中国白菜与同属其它类群种皮形态的比较和分类

扫描电镜观察结果表明中国白菜、日本水菜和芜菁的种皮均呈网状纹饰，可分为基本网纹和次生网纹，中国白菜的次生网纹呈链环状加厚，其中结球白菜欠明显，不结球白菜各类群中的绝大多数品种明显．日本水菜的次生网纹呈链环状不均匀角质加厚．芜菁的次生网纹不明显，基本网纹同中国白菜一样呈清晰网状．甘蓝的种皮纹饰为非链环状不均匀角质加厚的穴坑状．据此，提出中国白菜、日本水菜和芜菁作为芸薹种ＢｒｓｓｉｃａｃａｍｐｅｓｔｒｉｓＬ．的三个亚种，结球白菜为中国白菜ｓｓｐ．ｃｈｉｎｅｎｓｉｓ的一个变种的建议．     

不结球白菜矮脚黄自交不亲和系选育及繁种技术的研究

不结球白菜 (Ｂｒａｓｓｉｃａｃａｍｐｅｓｔｒｉｓｓｓｐ .ｃｈｉｎｅｎｓｉｓＭａｋｉｎｏ)是我国南方周年栽培的主要蔬菜。国内外学者研究表明[1～3] :十字花科蔬菜杂种优势显著。我国自 70年代初至今 ,在结球白菜、不结球白菜、甘蓝等蔬菜上 ,利用雄性不育两用系和自交不亲和系解决了大量杂交制种关键技术问题 ,但继曹寿椿等[2 ]成功选育不结球白菜两用系后 ,国内外尚未见到选育出不结球白菜自交不亲和系的报道。本文报道矮脚黄自交不亲和系的选育过程 ,并观察分析喷洒ＮａＣｌ溶液改良不亲和性的效应 ,进而提出自交不亲和系的扩、繁种…     

AgNO3对不结球白菜子叶离体再生的影响

不结球白菜（Ｂｒａｓｉｃａｃａｍｐｅｓｔｒｉｓｓｐ．ｃｈｉｎｅｎｓｉｓＭａｋｉｎｏ）俗称小白菜、青菜、油菜,是我国南方大众化蔬菜。在蔬菜的周年生产、缓解淡季供应中具有重要作用。目前,国内有关利用不结球白菜子叶为外植体再生得到植株的报道并不多［１,２］...     

不结球白菜OguCMS下胚轴原生质体的核失活研究

为了利用非对称细胞融合改良不结球白菜 (Ｂｒａｓｓｉｃａｃａｍｐｅｓｔｒｉｓｓｓｐ .ｃｈｉｎｅｎｓｉｓ)ＯｇｕＣＭＳ (萝卜胞质雄性不育 )系统的苗期低温黄化和蜜腺发育不良缺陷 ,本试验在ＯｇｕＣＭＳ原生质体培养再生植株[1～ 2 ] 的基础上 ,对不结球白菜ＯｇｕＣＭＳ下胚轴原生质体核失活技术进行了研究。1　材料与方法1 1　材料以南京农业大学园艺学院白菜课题组经多代回交转育的不结球白菜ＯｇｕＣＭＳ‘91Ｈ秋 1 0 0’ (ＢＣ7)为试材 ,无菌播种后暗培养 ,取 5ｄ苗龄的下胚轴游离原生质体。1 2　下胚轴原生质体的制备ＯｇｕＣ…     

不同品种小白菜夏季生长动态初探

不同品种小白菜夏季生长动态初探苏小俊，袁希汉（江苏省农科院蔬菜所南京２１００１４）不结球白菜（Ｂｒａｓｓｉｃａｃａｍｐｅｓｔｒｉｓｓｓｐ．ＣｈｉｎｅｓｅｓＭａｋｉｎｏ）又叫小白菜，原产我国，是我国南部地区人们喜爱的蔬菜之一，周年食用。由于小白菜是一种...     

