高端酒遭“棒喝”14家酒企市值蒸发逾四成

白酒行业的“黄金十年”让酒企活得异常滋润，高端酒盛行的背后则是建立在“三公消费”基础上的畸形消费。然而，在经济增速放缓、国家限制“三公消费”、禁酒令等因素影响下，高端白酒遭到当头棒喝，价格大幅下滑，产品出现滞销。刚刚起步的白酒证券化也面临夭折。     

五粮液所得税纳税筹划案例分析

在我国,白酒有着悠久的生产历史,白酒酒行业是我国最古老的行业之一,一直是国家限制发展的产业,由于白酒行业独特的酿造过程和产品工艺,我国对把酒行业的税收着重关注,造成了白酒行业的税负过重,超出了其他轻工业。在我国现阶段,白酒行业税收流失严重,手段多种多样,这严重阻碍了我国对税收的管理。作为我国重要发展行业,白酒行业用采取合法、科学的手段进行纳税筹划,降低企业税收负担。以促进企业更加健康的发展。文章以宜宾五粮液股份有限公司为例,对白酒行业进行所得税的纳税筹划分析。     

科技创新 推动果酒产业更上层楼

正果酒作为健康饮品,未来将更多的走向老百姓的餐桌,这是果酒产业一次重大的发展机遇,当然也对产业提出了更高的要求。《2014—2018中国果酒研究报告》显示,这几年我国果酒产业的销售额每年呈现15%～20%的增长。虽然已经取得了一定的成绩,但与世界平均发展水平相比,产业发展仍然比较滞后,技术领域也存在很多亟待解决的问题。行业内有一句话叫"无情怀不做酒",但是果酒行业如果不能可持续发展,实现长时间盈利的话,这种情怀如何长存?推动果酒行业的进步和创新发展,才是果酒产业     

2006年中国白酒10大数字

有一些声音让人永远无法忘怀，有一些数据代表了历史、见证了发展，糖酒快讯中国食品市场研究中心根据其全年对中国食品行业的监测和分析研究，发布了在2006年对白酒行业最有意义的10大数字。     

略论改革开放后河南酒文化的传承和发展

河南酒文化源远流长,河南酒类的生产和消费以白酒为主,河南是中国白酒的重要生产地区之一,白酒的消费总量和人均消费量都居全国前列。与中国其他省份相比,河南人很重视饮酒礼仪,酒令文化长盛不衰,内容丰富多彩。一.以白酒为主的生产、消费格局河南的酒类可分四大类:白酒、啤酒、果酒、黄酒。其中,白酒的生产和消费量都很大,啤酒、果酒的生产和     

漫谈中国果酒

<正>从史前到当今,酒的酿造经历了从自然酿酒发展到人工造酿酒,以及现代化工艺酿酒的过程,原料庞杂,品种繁多,好酒层出不穷,名酒各领风骚。酒,在我们的文学艺术创作、养生保健、三农发展、科技进步等方面扮演了重要的角色。酒的历史源远流长,与人类文明几千年的发展有着密切的关系。随着人们健康意识的增强,对于酒的选择也发生了巨大的变化,餐桌上的酒品从单一的"白酒"增添了"黄酒"、"米酒"、"啤酒"和"果酒"等,"白酒"不再是餐桌上的一枝独秀。而且"果酒"本身崇尚天然与健康的理念,     

果酒健康饮用须知

在国内市场上，近几年出现了越来越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。事实上能够酿酒的水果非常丰富，从苹果菠萝到芒果樱桃都可以被制成果酒。营养学家指出，与白酒、啤酒相比，果酒的营养价值更高，对健康的好处也更胜一筹。     

甜酒行业发展前景广阔

甜酒，又称糯米酒、米酒、酒酿、醪糟，是我国民间的传统发酵食品，已有2000多年历史，其历史文化比白酒还早，与白酒、黄酒一道被誉为中国最古老的三大酒种，是老百姓喜爱的一种营养保健食品。     

高档白酒:烽火再现

无酒不成席"是中国的一种民俗,尤其白酒具有几千年的消费文化.春节临近,酒类市场火爆异常.白酒、红酒、黄酒、保健酒一路高歌,尤其是高档白酒更是显露出王者之势.茅台、五粮液、水井坊、琼坛世家将继续一路前行;大批的OEM挑战高端;地产酒不甘落后触角旁伸……品质战、价格战、广告战、渠道战……白酒市场演绎着一场场岁末大战,高档白酒能否继续领航酒海引人注目.     

国家支持推广农机产品目录添新规

从国家税务总局获悉,国家税务总局自2009年8月1日起执行了<白酒消费税最低计税价格核定管理办法(试行)>,对我国白酒消费税制作出调整.目前,中国对白酒行业征收的消费税包括20%的"从价税"和1元/kg的"从量税",这次调整的是"从价税",税率不变,对计税价格进行了调整.     

