发展茶树良种促进效益提高——临安山顶制茶厂的经验

临安山顶制茶厂位于浙西天目山东麓的临安市高虹镇，虽是一家历史不长的茶厂、但集茶树良种繁育、种植、名优茶生产、市场营销一体化的新型农业科技型企业，并注有“山顶”商标的品牌名茶，现有良种茶园面积1063亩，名优茶加工厂和名优茶保鲜冷库。企业目前已发展成为具有一定基地规模，集生产、加工、销售一体化的企业，效益较好，已成为临安茶叶发展的带头人。     

中国茶行业共谋发展大计

据中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书长介绍，近年来，我国茶叶出口总量持续上升，去年茶叶出口总量创历史新高，实现了量价双增，今年上半年茶叶出口仍然保持了良好的上升趋势。但是，在出口增长的形势下，我们也应看到，目前我国茶产业水平落后的状况依然没有根本改观，特别是茶园管理和初制环节的“小、乱、差”现状仍令人堪忧。     

韩国河东野生茶文化节

2004年印度茶叶出口数量有望增加，斯里兰卡是世界上最大的茶叶出口国，肯尼亚的茶叶产量会减产，越南茶叶出口有望创历史新高，韩国打造有机绿茶基地。     

中国茶叶出口四大变化

中国茶叶出口成就很大。一是茶叶出口创汇多。1950年至2003年茶叶出口569．02万吨，出口金额94．06亿美元，为对外贸易和现代经济建设作出了应有的贡献；二是茶叶出口带动茶叶生产持续发展。全国茶叶生产增长靠内销和外销，年外销量约占全年总产量的三分之一。茶叶出口兴旺，全国茶叶生产就增长，2002年出口25．22万吨，2003年产量就达78万吨，均创历史最高；三是中国绿茶、     

抓源头管理应对世界茶叶销售市场卫生质量新要求

茶叶是我国传统的经济作物，山区人民的主要经济收入来源，也是大宗的出口商品之一。在当今的国际茶叶消费市场上，我国的茶叶仍占有一定的比重，欧、美、亚、非洲等70多个国家和地区每年都从我国进口各种类型的茶叶，深受消费者的喜爱。2004年，我国出口茶叶数量达到28．02万吨，创汇4．37亿美元，双双创历史新高。2005年，虽然部分茶叶主要进口国提高了卫生质量要求，但通过8千万茶农和广大茶叶工作者的共同努力，出口茶叶数量又创历史新高，超过2004年，出口数量达28．7万吨，创汇4．85亿美元。不仅茶叶出口数量之多，其品质也有一定优势，尤其是绿茶，品质上还是占有绝对的优势。近年来，随着世界经济的迅猛发展，人们的生活水平的迅速提高，特别是一些发达国家和地区对茶叶的卫生质量提出了更高的要求，不仅仅是对茶叶的外观和内在品质，     

加速我国茶产业全球化进程

茶叶种植起源于中国，中华民族以茶叶为食品原料、药品和饮料，有文字记载的历史已有4000多年，我国茶叶对外贸易至今约有1500年。茶叶以其解毒、杀菌、提神、明目、抗氧化、抗血小板凝集、抗癌、抗病毒、抗过敏等作用得以流传和推广。早在我国西汉时期(公元前200年)，茶叶就作为“药物”在宫廷皇室中应用；唐朝时期，     

2004年中国茶叶出口创新高

多年来评述中国茶园面积位于世界第一、茶叶产量低于印度列世界第二，茶叶出口量少于斯里兰卡、肯尼亚为世界第三。我曾经预测，3年左右中国将赶上印度、斯里兰卡而居世界首位。2005年1月海关公布了2004年茶叶出口280，196吨，同比增长9．45％。国家统计局2月28日公布了全国茶叶产量84万吨，比上年增长8．7％。2004年世界茶叶产量、出口量还未公布，据有关资料数据分析，     

世界茶叶市场的新秀

越南人饮茶的历史虽然相当悠久，但是作为一个茶叶生产、出口国却是世界茶叶市场的后起之秀。20世纪后期尤其是21世纪以来，越南茶叶的生产和出口突飞猛进的发展非常引人注目。18世纪末叶越南茶叶生产就开始有所发展，但是由于战乱频繁，仍一直处于时断时续状态，直到20世纪后期才逐步扩大规模并加速发展。两个世纪之交的2000年越南一跃进入世界十大茶叶生产、     

世界茶叶产销有变迁趋势在上升

茶叶是历史饮料，也是现代饮料，在历史和现代都有发展机遇。主要产茶国茶叶产量有增有减，主要茶叶出口国发生变化，有的国家茶叶进口下降，但世界茶叶产销总体仍在继续增加，茶叶产销有动力，也有压力，需要进一步发挥优势，适应形势，把茶叶建成世界第一大饮料。     

茶香飘逸的大统路茶叶市场

闸北在近代上海茶叶经济的发展中，起到了十分重要的作用。20世纪初，闸北已成为上海茶叶出口加工的主要基地。1996年4月，上海第一家茶叶专业批发市场一上海大统路茶叶批发市场在闸北诞生。茶与闸北既有历史渊远，又结下了不解之缘。     

