水培生菜关键技术

从品种选择、栽培形式、播种育苗、营养液配制等几个方面系统地介绍适宜郑州地区的水培生菜技术。     

水培生菜技术

水培生菜生长周期短,产品产量高、无污染、品质好,深受人们喜爱.从水培生菜栽培设施建设、品种选择、营养液配制、育苗方法、苗期管理、定植及生长期管理、病虫害防治等方面介绍了水培生菜栽培技术.     

生菜无土栽培技术

生菜即叶用莴苣 ,原产地中海沿岸 ,分为结球、半结球和散叶 3种类型。它富含维生素Ａ和Ｅ ,含铁质较多 ,对坏血病有特效 ,欧美各国常年需要 ,普遍作色拉冷盘食用。它与番茄、黄瓜并列为无土栽培三大蔬菜。我所近年通过试验研究 ,确立了适宜重庆地区的生菜无土栽培技术。1　选用适宜品种　　品种可选日本大湖系列、江户川、冈山、北山二号、美国皇帝、凯撒、奥林匹亚、意大利耐抽苔生菜、玻璃生菜和日本直立生菜等。2　设置栽培形式　　生菜宜采用水培方式种植 (ＮＦＴ和ＤＦＴ均可 ) ,重力循环供液。2 .ｌ　“Ｍ”式水培　　用红砖和水泥砌…     

不同季节水培生菜适宜定植密度的研究

为研究北京地区不同季节水培生菜适宜的定植密度,以生菜富兰德里为试材,4月及7月在深液流漂浮板栽培模式下分别设置6个不同定植密度(20、25、30、35、40、45株/m~2),研究其对生菜产量和品质的影响。结果表明:4月平均温度为18.5 ℃,定植密度25株/m~2(CK)条件下产量最高,可达4.5 kg/m~2,VC、可溶性糖含量较高;7月平均温度为25.8 ℃,定植密度为30株/m~2时植株长势较强,产量最高,可达4.2 kg/m~2,较对照增产5.0%,且品质与对照无显著性差异。因此,建议春秋季节定植密度为25株/m~2,夏季高温定植密度为30株/m~2,可节省种子及用工成本,获得较高经济效益。     

管道水培生菜育苗基质筛选研究

对管道水培生菜的6种育苗基质,即复合基质(泥炭:蛭石:珍珠岩=1:1:1)、陶粒、蛭石、珍珠岩、花泥、滤纸的育苗效果进行了比较研究.结果表明:6个处理的出苗率都较高,均在97％以上,但是花泥和滤纸出苗速度较慢.生菜苗期不同阶段的形态指标(幼苗株高、幼苗地上部鲜重、干重、地下部鲜重、干重等)以选用复合基质育苗效果均表现最佳,其次为陶粒、蛭石,花泥与珍珠岩效果接近,滤纸效果最差;而幼苗根系长度以选用蛭石进行育苗效果最佳,滤纸、复合基质、陶粒次之,花泥的育苗效果与珍珠岩接近.生菜苗期不同阶段的生理指标(叶绿素含量)以选用花泥表现效果最佳,复合基质次之,滤纸最差;而根系活力则以陶粒表现最佳,复合基质与滤纸次之,珍珠岩最差.不同基质育苗经过管道水培后,植株高度、地上部鲜重、干重等方面,选用蛭石均表现最佳,复合基质次之,花泥表现最差.综合来看,在该试验中,复合基质效果最好,其次为蛭石.但从育苗成本和可操作性综合来看,蛭石作为生菜育苗基质更为适合.     

生菜生产栽培技术

生菜即叶用莴苣,以形状,颜色各异的叶球或叶丛供食。生菜质地脆嫩,风味独特,营养丰富,因其生育期短,适应性广,容易种植,在我地自80年代末引进以来,得到了大力推广,通过进行露地栽培和保护地栽培,分期播种,分批上市,基本实现了周年供应,其栽培技术如下。一、...     

