西宁市奶业发展中存在的问题及改进措施

奶业是节粮、高效、产业关联度高的行业。奶业平衡、健康的发展，对改善城乡居民的膳食结构，提高全民的身体素质，促进农村产业结构调整和城乡协调发展以及为农民增收提供新的经济增长点等，都具有十分重要的意义。但西宁市奶牛养殖户自身的技术水平和经营管理水平较低，养殖规模很难扩大，加之基础设施薄弱，发展起点低，造成奶业在畜牧业中成为一个发展相对滞后的产业，亟待提升。     

中国奶业呼唤苜蓿产业的协调发展

进入２１世纪的中国奶业和草业，面临着千载难逢的历史性机遇。无论是农业结构的调整，还是中西部的开发，无论是学生奶计划的推广，还是WTO的到来，所有这些，均为奶业和草业的快速协调大发展提供了有利的契机。可以预期：中国奶业、草业大发展的时期即将到来。一、中国奶业的发展态势中国奶业自改革开放二十多年来，历经快速发展、减速下滑和调整复苏三个阶段之后，最近几年，正以强劲的增长势头迅速发展，成为中国经济发展的新亮点。有关资料表明，奶业已成为食品行业中增长幅度最大的行业。１９９８年后，全国乳制品行业的平均市场增…     

国内外奶牛养殖业发展的差异

<正>奶业是节粮、高效、产业关联度高的产业。奶业平稳健康发展,对于改善城乡居民膳食结构、提高全民身体素质,促进农村产业结构调整和城乡协调发展,为农民增收提供新的增长点,带动国民经济相关产业发展,乃至促进全面小康社会目标的实现,都具有十分重要的意义。因此,我们就国内外奶业发展形势进行了比较分析,从中找出中国奶业与世界奶业的差距,从而促进我国奶业更好的发展。     

中国奶牛养殖产业发展现状及趋势

"困难如潮,希望似海"。建设现代农业产业技术体系是提高农业科技创新能力和创新效率的新思路、新机制。要以产品为单元,以产业为主线,梳理每个农产品产业链条的技术需求,解决每个环节的生产技术难题,依靠科技进步提升农业的素质、效益和竞争力。本刊携手国家奶牛产业技术研发中心共同开办"奶牛养殖"专栏。本栏目将围绕奶业发展的需求,以详实的数据、实用的技术、朴实的文章、精美的版式,宣传现代奶牛产业技术,提高奶业科技创新能力,增强我国奶业竞争力。     

中国奶业呼唤苜蓿产业的协调发展

进入21世纪的中国奶业和草业,面临着千载难逢的机遇。农业结构的调整,中西部开发,学生奶计划的推广,WTO的加入。所有这些,均为奶业和草业的快速而协调的发展提供了有利的契机。可以预期,中国奶业。草业大发展的时期即将到来。     

国外发展奶业的启示与我国奶业的发展对策

加入WTO之后,面临着来自发达国家现代农业的冲击,中国农业如何在WTO框架内参与国际市场竞争,是摆在我们面前的一个严峻课题。进行农业结构的战略性调整无疑是一个有效的途径,而大力发展奶业不但是我国农业结构调整的重要内容,而且也是优化我国城乡居民饮食结构和提高身体素质的重要措施。因此,我国必须借鉴发达国家发展奶业的经验,大力发展奶业。     

促进重庆奶业健康发展的思考

重庆奶业从2000年以来,经历了从发展到倒退的艰难历程,而全国其它地区的奶业在此期间却发展迅速,成为农业经济中增长最快的产业。深入研究造成重庆奶业现状的原因,对发展重庆奶业具有重要的意义。1重庆奶业发展现状1.1奶牛饲养规模大起大落借助欧盟奶类援助项目,重庆奶牛饲养规模从1988年开始得到快速发展。到1993年,奶牛饲养规模达到2万头。但随后,又出现了长达5年的滑坡,至1998年跌至低谷,奶牛数量仅为9700头。受市场需求的影响,从2000年开始,奶业得到恢复性发展并一度出现快速增长的势头。2003年,奶牛头数达到2.58万头。但此后又出现滑坡…     

我国奶业产业主体博弈分析

本文利用博弈论中囚徒困境和伯川德价格竞争模型等相关理论,分析了奶业产业链各利益主体之间的利益博弈关系,针对中国奶业发展和监管体系建设的阻碍和影响,提出了原料奶供应商与生产商之间创新契约制度、乳企实施差异化的产品战略以避免恶性竞争和政府加大监管力度等建议。     

我国奶业产业发展方向的探讨

奶业是现代农业国家农业中的主导产业,加快奶业发展有利于拉动农村经济发展和增加农民收入,尽管我国奶业高速发展过程中遇到奶源、消费、质量安全控制体系和生态瓶颈等制约因素,但发展前景广阔。本文在分析世界奶业发展的特点和我国奶业巨大的产业发展空间基础上,对我国奶业产业发展的方向定位进行初步探讨,以期达到为我国奶业的良性、长期和协调发展提供借鉴之目的。     

