优质农产品生产面临的困境及其解脱思路研究

优质农产品是相对于品质较为低劣的农产品而言的.由于消费者认知水平尚受限制、生产者盲目追求高收益以及政府监管困难等因素,使低劣农产品在一定程度上存在.而优质农产品面临着市场竞争的压力、商品有益外部性的限制和正常商品两种效应的抑制等诸多因素制约,致使大量供给困难.为改变这一现状,提出了实行产业化经营、政府补贴、限制低劣农产品等思路,以促进优质农产品生产.     

我国农业科技将优先发展八大关键技术体系

今后15年，我国农业科技将优先发展包括增产、优质、高效和农用工业在内的8大关键技 术体系，以全面提升我国农业生产质量与水平。发展以提高农产品单产和综合生产能力为目标的增产技术，重点发展粮棉等优质高产多抗 新品种及产业化技术，主要作物优质高产种植技术，生物灾害控制技术，畜禽水产新品种选 育与集约化养殖技术。发展以提高农产品质量和市场竞争能力为目标的优质技术，重点抓好主要农产品优质品种 应用及产业化，无公害优质清洁农业技术开发，动植物品质生理、品质遗传改良等方面的关 键技术，从根本上改变我国目前农产品质量不…     

信息共享视角下个体农产品电商信息配置的演化博弈分析

为进一步探索个体对农产品电商信息配置的博弈关系以及提升整体信息收益的有效策略。从信息共享视角出发，立足于有限理性假设构建农产品“生产者与消费者”两位一体的演化博弈模型，进而探讨自由交易、平台监管、利益联结等3种情景下不同主体间的策略互动及其主要参数的影响作用，并根据相位图利用系统仿真模拟不同情景下模型均衡点的移动轨迹。研究发现：1)利益联结情景比自由交易、平台监管等情景更能加速实现参与个体对农产品电商信息配置策略的稳定状态，提高社会整体信息收益；2)减少劣质农产品误判率、降低优质信息加工成本、适当提升平台奖励额度及增强未来合作收益等措施，可以促使生产者积极发布优质信息、消费者有序使用信息，从而倒逼平台信息质量升级。     

祝永旺:分享经验,与乡亲一起种好柚

正长久以来,我国种植业普遍缺乏对农产品品质的高要求,在经济效益的驱动下,不少农民跟风种植、盲从种植、管理不善等,导致种出来的农产品品质不高、口感不好、卖价不高、缺乏市场竞争力,匠人精神的缺乏让优质农产品发展之路变得异常艰难。2016     

水培蒜黄无公害栽培技术

蒜黄水培无公害栽培技术是利用无污染的河流两岸,打井建窖,配建浇灌设施,选用优质无公害蒜种,通过控制浇水次数,调节蒜黄上市时间,提高蒜黄的声量和品质,从而达到提高农产品收益的目的。     

影响农作物产品质量安全与品质的因素浅析

正影响农作物质量安全和品质的因素包括农田环境污染、滥用农药、耕作制度、环境条件、品种内在品质、栽培措施等方面,本文对其分析,旨在抛砖引玉,希望得到各级、各部门对农产品质量安全和品质的重视与关注。同时,为制定农产品质量安全发展战略,搞好生态环境建设,发展优质农产品生产提供借鉴和参考。     

加快我省农业创名牌的对策建议

改革开放以来．我省农业虽然获得了很大发展．但农产品的品质并未得到应有的提高。目前我国大多数农产品科技含量不高，附加值低．品质差．这极大地影响到我省农业产品在国内外市场的销售及竞争能力的增强．随着中国加入WTO。国外优质农产品已进入国内省内市场，国内农产品已受到冲击。面对这一严峻形势．只有加快农业创名牌的进程．才能不断增强我省农产品在国内外市场上的竞争力．提高市场占有率。从而更好地推动农村经济的全面发展。     

水稻栽培中主要技术环节对稻米品质的影响

随着现代社会的不断发展,人们对生活品质的要求越来越高,对稻米品质的要求也随之提高。稻米品质的提高不仅对稻米市场有着积极影响力,同时也能使农业产业的结构得到优质调节,使农产品的质量及经济效益都得到提高。水稻栽培的技术环节对稻米品质有着直接影响,本文就此展开了一些讨论。     

杭州市优质油菜种植现状及发展思路

在发展生态农业和都市农业的新形势下，优质油菜作为冬季传统优势农作物，对优化油菜品质结构、增加农民收入和提供优质食用植物油等方面将发挥重要的作用。杭州市作为浙江省油菜生产的主产区之一，优质油菜的种植面积在近年中有了较大幅度的增加，产量水平也有提高，但与长江下游优质油菜产区、浙江省优势农产品产区定位还不相适应，与效益农业的发展、优质农产品的需要以及品质结构优化的要求相比还有一定的差距。     

