对我国苹果品种发展的几点建议

该文简要介绍了我国苹果生产和新品种选育概况,指出了我国苹果品种发展中存在的诸多问题,如不同熟期品种比例与结构不合理,主栽的‘富士’苹果品种品系混杂严重,自育苹果品种推广力度不够,品种区域化栽培有待加强等。提出了我国苹果品种发展的几点建议,包括保护育种者权益和积极性,调整品种结构,根据消费者需求确定品种布局,加大新品种区试、推广协作,鼓励和扶持企业进行新品种推广,推动品种国际化。     

美国苹果品种发展的趋势

<正> 美国是世界上苹果生产最多的国家之一,每年苹果产量在370～380万吨之间。该国主要栽培的苹果品种有8～10个之多,其中元帅系和金冠系品种的产量合计约占苹果总产量的60％上下。随着近些年来许多国家都在发展新的苹果品种,美国苹     

苹果品种的现状及发展方向

一、国外苹果品种的发展特点近年来,随着各国经济和科学研究的发展,国外苹果品种的组成,正在发生着显著的变化。其主要特点表现在以下四个方面:(一)主栽品种越来越少,所占产量比例越来越高。据报道,目前世界上的苹果品种有11200个,但在各国生产中起作     

加工苹果品种简介

我国加入 WTO后 ,苹果生产中及时调整品种结构 ,发展加工苹果品种 ,对应对国外果品竞争具有重要意义。 1 998年 ,我们开始从法国、英国、澳大利亚等国家引入加工苹果品种 ,目前已引入 1 6个品种 ,与此同时 ,开展了苹果加工技术研究。现将引入的加工苹果品种等介绍如下。1　加工苹果生产简况　　世界苹果总产量的约 2 0 %用于加工 ,主要国家加工苹果量占其苹果总产量的比例是 :德国 75%、波兰 65%、匈牙利和阿根廷 53 %、智利、澳大利亚、俄罗斯、美国约在 40 %以上、日本 1 6% ,我国加工苹果量约占苹果总产量的5%。各国苹果加工产品主要是…     

渭北苹果品种应用现状与发展建议

1品种应用情况1.1发展情况渭北黄土高原是我国苹果的最适宜生产区,苹果栽培历史悠久,早在1928年就引进了大苹果,并少量栽植。1934年,陕西三原斗口农     

世界主要苹果品种现状及发展趋势

<正> 苹果(Malus pumib Miller)由野生驯化为栽培种早在两千余年前就开始了。按原产地可分为西洋苹果和中国苹果两大类,西洋苹果原产欧洲、中亚西亚一带,中国苹果原产我国新疆一带。自十八世纪以后,比利时的J.B.Van Mons,英国T.A.Knight用天然授粉及杂交实生苗选育出许多苹果品种后,才逐渐得以发展。一、栽培品种的发展概况苹果是喜温植物,但不耐热,故世界各国苹果主产区都在北纬34°以北,我国自1871年从美国引入西洋品种以后,苹果栽培基本上以西洋苹果类的红玉、元帅、金冠、国光等为主栽品种并延续至今。洲欧苹果由于采用先进选育技术,选育出很多优良品种,并     

我国建国以来苹果品种选育研究的回顾及今后育种的发展方向

培育具有自主知识产权的苹果品种对我国的苹果进入国际水果市场和抵御外来果品有着十分重要的意义。综合有关文献概述了我国建国以来在苹果育种方面取得的成就;分析了不同时期苹果育种的目标、采用的育种方法、培育的新品种及辅助育种技术的研究进展;并提出了苹果育种工作存在的问题和今后的发展方向。     

适宜甘肃天水发展的10个苹果品种

甘肃省天水地区地处我国苹果主产区,为了给苹果品种更新提供优良品种,我们引进苹果品种并对其进行了鉴定,筛选出10个适合在甘肃省天水市栽培的品种,现介绍如下.     

