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1.
徐竹英 《农产品加工.学刊》2003,(5):38-39
绿色食品是特指无污染的安全、优质、营养类食品,与普通食品相比,绿色食品有3个显著特征:①强调产品出自最佳环境;②对产品实行全程质量控制;③对产品依法实行标志管理。绿色食品的生产对空气质量、农田灌溉水质量、土壤环境及肥力均有严格的要求。1.生产绿色食品允许使用的肥料种类按我国绿色食品分类方法,绿色食品分AA级和A级。不同级别的绿色食品对肥料的使用要求不同。AA级绿色食品等同于国际社会认可通行的有机食品。生产AA级绿色食品应该选用经专门机构认证或认定、符合AA级绿色食品生产要求的肥料种类;也可以就地取材,使用各种有… 相似文献
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绿色食品概念标准及审批程序 总被引:1,自引:0,他引:1
刘连馥 《农产品加工.学刊》2002,(1):30-32
中国绿色食品事业发轫于20世纪90年代初.时至今日,绿色食品已从一个新概念,发展成为一个新兴的产业体系,取得了举世瞩目的成就.到2001年底,全国绿色食品企业发展到1217家,有效使用绿色食品标志的产品总数达到2400个,其中A级产品2347个,AA级产品53个,绿色食品实物产量超过2000万t,销售收入500亿元,出口额4亿美元.同时,绿色食品开发使386.7万hm2农田、草场、水面的生态环境受到监控和保护,为当地可持续农业的发展创造了条件. 相似文献
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小兰 《农产品加工.学刊》2003,(4)
2002年,全国共有749家企业的1239个产品获得绿色食品标志使用权。截至2002年底,绿色食品企业总数已达到1756个,产品总数为3046个,其中A级产品2978个,AA级产品68个。产品实物总量为2500万t,包括大米176.0万t、面粉39.8万t、食用油11.9万t、水果75.1万t、茶叶4.3万t、肉类21.3万t、液体乳制品74.0万t。产品销售额达到597亿元,其中出口额达8.4亿美元,出口率为11.6%。环境监测的农田、草场、水域面积达到446.67万hm2。从产品结构上看,农林产品及其… 相似文献
4.
比较绿色食品有机农产品无公害农产品 总被引:2,自引:0,他引:2
兰宝艳 《农产品加工.学刊》2002,(1):34-34
1.绿色食品的定义及产生背景 绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定的生产方式生产,并经专门机构认定,许可使用绿色食品商标标志的,无污染的安全、优质、营养类食品.绿色食品分为A级和AA级.AA级绿色食品等同于有机食品(出自农业部发布的国家行业标准).产品主要是食品.绿色食品是1990年由农业部发起的,1993年农业部发布了"绿色食品标志管理办法". 相似文献
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山东是一个蔬菜大省。据统计,2003年全省瓜菜播种面积已达3765万亩.其中设施蔬菜栽培面积达1080多万亩。目前山东无公害蔬菜种植面积约占全省蔬菜总面积的90%以上.而有机蔬菜种植面积相对很少.只有部分出口蔬菜能达到有机蔬菜标准。一无公害蔬菜相当于A级绿色食品蔬菜,有机蔬菜相当于AA级绿色食品蔬菜。AA级绿色食品蔬菜不允许使用任何化学合成物质(含化学农药、化肥和植物生长调节剂等)。只有A级绿色食品蔬菜(无公害蔬菜)可以使用部分化学农药、化肥.但A级绿色食品蔬菜产品不能含有超过国家卫生标准规定的有害物质含量标准。 相似文献
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<正> 绿色食品是指遵循可持续发展原则;按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品.绿色食品又可分为A级绿色食品和 AA 级绿色食品两类。A级绿色食品在生产过程中严格按照绿色食品生产资料(包括化肥、农药、食品添加剂、兽药、饲料添加剂等)使用准则和生产操作规程要求,限量使用限定的化学合成生产资制;而 AA 级绿色食品的要求更为严格,在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质,并按有机农业的生产方式生产 AA 级绿色食品较 A 级绿色食品更高一个层次,相当于国外的有机食品。 相似文献
8.