施用有机、无机肥料对农产品品质影响的实验评价

农产品品质主要决定于品种的遗传特性，但环境因素（光照、湿度、温度、水分、土壤等）和栽培技术措施对品质的影响也很大，其中以施肥对作物品质影响最大。随着人民生活水平的逐步提高，人们对优质农产品的需求越来越大。为此，2002-2003年，我们对以农业固体废弃物为主要有机原料的肥料产品对农产品品质的影响进行了评价，现总结如下：     

生物有机肥在西瓜上的应用效果试验分析

生物有机肥是新颖的袋装优质商品有机肥,具有增加土壤有机质和土壤有益微生物种群、促进作物生长、增加作物产量、提高农产品品质、改善土壤理化性状、增强农作物抗逆性等特点。生物有机肥能明显改善西瓜营养状况,提高作物抗逆性,减轻旱涝,盐碱,病虫等对西瓜的不良影响,提高西瓜品质。     

建立平衡施肥体系推动垦区农业发展

肥料是作物营养的基础，施肥是调控作物营养的主要手段，是实现作物生产优质、高效的重要途径，肥料影响甚至决定农产品的品质与产量。我国加入WTO后，农业面临着严峻的竞争形势，农产品品质已成为农产品的生命，而农产品的产量是效益的必要条件。     

凉州区塑料大棚韭菜栽培技术

韭菜在凉州区栽培历史悠久，常年播种面积稳定在666．7hm^2左右，设施韭菜品质好、收益高，已成为城郊农民增收的特色作物之一。笔者通过试验示范，总结出了凉州区塑料大棚韭菜优质高产栽培技术。     

锡山区优质稻米生产的实践和思考

水稻是我国重要的粮食作物。随人民生活水平的显著提高，对传统主食大米的品质要求越来越高，市场对好看又好吃的优质米需求较为迫切，需求量渐增；“九五”期间，国家已明确指出在结构调整中以优质农产品为重点。因此，优质稻米生产和产业化已越来越受到各级地方政府的支持，并成为农业部门的重要内容之一。     

《农产品质量安全法》知识问答(四)

十四、什么是优质农产品？优质农产品主要包括哪些？ 优质农产品是指质量优良的农产品，即不仅质量符合保障人的健康、安全的要求，而且在外观、营养、口感、风味等方面也能得到消费者青睐的农产品。从现实的农产品生产、消费来看，优质农产品主要是指绿色食品、有机农产品、名牌农产品和一些地方特色农产品。     

河南省农产品质量安全监测体系现状及发展对策研究

河南省是传统农业大省，是全国重要的优质农产品生产基地。2005年，全省粮食总产量和小麦产量均居全国第1位，占全国的1／4。但是，河南省农业生产多为分散种植，生产规模小，组织化程度低，农产品质量意识小强．对食品中药物残留的危害性认识不足，在生产中滥用高毒、高残留杀虫剂以及动植物增大、增重、增色、增甜类激素、抗生素和添加剂，破坏了农产品原有的品质和风味，影响了河南省农产品在国际、国内市场的竞争力。因此，研究河南省农产品质量安全监测体系现状及发展对策，对政府加强监管．保障农产品质量安全尤为重要。     

EM菌在优质水稻生产中的应用

近年来．我国粮食产量得到了很大的提高．但也面临环境污染严重．农产品质量不高的矛盾。长期不合理的施用化肥。已经成为浪费资源、污染环境、增加生产成本、影响农产品品质的重要因素之一。随着人类环保与健康意识的提高．对无污染食品的需求也与日俱增。因此．在农业生产上。开辟新的生物有机肥以减少甚至不用化肥,生产出高产、优质、高效的农产品已势在必行。     

浅析施肥对农产品品质的影响

针对农业标准化实施和无公害农产品市场准入的新形势,分析了施肥量偏高和肥料结构不合理造成农产品品质下降,环境污染加剧,严重影响国民食品安全和健康。提出了要改变传统施肥习惯,确立以产量为基础、优质为目标的现代质量型栽培观念,实现施肥与优质栽培协调统一,以降低施肥对优质栽培的负面影响,从而提高农产品品质。     

淮北地区脱毒甘薯高产栽培技术

脱毒甘薯具有产量高、品质好、抗性强、收益大的特点而受到农民的欢迎。着重介绍脱毒甘薯优质高产栽培技术,旨在为提高淮北地区的甘薯产量及品质提供技术依据。     

环境条件对商薯19产量和品质的影响研究

选择不同环境条件下的生产基地研究其对商薯19产量和品质的影响,结果表明:刘集村农产品商薯19比农科所试验产量提高19.58%,烘干率高1.76个百分点,淀粉率高2.07个百分点,粗蛋白高0.85个百分点,且刘集村农户田产品质量达到无公害农产品标准。因此,环境条件对商薯19产量和品质均有影响,要生产无公害优质商品薯要求选择无公害农产品生产产地。