水培生菜栽培技术

生菜(Lactuca satival)属菊科莴苣属1 a生草本植物,又称叶用莴苣,原产地中海沿岸,由野生种驯化而来[1].栽培品种按叶的生长状态可分为:结球生菜、散叶生菜、叶直立生菜三大类.粤人因其菜可生食,故取名生菜,其营养价值高,维生素A、维生素A1、维生素B2及钙质、铁质含量都高于一些瓜果类蔬菜,叶片脆嫩爽口,可生食、凉拌或做色拉冷盘,与番茄、黄瓜并列为温室无土栽培三大菜类[2].因其株形小,生长期短(播后40～60 d即可收获),耐寒力强,丰产性好,管理简单,一年四季均可栽培,适合水培,是国内外水培蔬菜面积很大的作物[3].     

日光温室生菜管道水培技术

水培是无土栽培中应用最早的技术。目前的各种水培方法都是为了解决植物吸收养分和水分而设计的。目前报道的水培法主要有深液流（DFT）法、营养膜法（NFT）、浮板毛管（FCH）法、动态浮根法（DRF）,而管道水培生菜技术尚未见报道。     

水培生菜关键技术控制

生菜即叶用莴苣,原产地中海沿岸,分为结球、半结球和散叶3种类型.含维生素A、维生素E和铁较多.2006-2008年,郑州市蔬菜研究所通过试验研究,掌握了适宜郑州地区的生菜水培关键技术.     

叶菜类蔬菜水培技术系统讲座（二）：第二讲 生菜水培技术

生菜别名莴苣,属菊科葛苣属植物,是水培蔬菜的主栽品种。生菜营养价值较高,主要以生食为主,是凉拌色拉、汉堡包不可缺少的蔬菜。近年来在我国大城市中又成为百姓家中一种常用蔬菜,可生食,亦可爆炒,涮火锅。一、品种与生理特性生菜品种繁多,基本上分为3大类,即结?..     

不同定植方式对浅液流水培生菜生长的影响试验

轨道式种植床结合NFT浅液流水培设备种植生菜,具有水肥管理自动化、节省人工、降低农药用量等特点,经济效益、生态效益显著.为探明水培生菜适宜的定植方式,作者开展了不同定植方式对生菜生长的影响试验.试验结果表明,浅液流水培生菜交错种植,有利于田间通风、降低霜霉病的发病率,产品品质好,商品性好;双行种植,生菜产量高,但生育后...     

水培生菜耐缺铁胁迫品种的筛选及其生理特性研究

采用缺铁培养液对３３个生菜品种进行二年的比较营养试验，结果表明，不同生菜品种耐缺铁胁迫能力差异显著，从中筛选出两个耐缺铁胁迫品种。在缺铁胁迫下其根际水培介质ＰＨ呈下降趋势，根系外观正常，而缺铁敏感品种水培介质ｐＨ呈上升趋势，且根尖膨大增粗，单位根段生长出大量不定根。同时在根关解剖、叶绿素含量、酶活性和产量及生长状况上都存在着显著差异。     

光强和营养液对水培生菜光合特性和叶绿素荧光参数的影响

以香港玻璃脆散叶生菜为试材,筛选出最适光照强度和营养液浓度组合,在人工光环境条件下进行水培试验,研究了山崎配方0.8倍(A_1)、1.0倍(A_2)、1.2倍(A3)浓度下与150(B_1)、200(B_2)、250(B_3)、300(B_4)μmol·m~(-2)·s~(-1)光照强度完全组合对水培生菜光合特性和叶绿素荧光参数的影响,研究光照强度和营养液浓度对水培生菜(Lactuck sativa L.var.ramosa Hort.)光合特性和叶绿素荧光参数的影响,揭示产量形成机理。结果表明:营养液浓度一定时,增大光照强度(≤250μmol·m~(-2)·s~(-1)),各处理生菜叶绿素含量、净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、蒸腾速率(Tr)、最大光能转化效率(Fv/Fm)、光化学猝灭系数(qP)上升,产量增加,热耗散小;光照强度为300μmol·m~(-2)·s~(-1)时各处理生菜叶绿素含量、Pn、Fv/Fm、产量减小,热耗散大。1.0倍营养液浓度与250μmol·m~(-2)·s~(-1)光照强度处理下的生菜叶绿素含量、净光合速率最大,光化学效率高,产生的荧光少,热耗散少,产量最大。综合考虑,A_2B_3处理,即山崎配方1.0倍浓度和250μmol·m~(-2)·s~(-1)光照强度组合是水培生菜合适的光强和营养液管理措施。     

