茎尖菜用红薯越冬保护地栽培技术

<正>茎尖菜用红薯在栽培过程中极少使用农药或不使用农药,口感好、营养丰富,深受广大市民青睐。为满足市场需要,我们利用塑料大棚套中棚加小拱棚加地膜覆盖,配套空气电加温线防寒技术,开展茎尖菜用红薯越冬保护地栽培试验,并获得了成功,填补了黄石市11月下旬~翌年3月份市场无薯尖供应的空白,经济效益显著。1品种选择近年来,长江流域作茎尖菜用红薯栽培的品种主要为鄂菜薯一号,该品种系湖北省农业科学研究院选育,其茎尖、茎蔓、叶片、叶柄、叶脉均为嫩绿色,茸毛极少,叶片心脏形,清秀细嫩;地上部半直立生长,且     

菜用(茎尖)红薯新宠——"湘菜薯1号"

"湘菜薯1号"系湖南省作物研究所用"湘薯15号"作母本,"湘86-75"作父本杂交育成的,该品种品质较好,适应性强、抗逆性强、综合性状较好,是菜用(茎尖)红薯的首选品种。     

紫薯单芽段扦插技术

紫甘薯(Ipomoea batats Poir)属旋花科(Convolvulacece)番薯属1 a生或多年生草本植物,又名紫薯.因其薯皮和薯肉呈紫红色而得名.紫薯是茎尖、块根兼用型品种.茎尖和嫩叶可食用,柔嫩滑爽,清香可口,营养价值高.紫薯熟食口感细腻,香甜软滑.紫薯中除含有普通红薯所具有的营养成分外,还含有花青素和硒元素,具有防肿瘤和癌症、抗氧化、防治心脑血管疾病等保健功能.紫薯干、紫薯饮料、紫薯果酱等倍受消费者青睐.紫薯价格一般为普通红薯价格的2～3倍.紫薯种植的市场前景广阔.     

北方地区日本凌紫高产栽培技术

紫红薯属旋花科甘薯属多年生或1 a生的蔓生性草本植物,又叫黑薯,原产日本南部,于1988年引进我国。紫红薯从茎尖、嫩叶到薯块均有良好的保健功能。薯肉呈紫色至深紫色,富含硒元素和花青素,硒元素被称为抗癌之王,花青素可用于提取紫红色素。茎尖、嫩叶富含维生素、蛋白质、微量元素等物质,柔嫩清香,可作高档绿色蔬菜。经常食用紫红薯具有提高人体免疫力、抗癌、软化血管、降血压、降血脂、补钙、健身、美容等保健作用。日本凌紫(日本紫薯王),是近几年引自日本的黑薯品种中最优良的新品种,薯皮表面光滑,紫红光亮,个体重量大都在50～200 g,小巧玲珑,十分惹人喜爱;肉色紫黑,无筋、无渣,熟后近黑色,香甜面沙,并带     

菜用甘薯新品种翠绿高产高效栽培技术

长期以来人们只重视甘薯块根的用途,而忽视了茎尖、叶柄的菜用价值。据分析,甘薯茎尖含有较多的维生素A、维生素C、维生素B和蛋白质等营养成分。茎尖、薯块兼用型新品种翠绿在我市经过2年的引进试种,表现为菜用茎尖适口性好、上市量大且薯块产量高,深受生产者和消费者的欢迎。现将其栽培技术介绍如下。     

湖北旋花科蔬菜新记录害虫——烦夜蛾

甘薯[Ipomoea batatas (Linnaeus) Lam.]和蕹菜(I. aquatic Forsk )属旋花科一年生草本作物,在湖北地区均有大面积栽培.甘薯又名红薯、番薯、白薯、白芋、山芋、红芋、红苕、地瓜等,是一种高产且适应性强的粮食作物,近年来随着品种的选育和改良,作为蔬菜取食嫩叶与茎的甘薯品种(薯尖)...     

蔬菜皇后——红薯茎尖有待开发

红薯茎尖是指红薯蔓上顶端10～15 cm的叶柄及嫩叶、嫩尖,在农村多和红薯秧一起晒干作为饲料用.据介绍:红薯茎尖富含蛋白质,维生素、钙和铁等营养物质,市场价每千克8～10元,高于一般蔬菜几倍.     

