切花的采后处理与保鲜方法

本文介绍了切花的采后处理措施 ,并对切花的 4种主要保鲜方法 ,即冷藏法、气调贮藏法、减压贮藏法和保鲜剂贮藏法作了详细的论述     

蔗糖对百合切花的保鲜效果

在添加8-HQ(杀菌剂)的基础上,探讨不同蔗糖浓度、不同处理方式对百合切花保鲜效果的影响.结果表明:不论蔗糖预处理还是瓶插处理,对百合切花瓶插寿命的影响都不显著;但在不同程度上促进了花苞直径的增长和切花鲜重的增加,尤其是蔗糖5g·L-1以上的瓶插处理显著提高了花瓣中可溶性糖的含量,促进了切花花苞直径的增长.综合瓶插寿命、花苞直径及切花鲜重等指标来看,蔗糖的瓶插处理保鲜效果好于蔗糖预处理;但蔗糖的瓶插处理尤其是高浓度处理,会加速叶片的黄化,导致切花叶片观赏质量下降,这可能与切花叶片中糖类物质的过度积累有关.     

采前处理对切花月季保鲜效应的研究

通过不同浓度CaCl2、B9和采前小同天数叶面喷施对月季切花-萨曼莎的正交组合处理，筛选出可使该切花瓶插寿命由5．5d延长到8．0d的最佳采前处理为0．1％CaCl2＋300mg／L B9，于采前10d喷施．瓶插期生理指标测定显示，含Ca^2＋处理液能增大月季切花的干鲜比，是延长切花瓶插寿命的原因之一。     

低温贮藏和杀菌剂处理对芍药切花保鲜效果的影响

选取4个芍药切花品种,通过低温（0-1℃）贮藏试验,确定了各品种的安全贮藏期,为调节市场供给,避免切花集中上市,提供了数据支撑。通过采前喷洒不同配方的杀菌剂进行贮藏试验,确定了杀菌剂最佳配方,可延后切花感病10～40天。     

CaCl2和6-苄基腺嘌呤采前处理对月季切花保鲜作用研究

以月季红衣主教为试材,用不同浓度CaCl2和6-BA复配液采前处理。结果表明,月季切花花瓣的花青素含量和细胞膜透性,叶片的叶绿素含量、花朵直径等所有处理间存在差异,但无明显变化规律。分析显示:2000 mg/LCaCL2 50mg/L6-BA复配效果最好。     

钙对月季切花保鲜效应的初步研究

切花保鲜的关键技术是降低水分的散失和防止营养的亏缺。以月季为材料,采用室内瓶插的方法研究CaCl2对月季切花的形态影响。测量了切花月季的有关外观形态特征,结果表明：在基础液中加入不同浓度的CaCl2对切花月季有一定的保鲜作用,可延长切花月季瓶插寿命,增加切花鲜重,增大开放花径,增加切花的吸水量。所有处理都比对照的保鲜效果要好,处理中以2?Cl2＋2%蔗糖＋500 mg/L柠檬酸的溶液保鲜效果最佳。     

茶花切花保鲜技术研究

近年来,国内外对切花保鲜的研究多数以香石竹、月季等为对象,并侧重于瓶插保鲜为主。对茶花切花保鲜,特别是从花枝选择、贮运到瓶插保鲜进行系列配套技术的研究,国内外尚未见有报道。为了开发茶花切花保鲜技术,自1986年起进行了保鲜剂筛选、花枝选择、贮运保鲜等一系列试验,已取得初步成果,现报道如下。     

石竹切花保鲜研究

采用四种不同保鲜液对石竹切花进行保鲜效果研究，结果表明，选择适合的保鲜液，不但能延长石竹切花的瓶插寿命，并能促使切花增大花径，延长切花的观赏期。     

桃综合贮藏保鲜技术研究：Ⅰ.采收成熟度及采前处理对贮藏效果的 …

桃的采收成熟度与果实的耐藏性有较密切的关系，在７－８成熟时的绿熟期采收，经贮藏后果面新鲜，果实硬面脆，褐变和腐烂少；采收过晚则果实易软化，容易褐变和腐烂。采前１个月用１００ｍｇ／ｋｇＧＡ３处理有利于提高桃果实的耐藏性情，贮藏后处理果的硬度比对照高１倍；采前１－２ｄ用５００ｍｇ／ｋｇ朴海因处理大久保，京玉和燕红桃，贮藏好果等分别增加２２．８％，２２．９％和１８．３％；     