中国奶业追风赶云60年

奶业是节粮、高效、产业关联度高的产业,在我国围民经济中具有重要战略地位。发展奶业是调整农业结构的战略任务．是改善消费结构、提高人民健康水平的重大措施。新中国成立60年来,我国奶业取得了巨大成就．奶业作为一个产业已基本形成：     

当前我国奶业形势

新中国成立60年来,特别是改革开放30多年来,在党中央、国务院以及各级政府的重视与扶持下,经过奶业界同仁的长期努力,我国奶业取得了巨大成就,已成为世界第三大产奶国（第1位印度,9460万吨;第2位美国,8260万吨）,奶业作为一个产业已基本形成,奶业已经成为一个惠及全国13亿人口的重要食品产业之一。     

对我国奶业发展形势的几点看法

奶业在我国农业和食品加工业中,是一个起步晚、基础薄弱的部门。改革开放以来,有了较快发展,奶类总产量和乳制品总产量持续增长,从1989年开始,更加快了增长速度,已成为农业发展中的一个热点行业。在促进我国农业结构调整、增加农民收入、扩大内需、拉动消费和提高国民身体素质方面的作用越来越明显,逐步成为关系国民经济发展和社会进步的重要产业。     

加快产业结构调整步伐 呼和浩特市把奶业做为兴市产业

呼和浩特市地处土默特平原,不仅拥有1100多万亩天然草地,而且拥有340多万亩耕地,饲草饲料资源十分丰富,当地农民素有养奶牛的习惯和经验,加之养奶牛的比较效益高,呼市又有“伊利”和“蒙牛”两大龙头企业作为发展奶牛业的强大支柱等诸多有利条件。 呼市市委和政府,根据当地这些实际,审时度势,把发展奶牛业确立为21世纪呼市的“兴市产业”,并制定出了《呼和浩特市2000～2005年奶业发     

中国奶业追风赶云60年

奶业是节粮、高效、产业关联度高的产业,在我国国民经济中具有重要战略地位。发展奶业是调整农业结构的战略任务,是改善消费结构、提高人民健康水平的重大措施。新中国成立60年来,我国奶业取得了巨大成就,奶业作为一个产业已基本形成。     

中国奶业 追风赶云60年

奶业是节粮、高效、产业关联度高的产业,在我国国民经济中具有重要战略地位。发展奶业是调整农业结构的战略任务,是改善消费结构,提高健康水平的重大措施。新中国成立60年来,我国奶业取得了巨大成就,奶业作为一个产业已基本形成。     

我国奶业关联产业和支撑产业国际竞争力探析

一个产业要获得持久的竞争优势,就必须获得更健全的相关和支撑产业.在许多产业中,一个企业的潜在优势是因为它的相关产业具有竞争优势.本文着重分析了奶业的四个重要关联产业：饲料业、奶业机械业、包装业和物流业.选择典型的12个国家,通过相关指标的计算得出：中国奶业的关联产业、支撑产业竞争力在12国中居中,与日本并列第五,欧盟和美国竞争力最强.     

中国奶业：追风赶云60年

奶业是节粮、高效、产业关联度高的产业,在我国国民经济中具有重要战略地位。发展奶业是调整农业结构的战略任务,是改善消费结构、提高人民健康水平的重大措施。新中国成立60年来,我国奶业取得了巨大成就,奶业作为一个产业已基本形成。     

中国奶水牛业--在第五届亚洲奶水牛大会开幕式上的讲话

1 中国奶业的现状和发展 近年来，我国对奶业发展给与高度重视。胡锦涛主席指出：“牛奶本身就是温饱之后小康来临时的健康食品，不仅小孩喝、老人喝，最重要的是中小学生都要喝上牛奶，以提升整个中华民族的身体素质”；温家宝总理指出：“奶业是一个很有潜力、大有希望的产业。发展奶业不仅是农业结构调整的一项战略性任务，而且是改善消费结构、提高人民健康水平的一项重大措施”。这些重要指示充分阐明了我国奶业的战略地位，并为今后奶业发展指明了方向。     

“小鸡”养成大产业——南陵县烟墩镇红旗村里口养鸡启示录

市场经济条件下，如何加快发展农村经济，提高农业和农村经济的素质和效益，如何加快农村产业结构调整、增加农民收入，已日益成为我国农村改革发展的重要课题。不久前召开的中央农村工作会议，明确提出加快畜牧业发展作为当前农业和农村经济结构调整的重要措施之一。结合各地富有成效的实践，本期我们推出两篇来自基层的报道，看看他们是如何在贫脊的土地上一步步走向富裕之路的。     

发展奶业市场前景广阔

纵观整个世界农业发展的态势,不难看出,发达国家已基本上完成了由以植物农业为主向以动物农业为主阶段的转变,在这个大转变中,奶牛业起到了非常重要的作用。近几年来,我国农业结构调整和奶牛业快速发展的实践,也充分证明了这一转变。我们在前几年多次提出的“一杯奶强壮一个民族,一头奶牛富裕一个家庭,一个奶产业振兴一方经济”的论点,已被越来越多的人所认同。因为,像牛奶这类兼有营养和保健作用的双重功能食品,是人类生存和社会发展的重要物质基础。奶牛是以食草为主的家畜,具有庞大的瘤胃微生物区系,可利用非竞争性饲料资源,即人类所不能…