结球白菜种质遗传多样性和亲缘关系的AFLP分析

利用AFLP标记和UPGMA聚类分析,对76份结球白菜品种自交系及不结球白菜上海青和日本水菜千筋菜共78份材料的亲缘关系进行分析.从64个AFLP引物组合中筛选出8对多态性好、条带清晰的引物组合对78份材料的基因组DNA进行扩增,共检测到301个谱带,平均每个引物扩增出37.6个条带,其中存在多态性的条带数为273.结果显示,78份材料之间的遗传相似系数(GS)的变化范围为0.63～0.98;其中76份结球白菜的GS为0.72～0.98,千筋菜与上海青的GS为0.74;取相似系数0.80,可将78份自交系分成8个类群,第一至第六类群均为结球白菜,第七类群为千筋菜,第八类群为不结球白菜上海青.结球白菜类群的划分与传统上按叶球类型的划分结果具有一定的相似性.     

中、日几个小白菜品种植物学性状调查分析

不结球白菜原产中国。是我国南方的一种主要蔬菜。在长江以南约占蔬菜复种面积的30%～40%,近几年北方各地种植面积也在逐年扩大。不结球白菜适应性强,生长快,产量高,营养好,具有易栽培和适于加工等特点,故遍布全国,但以江淮流域栽培面积最大,种类和品种也最丰富,以来源于日本和中国的不结球白菜品种各5个为试材,日本品种有早生华京、夏帝、皇冠青梗菜、金夏莳、华冠。对主要植物学性状进行了分析测定,结果表明：日本不结球白菜品种商品性好于中国品种。     

不结球白菜的植物学性状及其主要营养品质

不结球白菜又称小白菜、青菜,为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种。本试验以日本不结球白菜的3个前期品种和5个近期品种为试材,对其植物学性状及其主要营养品质进行了测定和分析。     

不结球白菜波里马胞质雄性不育系花药发育的细胞形态学研究

以不结球白菜波里马胞质雄性不育系及相应保持系为试材，从显微和亚显微结构两个层次对花药发育进行对比研究。结果表明：不结球白菜Ｐｏｌ ｃｍｓ花药发育受阻于孢原细胞分化期，没有孢原细胞分化，不形成药室。不育系经低温作用后，能产生微量花粉，部分花分能形成隐原细胞，并且能经过造孢细胞，花粉母细胞，四分体，单胞花粉，二胞花粉等阶段而发育成成熟花粉。     

镉在不结球白菜中的积累及外源脱落酸对镉积累的影响

采用溶液培养的方法,研究了镉(Cd)和脱落酸(ABA)对不结球白菜幼苗生长以及Cd积累的影响。结果表明,10μmol·L-1Cd处理显著抑制不结球白菜幼苗的干物质积累,降低不结球白菜叶片的净光合速率、蒸腾速率、气孔导度、PSⅡ最大光化学效率、PSⅡ光合电子传递量子效率、电子传递速率和光化学猝灭系数,增加不结球白菜叶片的非光化学猝灭系数。5μmol·L-1ABA处理对不结球白菜地上部干物质的积累及净光合速率没有显著影响,但降低了不结球白菜的根系干重、叶片的蒸腾速率和气孔导度。而在100μmol·L-1Cd胁迫下,外源ABA处理明显增加不结球白菜根系Cd含量,降低Cd向地上部的转运能力,降低不结球白菜地上部Cd含量。试验结果还显示:不结球白菜地上部Cd含量占总Cd含量的百分比与叶片蒸腾速率呈显著正相关。     

结球白菜细胞质雄性不育系花药和花粉的发育

对具有Ｐｏｌｃｍｓ（Ｂ．ｎａｐｕｓＬ．）结球白菜（Ｂ．ｃａｍｐｅｓｔｒｉｓＬ．ｓｓｐ．ｐｅｋｉｎｅｎｓｉｓ（Ｌｏｕｒ．）ｏｌｓｓｏｎ．ｖａｒ．ｃｅｐｈａｌａｔａＴｓｅｎｅｔＬｅｅ．）雄性不育系ＣＭＳ＿（３４１１－７）花药和花粉发育细胞学研究表明：（ＣＭＳ＿（３４１１－７）花药发育受阻于孢原细胞阶段，不形成花药室；通过时末花期微量花粉的电镜观察，肯定了该系统的可利用性。     

