美国洛杉矶果菜批发大市场的特色与经验

具有41年历史的洛杉矶果菜批发大市场(Los Angeles Wholesale Produoe Merket)是美国最大的果菜批发市场。洛杉矶果菜批发大市场，在美国果菜流通中有着重要的影响，现介绍如下。……     

谨防有害气体危害棚室

河北省乐亭县是棚室果菜生产大县，近几年由于果菜农在生产和管理过程中操作不当，造成一些有害气体危害棚室作物，降低了果菜的产量和品质，给果菜农带来了一定的经济损失。下面介缁几种主要有害气体的危害症状、主要来源和预防方法。     

台湾的蔬菜水果市场体系建设

一、农产品市场运销体系的发展状况 台湾的蔬菜、水果市场体系建设，在市场机制下运作几十年来，有一个发展演变过程。大体可分为以下三个阶段：1．批发市场运销阶段。1973年开始建立批发市场运销体制。农产品批发市场分为果菜、家禽和肉类及水产品三类。目前，共有批发市场有158个。其中果菜批发市场分产地市场和销地市场。果菜批发市场交易量占果菜总产量的一半以上。     

增加八月淡季果菜上市量的研究

增加八月淡季果菜上市量的研究徐长芝，何学智，谭贵臣，孙福洲，林广梅，周英俊，王淑华（本溪县草河口镇政府）历年来，本溪地区春栽茄子、青椒等果菜为给秋白菜倒茬，一般７月２７日前后拉秧，导致八月果菜上市量锐减，但让其继续生长，势必造成秋白菜播种面积不足。为...     

5种果菜产品出口前景看好

加入世贸组织后，果菜产品成为我国出口贸易的强项，专家预测，以下5种果菜产品出口前景较好：     

贵州低热地区果菜地膜覆盖栽培技术总结

果菜地膜覆盖栽培1982年开始在贵州低势地区罗甸县试验规范，至1998年已推广到11400亩，并影响和带动了省内10多个县，市低热地区早果菜生产的发展。本文系统地总结了贵州省低热地区果菜的地膜覆盖栽培技术，并根据不同低热地区的气候指标，分别对温热地区和温暖地区提出了果菜地膜复盖栽培适宜的播种期和定植期。     

第九届中国果菜产业发展论坛概况

11月28日，记者在昨天闭幕的第九届中国果菜产业发展论坛上，来自全国的行业权威人士围绕“十二五”时期果菜产业科技发展等主题进行了研讨。其中，部分专家提出的海南果菜新技术引起与会者高度关注。     

稀土在几种大棚果菜上的施用方法

在大棚果菜上施用稀土（又叫稀土微肥或硝酸稀土），可以促进光合作用，增强植株抗逆性，提高秧苗对棚内低温、高湿、弱光等不良环境的适应能力，促进果菜优质、提早成熟和增加产量。     

全国果菜保鲜技术函授班广播讲稿

果菜是易腐商品,新鲜的果菜有20—80%是在采收以后损失掉的。果菜的生产是季节性的,淡季时,满足不了人们的需要;旺季时,造成积压而腐烂掉。我们推广果菜保鲜应用技术,会减少果菜的损失和浪费,使您获得较好的效益。为什么果菜容易腐烂?通常有以下几个原因:1.水分果菜的水分占其组成的80%。水分是影响果菜的嫩度、鲜度和味道极重要的因素,也是果菜贮藏性能差、变质和腐烂的原因之一。2.呼吸果菜采收以后,仍然是一个有生命的机体,继续进行一系列生理变化,使果菜特有的风味充分体现出来,这也就是大家通常说的“后熟”。果菜的呼吸作用制约与影响其他生理生化的变化过程,果菜吸进氧气,呼出二氧化碳,还释放出一种叫“乙     

地热温室结构和加热保温设备的研究

一、选题依据及研究目的目前,我国北方12月到次年3月果菜供应奇缺,就是少量由南方调入的细菜,因冻烂损失,价格偏高。随着城乡人民生活水平的提高,对鲜嫩果菜需要量越来越大,因此,解决冬季果菜生产已成为迫切需要解决的问题。据国内外资料报道,利用地热资源发展温室生产却是解决冬季果菜生产的有效途径。但就全国来看,地热温室利用只是处于起步阶段,还有很多技术问题尚待进一步研究。鞍山自从在东四方台发现大面积地热资源后,我所曾在1984年作过考察,认为是发展冬季生产的很好资源,列为科研课题。     