我国茶叶出口情况浅析及展望

茶叶起源于我国，以其芳香、解渴、保健等特点传播于世界。我国茶叶对外贸易至今约有1500年，在全球具有较高的声誉和广泛的影响。据我国海关统计，2005年我国茶叶出口达1l3个国家和地区，茶叶出口28．7万吨，同比增长2．3％，出口金额4．85亿美元，同比增长10．9％，均价同比增长8．4％。我国茶叶出口量、价稳中有升，再创历史新高，稳居世界第三，正向世界第一迈进。     

2005年我国茶叶出口创历史新高

据我海关统计，2005年我国茶叶出口28．66万吨，出口金额4．85亿美元，同比分别增长2．29％、10．91％，出口均价1.691美元／吨，同比上升8．42％。我国茶叶出口量和金额再次创历史新高。我国茶叶出口国家和地区由上世纪1995年的85个增至2005年的113个国家和地区。我国茶叶主要出口市场仍为摩洛哥、日本、乌兹别克斯坦、美国、俄罗斯联邦五大传统市场，上述市场占2005年我国茶叶出口总量、总金额的48．74％、49．07％。我国茶叶出口总体呈上升趋势的市场有摩洛哥、俄罗斯、美国、香港、加纳、塞内加尔、巴基斯坦、利比亚和阿富汗等国家。     

植保资料的整理及其应用

植保资料的整理及其应用余兴平（凤山县测报站５４７６００）自１９８８年以来，笔者收集、整理了凤山县测报站建立至今的所有植保资料，立卷存档１２１卷。动用数据统计的原理和方法对一部分主要病虫的历史资料进行统计分析，明确了这些病虫发生消长的制约因子及相关程度...     

浙江初制茶厂改造与清洁化生产

一、茶叶加工的历史 浙江是全国重点产茶省之一，产茶历史悠久。茶叶的产值、产量、面积占全国茶叶产值、产量、面积的第一、第二和第三位。2004年全省茶园面积14．79万公顷；开采面积12．64万公顷，分别比上年增3．57％和1．90％。茶叶总产量13．87万吨，比2003年13．27万吨，增4．56％。茶叶总产值约为40．0个亿。其中名优茶产量4．48万吨、名优茶产值约35．0个亿元，     

中国：没有名牌的茶叶大国

作为全球最受欢迎饮品——茶叶的故乡，中国完全有理由感到自豪。在世界最大产茶国及消费国的头衔旁落100年后，中国最近从印度手中夺回了这一历史地位。 但中国未能打造出一个全球知名的茶叶品牌，是本土茶叶的支持者们感到沮丧的原因之一。     

试用HACCP原理管理出口茶叶拼配厂提高出口茶叶的卫生质量

茶叶是我国传统的出口大宗商品之一，2005年出口量28．66万吨，创汇金额4．84亿美元，双双创历史新记录。尽管如此，我们还是应该看到，来自各个方面对茶叶造成污染的因素很多，使出口茶叶的卫生质量仍然受到严重影响，特别是出口到欧盟地区的茶叶，农药残留、重金属以及非茶类夹杂物污染仍是当前出口茶叶受阻的主要原因。日本最近也对进口到该国的茶叶农药残留制定了新的标准，不仅检测项目比以前增加了许多，而且其限量指标大多采用了欧盟茶叶农残标准，只是尚未对外宣布开始执行时间。     

世界茶叶产销持续增加

茶叶是历史饮料，也是现代饮料，在历史和现代都有发展机遇。随着近代科技进步，茶叶中的营养成分、药效成分不断研究发现，并通过临床试验得到证实，海内外专家提出茶叶的许多保健功效。癌症，一直是人类的严重威胁。中国与许多发达国家专家认为，茶叶有抗癌作用。茶叶，包括茶饮料、茶食品、综合开发和深加工产品的生产与消费，有发展潜力。茶叶面临市场激烈竞争，其质量、成本、效益和创汇，使生产与出口发生变迁。同时，也遇到碳酸饮料、可乐饮料和果汁蔬菜饮料的挑战。机遇、竞争与挑战，使世界茶叶生产、出口与进口发生变化，但总体趋势在持续上升。     

美国茶叶市场今昔

美国是世界主要茶叶进口、消费国之一，而且是一个历史相当悠久的茶叶市场，但是长期以来发展缓慢。     

农残制约我国茶叶出口与发展

据专家介绍，2004年我国茶叶出口28万吨，出口量占我国茶产量的1／3，出口金额近4．4亿美元，同比分别增长9．5％，19％，出口量、金额均创历史新高。2005年前四个月，我国茶叶出口量和出口金额同比分别增长9％和14％。有关部门预计，去年我国茶叶出口将再创新高。专家同时提醒，面对喜人的数字，我们必须清醒认识到，我国茶叶出口和整体发展依然面临严峻挑战。     

2004年我国茶叶出口量增价增

据海关出口统计，2004年我茶叶出口28．02万吨，出口金额4．37亿美元，平均单价1．559美元／吨，同比分别增长9．45％、18．92％和8．65％。我国茶叶出口总量和总金额再创历史新高。