烤烟成熟过程中重要特征变化及其分级成熟度判断方法

阐述了烟叶成熟过程中与分级成熟度判断密切相关的重要特性变化规律,以及不同成熟度烟叶烤后外观质量特点,并结合实践总结了烟叶分级中成熟度的的判断方法。     

明代特色面点制品考释

明代的面点在宋元的基础上得到了快速的发展,并且出现了许多新的品种,许多面点的制作独树一帜,在原料的选用、外形的变化、技术的开拓方面都展现了不少新的风格,形成了用料特殊、配味讲究、技法多变、造型多样的制作特色,在中国面点文化史上写下了光辉夺目的篇章.     

均州名晒烟成熟度判断标准与采收技术

做好晒烟成熟度判断与采收工作是获得优质烟叶的关键技术环节。为了更好地指导晒烟生产,提高晒烟的采收成熟度,达到烟叶质量上水平之目的,通过近年来十堰市对晒烟成熟采收技术经验的不断研究,总结出均州名晒烟毛把烟品种的外观成熟特征、成熟度判断标准、成熟采收原则、成熟采收方法,旨在为均州名晒烟成熟度的准确判断与成熟采收提供依据。     

均州名晒烟成熟度判断标准与采收技术

做好晒烟成熟度判断与采收工作是获得优质烟叶的关键技术环节。为了更好地指导晒烟生产,提高晒烟的采收成熟度,达到烟叶质量上水平之目的,通过近年来十堰市对晒烟成熟采收技术经验的不断研究,总结出均州名晒烟毛把烟品种的外观成熟特征、成熟度判断标准、成熟采收原则、成熟采收方法,旨在为均州名晒烟成熟度的准确判断与成熟采收提供依据。     

增加西瓜甜度的措施及成熟度的判断

介绍了西瓜增甜的方法及西瓜成熟度的判断。     

基于音频特性的西瓜成熟度无损检测技术研究

目前西瓜的成熟度的鉴定仍然采用传统的算、看、听、测等方法,这些方法都难以对西瓜成熟度做出精确判断,本文通过分析不同成熟度西瓜样本的拍击音频信号,借鉴国内外的先进技术和经验,提取了和西瓜成熟度密切相关的几种特征,并从中找出1个相关性最高的特征-通带能量向量完成对西瓜成熟度的无损检测。     

基于颜色特征和极端学习机的番茄成熟度识别

番茄成熟度的判断对实现番茄的自动化采摘意义重大,本研究提出了一种番茄成熟度判断的方法——极端学习机,即对番茄图片进行环形分块划分提取每一块的颜色直方图特征组成颜色特征向量,再利用主成分分析法对提取出来的特征进行降维处理,最后采用极端学习机进行识别判断。通过与支持向量机和BP神经网络的对比发现,极端学习机速度极快,远远快于BP网络和支持向量机,同时极端学习机泛化性较好,在番茄成熟度判断中精度达到92.7%。     

基于颜色特征的草莓成熟度识别技术研究

草莓成熟度识别技术是草莓采摘机器人顺利完成采摘任务的关键。本研究以"丰香"草莓为研究对象,首先提取不同成熟度草莓的颜色特征,计算草莓图像在HIS颜色空间模型下H分量的均值和方差;然后计算草莓果实红色部分着色面积所占比例;最后,建立BP神经网络,以H分量的均值、方差和草莓红色着色面积比作为BP神经网络的输入,训练完成后,判断待测样本的成熟度等级。通过本研究实验方法划分成熟度等级与经验丰富的果农判断结果对比,实验正确率可以达到90%以上。     

芦荟中滴定酸度测定方法探讨

芦荟属热带旱生植物,叶片多肉质,含汁丰富,适宜干热的气候。是一种含有较为丰富的营养物质的天然植物,其生物活性成份复杂多样,主要含有多糖、芦荟苷、氨基酸、有机酸、维生素等多种营养成分。芦荟中酸主要为有机酸,而无机酸含量很少。其有机酸高达20多种,如柠檬酸,苹果酸,酒石酸,草酸,琥珀酸,乳酸及醋酸等。芦荟原汁中的pH值一般在3.5～5.0之间,有机酸在芦荟中的含量,因其芦荟品种、成熟度及其生长条件不同而异。一般果蔬食品随成熟度的提高,有机酸含量降低,而糖含量增加,糖酸比增大,故测定酸度可判断果蔬食品的成熟度,对于确定果蔬食品收获期及加工     

成熟度与烟叶质量的关系及其在烟叶分级中的判断

探讨烤烟成熟度与烟叶质量的关系,介绍烟叶分级中成熟度的判断标准,以期为优质烟叶生产提供参考。     

烤烟成熟度与烟叶质量关系的研究进展

详述了研究烤烟成熟度的意义。国内外关于成熟度的判断标准,成熟度与烟叶发育、组织结构、生理生化、主要化学成分、物理特性、香气质量和安全性等相关的研究现状,提出了在新形势下,开展成熟度与烟叶质量研究的必要性。     

以成熟度为核心提高烟叶等级质量的方法与措施研究

阐述了当前在烟叶成熟采收和分级工作中对成熟度认识的几个误区,并对误区产生的原因进行了分析,提出了把握成熟度外观特征的判断方法和提高烟叶分级质量的途径,对于搞好烟区烟叶收购工作具有重要的指导和参考意义。     

甜瓜成熟度检测技术研究进展

甜瓜的成熟度是评价其品质的重要依据,也是影响消费者购买的主要因素。因此,甜瓜的成熟度检测对其生产及流通具有重要意义。本文主要介绍人为主观判断法、力-变形检测技术、声振动检测技术及电子鼻检测技术4种甜瓜成熟度检测方法的原理、国内外研究进展及优缺点,并对今后的研究方向提出展望。     

