胶东旱稻春直播技术

<正>实行农村家庭联产承包经营责任制后,尤其是近二十年来,栖霞市农村种植业结构发生了根本性变化,果园面积大增,而耕地面积锐减,仅剩1.3万公顷左右,以种植春播玉米、花生为主。靠苹果富裕起来的果农的饮食结构也发生了根本变化,由过去温饱型的地瓜、玉米为主间或小麦、杂粮变成了小麦、大米为主间或玉米、地瓜、杂粮、副食品。由吃得饱到吃得好快速提升。何时能吃上自己种的大米,成为该市部分农民和农业工作者的梦     

发展生产小杂粮大有可为

经市场调查：近年来，小麦，玉米、大豆、大米等主要粮食品种价格持续走低，种植效益低下。但同时群众却反映说在市场上很难买到扁豆、绿豆、大麦、高粱等小杂粮。这个市场信号说明在我国粮食生产中，小杂粮还是个“短腿”，充分挖掘小杂粮的生产潜力大有可为。     

转乡卖面也赚钱

山西省吉县吉昌镇西关村青年农民党一鸣，看到有些乡村种经济作物的多了．种小麦反而少了，便萌生了走村串乡销面粉的念头。他批发了20袋面粉，尝试着在附近村子里转了一圈，不到1小时就卖完了。他认定这个生意能做，于是增加了大米、小米、杂粮，车上配备了录好音的广播，每天开着车走街串巷推销。由于他的面粉、杂粮质量好，树立了良好的信誉，小广播一响，人们便出来买他的面，销量越来越大。     

高浓度磷复肥占磷肥总产量85%,权威专家提出:化肥不能再一味追求高浓度

<正>随着我们生活条件越来越好,人们吃得"精"了,大米和白面成家常便饭。然而慢慢人们意识到,只吃精米、白面是不符合平衡膳食原则的,必须讲究营养平衡,于是吃惯了大米和白面的人们,又开始喜欢吃一些杂粮了。杂粮究竟有何营养?中医古籍《黄帝内经》说:五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。在五谷里面通常认为稻米、小麦属细粮;粗杂粮是指除稻米、小麦以外的其他粮食,如玉米、荞麦、燕麦、小米、高粱、薯类等。粗杂粮中铁、镁、锌、硒、     

搞好农副产品市场信息调查促进农村经济发展

农副产品市场信息调查系统是临沧县农业科技信息服务网络项目的重要内容之一。调查系统由各乡(镇)农经站和农业局构成，主要负责对全县城乡市场的大米、玉米、小麦、杂粮、油料、茶、蔗糖、水果、蔬菜等九类近20种农产品和猪、牛、羊、鱼、禽、蛋、蜜等七类16种畜产品的市场价格及供给情况进行调查。     

荞麦及其栽培技术

荠麦是唯一作粮用的一年生草本蓼科植物，生长期短，不耐霜，春夏均可播种。荞麦分为甜荞和苦荞两大类。荞麦耐瘠薄，适应性强，是冷凉干旱山区种植的主要杂粮作物。荞麦营养丰富，不仅蛋白质、脂肪含量明显高于大米、小麦，     

赞杂粮

杂粮，现代汉语词典中是这样写的：稻谷、小麦是主粮，其它为杂粮。有些地方以食糯米为主，就视粳米、小麦为杂粮。而有些地方不产或少产稻谷和小麦，就视玉米、高粱为主粮，其它蚕豆、豌豆及荞麦才是杂粮。 我从出生到成年，供自己长骨骼，长精血，长志气的粮食全是杂粮。当然这不只是我一个人，而是成千上万，甚至可以用亿计。山区不产或少产稻谷和小麦，在那自给自足的小农经济时代，买什么都要凭票，偏僻乡村的农民家庭哪来什么购买精米精面的票呢?自然就只能种瓜吃瓜，种豆吃豆，熟一季吃一季。 玉米是老家的主粮。种得多、吃法也多，除了常年四季蒸面果饭吃外，其吃法还有多种。玉米……     

杂粮食谱巧安排 五谷吃出健康来

<正>《中国食物与营养发展纲要(2014-2020年)》提出发展杂粮生产。我国是杂粮生产大国,也是世界上最早利用杂粮的国家。我们通常认为的主食大米和小麦,虽然能够提供足够的能量,但在微量元素、矿物质、生物活性物质、纤维素等方面存在明显不足,赖氨酸缺乏导致氨基酸平衡问题也很突出。而不同的其他谷物,包括杂粮和杂豆,不但种类繁多,而且在     

计算机模拟技术在粮食原料中功能性成分的降血糖研究领域的应用

粮食原料一直是人体营养物质的主要来源之一,随着人们生活条件的改善和提高,越来越多的人只把主粮,如大米、小麦作为餐桌上的主要食品,而忽视了中国传统中的其他粮食,如燕麦、荞麦等杂粮的营养价值。近年来,随着对营养健康的进一步认识,人们意识到杂粮对健康的重要意义,即杂粮中含有多种功能性物质可以补充主粮的不足,可减少一些慢性疾病(高血压、糖尿病、血栓     

