东南西北美食风尽在农村百事通

或许您下岗闲赋创业无门,或许您没日没夜辛辛苦苦在外打一份工;或许你刚走出校门为找一份工作四处奔波……为什么?为什么就不可以选择跟着农百人做农百美食,创造属于你自己的财富呢?中国饮食文化源远流长,饮食习惯千差万别。谁能做到南北皆宜?既符合北方人吃面食的习惯,又符合南方人吃米饭爱喝汤的口味,既是小吃,又是主食;既受大众欢迎,又让显贯垂青?——唯有农百美食!农百美食,网络天下美食有五大系列,上百个品种,这些品种既可多项开办小吃城,也可单项或几项开办小吃店,还可以摆摊设点经营。欢迎读者前来参观品尝,报名培训。1.闻香来炖品炖品的品种有鸡汤、鸭汤、排骨汽、肉饼汽、肉鸽汤、刺猬汤、肥肠汤、蛇肉汤、鳝鱼汤、鳅鱼汤……多达五十余种,配方独特,香味浓郁、味道鲜美、营养丰富。既可大罐出售,又可小碗品尝。配以水晶蒸饼、拌面、粉条等小吃。不仅可以作为主食,而且还是极品小吃,开家小店,财源滚滚。2.水晶蒸饼小麦面粉经过简单的处理后,做成的水晶蒸饺晶莹剔透,软滑筋道、赏心悦目,好吃、好看,使人垂涎欲滴。利用家庭厨具手工制作,若开一家特色水晶饺子店或摆小摊年纯利润可选3万-5万元。真真实实地给你带来意想不到的财富。3.千里香馄饨千里香馄饨绝不同于一般的馄饱,主料选用优质猪肉,再配以祖传秘靠诫制,其营养丰富,香甜爽口,富有弹性,味道鲜美,百吃不厌。康熙年间,康熙携妃私访,因其妃生病.茶饭不思,身边的御厨     

东南西北美食风 尽在农村百事通

或许您下岗闲赋创业无门,或许您没日没夜辛辛苦苦在外打一份工;或许你刚走出校门为找一份工作四处奔波……为什么?为什么就不可以选择跟着农百人做农百美食,创造属于你自己的财富呢?中国饮食文化源远流长,饮食习惯千差万别。谁能做到南北皆宜?既符合北方人吃面食的习惯,又符合南方人吃米饭爱喝汤的口味,既是小吃,又是主食;既受大众欢迎,又让显贵垂青?——唯有农百美食!农百美食,网络天下美食有五大系列,上百个品种,这些品种既可多项开办小吃城,也可单项或几项开办小吃店,还可以摆摊设点经营。欢迎读者前来参规品尝、报名培训。1.闻香来炖品…     

沙县美食妃子笑

国色天香“妃子笑”中国饮食文化源远流长,饮食习惯千差万别。谁能做到南北兼宜?既符合北方人吃面食的习惯,又符合南方人吃米饭爱喝汤的口味;既是小吃,又是主食;既受大众欢迎,又让显贵垂青?——妃子笑沙县美食。     

品味洋芋搅团

<正>从来没有那种美食能像家乡的洋芋搅团这样,以其与众不同的制作方式,别具一格的独特韵味,日益受到各地顾客的青睐与喜爱,成为家乡小吃市场的一道最能体现地方特色、展露浓郁地方风情的亮丽风景。从童年时代吃第一顿洋芋搅团到几十年来百吃不厌,越吃越有味儿,从难登大雅之堂到成为各大酒店餐桌上的特色食品,从各家各户室内制作到摆上饮食摊点吸引人们吃得津津有味,从知名度不高到吸引外地客商甚至老外也来争相品尝,伴随洋芋搅团一路走过的日子,使我活色生香地品味着人生滋味,感受着浓厚乡音乡情。     

养殖场如何开餐馆才会火

古往今来,"吃"一直是人们经久不衰的话题,而随着现代生活水平的提高,怎么吃、吃什么、在哪吃,越来越受到人们的关注。养殖场开餐馆可以满足人们对一边享受野外休闲活动一边品尝生态美食的渴望和追求,同时迎合了人们回归自然的心理需求。养殖场开餐馆提高了资源的可利用率,通过采摘体验,蔬菜和水果增值了,同时促进了养殖场产业链的延伸。本文将为大家介绍福建省招宝生态农庄在养殖场是如何经营餐馆的,旨在打开人们的常规思路,引导人们赚得创意钱。     

