苦菜无公害高产栽培技术

苦菜是一种多年生草本野生蔬菜，属菊科苦苣属，又名苦苣菜。性寒味微苦，具清热解毒、益肝利尿的功效。其嫩茎叶作汤、凉拌或炒食皆宜，营养价值高。以前多为野生，于夏秋之交采食，近年来北方地区利用人工设施栽培。四季播种，可周年供应。     

苦菜的人工栽培技术

苦菜为菊科苦菜属多年生草本植物，又名苦荬菜、苦苣菜、曲麻菜等，是我国食用历史悠久的一种野生蔬菜。其分布广泛，多为野生，于夏天和秋季采食。近年来我国北方地区进行人工设施栽培，可周年供应。     

苦菜人工栽培技术要点

苦菜为菊科苦苣属多年生草本植物,是分布较广的一种野生蔬菜,无农药污染,且风味独特,因而深受消费者的青睐。其营养价值高,富含人体所必     

无公害玉参优质高产栽培技术

玉参,又名土人参、飞来参、玉兰菜,直根系,主根圆柱形,肉质,表皮棕褐色,为一年或多年生草本植物.玉参作为花卉栽培,其花柄呈紫绿色或暗绿色,花色为玫瑰红,每天下午3:00开花,晚上9:00闭花.玉参性味甘平,其根形似人参,晒干后可以炖汤或泡酒饮用,具有健脾润肺、止咳、调经、通乳汁、消肿毒的功效.其叶、根均为高档蔬菜,具有清热解毒、生津止渴、补气血、助消化之功效.     

野生苦菜无公害人工栽培技术

苦菜为菊科苦苣属多年生草本植物,又名苦苣菜、黄花龙芽、败酱草,野生资源丰富,在大田县作为野菜食用历史悠久。天然苦菜生长于丘陵山坡林草地,以其嫩茎叶做汤、凉拌或爆炒为佳,也可制成脱水于菜和软包装保险产品。性寒味苦,具有清热解毒、消食和胃、清肺止咳、益肝利尿之功效,对预防高血压、动脉硬化、血脂升高、肥胖等尤为有效。具有很高的开发利用价值。据调查全县294.5万亩山地,有     

苦菜人工高产栽培技术

苦菜是一种多年生草本野生蔬菜。属菊科苦苣属,又名苦苣菜,性寒,味微苦。具有清热解毒,益肝利尿的功效。其嫩茎叶做汤。凉拌,炒食皆宜,营养价值高。以前多为野生,于夏秋之交采收。     

苦菜及其人工栽培技术

苦菜为菊科苦菜属多年生草本植物,又名苦荬菜、苦苣、曲麻菜等。是我国食用历史悠久的一种野生蔬菜．民间食用苦菜已有二千多年的历史,亦常用做草药。苦菜的营养价值比较高。其分布广泛,多为野生,于夏天和秋季采食。近年来随着生活水平的提高。人们对食品的保健作用越来越重视,苦菜也逐渐成为了人们菜桌上重要的一道保健佳肴,它的市场行情和前景也越来越好,栽培效益逐年提高。     

苦菜及其人工栽培技术

苦菜为菊科苦菜属多年生草本植物,又名苦荬菜、苦苣、曲麻菜等,是我国食用历史悠久的一种野生蔬菜。其分布广泛,多为野生,于夏天和秋季采食。[第一段]     

野生苦菜的开发

苦菜(Sonchus olearleu L)为菊科苦苣属多年生草本植物，另名苦苣菜、苦荬菜、败酱草等。 苦菜是一种野生蔬菜，以其嫩茎叶作汤、凉拌或热炒为佳，也可制作脱水干菜和软包装保鲜产品。我国食用苦菜历史极为悠久，早在春秋战国时期即有信食用记载，但一直处于野生状态，无污染，且有独特风味，因而受到人们的青睐。其营养价值高，据测定，每100 g鲜嫩茎中含有蛋白质1.8 g、脂肪0.5 g、糖类4.0 g、铁53.0 mg、钙120.0 mg、磷52.0 mg、胡萝卜素1.79 mg、维生素C 12.0 mg、维生素B1 0.6 mg，并含17种氨基酸。苦菜性寒味苦，具有清热解毒、消食和胃、清肺止咳、益肝利尿之功效，特别是氨基酸中精氨酸、组氨酸和谷氨酸含量较高，对肝病、糖尿病疗效显著，常食可以提高人体免疫功能。 我县苦菜资源非常丰富，常年有新鲜苦菜供应市场，近年来消费量与日俱增，于是从1999年开始进行采种繁殖、栽培加工技术的研究。现已育苗3 hm2多，可供苦菜苗1 000多万株，2000年5月已移植苦菜86.7 hm2，预计可产5万～9万kg/hm2，新鲜苦菜和脱水干菜等产品将陆续上市。 苦菜分布很广，我国南北各省均有生长，随着生态条件而有差异。种子发芽最低温度为5℃，最适温度为15～18℃，萌芽时间为10～12 d，发芽率可达80%以上。幼苗期最适温度为12～25℃，茎叶生长适温为18℃左右，开花结实期要求有较高的温度，在22～29℃开花结实正常，开花结实期7～9月，10～11月种子成熟。 苦菜繁殖方法有种子与根状茎繁殖2种。苦菜种子均采自野生种，种子有休眠期，春播需冬藏或低温处理，使用年限1～3年。种子繁殖既可直播也可育苗移栽。春、夏、秋季均可播种，以春播为好。播种前深耕整地作畦，施腐熟基肥30～45 t/hm2后，用钙镁磷肥或草木灰拌匀种子，进行条播或撒播，覆土0.5～1.0 cm,压实、浇水。早春育苗薄膜覆盖，夏季育苗遮光降温，用种量为7.5～8 kg/hm2。出苗后生长缓慢，10 d左右浇1次稀薄人粪尿，而后每隔7 d再浇肥1次，苗期约施2～3次肥。移栽在春秋二季都可进行，株行距20 cm×35 cm。 据试验观察，苦菜以种子直播较好，约50 d即可第1次采收，割顶上部10～15 cm的嫩茎叶，基部苗让其再次萌生新一茬苦菜。采后马上浇水，并追施速效性氮肥，每茬生长时间不宜过长，一般20～25 d，1年可采收7次以上。 (永嘉县农业技术中心陈臻厉秋胡超宗)     