外源氨基酸对不结球白菜和生菜品质的影响

收获前叶面喷施氨基酸对不结球白菜和生菜的生长及品质的研究结果表明,不结球白菜的生长基本不受氨基酸的影响;而生菜对氨基酸反应敏感,混合氨基酸(甘氨酸、异亮氨酸、脯氨酸)明显促进生菜的生长。叶面喷施氨基酸明显增加2种蔬菜叶片及叶柄硝酸盐含量;外源氨基酸降低2种蔬菜叶片硝酸还原酶活性,提高叶片全氮含量。不结球白菜叶片可溶性蛋白质含量各处理之间差异不大,叶片游离氨基酸含量增加,达65．82％-84．8l％,可溶性糖含量明显减少;生菜叶片可溶性蛋白质和氨基酸含量显著减少,可溶性糖含量明显提高。     

外源氨基酸对不结球白菜和生菜品质的影响

收获前叶面喷施氨基酸对不结球白菜和生菜的生长及品质的研究结果表明,不结球白菜的生长基本不受氨基酸的影响;而生菜对氨基酸反应敏感,混合氨基酸(甘氨酸、异亮氨酸、脯氨酸)明显促进生菜的生长.叶面喷施氨基酸明显增加2种蔬菜叶片及叶柄硝酸盐含量;外源氨基酸降低2种蔬菜叶片硝酸还原酶活性,提高叶片全氮含量.不结球白菜叶片可溶性蛋白质含量各处理之间差异不大,叶片游离氨基酸含量增加,达65.82%～84.81%,可溶性糖含量明显减少;生菜叶片可溶性蛋白质和氨基酸含量显著减少,可溶性糖含量明显提高.     

热激诱导不结球白菜热激蛋白合成与耐冷性分析

以不结球白菜暑绿为试材,研究了热激处理(42℃)诱导不结球白菜热激蛋白(BcHSP)合成与耐冷的相关性。结果表明:热激处理明显增强了不结球白菜幼苗的耐冷性,降低了膜伤害程度。超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)活性含量增加,而丙二醛(MDA)含量下降。已从热激诱导的不结球白菜中克隆了小分子量BcHSP基因(日本DNA数据库DDBJ登录号:AB367955)。荧光实时定量PCR分析表明BcHSP的表达量与耐冷性相一致。低温(4℃)胁迫下,在大肠杆菌中异源表达BcHSP可维持大肠杆菌较高的细胞活力,这些结果表明BcHSP合成与不结球白菜耐冷性的提高有关。     

甘氨酸部分替代硝态氮对不结球白菜和生菜生长及硝酸盐积累的影响

以蛭石为基质，甘氨酸部分替代营养液中硝态氮，对不结球白菜和生菜生长及硝酸盐含量的影响进行了研究。结果表明，适当比例的甘氨酸可以明显降低两种蔬菜体内的硝酸盐含量。以替代硝态氮15%-20%为宜，两种蔬菜分别可比对照减少10.41%-13.51%和15.17%-22.22%；而叶片全氮含量显著增加。生菜对甘氨酸反应敏感，利用效率高于不结球白菜，地上部鲜重明显增加，干重各处理间无显著差异；而不结球白菜地上部鲜重变化不大，干重减少。     

秋季不结球白菜硝酸盐积累的基因型差异

研究40个不同基因型不结球白菜品种叶片、叶柄内硝酸盐含量,发现不同基因型不结球白菜之间和同一基因型不结球白菜的不同部位之间的硝酸盐含量均有明显差异。31、40号品种为低硝酸盐含量基因型不结球白菜,而12、19号品种为高硝酸盐含量基因型不结球白菜。同一基因型品种一般叶柄中硝酸盐含量显著高于叶片中硝酸盐含量,同时叶色较淡的品种硝酸盐含量相对较低,研究结果可作为低硝酸盐品种选育的表观指标。     

