灰树花栽培技术

<正> 灰树花味香肉脆,形如珊瑚状,是一种珍贵的食药两用真菌。所含营养成分丰富,8种必需氨基酸含量高,很有发展前途。现将栽培技术要点介绍如下:     

灰树花高产栽培技术

阐述灰树花的生物学特性,并从栽培场地的选择及修建、菇床整理与消毒、原料选配、菌袋制作与菌丝培养、出菇管理、采收等方面介绍其高产栽培技术,以供灰树花种植户参考。     

灰树花高产栽培技术

阐述了灰树花的人工代料栽培技术,包括栽培季节安排、场地选择、菌种制作、培养料调配、装袋灭菌接种、菌丝生长期和出菇期的管理及采收等措施。     

灰树花高产栽培技术

灰树花是一种珍稀、名贵的食、药兼用真菌,具有较好的开发前景。从菌种选用、栽培季节选择、菌种生产、栽培料制作、接种培养、栽培管理、病虫防治与采收加工等方面介绍了灰树花高产栽培技术,以便指导菌农生产。     

灰树花栽培技术

1、概述灰树花是食、药兼用蕈菌,属担子菌亚门层菌纲非褶菌目多孔菌科树花菌属。灰树花具有松蕈样芳香,肉质柔嫩,味如鸡丝,脆似玉兰。同时,灰树花又具有极高的医疗保健功能。作为中药,灰树花和猪苓有同等疗效,可治小便不利、水肿、脚气、肝硬化腹水及糖尿病等,是非常宝贵的药用     

灰树花的生物学特性及栽培技术

文章介绍了灰树花栽培温度、湿度、酸度、空气等生物学特性并对栽培季节选择、栽培料配方、发菌、出菇管理以及采收等配套技术进行了阐释,能够对天津市灰树花生产与管理起到积极的促进作用。     

灰树花的栽培技术

灰树花栽培，根据子实体发生条件，可利用空调栽培和自然栽培2种方法。自然栽培法分为菌床栽培和原木栽培2种。菌床栽培是将菌丝已走透的菌床埋入土中，并覆土入秋即可收获(通常是利用温室栽培中已出过一潮菇的发菌床)。原木栽培是利用短木条、木块、装袋、灭菌、接种、培养，并让其走透菌丝后埋入土中，覆薄土。自然栽培的灰树花较温室内栽培的灰树花，肉质厚韧、子实体表面色较深、香味较浓。     

灰树花的培养特性与液体菌种栽培技术

将从河北省迁西县购入的灰树花菌株迁西二号,分别在PDA培养基、马铃薯半组合培养基和MEA平板培养基上研究灰树花菌丝体的培养特性,并在哈尔滨地区对其进行了用液体菌种代替固体原种的栽培技术研究,包括一级种培养基的筛选、液体菌种培养基的筛选、栽培种制作与培养及出菇管理技术。培养特性的研究结果表明,灰树花在不同的培养基上宏观和微观培养特性各有不同:菌体在PDA和马铃薯半组合培养基上都能够产生细胞外酚氧化酶,说明灰树花是一种白腐菌;菌丝在PDA和马铃薯半组合培养基上生长旺盛,浓密,白色,绒毛状至絮状,菌落厚;在MEA培养基上生长较弱,气生菌丝体较稀疏。菌体在3种培养基上产生的微观特征包括多数为简单分隔、少数为节状分隔的薄壁菌丝、厚壁的纤维菌丝、圆形至椭圆形的厚垣孢子以及八面体形的晶体等结构。灰树花液体菌种栽培的结果表明:一级试管斜面菌种,灰树花在马铃薯综合培养基上生长良好,菌丝粗壮;二级液体菌种在马铃薯-葡萄糖-蛋白胨液体培养基上生长较好,10d时菌丝长满培养液,菌丝量也较多。由于采用了液体菌种的栽培模式,从制种到采收的整个过程共需要75~80d,生产周期比二级种为固体原种的常规方法缩短了40~50d,能显著地提高经济效益。     

灰树花多糖对小鼠免疫功能的影响

[目的]探讨灰树花（Grifola frondosa）多糖对小鼠的免疫功能的作用。[方法]将30只昆明系小白鼠随机分为3组,每组10只,试验组分别灌喂300（低剂量组）、600 mg/kg（高剂量组）灰树花多糖15 d,对照组灌胃蒸馏水,研究灰树花多糖对小鼠免疫器官增重和血液生化指标的影响。[结果]低剂量组小鼠胸腺指数显著低于对照组（P〈0.05）;试验组（低剂量组和高剂量组）脾脏指数分别极显著或显著高于对照组（P〈0.01,P〈0.05）;低剂量组小鼠血清总蛋白和球蛋白水平分别显著或极显著高于对照组（P〈0.05,P〈0.01）;低剂量组血清总胆固醇水平显著低于对照组（P〈0.05）;低剂量组血清免疫球蛋白IgG含量显著高于对照组（P〈0.05）。[结论]低剂量灰树花多糖组能有效提高小鼠脾脏质量,提高小鼠血清抗体水平,降低血清总胆固醇水平,具有明显增强小鼠免疫能力和降低血脂的功能。     

