西瓜增甜8法

一、糖精豆增甜法 将500克糖精溶于一大锅水中,煮沸后加入大豆5-10千克,继续加热煮至水干,使糖精充分渗透到膨涨的黄豆体内,制成糖精豆,再与5千克硫酸钾、5千克二铵、15千克草木灰充分搅拌后,在西瓜膨大期开沟施入.可提高含糖量20%左右,效果极为明显.     

给猪饲料加点调味剂效果好

饲料调味剂可以弥补饲料中缺乏天然香味和消除因原料、配方变化对猪引起的应激反应。在猪饲料中添加调味剂,可提高采食量,促进消化吸收,加速猪的生长发育。1.甜味调味剂多用糖精,价廉、用量少、对肉食品没有污染。育肥猪每公斤配合饲料可添加250毫克。哺乳母猪每公斤饲料中添加60毫克糖精。仔猪对甜味尤为喜爱,每公斤饲料中添加150～200毫克糖精,可提高成活率和断奶窝重。     

几种蚕豆的加工

一、开花蚕豆 　　原料 : 干蚕豆 5公斤、花生油适量、食盐 50克、糖精 5克、清水 2.5公斤、五香粉 50克 . 1.把清水烧开 , 放入食盐、糖精搅匀 , 倒进蚕豆 , 加盖浸半天左右 . 取出蚕豆沥干水后 , 用剪刀在蚕豆上方纵横各剪一下 , 剪口占全粒豆的 1/3长 . 剪完后 , 摊开稍晾干待用 . 　　2.将食盐拌五香粉 , 用微火稍炒后研碎待用 .……     

美味瓜子制作

奶油瓜子 原料：西瓜子500g、食盐35g、糖精、香草各适量。 制法：将糖精溶解于盐水中，西瓜子用清水洗净控干，倒入炒锅，用文火炒到爆响时，倒入糖精盐水，继续用文火炒熟，出锅后喷上香草香精即可。 话梅瓜子 原料：大粒西瓜子500g，酸梅汁50g，食醋、糖精少许，细盐2g，话梅香精少许。 制法：将糖精化作2匙水与酸梅汁、盐、醋放在碗内调好备用。西瓜子放在淘米箩里淘洗一下，滤干即入锅翻炒，有爆裂声时瓜子将熟，把调好的酸咸甜汁倒入锅内炒干起……     

黄颡鱼摄饵促进物质的研究

以黄颡鱼(Pseudobargrus fulridraco)[1]为试验对象进行谷氨酸、大蒜素、糖精等10种摄饵促进物质活性的研究.结果用t检验统计分析,这些物质对黄颡鱼的摄饵促进效果是:0.1 mol/L蛋氨酸有极显著作用;0.5%甜菜碱有显著作用:0.125%香草香精、0.125%糖精、0.05 mol/L蛋氨酸、0.2 mol/L谷氨酸、0.05 mol/L丙氨酸、0.2 mol/L丙氨酸、0.5%大蒜素的作用不显著;而0.25,0.5,1%香草香精、0.5,1%糖精、2.5%甜菜碱、5%大蒜素、0.1 mol/L谷氨酸、0.025 mol/L 蛋氨酸、0.05 mol/L甘氨酸则有抑制摄饵作用.     

猪厌食如何解决

1.在猪饲料中加入适量糖精,一般每千克饲料添加150～200毫克,可显著提高育肥猪和哺乳母猪的采食量,还可增加哺乳母猪的泌乳量,提高仔猪成活率。有条件的在晚春、夏末、早秋加些白糖,早春、晚秋和冬天加些红糖,每千克饲料添加1～3克,效果比糖精好。2.当猪食欲不振时,可在饲料中添加适量胡椒粉、辣椒等。由于胡椒粉、辣椒含有辛味和香气,并有刺激     

