氨基酸螯合物的生理功能与应用前景

<正>微量元素是动物维持生命和生长发育的必需营养素之一,它们直接或间接地参与机体几乎所有的生理生化过程,满足机体正常生命活动的需要。在动物营养研究中,微量元素依次经历了无     

浅谈氨基酸螯合物的生理功能与应用前景

微量元素是动物维持生命和生长发育的必需营养素之一,它们直接或间接地参与机体几乎所有的生理生化过程,满足机体正常生命活动的需要。在动物营养研究中,微量元素依次经历了无机盐、简单有机物和氨基酸螯合盐等三个阶段。无机盐因为易与饲料中植酸、纤维素等成分形成不溶性螯合物，导致在动物中生物利用率低。     

有机微量元素在水产动物上应用的研究

微量元素是维持动物生命和生长发育的必需营养素之一,它们直接或间接地参与机体许多重要的生理生化过程,满足机体正常生命活动的需要.随着科技进步和人们健康意识的增强,人们在追求动物高产的同时,还对畜产品质量安全问题愈来愈重视,对使用高剂量无机物质导致环境污染也越来越关注.有机微量元素在历经了无机盐、简单有机物和氨基酸络合物3个阶段的研究后,为高剂量微量元素的污染问题提供了1条有效的解决途径.     

微量元素氨基酸螯合物的研究与在水产中的应用

微量元素是动物生命过程中必需的营养素之一。随着集约化养殖的快速发展,水产动物仅从水中吸收微量元素不能满足机体正常生命活动的需要。为了补充动物生长过程中所需微量元素的不足,必需在饲料中添加微量元素。在饲料发展过程中,微量元素的添加形式经历了三个阶段的发展：     

微量元素氨基酸螯合物的营养作用机理

微量元素是动物维持生命和生产必不可少的营养素，直接或间接地参与机体几乎所有生理和生化过程，其作用与动物生长和健康密切相关。微量元素添加剂经历了无机盐类添加剂、简单的有机物和氨基酸微量元素螯合物三个发展阶段。氨基酸与肽的微量元素螯合物作为第三代微量元素添加剂，具有良好的生物稳定性、易被消化吸收、生物学效价高等特点，认识氨基酸与肽的微量元素螯（络）合物的吸收、代谢途径及其作用机制，有助于其广泛的推广应用。     

微量元素氨基酸螯合物在养殖业的应用

微量元素是某些酶的必需组分或激活剂,尤其是Cu、Fe、Zn、Mn、Ca等常量和微量元素,由于能直接参与构成动物机体的组织或合成过程,因此,对于维持动物的正常生理功能和健康状态,具有十分重要的意义.当动物饲料中缺乏必需微量元素时,不仅会出现生长缓慢的现象,而且还会导致动物机体的抗病力下降.     

氨基酸螯合铁的研究及应用进展

铁是人和动物机体生命活动必需的微量元素之一,它参与机体内血红蛋白、肌红蛋白以及多种氧化酶的合成与代谢,同时,与增强机体免疫力、提高动物繁殖力及生长发育各项指标等有着密切的联系。氨基酸螯合铁作为一种优质的有机铁源,因其吸收率高、生物学效价高、对环境污染小等优点而备受国内外研究者的关注。主要从氨基酸螯合铁在体内的吸收和代谢、生理功能以及在实践中的应用等方面进行阐述,以期为相关研究提供参考。     

新型微量元素添加剂——氨基酸金属螯合盐

<正> 微量元素是动物维持生命不可缺少的三大营养素之一。它参与构成机体组织的合成,缺乏时动物生长缓慢且易患病。微量元素饲料添加剂在养殖业上的应用已经历了几代。第一代为无机盐,第二代为有机态矿物盐,第三代为氨基酸金属螯合物饲料添加剂,其中包括Cu、Fe、Zn、Mg、Mn、Co、Se、Ti等单项及复合预混剂。氨基酸金属螯合物的问世,能够解决无机盐、有机态盐存在的问题,给微量元素添加剂源开辟了一条新路。     

氨基酸微量元素螯合物在单胃动物生产中的应用

微量元素是动物维持生命和生产产品必不可少的营养素之一，在动物饲料中含量虽少，但它们直接或间接地参与机体几乎所有生理和生化过程，与动物生长和健康密切相关，微量元素添加剂经历了无机盐类添加剂、简单的有机物和氨基酸微量元素螯合物三个发展阶段。氨基酸微量元素螯合物作为第三代微量元素添加剂，具有良好的生物化学稳定性、易被消化吸收、生物学效价高等特点，引起了人们极大关注并被逐渐推广应用。本文就氨基酸微量元素螯合物的特性及在猪禽生产中的应用研究作一综述。     

氨基酸锌在动物生产中的研究应用进展

锌是动物必需微量元素之一,参与机体的各种代谢,具有多种生理作用,有生命元素之称。由于氨基酸锌吸收效果好,无毒性,生理功能多样被视为最佳饲料锌源。文章对氨基酸锌在动物生产中的应用作系统综述,探讨了氨基酸锌在饲料应用中存在的问题,并对氨基酸锌未来的发展前景进行展望。     

不同锌源吸收机制研究进展

锌是动物机体必需的微量元素.与无机锌相比,有机锌具有化学稳定性好、生物利用率高和污染低的特点.研究有机锌和无机锌在动物机体内吸收的不同,为新型饲料添加剂的应用提供理论依据.     