启五茶话（4则）

品尝会上上百种新鲜的月饼让您免费品尝 ,这样的好事您去吗 ?“去去去 ,当然去 !”应起来人人都响当当的 ,可身体力行者并不多也 ,或许是担心一马当先勇吃月饼的形象不佳 ,或许与当前对甜食敬而远之的富贵病有涉 ,反正来者寥寥。当我步入京闽大酒店铺着红色地毯的大厅时 ,成了捷足先登的稀客 ,各大饼家的百款月饼夹道欢迎 ,更有美女琵琶助兴 ,空气中到处弥散着月饼扑鼻的烤香……商家们竞相动作 ,披着金黄绶带的月饼小姐玉手银刀 ,把各种内容的新鲜月饼切开 ,那或圆或方的月饼有的被一切为四 ,有的被一切为八 ,凉丝丝的甜香浮动 ,内馅露出了…     

瓦罐烩面馆

面食是我国人民的传统主食,瓦罐烩面是面食中的特色品种,是一种纯手工制作的天然绿色食品,手撕成条,口感纯正筋道,无任何添加剂,根据不同的口味可做成猪肉的、羊肉的、鸡肉的和牛肉的等等.瓦罐里的汤用骨头精心熬制而成,味道鲜美而不油腻.罐里面的各种青菜用慢火炖熟,菜柔软而鲜嫩,清淡味美.独特的器皿瓦罐,既保持食物原汁原味,又有保鲜保温之功能,不会破坏食物的营养,菜肉面集于一罐内,再加上十余种独家配料,可以说是一个经典的速食组合.瓦罐烩面迎合了人们生活的新需求,健康味美,吃了它有一种返璞归真的感觉,吃过一次还想着下次,享有“瓦罐烩面,百吃不厌“的美誉.……     

米饭这样煮更好吃

<正>米饭是我们的主食,但怎样才能把米饭煮得好吃又有营养呢?其实只要注意以下几点,就能吃到香喷喷的白米饭了。提前浸泡为了使米饭煮得更饱满,吃起来更软和,可以提前把米用冷水浸泡大概半小时,让米粒预先吸足水分,这样煮出来的米饭晶莹剔透、松软可口。淘米次数不宜过多有些     

如何掌握甜玉米的种植技术

随着人们生活水平的不断提高,不仅仅只要求吃的饱,还要吃的好。这个好也不局限于好吃,还要有营养。甜玉米就是既好吃又有营养的食品之一。甜玉米中的葡萄糖、蔗糖、果糖含量是普通玉米的2～8倍,蛋白质含量13%以上。以水溶性蛋白为主,粗脂肪含量9.9%,比普通玉米高出1倍左右。籽粒中富含VB1、VB2、VB5、VB6、VC、VE、胡萝卜素和18种氨基酸等营养元素。在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用最高。玉米含有7种"抗衰剂"即钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。经测定,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与     

深受青睐的番茄品种

正近年来,不少消费者反映市场上的番茄不好吃,虽然存放时间长,但吃起来硬硬的,没有味道。许多人因此怀念小时候的番茄,吃起来甜甜的、粉粉的,味道好。那么,有没有既保留传统风味,又融合新滋味的番茄新品种呢?日前,     

地道农家美食 打傀儡

“打傀儡”也叫苦累,是由土豆、莜面、胡麻油等做成的食物,营养保健,很有乡土气息,是北京延庆特有的一种的特色美食。困难时期“打傀儡”是即当主食又当副食。做法也很简单,属于“粗粮细做”。家人介绍打傀儡的原料从前可不全是白面,全是白面过去是吃不起的,主要是棒子面或者荞麦面和土豆,也许还放些蔬菜什么的,另外油也放的很少,所以并不是很好吃的,早年困难时期土豆当粮食,人们才这样吃的,要有大馒头可没人吃这个。现在“打傀儡”可成了有特色的好东西,面粉和土豆是主要原料,另外油也放的多了,吃傀儡成了一种时尚,尤其是城里人特意来这里品尝。     

微博驿站

很多地方都有"咬春""吃秋"的说法。时下,深秋已至,我们该吃些什么?怎么吃才既美味又健康呢?小编为大家介绍一下秋季美食榜上的各类食物"状元"。第一粥:百合粥上榜理由秋季由于气候干燥,空气中缺乏水分的滋润,人们常会口鼻干燥、渴欲不止、皮肤干燥,甚至出现肺燥咳嗽。百合有润肺止咳,清心安神等功效,成为秋季食用之上品。     

从土豆之变看产业富民路径

正产业兴旺,是乡村振兴的第一要求,也是打赢脱贫攻坚战的首要支撑。农村地区,特别是贫困地区的农村如何培育富民产业?从甘肃定西的土豆"72变"——变身为系列优质种薯、精淀粉、粉条、面条、饼干、薯条等主食化休闲化产品,成为助农增收"金豆豆"的过程中,或许能瞧出些产业富民的门道。党的十九大报告指出,要构建现代农业产业体系、     

