首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到18条相似文献,搜索用时 62 毫秒
1.
超声波辅助热水提取甘薯多糖工艺   总被引:14,自引:1,他引:14  
利用热水浸提结合超声波辅助方法提取甘薯多糖,采用正交试验L9(34)对甘薯多糖成分提取工艺进行优化设计。结果表明,甘薯多糖提取工艺的最佳条件为:料液比1∶6,在70℃提取45 m in,提取3次后得到的提取率最高,为23.68%。温度和时间是甘薯多糖提取的主要影响因素。超声波辅助热水浸提法可以有效地降低提取温度,缩短提取时间,节约能源成本和时间。  相似文献   

2.
甘薯根颈多糖的超声波辅助提取工艺研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
甘薯根颈是甘薯生产中的大宗副产物,是提取功能性多糖的廉价资源.通过正交试验,对甘薯根颈多糖超声波辅助提取的影响因素进行了筛选和优化,结果表明:料液比、超声波频率、浸提温度、超声波功率、超声浸提时间等因素对其提取率影响较大,较为合理的提取方案为:料液比l:30,超声波频率26 kHz,超声波功率350w,浸提温度60℃,浸提时间30 rain.以此优化方案提取3次,提取物的平均得率为4.91%.通过棕色环试验、蒽酮一硫酸法、Fehling试剂法、双缩脲法证实提取物为多糖.  相似文献   

3.
多糖是马齿苋的主要生物活性物质,发挥着重要的药理功能。为确定超声波辅助法提取马齿苋多糖的工艺,本研究首先采用单因素试验对液料比,超声作用时间,超声功率,超声温度等因素条件进行选择,进而采用正交试验优化其提取工艺。试验结果表明,超声波辅助法提取马齿苋中多糖的最佳工艺为液料比为35:1 mL/g,超声作用时间为30min,超声功率为360W,超声温度为55℃。  相似文献   

4.
李敏晶  李成方  刘远 《安徽农业科学》2012,40(21):10922-10923,10925
[目的]探讨超声波辅助提取法提取海燕多糖的最佳工艺条件。[方法]在单因素试验的基础下,以提取温度、提取时间、料液比进行正交试验。[结果]影响超声波辅助提取法对海燕多糖提取率的首要因素为料液比,其次是提取时间。超声波辅助提取法提取海燕多糖最佳的工艺条件为料液比1∶20、提取时间为30 min、提取温度为40℃。[结论]该研究为海燕多糖的开发和进一步利用提供了理论依据。  相似文献   

5.
[目的]研究超声波辅助提取羊肚菌多糖的条件。[方法]以水作溶剂,超声波辅助提取发酵培养的羊肚菌菌丝体中的多糖,研究提取时间、提取温度、提取次数、超声波作用功率、料液比对多糖提取率的影响。[结果]超声波作用功率为400 W时,多糖提取率最高。随着提取时间的延长和料液比的增大,多糖提取率先上升后下降。超声波辅助提取羊肚菌多糖的最佳条件为:料液比1∶10(g/ml),超声波作用功率400 W,提取时间0.75 h,提取温度55℃,提取次数2次。在该条件下,羊肚菌多糖提取率达0.786 2%,且所得多糖纯度较高,多糖含量为72.81%,多糖中蛋白质含量为0.92%。[结论]超声波辅助提取羊肚菌多糖具有时间短、节省能源、提取率高等优点。  相似文献   

6.
采用超声波辅助法提取西兰花多糖,通过单因素试验与正交试验对提取工艺进行优化,以期确定西兰花多糖的最佳提取工艺。结果表明,超声波辅助法提取西兰花多糖的最佳工艺参数为:超声时间50min,超声波功率80W,提取温度60℃,料液比1:50(mL/g),多糖的得率为8.24%。该试验方法简单、易行,可为西兰花多糖的工业化生产提供参考。  相似文献   

7.
为建立渝产续断(Dipsacus asperoids)多糖的最佳超声波辅助提取工艺,设计正交试验,以续断多糖的提取率为评价指标,对续断多糖的超声波辅助提取工艺参数进行考察。结果表明,最佳超声波辅助提取工艺为料液比1∶20(g∶m L),提取时间60 min,提取4次,测得续断多糖的平均提取率为7.472%,RSD为2.12%,表明续断多糖超声波辅助提取工艺稳定,质量可控。  相似文献   

8.
以去离子水为提取剂,采用单因素试验和正交试验考察了提取时间、提取温度和料液比对蝉花(Cordyceps cicadae)多糖提取率的影响。结果表明,蝉花多糖的最佳提取工艺条件为提取温度70℃、提取时间30 min、料液比1∶20(m/V,g∶mL),在这个条件下蝉花多糖提取率为2.37%。  相似文献   

9.
超声波提取黄秋葵多糖的工艺条件研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
以黄秋葵为原料,采用超声波法提取其多糖,对提取条件进行优化。对提取温度、料液比、超声提取时间、pH值4个因素进行研究,再以此4个因素进行L9(34)正交试验以确定最佳工艺条件。试验结果表明,黄秋葵多糖提取的最佳工艺条件院超声温度为70℃,pH值为9,提取料液比为1:50,超声时间为20 min,在此条件下,多糖的得率为6.82%。  相似文献   