杏鲍菇菌糠木霉发酵物对大棚土壤的改良效果

以杏鲍菇菌糠为培养基,发酵木霉(Trichoderma harzianum)Th3,获得菌糠木霉发酵物。将发酵物按照5个不同添加量掺入温室土壤中,盆栽不结球白菜Brassica campestris,研究发酵物的不同添加量对土壤pH、土壤蔗糖酶、土壤脲酶、不结球白菜根际木霉定殖数量、不结球白菜发芽率、出苗率、总生物量、叶绿素含量的影响。结果表明:当菌糠木霉发酵物与温室土壤比例为1∶39时,不结球白菜种子的出苗率明显提高,最高达到83.93%,不结球白菜叶片的叶绿素含量增加了51.23%,不结球白菜的总生物量提高了27.94%;土壤pH值提高至6.97,土壤蔗糖酶和脲酶活性得到提高,最高分别达到8.80、2.21mg·g-1·d-1,木霉在不结球白菜根际的定殖数量明显提高,说明菌糠木霉发酵物具有很好的土壤改良效果,并能提高不结球白菜产量。     

不结球白菜抗病育种的研究：Ⅰ.南京地区病毒病原种类鉴定

1984～1988年对南京地区17个乡89块生产田中采集的558份不结球白菜典型病样进行病毒病原鉴定,依其在鉴别寄主上的症状反应,归纳为3种类型(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ)。根据典型分离物的传毒试验、寄主范围和体外抗性测定以及病毒的粒体形态综合鉴定,Ⅰ类型为芜菁花叶病毒(TuMV),Ⅱ类型为黄瓜花叶病毒(CMV),Ⅲ类型为烟草花叶病毒(TMV),它们分别占病样总数的65%～73%、8%～12%和19%～23%。TuMV 是南京地区不结球白菜病毒病的主要病原。     

不结球白菜种质资源遗传多样性RAPD分析

为挖掘不结球白菜种质资源的遗传潜力以及为不结球白菜的起源和演化提供分子证据,用RAPD分子标记对国内外64份不结球白菜种质资源的DNA遗传多样性进行了分析。结果表明：23个引物共检测出147个位点,其中71个为多态性位点,多态性位点比例达48．30％,平均每个引物产生6．39个位点和3．09个多态性位点。不结球白菜各类型中以普通白菜的Nei’s基因多样性和Shannon信息指数为最高,分别为0．1269和0．1946;各生态区域中以江淮流域不结球白菜的Nei’s基因多样性和Shannon信息指数为最高,分别为0．1237和0．1888;中国不结球白菜的这2项指数高于国外材料。不结球白菜的遗传分化系数为59．05％,说明大部分变异主要存在于种群间;基因流为0．4995,说明群体间基因流动较少。     

不结球白菜与苗用大白菜远缘杂交农艺性状的遗传分析

【目的】远缘杂交是提高不结球白菜产量、品质、抗逆性和实现种质创新的重要手段之一，南方夏季高温影响不结球白菜周年生产和市场供应，远缘杂交可以丰富不结球白菜的品种供应，拓宽其遗传背景。【方法】以3个不结球白菜亲本和3个苗用大白菜亲本分别进行远缘杂交，测定亲本和F1代的农艺性状，进行遗传倾向和相关性分析。【结果】在远缘杂交中单株重的遗传力最高，对后代的遗传效果最稳定；叶色值的变异系数最高，人工选择潜力最大；株高、株幅、叶长、叶柄长、叶柄宽、单株重的超中优势和超亲优势较高，在后代中具有杂种优势。【结论】筛选出D2和Q2的亲本组合可以用来选育农艺性状突出的不结球白菜品种，D3和Q3的亲本组合可以用来选育丰产的不结球白菜品种。