薯块、茎尖和叶柄兼用型紫薯浙菜薯726 双季栽培模式

浙菜薯726 是菜、薯兼用的早熟、高产紫薯品种。采用春、秋双季栽培，同时收获茎尖、叶柄、鲜薯。每季每667 m² 茎尖产量800 ～ 1 000 kg、叶柄产量700 ～ 900 kg、鲜薯产量1 500 ～ 2 000 kg，产值超万元。     

长江流域塑料大棚 菜用薯尖栽培技术

正甘薯又名红薯、红苕、红芋等,原产美洲,为旋花科甘薯属蔓生草本植物。其主要作粮食、饲料和加工原料用,我国很多地方都有食用甘薯叶或叶柄的传统习惯。菜用薯尖,又称菜用甘薯、叶用甘薯、薯尖、苕尖等,以幼嫩的茎叶供食,含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维等,且口感鲜嫩滑     

衡阳地区红薯新品种引进及筛选试验

为筛选适合在衡阳地区种植的紫心红薯和黄心红薯品种,该文以当地主栽品种红薯22为对照,引进9个红薯品种(紫心红薯4个,黄心红薯5个)开展品种比较试验。试验结果表明,紫心红薯16、紫心红薯14、黄心红薯35、黄心红薯31、黄心红薯17等品种在产量和商品薯率等方面表现较好。     

不同马铃薯植株茎尖脱毒试验研究

以"中薯1号"、"早大白"、"大西洋"3种马铃薯茎尖分生组织为试验材料,研究不同品种的马铃薯茎尖分生组织及同一品种不同来源植株脱毒苗的成活情况。结果表明,"中薯1号"的成苗率可到达70%,"早大白"的成苗率为50%,而"大西洋"的成苗率仅为40%,表明不同品种马铃薯茎尖脱毒成效存在差异。"中薯1号"种薯侧芽培养出的脱毒苗染菌率较高,生长情况较差,成活率为50%,培养箱培养成活率为80%。     

郧县菜用甘薯新品种清洁栽培比较试验

对4个菜用甘薯品种进行清洁栽培比较试验。试验结果表明,对茎尖采摘批次、茎尖产量、市场认可度、食用口感、清洁栽培效益进行分析和综合评价,两个菜用甘薯品种BC04,BC03可作为郧县城区乃至十堰地区新兴蔬菜进行适度规模种植,以丰富市民“菜篮子”,满足市民对蔬菜食品安全和保健功能的要求。     

优质菜用型甘薯新品种桂菜薯1号及其栽培技术

<正>桂菜薯1号为菜用保健功能型甘薯新品种,茎尖含有多种营养成分,烫熟后颜色翠绿,食用有甜味、香味和滑腻感,食味品质优良,平均每667 m2茎尖产量为3 203.9 kg,适宜长江中下游及南方薯区种植。菜用型甘薯是以茎叶作为蔬菜食用的一类甘薯,具有生长速度快、产量高、效益好、营养丰富、保健功能突出等优点（杨汉等,2017;黄雨等,2021;袁蕊等,2021）,深受生产者和消费者喜爱。     

长阳县菜薯高产栽培技术

正导读:为了丰富长阳城郊"菜篮子",更好地满足人们对蔬菜多样化的需求,长阳县农业技术推广中心从宜昌市农业技术推广中心引进鄂菜薯1号试种,种苗和人工投入少,667 m~2年产薯尖在5 000 kg以上,农民纯收入5 000元以上,取得良好收益。红薯是一种粮、菜、药、饲兼用的高效作物,具有适应性强、生产成本低、产量高等特点。2016年,长阳县作为粮、饲兼用的红薯播种面积6 250 hm~2,每667 m~2采摘茎尖5 000 kg以上,纯收入1 500     

菜用甘薯新品种泉薯830

菜用甘薯新品种泉薯 830系福建省泉州市农业科学研究所 1997年秋季用龙薯 34为母本、泉薯 95为父本杂交选育而成的。植株分枝性较强 ,茎叶翠绿且生长旺盛。 1999年开始加强其蔬菜利用的综合性状鉴定 ,至 2 0 0 1年经连续 3ａ (年 )进行品种比较试验 ,泉薯 830的茎叶产量和食用品质等性状均优于食 2 0、福薯 7- 6〔2〕和富国菜等菜用品种 ,表现出较适宜作为蔬菜利用的优点 ,因此把泉薯 830列为适宜菜用的甘薯品种加以利用。1　特征特性泉薯 830短蔓较直立 ,叶片尖心形带齿 ,叶片、叶柄、叶脉均为绿色 ,茸毛极少 ,单株分枝 8～ 12条 ,结薯 4～…     