养猪巧用糖类添加剂

<正>仔猪巧补料:仔猪7日龄(开始训练开食补料时),在饲料中添加2%白糖或0.01%糖精,仔猪就会立即采食而顺利通过补料关。巧做营养添加剂:在每千克配合饲料中添加0.05克糖精(糖精溶于水后拌     

国外养猪增重有新招

一、给猪“搬家”育肥法美国密苏里州大学试验表明,给育肥猪换圈,可使猪增加食欲,多上膘,生长加快。但换圈不宜过勤,以每月一次为宜。猪圈的大小、形式要基本相同。每个猪群不要任意调换或掺入新猪,否则猪体会感到不安,甚至相互咬斗。二、喂小苏打增重法美国康奈尔大学家畜学博士斯蒂克发现,将小苏打加到缺乏赖氨酸的猪饲料内,可以弥补赖氨酸的不足,并有利于猪对粗纤维的消化吸收,使猪长肉多,增重快。三、喂糖精增重法据国外杂志报道,用适量糖精喂猪增重效果好。方法是:在每公斤配合饲料中加0.05克糖精,饲喂时先将糖精溶于水中再拌入料中,可…     

蚕豆系列食品的加工

蚕豆,又名罗汉豆、胡豆、川豆,我国南北方均有种植,内含丰富的蛋白质、淀粉和维生素,可开发出多种蚕豆系列食品。1.兰花豆将蚕豆置于60℃的温水中浸泡至软,剪破、晒干,放进油锅炸至黄熟,和上精盐末,即成香脆可口、独具风味、人人喜爱的兰花豆。2.爆蚕豆将蚕豆放入爆花机,并加入盐或糖精,经加热膨爆,就可爆出香酥可口、咸甜适宜的爆蚕豆。3.膨化蚕豆以蚕豆、糖精为原料,经过膨化成蚕     

日本西瓜增甜新技术

<正> 日本增加西瓜甜度原来的做法是将砂糖直接施于西瓜苗的根部。对于一大片西瓜地来说成本十分吓人。在一项专利中日本研究人员提出,改砂糖为糖精。具体做法是:把糖精300～500克溶解于适量的水中,将溶液加热煮沸,而后加大豆5公斤炖煮1小时,直到仅剩一点点水为止。这样大豆中包含了糖精成分,大豆膨胀5倍左右。依次称取大豆5公斤、复合肥(氮磷钾三要素分别为8:8:8)5公斤、米糠2     

用糖精改善饲用苹果渣的适口性

苹果渣是苹果汁生产中的副产品。一般鲜渣含水量70%～80%，pH3～4。风干苹果渣中含粗蛋白5.6%，粗脂肪6.2%，粗纤维15.3%，钙0.06%，磷0.05%。此外，苹果渣中还含有维生素、微量元素等营养成分，属中能低蛋白质饲料原料，适宜饲喂猪、牛、羊、兔等畜种。 　　 苹果渣除含有营养物质外，还含有果胶、苹果酸、单宁等物质，其味道酸涩带甜，带有刺鼻的强烈酸味，所以适口性较差，特别是鲜苹果渣或青贮苹果渣，猪、牛、羊、兔等不喜欢采食，甚至拒食。为了充分利用苹果渣这一丰富的饲料资源，变废为宝，降低饲料成本，增加养殖效益，作者用糖精进行改善苹果渣适口性试验，饲喂猪、羊收到良好效果。 　　1 试验方法 　　 在青贮苹果渣(或鲜苹果渣)中分别添加糖精(含糖精钠99%)，设50 g/t、75 g/t、100 g/t和CK(不加糖精)4组处理，用其饲喂体重30～60 kg的生长猪，观察取食情况。并用相同糖精浓度的苹果渣进行饲喂羊的试验。 　　2 饲喂观察结果 　　2.1 添加糖精饲喂猪的效果 　　 据观察结果，每头猪每天对三个糖精浓度的苹果渣饲料的平均采食量分别为1.76 kg、1.80 kg和1.60 kg，以75 g/t浓度处理的取食最多，50 g/t浓度次之，100 g/t浓度处理较少，分别比未添加糖精的苹果渣饲料的采食量提高了15%～50%；采食速度也以75 g/t处理最快，50 g/t处理次之，100 g/t处理较慢。 　　2.2 添加糖精饲喂羊的效果 　　 用相同糖精浓度的苹果渣饲喂成年奶山羊的结果表明，50 g/t浓度处理饲喂效果最好，75 g/t浓度处理次之。 　　 风干苹果渣可用0.02%～0.03%浓度的糖精液喷洒，每吨干苹果渣用该浓度的糖精溶液的7～8 L，同样可以提高猪、羊等对苹果渣的采食量和采食速度。……     