润泽 《农产品加工.学刊》2003,(3):10-11
随着我国农业进入一个新的发展阶段,全社会对绿色食品事业的发展提出了更高的要求。日前,本刊记者就如何实施发展战略,加快我国绿色食品事业前进的步伐,走访了中国绿色食品发展中心主任马爱国。记者:马主任,您好。当前和今后一个时期,绿色食品工作要以贯彻《农业部关于加快绿色食品发展的意见》为主线,那么其中心任务是什么呢?马主任:当前和今后一个时期绿色食品工作的中心任务就是全面加快绿色食品发展,不断增强绿色食品的制度优势、品牌优势和产品优势(即“三个优势”),发挥绿色食品在农业结构调整中的促进作用,在农产品质… 相似文献
9.
我国绿色食品生产发展的理论与实践 总被引:11,自引:1,他引:10
绿色食品是指经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品.绿色食品标志是由中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局正式注册的质量证明商标.绿色食品从开创至今,已开发了九大类产品,有800多家生产企业和1000多个产品使用了绿色食品标志,并有部分产品投入国外市场,深受广大消费者的欢迎. 相似文献
10.
云龙 《农产品加工.学刊》2009,(7):1-1
今年以来,全国绿色食品工作系统认真贯彻落实科学发展观和党的十七届三中全会关于“支持发展绿色食品”的精神,坚持“数量与质量并重,认证与监管并举”的工作指导思想,推动绿色食品持续健康发展。截止到6月底,全国绿色食品企业总数达到6214家,产品总数达到16857个,其中今年上半年新认证企业1201家、产品2972个。 相似文献
11.
绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品可分为A级绿色食品和AA级绿色食品两类。A级绿色食品,系指产地的生态环境符合规定的标准,生产过程中允许使用限定的化学物质,按照特定的生产操作规定生产和加工,其产品质量及包装经检测、检验符合特定标准, 相似文献
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13.
彭栋 《农产品加工.学刊》2004,(8):21-22
绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定的生产方式生产,经专门的认证机构认证、许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品的特征是:①可持续发展;②按照标准生产、加工,对产品实施全程质量控制;③产品标志实行了注册商标管理;④无污染、安全、优质、营养。 相似文献
14.
6种绿色食品肥料应用技术研究简报 总被引:2,自引:0,他引:2
绿色食品的生产必须使用绿色肥料.绿色食品肥料是指经专门机构认定,符合绿色食品生产要求,并正式推荐用于AA级和A级绿色食品生产的肥料.在AA级绿色食品生产中,不能使用化学合成肥料;在A级绿色食品生产中以有机肥料为主,可以限量使用一定的化学肥料,且有机氮与无机氮之比不超过1∶1(黑龙江省放宽至1∶1.5). 相似文献
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绿色食品,系指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品分AA级和A级:AA级绿色食品,系指生产地的环境质量符合NY/T391的要求,生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质, 相似文献
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该文在总结浙江省绿色食品开发现状的基础,结合该省实际,分析了我省发展绿色食品的有利条件与存在的问题,并针对性地从加强宣传力度,扩大销售渠道,提高产品效益,强化管理功能,增加财务投入,建好绿色食品基地,以及控制污染,改善生态环境,确保绿色食品质量等方面,提出了绿色食品的发展对策。 相似文献
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从绿色食品的概念人手,阐述了绿色食品开发的指导思想、基本原则和必备条件,并从完善绿色食品标准和法规、规范绿色食品质量认证体系、建立绿色食品质量监督体系、强化绿色食品技术支撑体系、建立健全绿色食品产地监测和产品检测及产品质量全程监控体系、强化品牌意识,做好绿色食品标志管理工作等6个方面作为中国建立健全绿色食品质量保障体系的要点。同时,笔者提出的中国绿色食品的产业化发展对策是:加强宣传和舆论监督,扩大绿色食品影响;优化产业结构,扩大绿色食品生产规模;加大资金扶持力度,建立多元化的投入机制;加大绿色食品标准化和规范化力度,稳步提高产品质量提高产品质量;加强农业科技培训服务,落实绿色食品生产操作规程;积极培育和开拓市场,实现绿色食品产业化发展;科技创新,用现代科学技术推动绿色食品产业化发展。 相似文献
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当前国际贸易中,发达国家启用环境保护条款,主要检测产品激素残留与农药成分等,对花生产品检验愈发严格。在此背景下,绿色食品花生的市场需求量激增。文章分析了绿色食品花生基地建设及高产栽培技术,以期为相关人员提供参考。 相似文献