无公害玉参优质高产栽培法

玉参,又名土人参、飞来参、玉兰菜,直根系,主根圆柱形,肉质,表皮棕褐色,为一年或多年生草本植物。玉参作为花卉栽培,其花柄呈紫色或暗绿色,花色为玫瑰红,每天下午15:00开花,晚上21:00闭花,玉参性味甘平,其根形似人参,晒干后可以炖汤或泡酒饮用,具有健脾润肺、止咳、调经、通乳汁,     

无公害春马铃薯高产栽培技术

马铃薯既是粮又是菜,且营养价值很高,被营养学家誉为地下苹果,普遍为人们所喜食,只要按照下列方法进行栽培管理,就能够获得较高产量的无公害产品。一、选地产地环境符合国家规定的无公害蔬菜产地环境质量标准。要选择地势高燥、排灌方便、地下水位较低、土层深厚、疏松、肥沃、     

无公害特菜四棱豆高产栽培技术

四棱豆是豆科四棱豆属一年生或多年生缠绕草本植物,别名四角豆、翼豆、翅豆、杨桃豆等。四棱豆嫩荚、块根、干豆粒、嫩梢和叶均可食用,是一种营养价值可与大豆媲美、全株都是宝的新型蔬菜作物。四棱豆喜温暖多湿,不耐霜冻,对土质要求不严格,耐瘠、怕干旱或水涝。作者根据近几年本地区四棱豆种植情况,总结无公害高产栽培管理技术如下。     

无公害春马铃薯高产栽培技术

马铃薯既是粮又是菜,且营养价值很高,被营养学家誉为地下苹果,普遍为人们所喜食.只要按照下列方法进行栽培管理,就一定能够获得较高产量的无公害产品.     

苦菜棚室栽培技术要点

苦菜为菊花科苣属多年生草本植物，是山乡分布较广的一种野生蔬菜，无农药污染，且风味独特，因而深受城乡消费者的青睐。     

大棚蔬菜无公害高产栽培技术

大棚蔬菜无公害高产栽培作为保证蔬菜安全、绿色、无污染生产的重要技术手段,已经成为当今蔬菜种植发展的必然趋势。本文结合笔者多年实践经验,详细介绍了大棚蔬菜无公害高产栽培技术要点,以期为绿色农业的发展提供理论依据。     

无公害荷兰豆高产栽培技术

荷兰豆鲜荚质嫩清香,风味独特,营养价值很高,很受消费者欢迎。近几年北方地区种植荷兰豆面积逐渐扩大,为了扩大无公害荷兰豆种植面积,提高产量和品质,     

设施西瓜无公害高产栽培技术

主要从西瓜的品种选择、培育壮苗、适时定植、整枝压蔓、花果管理、温湿度管理、肥水管理、病虫害防治等方面介绍了设施西瓜的无公害高产栽培技术,以供瓜农参考。     

香芹无公害高产栽培技术

香芹是芹菜的一种，又称“荷兰芹”、“欧芹”、“洋芫荽”等，是伞形花科欧芹属中1、2年生革本植物。因其含有芳香性挥发油而出名。香芹色泽翠绿，形状美观，香味浓郁，其食用部位为嫩叶和嫩茎，质地脆嫩，芳香爽口，可生食或用肉类煮食，也可作为菜肴的干香调料或做羹汤及其他蔬菜食品的调味品。它含有丰富的维生素A和C、蛋白质和矿物质，特别是硒的含量很高，每100g含3．89mg，常食用能增强人体免疫力，预防癌症的发生。近几年随着人们生活水平提高和消费观念的更新，香芹也成为普通消费者喜爱的特菜品种之一。