武汉市黄陂区叶用薯优势特色产业发展分析与潜力品种推荐

叶用薯又称薯尖,是以食用茎、叶为主的菜用甘薯品种。自2009年以来,武汉市黄陂区大力推广叶用薯优良品种,形成了逾1 333 hm²的叶用薯产业规模,集成了一批实用高效的栽培技术,带动了1 500余户农户脱贫致富。本文通过对叶用薯种植企业、合作社、农户进行访谈和实地调查,总结了黄陂区叶用薯产业的发展现状,分析了产业发展优势和存在的问题,提出了几点发展建议,并推荐了3个当地发展潜力较大的品种。     

鄂菜薯1号应对蔬菜秋淡高产栽培技术

长江流域7-9月的天气多高温干旱,有时大雨连绵,不利于蔬菜生长,且越夏蔬菜病虫害严重,导致市场蔬菜供应短缺,为缓解这一矛盾,黄石市引进了湖北省农科院选育的菜用薯尖红薯新品种——鄂菜薯1号,进行了应对蔬菜秋淡的高产栽培,取得了经济效益和社会效益的双丰收。一般薯尖667m。产量达5000kg,且其薯尖色泽嫩绿、纤维少,口感脆嫩爽口,深受农民和市民的欢迎,     

十堰地区薯尖菜绿色高产栽培技术

甘薯为旋花科甘薯属蔓生草本植物,经多年的品种改良,形成了以鲜嫩茎叶供食用的甘薯新品种,称为菜用甘薯、薯尖菜.薯尖菜富含各种维生素、胡萝卜素、膳食纤维和多种矿物质,营养丰富,食口感独特,可炒食、凉拌,深受消费者喜爱[1]. 薯尖菜采收期长,出产快、产量高,大棚种植于3月中下旬扦插,4月底开始采收,6～8月产量达到顶峰,10月清园换茬,可以填补早春和晚秋叶菜不足的淡期供应,逐渐成为市民日常生活中喜欢的特色蔬菜品种.与其他青菜相比,薯尖菜极少发生病虫害,全生长期几乎不用农药,能提升蔬菜产品质量安全,每330 m2的大棚1季能采收9～12茬,产值约1.4万元,经济效益可观.     

菜用甘薯良种泉薯830

甘薯茎叶尤其是嫩梢和叶片（含叶柄）富含维生素A、维生素B２、维生素C以及矿物质等，因其品质鲜嫩、营养丰富、香滑爽口，深受人们的喜爱。泉薯８３０系福建省泉州市农业科学研究所１９９７年秋季用龙薯３４为母本、泉薯９５为父本杂交而成。泉薯８３０分枝性较强，茎叶翠绿且生长旺盛，１９９９年开始加强其蔬菜利用的综合性状鉴定，至２００１年经连续三年比较试验，泉薯８３０的茎叶产量和食用品质等性状均优于食２０、福薯７－６和富国菜等品种，适宜作为蔬菜采食。１特征特性泉薯８３０短蔓较直立，叶片尖心形带齿，顶叶、嫩叶、叶…     

信息点读

湖南育成菜用红薯一种以生产嫩茎叶为主的红薯新品种由湖南省农科院作物所培育成功。这种菜用红薯蔓短、分枝多、叶形深复缺刻、耐肥水、再生能力强,其茎叶均可作蔬菜食用,具有茎尖柔嫩、适口性好、粗纤维含量低等特点。生长期间一般不打药,按高肥高水管理即可。该品种一般5月份栽插,40天后就可采摘第1批嫩茎叶,之后每隔10～15天采摘一批,到11月份为止共可采摘10批,全年每667m2地块可产嫩茎叶3000kg以上,还可产红薯1000多kg。黑龙江培育出橘红心白菜黑龙江省农业科学院园艺分院最近培育出了龙园橘红心大白菜新品系。该品系白菜最大的特点是:…