玉米气流膨化机

由武汉香来尔食品机械有限公司生产的XLR-QP50型玉米气流膨化机，是米通麦通初级加工的理想食品机械。该机最大限度地保持了玉米、小麦、大米、小米等粗杂粮原有的风味、色泽、营养成分，与传统的气流罐相比较：结构简单，操作方便，无铅膨化，速度快，产量大，工作性能好，简化了生产工序，有利于环境卫生，降低了能耗。     

国家发改委6月中旬大豆市场价格监测情况

据国家发改委价格监测中心对国内、国际粮食市场跟踪监测，2006年6月中旬，我国粮食主产区玉米、大豆价格上升，小麦、稻谷价格小幅涨跌；国际市场大米、小麦、玉米、大豆价格普遍回落。     

饼干专用小麦"宁麦9号"品质栽培调控技术

海安县吉庆镇是小麦生产大镇，常年种植小麦2万多亩，年产小麦6000t以上。由于本地城乡居民以食大米为主，所以小麦商品率较高。长期以来，我们一直将小麦高产作为生产追求的目标，忽视了品种品质和调优技术的应用，所生产的小麦都是普遍型、馒头型小麦，不适应专用化的要求，出现了结构性过剩，小麦价格低而不稳，影响了农民种麦的积极性。     

杂粮市场潜力大

近年我国水稻、小麦等大宗粮食作物相对过剩，市场出现了滞销。而杂粮，如荞麦、燕麦、小米、甜玉米、糯玉米、蚕豆、豌豆等市场前景看好。     

选育和利用玉米双交种的多快好省方法

随着农业生产的连续大跃进,我国玉米的栽培面积,总产量和单位面积产量两年来得到了迅速的扩大和提高。玉米列居杂粮作物的首位,已经被人们看成和大米、小麦、小米等主粮同等重要。现在把玉米称做“饲料之王”,大量采用玉米作为牲畜饲     

开家杂粮面条作坊

用玉米、高粱和小麦等制成的杂粮面条．其色泽清亮，晶莹剔遥，韧度大，弹性好，久煮不烂，筋道滑爽，口感鲜香。据资料介绍：在饮食发展多样化的今天．精米、白面吃腻了．而且常吃精制食品容易导致诸如糖尿病、肥胖病、心血管病等富贵病的发生。老百姓对杂粮制品的需求量．以每年15％的速度递增．存在着巨大的市场空间。     

近期产区小麦价格难以走高年底有望见底回升

今年秋粮增产，其他粮油品种价格持续下滑，对小麦市场构成压力近期从媒体秋粮丰收的喜讯，河北、山东、江苏、安徽、河南、山西等省份秋粮全面丰收，粮食供求关系正逐渐由需求偏紧向供求平衡转化，各种品种粮食也正在由高价位想下回落。目前大米、玉米、大豆等粮油品种持续回落，使得小麦与其他粮油品种之间的价差持续拉大，目前价差已达到较高水平，对小麦的价格也起到了抑制作用。     

世界粮食供需偏紧，整体粮价有望上扬

今年5月以来，美国农业部，联合国粮农组织和国际谷物理事会等世界粮食机构普通预计2007/2008年度小麦、大米产量低于消费量，世界粮食供需形势偏紧，成为影响粮价上涨的主要因素。[第一段]     

韩国为何从根本上改变稻米生产政策?

大米是韩国国民最主要的食物。由于历史和地理等方面的原因，大米的自给在韩国农业政策中始终占据统治地位。自１９４８年建国以来，韩国一直推行“稻米增产政策”，不断采取措施鼓励和督促农民提高大米产量。稻米生产不仅是韩国粮食生产的支柱，也是农民收入的重要组成部分。１９９７年，韩国大米生产所占用的耕地占全部耕地的５５％，大米产值占农业生产总值的３１％。２０００年，大米产量已占韩国粮食总产量的８９．５％，农民来自大米的收入占农民农业收入的一半左右。但２００１年９月份，韩国农林部发表的《稻米产业中长期对策》中宣…     

ZSY-4自熟榨米粉丝机

湖北武汉博浩科技发展有限公司生产的ZSY-4自熟榨米粉丝机以大米、玉米等杂粮为原料，一次性加工成熟米粉。该机只需1台2．2千瓦的电动机作动力，将泡好的米放入料斗，就可榨出熟米粉丝，是理想的大米、玉米、高粱、绿豆等主杂粮加工机械。该机每小时耗电约2度；操作简单，方便安全；产品米粉丝晶莹剔透、柔软细腻、筋道、口感好，无需加添加剂。     

农贸商情九则

全国杂粮小幅上涨 全国杂粮市场批发价格及辽宁杂粮产地收购价格均呈现小幅上涨的趋势,但涨势不明显。分析原因主要有以下几点：一是物价不断上涨,成本提高,农民惜售,从而拉动杂粮市场行情小幅上涨。近期全国物价上涨的脚步仍旧没有放缓,尤其以汽油、粮食等价格涨势较为明显,粮食运输成本加大,加之农民惜售心理较强,从而拉动杂粮市场行情小幅上涨。二是收购数量有限,市场交易并不十分活跃。