美国爱拔益加育种公司和艾维茵育种公司引进我国的。自从肉鸡品种引起我国至今,笔者一直在做饲养和服务这两项工作。下面扼要谈谈自已的体会,仅供参考。 相似文献
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我国的白羽肉鸡业经过20多年的发展,通过引进、消化和吸收国外先进的技术取得了巨大的成就,培育形成了稳定的消费市场,已成为我国畜牧业不可或缺的产业之一。根据目前的发展形势和有关部门的预测,2010年我国白羽肉鸡父母代饲养量将达到约3 700万套,年饲养白羽肉鸡约50亿只。但是,我国的肉鸡种源全部依赖进口,这不仅造成了大量外汇支出,同时对肉鸡种质安全带来了极大的威胁。因此,开展白羽肉鸡育种成了国家行政主管和业界学者的热衷话题,同时引起了肉鸡产业中的企业普遍关注,并引发了是否开始我国的白羽肉鸡育种问题的激烈讨论。本文从以下几个方面探讨我国快长型白羽肉鸡育种中的关键问题。 相似文献
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<正>鸡肉是人们日常生活中不可缺少的重要蛋白产品,人们对鸡肉制品的消费历史悠久,由于鸡肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量等特点,目前已经成为世界各地消费者普遍接受的优质动物蛋白质来源。在我国肉鸡产业发展进程中,种业起到了重要的引领和推动作用,随着快大型白羽肉鸡配套系的引进以及自主育种工作的顺利开展,白羽肉鸡产业持续向高质量方向迈进,黄羽肉鸡自主育种从追求高产向特色化方向转变,满足不同消费群体的特殊需求,小型白羽肉鸡配套系的成功推出,丰富了肉鸡市场的产品品类。在新形势下,我国肉鸡种业必须实现新的突破,稳步向高质量方向发展,才能适应经济社会和家禽产业转型升级需要。 相似文献
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<正>快大型白羽肉鸡是上世纪下半叶世界家禽遗传育种方面的一项重大科技成果。白羽肉鸡生长周期短,饲料报酬高,42~45天出栏,体重即可达2.5~3.0千克,料肉比1.7~1.9左右。鸡肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇,易烹调、好消化、价格低廉,老少皆宜,受到了世界各国人民的广大欢迎。白羽肉鸡在国外已大规模养殖了半个世纪以上,引进中国也已逾30年。正是由于快大型白羽肉鸡的推广和普及,使禽肉一跃成为世界肉类食品的首位,是对人类动物源性食品的重大贡献。 相似文献
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我国黄羽肉鸡生产现况和发展前景 总被引:1,自引:0,他引:1
肉鸡是由白羽肉鸡、淘汰蛋用老母鸡和优质黄羽肉鸡三部分组成的。所谓快大型白羽肉鸡是指从国外引进的快大型肉鸡,是我国肉鸡生产主导品种,数量最多。所谓蛋用淘汰老母鸡,是指我国产蛋用母鸡,饲养周期到500天左右,就要全部淘汰,全国有几十亿只经过屠宰出售当作肉鸡,也有的被加工成各种各样的烧鸡、烤鸡等 相似文献
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本文所说的优质肉鸡是有别于外来的白羽快大肉鸡的有色羽鸡种,它肉质肉味胜过白羽快大鸡,体型较小,生长较慢,在我国大陆和台湾约占肉鸡市场的65%,有广阔的发展前景。但各地市场对优质鸡的质量要求各有不同,大体上有高低档之分。本女就我区优质肉鸡的育种成就与展望试作一次综述,就教于同行们。1成就经十多年的努力,我区育成了快大型、中大型、慢大型、矮脚型、抗病型等五个优质肉鸡种。1.1快大型即良风花鸡,南宁市养鸡厂育成,含有海兰白鸡和本地鸡血统,其特点是体型外貌酷似上鸡,骨骼细,生活力强,父母代66周龄产蛋177枚;商… 相似文献
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正一、白羽肉鸡是现代生物遗传科技的产物白羽肉鸡是现代生物遗传科技的结晶,世界顶尖的动物遗传育种专家用了近百年时间,花费了大量科研经费,建立了庞大纯种品系基因库,运用数量遗传技术进行产肉性能高强度选择,把生长速度快、饲料转化率高、体型发育好、产肉率高的基因挑选出来进行繁育,培育出现在的快大型白羽肉鸡品种,为世 相似文献
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我国肉鸡饲养业现状及对策思考 总被引:4,自引:0,他引:4
1 我国肉鸡饲养业的现状及存在问题 1.1 肉鸡品种 我国肉鸡主要由白羽肉鸡、优质肉鸡两部分组成.白羽肉鸡主要是指快大型肉鸡,从国外引进,是我国肉鸡生产主导品种,先后从7个国家引进了12个肉用祖代鸡品系,主要品种有AA 、罗斯308、科宝和海波罗等,年商品鸡出栏约在32亿只,占整个肉鸡商品生产总量的64%左右. 相似文献
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<正>白羽肉鸡主要品种有:AA、艾维因、科宝,主要是从白洛克(或白温多得)中选育出来的。AA肉鸡拔益加肉鸡简称AA肉鸡,该品种由美国爱拔益加家禽育种公司育成,四系配套杂交,白羽。特点是体型大,生长发育快,饲料转化率高,适应性强。因其育成历史较长,肉用性能优良,为我国肉鸡生产的主要鸡种。祖代父本分为常规型和多肉型(胸肉率高),均为快羽,生产的父母代雏鸡翻肛鉴别雌雄。艾维茵白羽肉鸡艾维茵最早是美国艾维茵国际家禽有限公司培育的白羽肉鸡良种。 相似文献
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刘杏 《养殖与饲料.饲料世界》2021,(3)
白羽肉鸡作为经济效益突出的快大型肉鸡品种,已成为禽肉市场的主要消费品种,因此白羽肉鸡的科学养殖直接影响禽肉供给和行业发展。为此,本文从饲养管理、饲料配比和疫病防治等方面介绍了白羽肉鸡科学养殖的要点,以供参考。 相似文献