有机微量元素在仔猪生产中的应用

<正>微量元素是动物维持健康和正常生理机能所必需的物质,直接参与机体几乎所有的生理和生化过程,对生命活动起着极其重要的作用。有机微量元素作为第三代微量元素添加剂,主要是金属元素与蛋白质、小肽、氨基酸、有机酸、多糖衍生物等配位体通过共价键或离子键结合而形成的络合物或螯合物。大     

微量元素氨基酸螯合物在养猪业上的应用

微量元素是畜禽机体代谢中不可缺少的物质,微量元素的添加形态直接关系到动物对微量元素的吸收和利用,影响动物的生产性能(张涛,2007)。微量元素氨基酸螯合物是第三代微量元素添加剂,属于有机微量元素范畴。美国饲料官员控制协会(AAFCO)于1996年正式确定了包括微量元素在内的金属氨基酸螯合物的概念,并于2009年进行了修订:由可溶性金属盐中的金属阳离子和氨基酸按1:1~1:3的摩尔比以共价键结合而成。配位体由平均分子量150的氨基酸或特定氨基酸水解混合物构成,螯合物分子量不超过     

氨基酸螯合锌的特点制备方法及其在动物生产中的应用

锌(Zn)是动物机体必需的微量元素之一。锌能够提高动物机体的免疫力、繁殖性能,促进动物机体生长发育。与无机锌相比,氨基酸螯合锌作为第三代微量元素添加剂,具有稳定性好、抗干扰性强、生物效价高等优点,它能较好地解决无机锌在应用上的弊端,因此,在饲料工业中引起人们的广泛关注。本文概述了氨基酸螯合锌的生物功能、制备工艺以及近几年在动物生产中的应用研究,并就应用中存在的问题提出可行性意见。     

蛋氨酸锌在动物生产上的应用研究

<正>锌是动物机体所必需的微量元素之一,是多种金属酶和胰岛素的组成成分。它因在体内具有广泛的生理生化功能而被称为"生命元素"。微量元素氨基酸螯合物既是机体吸收金属离子的主要形式,又是动物体内合成蛋白过程中的中间物质。微量元素氨基酸螯合物的稳定常数适中,需要时金属离子又     

反刍动物微量元素补充方法

正微量元素添加剂预混料是动物补饲精料的重要组成成分,微量元素作为动物体内必需的营养元素,在生命活动中起着极其重要的作用,摄入过量、不足或不平衡都会降低动物的生长、生产和繁育性能。一、微量元素的生物学功能微量元素包括铁、铜、锰、锌、硒、钴等,在动物机体中,虽然微量元素含量很少,但它们具有极其重要的生物学功能,涉及几乎所有的生命活动过程,如发育、新     

氨基酸微量元素螯合物在动物营养中的应用

氨基酸微量元素螯合物作为第3代新型微量元素饲料添加剂,具有起好的化学稳定性、较高的生物学效价、易消化吸收、抗干扰、无刺激、无毒等优点。笔者就氨基酸微量元素螯合物对动物机体的作用、使用效果的影响因素及发展前最加以综述。     

锌与畜禽免疫功能的关系

近年来，随着动物营养学的横向发展，已形成了营养与生理、营养与免疫、营养基因与调控等边缘学科，微量元素与免疫功能的关系也越来越受到人们的高度重视。锌是动物机体维持生命活动所必需的微量元素，动物体内有200多种酶含有锌，锌通过调节这些酶的活性来影响动物机体的代谢过程。本文就微量元素锌与动物细胞免疫、体液免疫和非特异性防循系统的关系进行综述。     

常见几种微量元素与健康的研究进展

人体及畜禽的必须微量元素现代人多称之为“生命元素” ,它在人体及动物有机体中起着重要的作用 ,维护机体的健康乃至生命的作用是不可替代的 ,它几乎参与人及动物有机体的全部生理活动过程。必需微量元素的摄取不足或吸收失衡都直接影响到机体的正常运作 ,有些营养学家称微量元素是比蛋白质、脂肪、糖和维生素更重要的营养素。目前 ,对人及动物的微量元素摄入量及营养需要量和耐受量在国内外都做了大量的研究 ,并研制了大量的微量元素保健产品 ,如富硒蛋、高碘蛋、高锌蛋、富硒大米、富硒茶等。1　微量元素的生物功能1 1　营养功能必需微…     

微量元素的功能及其相互作用

微量元素是生命运动中不可缺少的营养成分之一，又被称为“生命金属”。它们在动物体内参与酶。维生素和激素的形成及激活作用。也参与调节物质代谢，并决定着机体的生长发育和繁殖机能以及动物的生产效率和产品质量。但是如果使用不当，过量或不足，都可扰乱生命运动的机理，引起动物营养不良或中毒，使动物呈现一系列的疾病。这类事例屡见不鲜。因此，在饲料中必须严格控制、合理地使用微量元素。