云南生态条件下烤烟KRK26品种成熟采收的研究

 采用叶龄和外观特征两因素对比试验,研究云南生态条件下KRK26品种采收成熟度判断标准。结果显示,现行的云烟系列烟叶成熟采收的判断标准不太适合从津巴布韦引进的多叶型KRK26品种,其成熟度判断应综合考虑叶龄和外观成熟特征,中部和下部叶应参照外观特征以叶龄为主,上二棚和顶部叶应该根据叶龄和外观特征综合判断。     

应用种皮叶绿素荧光指示烟草种子成熟度的研究

为更好判断烟草种子成熟度以指导采收,研究利用MS云烟87和云烟99种皮叶绿素荧光(CF)的变化来指示其成熟度。随着种子成熟度逐渐升高,2类种子种皮中叶绿素荧光在7~20 d逐渐增大,20 d左右达到最高,20~35 d逐渐减弱。不同成熟阶段信号峰对应区间区分明显,指示清晰。CF越低,种子发芽率越高。相比传统方法,叶绿素荧光对种子成熟度指示更敏感、高效、稳定、准确,优势明显。     

农村劳动力转移的持续性研究——基于安徽省江镇面点经济发展问题的讨论

以安徽省江镇镇面点经济发展问题为例,在分析面点经济发展成效及影响的基础上,揭示了面点经济持续发展的现实问题,指出面点经济能否持续繁荣既是对面点行业的冲击,也对农村外出人员从业的稳定性构成威胁,进而影响到当地农村地区的发展与稳定。     

不同温度和成熟度对杏贮藏期腐烂率和品质的影响

【目的】不同采收成熟度在常温及冷藏处理下对杏果实品质、腐烂率的影响，为杏果实在常温贮藏、冷藏条件下适宜采收成熟度提供判断指标和科学依据。【方法】以小白杏、油光大白杏为试材，按“转黄率”将果实分别划分为3个成熟度Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ,测定果实硬度、品质、腐烂率，分析相关性。【结果】同品种杏果实不同成熟度之间存在差异，特别是VC含量差异显著((P<0.05)。随着成熟度的增加，果实硬度降低、可滴定酸含量下降，腐烂率、果胶及纤维含量升高，其他指标存在小幅度变化。在腐烂率上，同一成熟度常温贮藏远高于冷藏，同品种成熟度Ⅲ>Ⅱ>Ⅰ;常温条件下小白杏成熟度Ⅱ、油光大白杏成熟度Ⅰ表现较优，冷藏条件下小白杏成熟度Ⅲ、油光大白杏成熟度Ⅲ表现较优。【结论】常温储运时适宜采收小白杏成熟度Ⅱ、油光大白杏成熟度Ⅰ果实，冷藏储运时适宜采收小白杏成熟度Ⅲ、油光大白杏成熟度Ⅲ的果实。     

基于叶片图像复合参数的烟叶成熟度判定模型

【目的】构建叶色参数与鲜烟叶片成熟度的关联模型，为精准判断大田烟草鲜叶采收成熟度提供技术支撑。【方法】运用多元回归及BP神经网络构建叶色参数-烟叶成熟度判定模型，通过比较不同参数体系和不同建模方式对不同叶位鲜烟叶片成熟度的判定准确度，筛选最优成熟度智能化判定模型。【结果】以叶色偏态分布复合参数集（N2，共33个参数）作为输入因子，基于BP神经网络构建的F4（33-10-1）模型是最佳的叶片成熟度判定模型，可以满足对不同叶位不同成熟度的判定精度需求，对下部、中部和上部烟叶成熟度的判定精度分别为84.44%、96.10%和92.56%，总体精度达94.15%。【结论】采用叶色偏态分布复合参数集（N2）作为输入因子且采用BP神经网络构建的不同叶位鲜烟叶成熟度的判定方法可在一定程度上解决烟草叶片成熟度田间判定准确度低的问题，且可为烟叶实际生产过程中鲜烟成熟度的智能化识别提供新思路。     

亮甲酚蓝染色法评价斑马鱼卵母细胞体外成熟度的实验研究

通过不同浓度亮甲酚蓝(BCB)对斑马鱼卵母细胞进行染色,探讨该方法用于判断鱼类卵母细胞成熟度的可行性,并利用该法对孕酮促斑马鱼卵母细胞体外成熟实验中的卵母细胞成熟情况进行了判断和分析。结果表明:(1)BCB染色法用于判断鱼类卵母细胞成熟度是可行的。(2)低浓度(1 nmol/L和10 nmol/L)孕酮处理6 h,对斑马鱼卵母细胞的成熟并无明显促进作用,高浓度的孕酮(100 nmol/L和1000 nmol/L)不利于卵母细胞的成熟。(3)浓度为100 nmol/L的孕酮处理12 h,对卵母细胞成熟的促进作用显著。     

成熟度对紫红龙火龙果贮藏性能及品质的影响

以紫红龙火龙果外观色泽为标准,判断其采收成熟度,观察常温和冷库贮藏开始腐烂时间、腐 烂率的变化,比较贮藏期内可溶性固形物、总糖、可滴定酸、Vc 含量的变化,确定其适宜采收期。结果表明： 成熟度Ⅰ、Ⅱ采收的果实在常温下贮藏比成熟度Ⅲ采收的果实延长2 d,冷库贮藏延长9~10 d。常温贮藏10 d 后,成熟度Ⅱ的品质最佳;低温贮藏至果实出现腐烂,成熟度Ⅱ的品质略优于成熟Ⅰ和Ⅲ,因此成熟度Ⅱ为紫 红龙火龙果最适宜采收期。