天门市试行食用农产品合格证制度现状及对策建议

2020年起,在全国范围广泛试行食用农产品合格证。食用农产品合格证制度是农产品质量安全管理的一项新举措,对于加强全过程质量管控、提高综合监管效能具有重大意义。本文介绍了天门市食用农产品合格证试行现状及存在的问题,并提出相应对策建议,以供同行参考。     

新《食品安全法》下抓好基层农产品质量安全监管工作探讨

结合新《食品安全法》和涪陵区食用农产品质量安全监管工作实际,从立足自身加强法律法规学习和运用,创新举措抓好食用农产品产前、产中和产后管控2个方面初步探讨了新形势下抓好乡镇基层农产品质量安全监管工作的对策。     

当前农产品不安全的主要原因浅析

《农产品质量安全法》中定义的农产品,是指来源于农业的初级产品,即在农业中获得的植物、动物、微生物及其产品,属于第一产业范畴。农产品包括直接食用农产品、食品原料和非食用农产品。加工农产品是把农产品通过一定的加工程序所制成的具有不同用途、不同性质的成品或半成品，属于第二产业范畴。农产品经过加工，在给人们提供方便、美味、营养...     

信息与动态

国务院办公厅印发《2015年食品安全重点工作安排》近日,国务院办公厅印发《2015年食品安全重点工作安排》,对2015年全国食品安全重点工作作出部署。《安排》中要求,深入开展农产品质量安全专项整治,着力解决农药兽药残留问题。加大食用农产品监管力度,大力推行标准化生产和全程控制,严格管控化肥、农药兽药等投入品使用,推动病虫害绿色防控和病死畜禽无害化处理。探索建立食用农产品产地准出与市场准入管理衔接机制,研究出台指导意见。开展重点食用农产品联合治理行     

关于抓好基层农产品质量安全监管工作的探讨

农产品质量安全事关城乡居民的消费安全，事关都市特色效益农业发展，责任重大。本文总结了近两年重庆市九龙坡区的农产品质量安全监管工作内容，并以加强宣传培训力度、严格农业投入品执法、抓好食用农产品“三品一标”全程管控为亮点，探讨了新形势下抓好基层农产品安全监管工作的相关对策。     

试论微生物肥料与提升农产品品质的关系

当下,保证农产品的品质和食用安全问题已是现代消费的潮流和市场趋势,合理施用微生物肥料是促进作物个体健壮、增加产量、提高品质、生产出质量安全的农产品、保障人民健康,获取最大的经济效益和社会效益的有效途径。以下本文阐述了微生物肥料与提升农产品品质的关系,以供有关人士参考。     

农业部、食品药品监管总局关于加强食用农产品质量安全监督管理工作的意见

<正>为深入贯彻中央农村工作会议精神,认真落实《国务院机构改革和职能转变方案》、《国务院关于地方改革完善食品药品监督管理体制的指导意见》(国发〔2013〕18号)和《国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知》(国办发〔2013〕106号)要求,现就加强食用农产品质量安全监督管理工作衔接,强化食用农产品质量安全全程监管,提出以下意见。一、严格落实食用农产品监管职责。食用农产品是指来源于农业活动的初级产品,即在农业活动中获得的、供人食用的植物、动物、微生物及其产品。     

加强农产品质量安全监测护航舌尖上的安全

加强农产品质量安全监测是进一步加强农产品质量安全管控的有效举措,是保障食用农产品质量安全的技术手段之一。文章阐述了加强该项工作的意义,在分析该项工作现状和存在的问题的基础上,提出了在加强农产品质量安全监测工作上"要有计划、要有机制、要有联动"等三个方面的做法,确保舌尖上的安全。     

四川犍为县试行合格证制度与农安信用体系建设

食用农产品合格证试行制度是生产者的"承诺书",有助于切实维护"舌尖上的安全".犍为县在巩固四川省农产品质量安全监管示范县创建成果中应通过建立"企业信用层级"等评价体系,与金融贷款、银行利率、政府项目扶持挂钩,使各类经营主体能够积极参与到农产品质量安全管控中.该文阐述了合格证制度试行的积极影响,分析了其与农安信用体系建设...     

四川犍为县试行合格证制度与农安信用体系建设

食用农产品合格证试行制度是生产者的"承诺书",有助于切实维护"舌尖上的安全".犍为县在巩固四川省农产品质量安全监管示范县创建成果中应通过建立"企业信用层级"等评价体系,与金融贷款、银行利率、政府项目扶持挂钩,使各类经营主体能够积极参与到农产品质量安全管控中.该文阐述了合格证制度试行的积极影响,分析了其与农安信用体系建设...     