介绍一种小型电子果菜保鲜机

一种普通房间贮藏果菜使用的BXY-3型电子果菜保鲜机，由山西曲沃明通农林器材厂（0357-4523725）研制成功。     

“果菜媒人”助富农家——果菜产销协会帮助农民增收800多万元

在大连普兰店市蔬菜生产大棚区内，常年能见到市供销联社果菜产销协会工作人员忙碌的身影。果农们亲切地称他们是“果菜媒人”、致富“财神”。     

全国果菜副食品交流会情况

全国果菜副食品交流会情况重庆市供销合作社吴灵在重庆召开的“１９９５全国果菜副食品交流会”于３月１４日结束。这次会议的特点是：货源充足，成交活跃，紧俏商品增多，价格上升，市场竞争非常激烈。水果类：名、特、优水果交易十分活跃。据预测，如无大的自然灾害今年...     

全国果菜茶副食品交流会将于3月12日在泰安市召开

全国果菜茶副食品交流会将于３月１２日在泰安市召开本刊讯：为了搞活农副产品流通，丰富城乡市场，增加农民收入，推动果菜副食品行业的繁荣和发展，扩大城乡之间、地区之间、企业之间的合作与交流，全国供销合作总社经济发展部和中国果品流通协会将于３月１２日在山东泰...     

辽宁省果菜类蔬菜育种存在的问题及对策

辽宁省果菜类蔬菜育种存在的问题及对策何明杨玉春张伟春（辽宁省农业科学院园艺研究所）以茄果类、瓜类为主的果菜类蔬菜，在辽宁省蔬菜生产和市场供应中占有重要地位。以１９９４年为例，几种主要果菜类蔬菜种植面积分别为：番茄２５１，２４３亩、茄子２３５，３７２...     

BXD果菜保鲜机问世

山西曲沃明通灭菌防腐器材厂日前研制出一种用于水果蔬菜贮藏保鲜的高科技新品———BXD型果菜保鲜机，现已投放市场。这种新型的电子果菜保鲜机，适用于我国南北方各种水果蔬菜的贮藏保鲜，使果蔬保持了原有的营养成分和色泽风味。在一般普通房间或窑洞内使用，不用化学药剂、     

高效节能日光温室果菜栽培技术

高效节能日光温室果菜栽培技术山东省农业技术推广总站（济南２５０１００）李秀美高效节能日光温室在山东省发展最快、效益最好，它在各种保护设施中起到了龙头作用，为我省深冬寒冷季节生产黄瓜、番茄等喜温性果菜，解决冬天淡季鲜细菜的供应闯出了一条新路，并在科学技...     

力争2020年化肥农药使用量实现负增长 加快推进果菜茶产业转型升级绿色发展

正11月1日,农业农村部在广西南宁召开全国果菜茶绿色发展暨化肥农药减量增效经验交流会,总结果菜茶绿色发展经验,分析当前面临的新形势,研究部署持续推进果菜茶绿色发展和化肥农药减量增效的重点工作。会议要求并强调,进一步明确果菜茶绿色发展和化肥农药减量增效的思路目标。在发展思路上,坚持绿色发展理念,构建现代果菜茶产业体系、生产体系和经营体系,加快走出一条产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代果菜茶产业发展之路。在发展目标上,在稳定     

棚室配套综合栽培技术

一、棚室栽培的主要方式 1、日光温室栽培的主要方式 1)一年2.5茬的种植方式:春茬果菜间套种叶菜,收获后定值秋茬果菜,在冬季不揭膜的前提下,秋茬果菜收获后种越冬菠菜或囤葱,春季菠菜或发芽葱收获后定植春茬果菜.     

2015年我国果菜电子商务发展报告

一、我国是果菜生产、流通、消费大国 (一)我国是一个果菜生产贸易消费大国 我国是一个果菜生产大国,2014年我国蔬菜产量超过7亿吨,水果2.6亿吨,同时也是一个果菜贸易大国, 2014年我国蔬菜出口125.0亿美元,进口5.1亿美元,水果出口61.8亿美元,进口51.2亿美元;同时也是一个果菜消费大国,2014年我国有1.37亿人,还有境外游客12849万人次,果菜消费量巨大,2015年1-10月我国人均生鲜消费达339.7元.