甜叶菊优质高产栽培技术

<正>甜叶菊又名甜菊,叶片含有很高的糖分,其糖甙的甜度是蔗糖的150-300倍,被人们称为植物糖精。是一种高甜度、低热能、味质好,且安全无毒的天然糖源,可代替部分糖精、蔗糖,应用食品、饮料中。甜叶菊糖甙对高血压、     

糖在养猪中的妙用

<正>糖类包括红糖、白糖、蔗糖、糖精、葡萄糖等,糖不仅可以预防治疗畜禽某些疾病,而且可以作为生猪的保健与营养性添加剂。1.作为甜味调味剂。猪很爱食     

六种瓜子的加工技术

<正>一、美味瓜子1.选料。选择无霉烂变质、无虫咬、大小均匀的瓜子。2.配料。以煮50千克瓜子为例,用大料、桂皮、茴香各1千克,花椒150克,盐5千克,糖精、味精各100克,装入布袋内封好,放入开水锅里煮。3.蒸煮。当开水锅里煮出味时,再放入瓜子,盖上易透气的织布。蒸煮时,火要匀,勤翻动,以不烧干水为宜,1~2个小时即可蒸煮好捞起。再重新倒入新瓜子,按以上方法重复进行6次,配料全部用完(第二锅开始糖精、味精、盐按第一锅的配方加煮,其他配料不变)。4.     

国外喂猪新法

添喂糖精苏联科技人员在仔猪饲料中每吨添加300克糖精,仔猪重量能提高27％,每增重1公节省饲料0.17公斤,安全,无副作用。喂柠檬酸据英国报道,每公斤饲料中添加20克柠檬酸喂养10日龄时断奶的仔猪,在     

猪饲料加调料 催肥真见效

1.甜味调味剂 育肥猪:在每公斤日粮中,添加0.05克糖精,可使猪的日增重提高6.4％,饲料消耗降低5％左右。哺乳母猪:在     

3种瓜子加工技术

1.多味葵花子(1)原料配方:葵花子100公斤,花椒5公斤,大茴香(八角)1公斤,小茴香3公斤,食盐10公斤,糖精20克。     

养猪巧用调味剂

猪的味觉十分发达,在日粮中添加调味剂能促进消化腺的分泌,提高采食量,经济效益显著。目前值得推广使用的调味剂有以下5类。 一、甜味调料。用得最多的是糖精。在每公斤育肥猪日粮中,添加0.05克糖精,可使猪的日增重提高6.4％,饲料消耗降     

3种瓜子加工技术

1.多味葵花子 (1)原料配方:葵花子100公斤,花椒5公斤,大茴香(八角)1公斤,小茴香3公斤,食盐10公斤,糖精20克。     

怎样能使西瓜甜似蜜

1 施用增甜肥 用0.75千克的糖精,加适量水溶解煮沸,加入10千克黄豆继续煮三水干,使糖掺入膨胀的黄豆内制成糖精豆,然后与10千克麦麸、10千克米糠,0.50千克磷酸二铵,18千克草木灰混合拌匀,即成为增甜肥。在西瓜雌花开放时,每穴施0.20～0.25千