山东省苹果品种发展及高效育种思考

阐述了山东省苹果品种现状及优新品种发展趋势,分析了品种发展中存在的问题,提出了育种建议;探讨了当前新技术快速发展条件下的高效育种技术和策略,重视利用当前基因组学和现代分子生物学技术,充分发掘我省苹果育种单位的资源优势,提高育种效率。     

苹果市场的变化与适宜发展的品种

一、我国苹果目前市场情况分析我国的苹果总产量在近十年来得到了快速的发展,2001年产量达2150.7万吨,占全世界苹果产量的35%。由于产量急剧增加,果品的供求关系已由卖方市场转到买方市场,每年10月到来年4、5月份苹果销售出现时段性的过剩,“卖果难”现象困扰着广大果农。然而在每年的7、8月份,市场上苹果却供应甚少,此时苹果销售非常顺利,而且价格喜人,市场售价是晚熟品种的3～4倍。这一现象的出现是早、中、晚熟品种的比例失调所致。我国目前所栽培品种65%～70%为10月份以后成熟的晚熟品种,25%～30%为9月份成熟的中晚熟品种,而在7、8月份…     

从世界苹果、梨生产及发展趋势与国际贸易看我国苹果、梨产业存在的问题

苹果和梨是世界上许多国家落叶果树中的两大重要树种， 其产量增长很快。1997～1999年世界苹果年均产量达5 728．5万t，较10年前的4 010．7万t增长了42．8％；梨年均产量达1 483万t， 较10年前的952．9万t增长了55．6％。我国苹果和梨自20世纪80年代后期以来得到了巨大发展，目前苹果产量已占世界苹果总产量的35％1999,梨占48％1999,可谓世界上苹果和梨生产大国。从世界苹果和梨的生产现状与发展趋势以及贸易情况探讨了我国在苹果和梨产业上存在的单产低、质量差、品种结构不合理、生产体制不适应、出口少以及优质商品生产基地不足等问题，并提出了改进的意见。     

论我国苹果品种的更新问题

‘国光’、‘金冠’、‘红星’、‘倭巾’、‘青香蕉’、‘大国光’等是我国主要栽培的苹果品种:其中‘国光’在辽宁省占比重60%—70%,在山东及黄河故道地区占30%—40%,虽然‘国光’在辽东半岛和胶东半岛适应性强、产量高、耐贮藏,但果个小,着色差在国际市场上缺乏竞争力,而且在黄河故道地区裂果严重,急需进行更新,‘金冠’、‘红星’贮藏性差、‘倭巾’、‘青香蕉’、‘大国光’品质不良,作者根据苹果发展趋势和我国具体条件提出一套更新品种组合.认为‘红富士’、‘华冠’(‘金冠’ב富士’)和‘华帅’(‘富士’ב新红星’)应是我国今后主要更新的品种,三者在生产中所占比重应在80%—90%,后两个品种,一个可代替‘金冠’,一个则代替‘红星’.     

长短枝红富士苹果冰温贮藏期质构特性及品质变化

以长枝条红型"2001富士"(长枝红富士)、短枝片红型"晋-18短枝富士"(短枝红富士)2个红富士苹果品种为试材,对其冰温贮藏期间果实质构特性、色泽、抗氧化物质含量进行测定分析,研究2个品种苹果冰温贮藏下感官及营养品质变化的差异性,以期为红富士苹果贮藏、果品品质分析提供参考依据。结果表明:比较2个品种质构特性,长枝红富士果实脆性、果肉硬度较高,短枝红富士果皮硬度、果肉纤维指数含量较高。色泽方面,短枝红富士果面色度角h较低,果皮花色苷含量较高。抗氧化成分,短枝红富士果皮类黄酮含量较高,果肉总酚含量较高;长枝红富士果皮总酚含量较高。贮藏后期果实品质下降较快,2个品种分别表现为短枝红富士果皮花色苷、果皮类黄酮含量降幅明显;长枝红富士果实脆性、果肉硬度下降较快,果皮总酚、果皮类黄酮含量下降显著。     

