基于CDIO教育理念的食品工程专业硕士研究生培养模式的构建

将CDIO理念贯穿于全日制食品工程硕士的培养环节中,从课程学习、毕业前的实验或实践学习、毕业论文等方面构建新型培养模式.实践证明,CDIO理念培养模式有利于促进校企合作,提高研究生的创新能力、综合能力和合作能力.     

食品加工与安全专业学位硕士实践能力联合培养探索

根据食品加工与安全专业学位硕士的培养需求,结合实际发展需要,论述了食品加工与安全专业学位硕士产学研联合培养的必要性;通过校企、校所合作进行校外实践基地建设、联合培养导师队伍遴选、实践与农业推广技术培养及联合培养基础条件建设等模式进行探索,为实现高校、科研院所和企业密切合作,产学研联合培养高层次应用型人才提供参考模式。     

食品加工与安全专业学位硕士研究生教育质量保障体系建设探讨

我国正处于研究生教育数量大国向质量大国转变的关键时期,建立长效质量保证体系是教育质量提高的有效途径。本文以河南科技大学食品加工与安全专业学位研究生为例,探讨学院在培养方案、主体责任、专业实践、招生方式、监督淘汰机制等方面采取的措施,以期形成清晰的食品加工与安全专业学位研究生教育质量保证体系建设思路,为培养符合食品产业发展所需的高层次应用型人才起到推动作用。     

高等农业院校食品专业两年制硕士培养方案与培养质量跟踪调查与评价

自2004年中国农业大学食品科学与营养工程学院实行硕士研究生两年制培养方案以来,研究生培养无论从课程设置、教学内容,教学方法等方面都有了不同形式的变化,实验课也因时间的缩短.由原来的人人上手变成了现在的群体观摩,硕士论文的培养环也相应的发生了变化.为了了解学生对两年制研究生主要课程的学习结果、教师在教学方法和教学内容的调整程度、学生对两年制研究生对实验课程教学的满意程度和对实验课的改进意见,以及新的论文培养方案是否有利于同学们在较短的时间内高质量的完成论文,论文采用问卷调查和个别访谈相结合的方法对教师和学生进行综合研究.结果显示两年制研究生主要课程调整后,学生对课程的设置、实验课的教学、硕士论文的培养环节还是比较满意的,对教师的教学态度和教学方法也持肯定的态度.     

基于“乡村振兴”战略目标培养农业专业硕士的培养模式与机制研究

农业专业硕士作为一个新的学位点,其培养模式处在不断地探索中,经过经10年的发展,取得了一定的成绩,但仍然存在较多不足,现有培养模式远远满足不了乡村振兴的需要。本文从农业专业硕士研究生的课程设置、联合培养、评定机制和奖励机制4个方面对现有的培养模式做了具体分析,并提出了相应建议,以期为农业专业硕士的培养模式探索提供借鉴意义。     

农科特色专业学位实践基地模式构建——以南京农业大学食品加工与安全专业为例

构建具有南京农业大学特色并且适合学校食品加工与安全专业发展的多维实践基地模式是贯彻以人才培养为目标、以人才质量为保障、以服务地方经济为宗旨等教育理念的重要体现。结合学校食品加工与安全专业培养方案,在现有实践教学环节基础上,提出的该专业"三维四层次"实践教学模式,是培养具有创新意识和解决实际问题的能力、具有良好的职业素养的高层次工程技术和工程管理应用复合型专门人才的有效途径。     

食品专业研究生培养模式创新研究与实践

分析了食品专业研究生学术型学位和专业学位的培养模式的合理构建,创新性研究生培养模式的构建以及研究生创新性实验中心的构建,阐述其在硕士研究生培养模式中的促进作用,建立提高食品专业硕士研究生培养质量的创新性培养模式。     

食品专业创新型人才培养模式的构建

创新型人才即有开拓性,具有创造力,善于开创新局面,能对社会进步做出创造性贡献的人才,是当今高等教育的主要目标。对食品专业而言,提高学生创新能力和个人能动性显得尤为重要。因此,在实践教学中,改变原有模仿式,开展综合性、创新性试验,激发学生创新能力,构建食品专业创新型人才培养新模式,将会培养出大批能为社会发展做出重大贡献的创新型人才。     

基于CDIO模式的计算机专业教学体系构建

围绕CDIO工程教育理念,将其贯穿于计算机专业教学体系构建的全过程,将极大促进社会信息化创新型应用人才的培养。笔者分别从CDIO工程教育模式、CDIO计算机专业教学体系以及项目课程3个方面探索构建理论与实践相结合、技术与市场相结合的计算机应用型人才培养体系,具有积极的现实意义。     

基于校企合作的高职食品加工专业人才培养模式探讨

根据高职食品加工专业技术人才培养的理论、实践和技能要求,从实际及现状出发,以厦门海洋职业技术学院食品加工专业人才培养为例,探讨基于校企合作的培养要求、分段式食品加工技术人才培养模式、课程改革、师资队伍建设、实训基地建设,以期提高教学质量和培养学生的实践能力,凸显高职食品加工技术人才的培养特色,通过校企合作平台培养行业紧缺的技术人才.     