生菜无土栽培技术

生菜即叶用莴苣,系菊科一二年生蔬菜,它以生长期短,复种指数高,生长均匀整齐,清洁无污染、无虫害,商品率高而倍受青睐.1998～1999年在山东农业大学教学基地元土栽培温室内以"意大利全年耐抽薹"、"美国中兴"等生菜品种为材料,在自行设计和建造的无土设施中栽培试验,学习和掌握了生菜DFT栽培管理技术.     

营养液温度调控对设施越夏水培生菜产量与品质的影响

以生菜"罗生3号"为试材,利用冷水机降温技术对越夏水耕栽培营养液进行降温处理,研究了该技术对生菜产量和品质的影响。结果表明:利用冷水机降温技术将营养液温度控制在(20±1)℃,对生菜生长和干物质累积具有明显的促进作用,且不会影响生菜的品质。说明该技术应用于越夏水耕栽培营养液温度调控是完全可行的。     

南方冬季快菜浅液流水培技术

导读:快菜生长速度快,营养丰富,用水培方式栽培,长势优良。为推广给国内外水培种植爱好者,促进水培技术的提高,本文特从设施系统、品种选择、播种育苗、定植管理、肥水管理和病虫害防治方面全面介绍了南方冬季快菜浅液流水培技术。     

上海地区温室水培生菜病虫害绿色防控技术

作者根据多年的种植经验,总结了温室水培生菜周年生产病虫害绿色防控技术,主要包括选用抗病品种、清洗消毒、营养液调控等生态调控技术,灯诱、色诱、性诱、覆盖防虫网等理化诱控技术,生物防治技术和化学防控技术。     

河南地区生菜夏季高产栽培

生菜又名叶用莴苣,适宜于春季栽培。夏栽生菜具有良好的补淡作用,经济效益高。但夏季栽培生菜,生长前期温度高,植株生长缓慢,且易感受高温长日照引起花芽分化,造成先期抽薹,同时,病毒病发生严重,栽培难度很大。安阳市蔬菜研究所根据多年的观察试验,摸索出一套生菜越夏的高产栽培模式,现将其栽培技术简述如下。一、选择适宜品种生菜喜温暖环境,夏季栽培的生菜正值高温期,宜选择耐高温、抗抽薹能力强、抗病、商品性好,适于夏栽的品种,如奥林匹亚、皇帝、大湖336等,或选择抗性较强的不结球类型。二、低温催芽夏季播种时正值高温季节,种子发芽困…     

4种营养液配方对水培日本牛油生菜的影响

选择合适的营养液配方对提高作物产量和品质至关重要,采用4种不同的营养液配方进行浮板水培日本牛油生菜栽培试验,通过对日本牛油生菜生长动态的检测和分析,研究不同营养液配方对生菜生长的影响,为大面积浮板水培提供参考。     

光照强度和营养液浓度对水培生菜产量和品质的影响

以生菜为试材,在人工光环境条件下进行水培试验,在不同营养液浓度(山崎营养液配方0.8、1.0、1.2倍)和不同光照强度(80、130、180μmol·m~(-2)·s~(-1))处理组合下,测定了收获期生菜的产量和维生素C、硝酸盐、可溶性蛋白质以及可溶性糖等品质指标,研究了营养液浓度与光照强度处理组合对水培生菜产量和品质的影响。结果表明:1.0倍营养液与180μmol·m~(-2)·s~(-1)光照强度处理下生菜地上鲜质量最大、硝酸盐含量最低;1.2倍营养液与180μmol·m~(-2)·s~(-1)光照强度处理下生菜的可溶性糖含量最高;1.0倍营养液与130μmol·m~(-2)·s~(-1)光照强度处理下生菜的可溶性蛋白质、维生素C含量最高。综合考虑,1.0倍营养液与180μmol·m~(-2)·s~(-1)光照强度处理为水培生菜最佳处理。