不同品种苹果幼果期冻害比较及补救措施

以豫西地区果园5个不同苹果品种幼果为材料,比较果实的受冻情况。结果表明,不同品种间幼果的受冻程度存在明显差异,‘金冠’和‘瑞雪’受冻程度较轻,分别为37.5%和38.5%,‘嘎拉’受冻率次之,为61.0%,而‘富士’和‘红星’的受冻比例最大,达到78.0%和77.5%。同时,提出相关冻害补救措施,为苹果冻害防治提供技术参考。     

苹果新品种‘华冠’‘华帅’培育研究报告

为了培育在综合性状方面超过‘金冠’和‘红星’系的新品种.利用‘富士’、‘新红星’、‘金冠’进行杂交.经过13年的培育,育出‘华冠’、‘华帅’两个苹果新品种.此二新品种均具有优质、高产、耐贮和果实外观美的优点.在郑州地区普通室温下.它们都可以贮藏至次年3月份.而肉质仍脆,不沙不绵.风味优美.     

壳聚糖处理对出库红富士苹果品质的影响

利用不同浓度壳聚糖溶液对出库红富士苹果进行涂膜处理,经常温贮藏,定期测定红富士苹果果实硬度、含糖量、含酸量和维生素C含量等指标。结果表明:壳聚糖涂膜处理能够有效延缓出库红富士苹果果实硬度下降,减少糖分、总酸和VC的损失,能较好地保持红富士苹果品质。以1.0%的壳聚糖溶液涂膜处理保质效果最好。     

苹果品种ISSR指纹图谱构建

以富士、长富2、长富6、红星、新世纪、美国8号及凉香等7个品种为试材,进行了ISSR(inter-simplesequencerepeats)分析,构建了这几个苹果品种的ISSR指纹图谱。发现引物IS061可将富士、长富2与长富6三个品种一一区分开;而IS026则能将富士、红星、新世纪及美国8号4个品种相互区别开。初步证明利用ISSR标记技术能很好地将不同苹果品种鉴别出来。     

苹果新品种———昌红

 ‘昌红’为红富士早熟芽变, 具有成熟早(昌黎9月25 日) 、适采期长(昌黎40 d) 、果实着色度好(着色率85%以上) 、着色适宜的温度范围广(比红富士宽10 ℃) 、品质优(含糖量17.5 %) 、耐贮运、经济效益高等优点。:     

四十年来我国果树科技的回顾与展望

根据有关资料对我国果树科技四十年来在果树资源调查和种质资源研究、新品种选育、栽培技术、病虫防治,贮藏保鲜和生物技术等方面的科技成果和进展进行了回顾,并针对我国果树科技的薄弱环节和生产及科学发展的需要提出了我国果树科技今后发展的战略设想。     

外源多胺对富士苹果花和幼果内源多胺与激素的影响

 红富士苹果花和幼果内均含有腐胺(Put) 、亚精胺(Spd) 和精胺(Spm) , 其中以Spd 含量最高。盛花期喷施1 ×10^-5mol·L^-1的Spd , 可提高花和幼果内GA₃ 、ZR 的含量, 但IAA、ABA 含量下降; 喷施多胺合成抑制剂MGBG降低了喷后10 d 幼果内GA₃ 含量, 却提高了花和幼果内IAA 含量; 对内源多胺的测定结果表明, 盛花期喷施Spd 提高了喷后20 d 幼果内源Put 、Spd 及Spm含量, 降低了花内的含量; 喷施MGBG提高花和幼果内Put 含量, 降低Spd及Spm含量。田间试验结果表明, 盛花期喷施1 ×10^-5mol ·L^-1的Spd , 坐果率为对照的144. 1 % , 而喷施1 ×10^-5mol ·L^-1的MGBG, 坐果率为对照的86. 2 %。