非洲菊切花保鲜技术研究

非洲菊切花因水养期长，在水养过程中，其肉质花梗常因久插水中而发生折梗的现象，由此缩短了它的寿命和观赏价值。本次实验以蔗糖为能源物质，结合作杀菌剂的8—HQC和作乙烯抑制剂的＆gwo。所组成的保鲜剂配方来处理非洲菊切花，寻找其保鲜的最佳配方。1材料与方法采用湖南农业大学园艺系花圃基地无土栽培的非洲菊鲜切花，从中挑选出花色、大小一致、平均花径为4．scm的花枝为试验材料。将保鲜剂中的蔗糖、AgNO。、8－HQC的浓度改变，并随机组合得处理组20个。将供试切花在水中切留茎杆长为23cm，插入容积为250lin的三角瓶中，瓶中装有…     

牡丹切花家庭保鲜剂的筛选

研究以家庭常用物品洗洁精、阿司匹林药片、白糖、白醋、食盐、Vc药片等配制6种处理保释溶液。A:3%洗洁精溶液;B:1片阿司匹林药片溶于1L水;C:25g白糖+150mL白醋溶于1L水;D:25g白糖+1g食盐溶于1L水;E:25g白糖+0.5片阿司匹林药片+1g食盐溶于水;F:25g白糖+1片Vc+5mL白醋。6个处理及1个蒸溜水对照,观察对牡丹切花瓶插寿命,水分平衡值,鲜质量变化及观赏价值等指标的影响。结果分析表明:F处理(25g白糖+1片Vc+5mL白醋)保鲜效果最好,E处理(25g白糖+0.5片阿司匹林+1g食盐)其次,C处理(25g白糖+150mL白醋)效果最差。     

保鲜剂对牡丹切花水分状况及衰老的影响

研究了两种保鲜剂处理对牡丹切花水分状况的影响。结果表明：两种处理不同程度地改善了牡丹切花瓶插期间的水分状况，降低了瓶插前期的呼吸速率，推迟了呼吸速率高峰的到来，延长了切花的瓶插寿命，增大了花径，其中20gS／L＋100mg 8HQ／L＋200mgCA／L＋25mgSA／L处理的效果优于20gS／L＋100mg 8HQ／L＋200mgCA／L。     

月季切花保鲜技术研究进展

从水分、营养物质、细胞膜、植物激素、温度等几个方面对月季切花衰败的原因进行探讨,并就月季切花保鲜荆中的主要成分及其作用以及几种在切花月季贮藏保鲜中有一定应用前景的技术进行介绍.     

毛葱的保鲜贮藏技术初探

毛葱具有很高的营养和医疗价值,但受生理特性、施肥方式和生长环境等因素影响,贮藏保鲜过程中易生根发芽和腐烂变质。因此通过对毛葱保鲜贮藏技术的研究,以期提高毛葱耐储性,延长货架期,进而提高农民收入。     

鲜切花的综合保鲜与贮藏技术研究

本文提出在不同情况下鲜切花保鲜与储藏的技术和方法,阐明了根据各种类切花的特点以及外部环境的不同,所采用的各种物理和化学的技术手段,并提供了鲜切花综合保鲜技术的基础数据和科学依据。     

不同化学药剂预处理对小苍兰切花的保鲜效应

实验研究了STS、BA、8-HQ、蔗糖等化学药剂不同配方对小苍兰切花预处理的保鲜效果。对预处理的切花经置于鲜花专用箱内模拟贮运24小时后，取出于自来水中瓶插，观测其鲜重变化、瓶插寿命、单朵花期以及开花率。结果表明，处理E(BA1．0Mm 8-HQ250mg／L 蔗糖10％)，能明显提高小苍兰切花的瓶插品质其保鲜效果较好。     

切花产品包装、运输、储藏国家标准制定的研究

我国已经制定了切花产品质量等级的标准,急需尽快制定相关的切花产品包装、运输、储藏等方面的配套标准,以完善我国花卉产品质量标准体系.详细分析了国内外花卉尤其是切花产品质量相关标准的采用状况;通过对北京、广州、昆明等城市的重点花卉企业和花卉市场的实地调查,了解到我国切花产品包装、运输、储藏的实际情况;在此基础上,阐述了关于主要切花产品包装、运输、储藏国家标准的制定的程序、要求、依据及意义;并为我国花卉产品质量标准体系的建立提供了新思路.     

月季及非洲菊切花单一化学药剂保鲜试验

通过对月季、非洲菊切花分别设计单一化学药剂保鲜试验,找出其最佳浓度区间。试验结果表明。各种单一化学药剂的最佳浓度区间为：月季切花,8-HQ为80～160mg／L,柠檬酸为320～640mg／L．Vc为60～140mg／L,蔗糖为1．2％～3．6％;非洲菊切花,8-HQ为80-200mg／L,Al2（SO4）3为20-80mg／L,柠檬酸为160～480mg／L,K2SO,为40mg／L以下,Vc为40～100mg／L,6-BA为10～30mg／L。