灰树花研究进展

综述了灰树花生物学特性、营养成分、保健功效及栽培技术的研究现状,并讨论了灰树花的开发前景。     

纯白灰树花的营养成分分析初报

采用组织分离法从灰树花变异体中筛选到纯白灰树花新菌株 ,对纯白灰树花的营养成分进行了分析 .结果表明 ,纯白灰树花含粗蛋白 2 0 .2 1% ,粗纤维 12 .4 0 % ,粗脂肪 1.2 0 % ,可溶性糖 4 0 .70 % ,17种氨基酸总量为 13.38% ,其中必需氨基酸与总氨基酸比值 (EAA/ TAA)为 0 .4 4 89,必需氨基酸与非必需氨基酸比值 (EAA/NEAA)为 0 .8146 .纯白灰树花矿物质含量丰富     

灰树花的分离与鉴定

采用形态学和分子生物学相结合的方法,对采集自贵州省惠水县的一株担子茵进行鉴定.结果表明:该担子菌担子果有柄,担孢子卵圆形或椭圆形,单胞,透明(5.2～7.6)μm×(3.5～4.5)μm;茵丝无色至淡黄色,少分支;PDA培养基上茵落正面乳白色,背面淡黄色,生长缓慢.经rDNA-ITS序列分析,该真菌与GenBank中灰树花茵(Grifola frondosa)的同源性达100％.结合形态学特征,确认该担子茵为灰树花(G.frondosa).     

灰树花菌草栽培基质配方优化

木屑是灰树花主要栽培基质,为缓解菌林矛盾,以芦苇、五节芒、斑茅和芒萁为栽培基质,以灰树花子实体产量为考核指标,通过混料设计优化灰树花培养基配方,以期能筛选替代木屑基质的栽培基质和最佳配方。结果表明,五节芒和芒萁通过合适配比,可以替代木屑栽培灰树花;最佳配方为45%五节芒、30%芒萁、5%麦麸,18%玉米粉、2%石膏,平均每袋产量为130.28 g,与对照配方平均每袋产量(130.47 g)持平。     

灰树花胞外多糖发酵条件优化研究

灰树花是一种营养丰富的药食两用真菌,其胞外多糖是一种具有抑制肿瘤、抗HIV、调节免疫等生理活性的真菌多糖.研究了碳源、氮源、生长促进剂和无机盐对灰树花产胞外多糖的影响,结果表明,灰树化产胞外多糖较佳的培养基组合为每升培养基添加葡萄糖50 g、黄豆粉40 g、豆油1 g、KH2PO44 g、MgSO4 2 g,每升培养基可得到灰树花胞外多糖3.78 g.     

灰树花菌株的比较试验

通过固体斜面培养、平板培养和液体培养等方法,对4个灰树花菌株进行比较试验。结果表明,YtGf-4在菌丝长势、抗霉能力、耐高温能力、菌种间拮抗能力以及不同C/N比菌丝生长状况等方面表现出优良性状。     

灰树花多糖PGF-1对荷瘤小鼠免疫功能的影响

以纯品灰树花多糖PGF - 1为原料 ,研究了其对S180 肉瘤生长的抑制作用及对荷瘤小鼠免疫功能的影响。结果表明 ,在口服给药 5 0～ 15 0mg/kg·d的剂量下 ,PGF - 1对小鼠S180 肉瘤的抑制率为 2 0 .5 7%～ 34.75 %。经免疫试验发现PGF能明显增加荷瘤小鼠的胸腺指数、淋巴细胞转化能力、脾细胞抗体形成能力及IgM溶血素的含量     

灰树花多糖对高血压模型大鼠心脏血流动力学的影响

[目的]观察灰树花多糖对高血压大鼠血流动力学的影响。[方法]采用高盐饮食复制高血压大鼠模型。共设6组,对照组、模型组、卡托普利组和灰树花多糖高、中、低3个剂量组。每组10只,每天腹腔注射给药1次,对照组和模型组注射等量蒸馏水。麻醉状态下分离大鼠颈总动脉,利用左心室插管测血流动力学指标。[结果]灰树花多糖不同剂量均能使麻醉大鼠的左室压（LVSP）、左室舒张期末压（LVEDP）和左室最大变化速率（±dp／dtmax）不同程度地降低。[结论]灰树花多糖能够对血流动力学产生一定影响,说明灰树花多糖可能具有一定的降压和心脏保护作用。