基于CDIO理念的食品安全学课程改革与实践

基于CDIO工程教育理念,根据食品安全学的课程特点,从该课程的教学内容、教学模式以及考核方式方面进行了探索。通过这些教学改革与尝试,充分调动了学生学习的积极性和主动性,提高了其分析问题、解决问题的能力,增强了其实践创新与合作能力。     

基于马克思主义理论的食品专业人才职业道德培养

食品安全从生命伦理意义上提倡的是对生命的尊重和呵护,目前许多较突出的食品安全问题背后隐藏着严重的职业道德缺失。分析了食品安全事件中食品行业职业道德丧失的原因,马克思主义教育与食品人才职业道德培养的关系,并提出如何运用马克思主义理论体系加强食品专业人才职业道德的培养。     

基于CDIO模式的应用型高校GIS专业培养模式探索

基于GIS专业人才目前的培养方式,以应用型高校滁州学院GIS专业培养模式为例,提出了GIS本科教育培养模式。该模式有针对性,并在原有人才培养方式上提出合理化建议。结合应用型高校GIS专业的特点,依据个人特色和目标,将CDIO模式引入到GIS专业人才培养中,有针对性地丰富实践教学内容,注重专业技能培养,科学设置课程体系,细化专业培养方向,重视校企合作模式,注重科研成果转化,加强实验教师团队建设等专业培养模式优化措施,提升和培养学生的专业技能。在此基础上构建的基于CDIO模式的培养体系有效提高了学生实践和创新能力,改善了专业人才技能培养效果。     

基于CDIO工程教育的黑龙江省城乡规划专业人才培养模式优化探索

对城乡规划专业人才培养模式进行探索,剖析了黑龙江省高校城乡规划教育的现状问题。以培养工程应用型城乡规划设计人才为导向,以CDIO工程教育教学平台为基础,立足于黑龙江省地域,提出城乡规划人才培养模式的思路,并对教学体系和教学方法优化进行初步探索,构建了基于CDIO工程教育的城乡规划专业人才培养模式的基础框架,旨在为农林院校同类专业教学研究提供一定的参考范例。     

专业学位研究生培养模式改革与优化

该研究分析了国内专业学位研究生培养的现状,特别是全日制专业学位研究生,提出了专业学位研究生培养模式存在的一些问题。经过多方调研,从完善培养方案和课程体系,建设师资队伍,加强实践能力培养等几方面提出了改革意见,旨在为以专业学位研究生教育为基础向社会输送应用型人才提供保障。     

我国食品安全现状及法制监管模式的构建

分析了当下我国市场经济体制下的食品安全现状,认为其已成为危及人体健康的重要因素,主要表现在:一方面,针对性的食品安全监管法律法规尚不健全,法制监管体系内部机构设置不完善;另一方面,法制监管执法队伍素质不高,执法人员自律意识不强,人情执法、利益执法现象难以根除,使得食品安全状况难以保障。对此,建议加大食品安全法律制度建设,形成立体化全程式监管机制;优化监管机构职位设置,实行分工明确、责任到人制度;全面加强执法队伍的作风建设与执政能力建设,进而构建高效的食品安全法制监管模式。     

基于CDIO的林业高校城市规划人才培养课程总体优化研究

在分析城市规划专业现有课程体系的基础上,以培养工程应用型规划设计人才为导向,以CDIO工程教育教学平台为基础,提出城市规划人才培养模式与课程体系优化的框架,并以东北林业大学城市规划专业课程体系设置为实证,改变原有的3＋2课程体系,探索优化更加合理的课程体系,提高城乡规划人才专业教学效果,提升学生规划设计能力和专业技能.     

财经类院校食品专业人才培养模式改革与实践研究

从财经类院校食品专业人才培养的现状入手,明确食品专业的培养目标,依据财经类院校特点,创建动态培养模式,进行合理的专业培养方案调整,建立创新人才培养的保障体系,培养适应社会发展的复合型人才。