小本创业技术函授

本刊读者服务部经考察筛选了部分适应于不同层次、不同年龄的读者创业的实用技术项目,现可为读者提供函授培训服务。一、新主食大市场1.玉米面水饺玉米面水饺金黄灿灿、营养丰富,既保持了玉米面的原色原味,又具有小麦面水饺好吃滑爽筋道等特点,无论蒸、煮、煎、炸、冷冻,不破不烂不化。开一家具有特色风味的玉米面水饺小吃店,投资千余元即可开张营业。用普通玉米面经简单加工处理后(不用生物酶,不发酵,不加任何化工原     

木本蔬菜--天绿香

天绿香是一种从国外引进的特优多年生木本野生蔬菜新品种。其色彩翠绿,口感独特,入口野味清香爽脆,营养丰富,有清肝明目,清热祛湿等保健功效。食用以幼嫩茎叶,可炒、作汤、凉拌、生食均可,属上乘天然佳肴。在东南亚各国,人见人爱,百吃不厌,有“总统菜”之美誉。在我国南方高档宾馆、酒店,天绿香被消费者誉为“最好吃的野菜”。种植天绿香收效快,收益高,是切实可行的高效农业项目。     

环保这几年 花开月正圆?(一)

<正>很多友人问过很多次了,面对日益严厉的环保督查,怎么不唠叨几句?和我一样的吃瓜群众既不怕事儿大,又想搞清楚事情究竟有多大。有人说剃头店、卤菜店、馄饨店都给关了,你莫非真的骨骼清奇,是万中无一的不语天才?得不到的永远在骚动,被偏爱的一直有恃无恐,一直观(看)望(热)着(闹)的我本想再静静观望一段时间,你们就是这样没有耐性和耐心,舅服你。家     

妈妈,我想对您说——我爱您

<正>"世上只有妈妈好,有妈的孩子像块宝,没妈的孩子像根草……"很幸运,我就是那块宝,因为我有一个好妈妈!妈妈,我能感觉到,您对我的爱无处不在:您的爱在对我严格的要求里;您的爱在对我无微不至的关怀中;您的爱在各种各样的美食间……您经常不到六点就起床给我做早餐,而且总是变着法儿做好多好吃的,每天都不重样——油条、包子、花卷、面条、馒头、饺子……只要是我想吃的,您都会想方设法给我做,我知道,您就是想让我多吃点,长得高点,长得壮点。小时候,我总觉得您很神奇,会做那么多好吃的菜,爸爸都常说我家有个一级大厨,我还问您为什么不开个饭店呢?     

砍瓜的栽培要点

<正>砍瓜是南瓜的一个品种,在生长期可边生长边砍着吃,吃多少,砍多少,被砍的截面伤口能愈合,并不影响瓜的继续生长而得名,堪称"天下奇瓜"。它集食用和观赏于一身,适应性强,对自然环境、土壤等要求不严,管理简单,生长快,产量高,瓜期长,皮薄肉厚,营养丰富,经济价值高,中国各地均可在露地和保护地及房前屋后的空地、庭院种植。砍瓜既可凉拌也可炒食,还可腌制、拌馅、制作瓜干、瓜粉,特别是做汤,味道鲜美。     

东坡鱼

正【典故】"五柳鱼"是一道流传已久的名菜,味道鲜美,喷香诱人,但又被叫做"东坡鱼",这是为什么呢?相传,苏东坡有一次让厨师做了道五柳鱼。厨师送来后,只见热腾腾、香喷喷的鱼身上刀痕如柳。苏东坡食欲大开,正欲举筷品尝,忽见窗外闪过一个人影,原来是好友佛印和尚来了。苏东坡心想:"好个赶饭的和尚,我偏不让你得逞,看你怎么办?"于是顺手将这盘鱼搁到书架上去了。但佛印早已看见,心想:"你藏     

芥蓝应该怎么挑选

正爱吃蔬菜的朋友,应该对芥蓝都很熟悉。芥蓝做的菜中,我们比较熟悉有蒜蓉芥蓝、白灼芥蓝、芥蓝炒牛肉等等。或许你已经发现了,我们在餐厅里吃的芥蓝口感都很嫩,那怎样才能买到既脆嫩,又清甜的芥蓝呢?1.看外观。新鲜的芥蓝颜色嫩绿,叶片肥厚完整、无枯萎发黄发蔫现象,并且表面会有一层白霜。开花的芥蓝也比较老,选尚未开花的为好。