节庆饮酒有讲究

<正>1.饮酒种类。酒有白酒、啤酒、果酒之分,从健康角度看,当以果酒之一的红葡萄酒为优。法国人少患心脏病即得益于此。据研究人员介绍,红葡萄酒中有一     

2007年黄酒突围的五大疑问

黄酒属于酒类中的后起之秀,它在享受白酒、啤酒创立的行销成果的同时,也承担着这些替代行业所带来的消费机会争夺的压力.经过了"重拾河山"2005年,黄酒企业在2006年的市场上也有上佳表现,一定程度上巩固了"复兴"的成果,但是整个行业依然暴露出不少问题,比如:     

四川水井坊消费税纳税筹划案例分析

白酒行业是我国的传统制造业,属于纳税成本高的行业之一。按照我国税收法律制度的规定,白酒企业要缴纳增值税、企业所得税、消费税等,而消费税复合计税的特性,使得其本身有着一定的筹划空间。本文主要通过对白酒行业现状和水井坊酒业自身纳税情况进行分析,并结合消费税纳税筹划的技巧,然后对水井坊酒业进行纳税筹划方案设计。     

专家剖新白酒收藏

高档白酒价格疯涨．以前只是用来喝的白酒．如今已成为一些投资客的收藏品。白酒在中国有特殊的地位。白酒不仅有几千年的酒文化为其撑腰．现实生活中也有“无酒不成宴”的基础。随着人们消费能力的提高．高档、品牌白酒在中国拥有一定的消费份额。正因如此．一些闲余资金瞄上了白酒．让高档酒的消费门槛越来越高。     

不同品质高粱酿造清香型大曲白酒的研究

[目的]探索高粱品质与酿造清香型大曲白酒之间的关系.[方法]试验选用4个高淀粉高粱杂交种晋杂22号、晋杂23号、晋杂34号、晋糯4号进行了清香型大曲白酒酿造试验,对其出酒率和基酒挥发性香味成分进行分析.[结果]试验表明,晋杂34号酿造大曲清香型白酒品质最好,晋糯4号对于提高白酒出酒率方面有显著的作用.[结论]研究可为清香型白酒生产提供优质酿酒高粱品种.     

透过饮品会窗口 看果酒发展未来

正说起果酒,人们最熟悉的非葡萄酒莫属。其实,果酒品种繁多,有着悠久的发展历史。透过数据看果酒果酒是以新鲜水果或果汁为原料,经全部或部分酒精发酵酿制而成的,含有一定酒精度的发酵酒。根据酿造类型不同,果酒分为发酵酒(酿造酒),蒸馏酒、配制酒和特种果酒。西欧是全球最大的酒精饮料市场之一。2018年西欧酒精饮料消费总值约为3.3亿欧元,其中西欧苹果酒、梨酒和米酒的市场份额为3.85%,最大的果酒进口国家是比利时、丹麦和芬兰。英国是     

三季度消费旺季将来临白酒企业迎利好因素

整体估值较低、旺季备货超预期、众酒企释放积极信号……在这些积极因素的带动之下,白酒板块于近期迎来一波反弹.但从基本面来看,行业深度调整仍在继续.业界认为,由于二季度终端动销起色不大,对白酒半年报业绩不应抱有过高预期.而即将到来的三季度消费旺季,也将由于民间消费节假日的活跃而呈现出“旺季趋旺”的特征,这使得部分酒企三季度报表改善成为必然.     

白酒行业上市公司行业绩效分析及战略调整——基于A股白酒类上市公司的数据分析

企业的融资方式与行业特点、投资战略直接相关。我国的白酒行业利润丰厚、现金流充裕,多元化投资要求相对较弱,所以融资需求不强,且呈现短期倾向。以上论点可通过收集、分析白酒行业上市公司相关财务数据得以证实。限制公款消费和提倡节约之风以及人们健康理念的改变,白酒业以前绩效和经营模式今后将难以延续,白酒上市企业的经营战略及投融资战略需要根据内外环境的变化而有所调整：新产品研发、多元化经营、投融资模式的多元化。     

喝自制果酒有隐患

正盛产水果的季节又来到,对于那些转眼就过季的水果如樱桃、杨梅等,为了能留住其美味,好多人喜欢把它们制成果酒,但是常喝自制果酒安全吗?自制果酒一般分为发酵型和非发酵型。非发酵型是将水果放入白酒中浸泡,枸杞酒算是典型。通过浸泡,水果中能抗氧化、预防心血管疾病的花     

缩氨肽对低度白酒澄清作用的研究

在低度白酒中加入０．２‰－０．５‰（Ｖ／Ｖ）的缩氨肽可立即使酒粗由浑浊变为澄清透明，并不影响酒的口感和风味，常温和－１０℃下贮藏或加软化水任意稀释亦能保持酒体清澈透明，此法不增添设备，操作简便、成本低廉。