食用农产品安全生产理论简析

阐释了食用农产品安全、食用农产品安全生产的内涵,阐述了食用农产品安全生产的要义和基本特点,揭示了食用农产品安全生产问题发生的机理。     

乳酸菌在农产品种植及其质量安全中的研究进展

乳酸菌作为农业有益微生物和植物促生长细菌中的成员,是自然环境中普遍存在的一种安全且可食用微生物,在农产品种植及其质量安全中发挥着独有的优势。随着对乳酸菌抗致病性真菌特性研究的深入和乳酸菌降解重金属、农药残留等安全性方面研究的探索,减少农药和化学肥料种植的植物性农产品受到人们越来越多的关注。综述了乳酸菌在促进植物生长、调控植物病害及改善植物性农产品的品质等作用的研究进展,旨在促进乳酸菌在农产品中的应用发展,并提高农产品质量及其食用安全,以提高人们的健康水平。     

食用农产品特征性品质指标筛选方法探讨

在食用农产品与优质、营养紧密挂钩发展的新形势下,涌现了一系列新词汇,“食用农产品特征性品质指标”占据突出地位。食用农产品特征性品质指标的确定对于科学有效的评价食用农产品品质具有指导意义。本文探讨了食用农产品特征性品质指标的定义,并初步从对象确定、消费者调研、文献调研、文献信息提炼、采样指标验证、规格指标和安全指标考虑以及过程纠偏等环节对食用农产品特征性品质指标筛选方法提出了建议。文章旨在引起相关职能部门、产业群体及科研人员的重视,将食用农产品特征性品质指标定义及筛选方法做准、做实,推进食用农产品品质评价体系建立,科学有效评价食用农产品品质,真正服务于食用农产品产业发展。     

食用农产品合格证管理实施成效及影响因子研究

食用农产品合格证是农产品质量安全监管制度的创新,有效保障了农产品质量安全。本研究调查了浙江省食用农产品合格证制度的主要做法,研究分析了影响食用农产品合格证使用的制约因素,并提出对策措施,对推动我国食用农产品合格证管理制度有重要借鉴作用。     

广州市食用农产品标识规范

参照国家相关标准,规定了预包装食用农产品标识的术语和定义、基本要求、一般标示内容及选择性标示内容,规范了食用农产品的生产者和经营者销售预包装食用农产品的行为,使消费者能像消费其他商品一样明明白白消费食用农产品,为食用农产品市场准入制度和质量安全追溯制度的建立奠定了基础。     

食用农产品质量安全监管体系存在问题及对策研究

食用农产品安全问题一直以来都是国家政府部门关注的重点,食用农产品安全不仅影响了社会经济的健康发展,也关系着社会群体的自身安全。我国为应对食用农产品安全问题制定了多项管理措施,对于维护食用农产品质量的安全发挥了重要作用,本文主要分析食用农产品监管体系存在的问题与改进。     

浅谈食用农产品合格证制度实施成效与推进工作重点——以浙江省绍兴市柯桥区为例

实施食用农产品合格证制度,能较好地落实"谁生产、谁出具、谁负责"的宗旨。浙江省绍兴市柯桥区通过实施食用农产品合格证制度,打破了消费者获取食用农产品信息的瓶颈,形成了食用农产品质量安全"发生-锁定-查处"监管链条,保障了食用农产品质量安全,但在实施该制度过程中,仍出现实施比例不高、关注度不高、合格证填写不规范、查验不到位等问题。为进一步推进食用农产品合格证制度的实施工作,需大力宣传食用农产品合格证制度、分批推行食用农产品市场准入制、加强政策激励等。     

监管制度创新在食用农产品质量安全中的应用

随着市场经济体制改革的不断深入,我国农村经济水平不断提升,食用农产品的商品化程度提高。经过长期的实践和探索,农村食用农产品的供应量和多样性均得到增长。然而,当前食用农产品的供应依然存在着一些质量安全问题,这些问题极大程度上影响着日常百姓的生命健康与整个行业的和谐秩序。食用农产品的质量安全需要有效的监管制度加以保障。本文结合食用农产品的特性,分析了当前食用农产品监管体系中存在的问题,并在此基础上提出了监管制度的创新在食用农产品质量安全问题中的应用。     

基于区块链的食用农产品电商改善路径研究

通过分析食用农产品电商现阶段所面临的资源整合困难、安全质量存疑、来源追溯不便、品牌效应不足等现实困境,明确了区块链赋能食用农产品电商的必要性,基于区块链的食用农产品电商可以保障食用农产品电商稳健发展,以科技创新助力乡村振兴。同时,从政府、企业和电商平台的角度提出了基于区块链的食用农产品电商的改善路径。     

农产品质量安全过程管控技术体系研究

本文分析了农产品产供过程质量安全管控存在的技术难点,介绍了农药、重金属、真菌毒素等危害物在近10种存在一定安全风险的农产品产供过程的安全管控技术研究进展,提出了优质农产品产供安全过程管控体系构建的对策建议。