10.
采用超声波辅助法提取西兰花多糖,通过单因素试验与正交试验对提取工艺进行优化,以期确定西兰花多糖的最佳提取工艺.结果表明,超声波辅助法提取西兰花多糖的最佳工艺参数为:超声时间50min,超声波功率80W,提取温度60℃,料液比1:50(mL/g),多糖的得率为8.24%.该试验方法简单、易行,可为西兰花多糖的工业化生产提供参考  相似文献   

11.
〔摘要〕目的研究一种节能、省时、高效的甘薯叶中多糖的提取方法〔方法以甘薯叶提取液中粗多糖得率为 考察指标,通过正交实验优选出最佳提取条件〔结果采用超声辅助提取甘薯叶中多糖,正交实验确定其最佳提取 工艺为:料液比1:40,提取时间60 min,提取温度75℃,超声功率400 W〔在此最佳条件卜甘薯叶中多糖的得率均 值可达7.400Ic、结论优选出的提取条件可迅速高效的提取甘薯叶中多糖、  相似文献   

12.
甘薯叶中黄酮类化合物提取工艺研究   总被引:7,自引:2,他引:7  
试验采用溶剂加热回流法提取甘薯叶中黄酮类化合物,详细讨论了各因素对黄酮类化合物提取的影响,并通过正交试验确定了最佳提取工艺,即以50%乙醇作为提取剂,料液比1∶30,温度为70℃,回流提取2 h,提取的黄酮类化合物得率为5.87%。  相似文献   

13.
对油茶肉质果多糖进行了超声波提取的研究,探讨了提取温度、超声时间、料液比、提取次数对多糖提取效果的影响,得到超声波提取油茶肉质果多糖的优化工艺参数为:提取温度40℃、时间60m in、料液比1∶30、提取2次。  相似文献   

14.
紫甘薯淀粉提取工艺优化   总被引:8,自引:0,他引:8  
为提高淀粉和红色素的提取率及淀粉品质,采用柠檬酸代替水作为浸泡剂.结果表明,新鲜紫甘薯淀粉的最优提取工艺为:料液比=1∶3,浆料pH=5,浸泡1.5h,浸泡温度30℃.提取紫薯干淀粉的最优工艺为:料液比=1∶8,浸泡3h.  相似文献   

15.
[目的]探索一种更好的紫甘薯花青素提取方法,为提高青花素的开发利用奠定基础.[方法]采用柠檬酸—磷酸氢二钠缓冲液法提取4个不同品种(系)紫甘薯(万紫56、宁紫甘薯1号、1024-20、0929-115)的花青素,并通过采用单因素试验及正交试验,从材料状态(鲜样/干样)、提取温度、提取次数等3个影响因素对其提取工艺进行优化.[结果]各因素对紫甘薯花青素提取量的响应主次顺序为:提取温度>材料状态>提取次数;综合考虑提取效率及生产成本,柠檬酸—磷酸氢二钠缓冲液法提取紫甘薯花青素的最佳工艺条件:以鲜样为提取材料,提取温度控制在60℃,提取1次,在最佳工艺条件下,花青素提取量为25.72 mg/100g.[结论]以柠檬酸—磷酸氢二钠缓冲液法提取紫甘薯花青素具有经济、高效、方便、快捷等特点,值得推广应用.  相似文献   

16.
【目的】探索一种更好的紫甘薯花青素提取方法,为提高青花素的开发利用奠定基础。【方法】采用柠檬酸-磷酸氢二钠缓冲液法提取4个不同品种(系)紫甘薯(万紫56、宁紫甘薯1号、1024.20、0929.115)的花青素,并通过采用单因素试验及正交试验,从材料状态(鲜样/干样)、提取温度、提取次数等3个影响因素对其提取工艺进行优化。【结果】各因素对紫甘薯花青素提取量的响应主次顺序为:提取温度〉材料状态〉提取次数;综合考虑提取效率及生产成本,柠檬酸-磷酸氢二钠缓冲液法提取紫甘薯花青素的最佳工艺条件:以鲜样为提取材料,提取温度控制在60%,提取1次,在最佳工艺条件下,花青素提取量为25.72mg/100g.【结论】以柠檬酸-磷酸氢二钠缓冲液法提取紫甘薯花青素具有经济、高效、方便、快捷等特点,值得推广应用。  相似文献   

17.
响应曲面法优化红薯叶多酚提取工艺研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用3因素3水平的响应曲面分析方法优选了红薯叶多酚的提取工艺.结果表明,提取红薯叶多酚的最佳方案为:酒精浓度80%、固液比1∶25、提取时间26 min.该方案提取量稳定,方法简单、可行.  相似文献   

18.
甘薯Ipomoea batatas(L.) Lam.茎蔓多糖提取技术研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
通过正交实验研究了甘薯茎蔓多糖水提过程中提取温度、时间和提取用水量对提取物得率的影响,选出了较为理想的提取条件,即加40倍水,在100℃下浸提25min,得率4 82%。通过棕色环法、蒽酮—硫酸法、Fe hling试剂法、双缩脲法证实提取物为多糖。  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号