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《农村百事通》2015,(14)
野性强的豪猪有钱赚豪猪,又称箭猪、刺猪,广泛分布于中国长江以南,成年豪猪体长55~77厘米,体重10~14公斤,全身呈黑色或黑褐色,头部和颈部有鬃毛,尾部有粗而直的刺。我国人工养殖豪猪已经有近20年的历史了,精心养殖豪猪,一头母豪猪一年可以产3胎,每胎产3~4个小崽。豪猪素有动物人参的美称。豪猪肉的蛋白质含量高出猪肉、鸡肉的18%左右,而脂肪含量却比猪肉低24.47%。据《本草图经》记载:豪猪肉,味甘,性大寒,利大肠。营养又有药效的豪猪肉,由于谷氨酸的含量高于猪肉61%左右,所以味道十分鲜美。豪猪的瘦肉率非常高,达90%以上,吃起来不但不柴而且很嫩。如今豪猪已经做成了豪猪腊肉、豪猪罐头等产品,给消费者带来了更多的选择,就连好一点的豪猪刺一根也可以卖到一两百元。目前,重庆市武隆县存栏商品豪猪4000多头,年产值2000多万元。 相似文献
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一、特征习性
我国野生豪猪资源种类较多,分布较广,产量较大.但是,由于豪猪常常盗食农作物,因此被作为害兽而加以捕杀,加上其肉质营养丰富,风味独特,被作为上等"山珍野味"而被大量捕杀,导致豪猪的野生数量急剧减少.所以养殖野生豪猪不仅能有效地保护野生动物的生存繁衍和生态平衡,而且能给养殖户带来较大的经济效益,同时还能满足人们的生活需求.我国野生豪猪主要分为四种:豪猪(中国豪猪)、印度豪猪(冠豪猪)、马来豪猪(云南豪猪)和帚尾豪猪. 相似文献
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为了更好地了解豪猪的习性,提高豪猪人工养殖技术水平,本文设计了基于一种视频图像分析的圈养豪猪检测及基本行为识别方案。首先通过混合高斯模型背景建模法,对圈养豪猪养殖环境进行背景建模,标记出场景中的豪猪及其他运动物体轮廓,采用分类算法对识别出的轮廓进行分类,对豪猪的识别准确率达到86.34%;为了进一步提高准确率,引入图像局部特征ORB关键点作为分类属性,使豪猪的识别准确率提升到93.23%;在此基础上,以饲养池结构及豪猪活动实际情况为判断依据建立圈养豪猪行为识别模型,实现了对豪猪静息、进食、饮水、排泄、啃咬铁门及水槽等7种基本行为的识别。 相似文献
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建瓯市水源乡“官林野生动物养殖专业合作社”罗兴松,从2009年8月引进豪猪50头开始进行饲养,由于豪猪野性大,凶猛异常,浑身是刺,受惊时尾部的刺立即竖起,刷刷作响以攻击生人。罗兴松经过认真观察,悉心揣摩,慢慢的熟悉豪猪的生长规律,也摸索出饲养豪猪的生活习性和养殖技术。 相似文献
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豪猪,又称刺猪或箭猪.属于哺乳纲啮齿类豪猪科的一种大型啮齿类动物.豪猪外形似鼠,体肥粗,头嘴有点像兔.体长56~77厘米,体重7~14公斤.身体背面长有密密的长硬棘刺. 相似文献
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豪猪的饲养属于特种养殖,是一门新兴的高效畜牧业。豪猪又称箭猪、刺猪,主要出产在我国。豪猪肉质细嫩,营养丰富,蛋白质含量高,脂肪含量低,富含钙、磷等多种矿物质,特别是谷氨酸含量非常高,而谷氨酸是肉食品中一种主要的风味物质。豪猪肉无论是蒸、煮、炸,还是炖、煲、烤等,均清香 相似文献
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