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蛇豆又名蛇瓜。不仅营养丰富,而且产量高。但蛇豆从定植到架上封行的时期较长,为了在蛇豆生长前期充分利用土地,于2000年3月至9月在江苏理工大学的智能温室内进行了蛇豆与空心菜间作的试验,取得了很好的效果。1蛇豆间作空心菜的栽培技术蛇豆品种为“三丰牌”美国蛇豆。于3月25日播种,4月20日3叶期分苗,5月20日带蕾定植于基质槽中。基质槽宽度及走道宽度各为60cm,长度25m,每槽种植1行蛇豆,株距为1.6m,密度为400株/667m2,为正常单作密度的一半。根据蛇豆具有分枝多、蔓生的特性,所以在温室… 相似文献
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<正>蛇瓜,别名蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等,我国只有少部分地区零星栽培,近年来本地区种植较多。以嫩果实为蔬,嫩叶和嫩茎也可食。可炒食、作汤,别具风味。此外,蛇瓜是一种攀缘植物,瓜条细长、均匀、弯曲,花白色丝裂并卷曲,形状别致,数条果实 相似文献
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蛇瓜(Trichosanthes anguina L.)又名蛇丝瓜、大豆角、蛇豆等,葫芦科栝楼属一年生攀援性植物,原产亚洲热带地区印度、马来西亚等地,现世界各地均有栽培。其瓜形似蛇,十分奇特,观赏价值高,观赏期可达3个月以上,其嫩果营养丰富,是优良的保健食品。蛇瓜特殊的气味煮熟以后能变为香味,其肉质松软、营养丰富,可炒食、也可作汤,嫩叶和嫩茎均可食用。种植期间少有病虫危害,可不施农药,是名副其实的无公害蔬菜,具清暑解热、利尿降压等功效,是观光农业难得的好品种。近年来,我国在农业示范园已有栽培,并已在特色餐馆、高档宾馆酒楼的餐桌上渐露头角,在高档住宿区中已逐渐应用于庭院绿化和家庭食用。 相似文献
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蛇瓜俗名蛇豆、蛇形瓜。原产于印度、马来西亚,广泛分布于东南亚和澳大利亚,我国各地有零星栽培。蛇瓜以嫩果供食,营养丰富,每100克果肉中含蛋白质1.1克,脂肪0.1克,粗纤维0.8克,碳水化合物2.9克,以及多种维生素和氨基酸。蛇瓜的食用方法很多,可焯后凉拌、炒食或做汤,色碧绿,味清香,是一种值得推广的新型保健蔬菜。 相似文献
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蛇瓜的植株和果实含有一种特殊的芳香 ,具有很强的抗病和抗虫性 ,整个生育期都没有病虫危害 ,因此 ,蛇瓜在生长过程中不必施用农药 ,是典型的夏季无公害特色蔬菜。宁波市农科院引种中心于 2 0 0 1年从广东省引进蛇瓜 ,经试种 ,适宜我地种植。1 特征特性蛇瓜 (TrichosanthesanguinaL .)别名蛇豆 ,在我国各地只有零星栽培 ,嫩果可供食用、饲用或观赏。蛇瓜为一年生攀援植物 ,根较发达 ,侧根多。较耐瘠 ,耐旱。蛇瓜为蔓性 ,五棱 ,绿色 ,被茸毛 ,主蔓茎节能发生侧蔓 ,侧蔓又可发生副侧蔓 ,蔓叶茂盛。叶为掌状 ,叶面绿色 ,背面浅绿色 ,被茸毛 ,… 相似文献
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萝卜,属十字花科作物,根肉质,半耐寒性蔬菜,生长适温为20~25℃,中国各地普遍栽培。其营养丰富,富含碳水化合物和多种维生素,其中维生素 C 的含量比梨高8~10倍。除此,中医认为,萝卜性凉,味辛甘,具有很强的行气功能,对止咳化痰、除燥生津、清热解毒、利便等皆有功效。最重要的是,萝卜还具有明显的防癌抗癌作用。因此,萝卜也理所当然地成为了千家万户餐桌上的常客,煨汤、清炒、红烧、醋腌、泡制等做法,风味各式,口感多样,营养多多。当下,已是萝卜蜂拥上市的旺季,为跟踪萝卜的市场行情,《长江蔬菜》记者来到武汉白沙洲农副产品大市场,采访萝卜批发商--天助商行老板鲁久利。 相似文献
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芦稷无公害高产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
芦稷又名甜芦粟,是启海地区特有的水果型作物,栽培历史悠久。芦稷可生食,汁多甘甜,富含多种维生素,营养丰富,倍受广大消费者青睐,同时又是制糖、加工饮料的重要原料,还可入药,具有止渴生津、止咳消食、清热的作用。芦稷除供食用之外,芦稷渣可制作高、中级纸张及人造丝等,也可直接制成纤维板;经发酵可制作酒精、丙酮、柠檬酸等。芦稷籽粒可作家禽、家畜的精饲料,叶是羊、牛、鱼的青饲料,芦稷穗可制成扫帚,可谓全株都是宝。芦稷可纯作, 相似文献