山东果业现状和发展方向——束怀瑞院士访谈录

<正>日前,本刊记者采访了中国工程院院士束怀瑞,请束老就山东省果业的现状和未来发表了自己的看法,下面是访谈实录:记者:请问山东果业发展现状如何评价?束怀瑞院士:山东果业在全国来讲是个很重要的省份,群众的技术水平是全国最先进的,技术创新也多。商业品牌也是领先的,现在全国有十大果品经营公司,山东占了4个。全国果品出口量,拿苹果来讲,恢复到120万吨,山东占40%还要多。山东的产后加工在全国来讲     

山东省将建设8个果品产加销示范基地

山东作为传统的果品大省,无论种植面积还是产量都一直位居全国首位。据统计,到去年底,全省果品种植总面积已达1443.3万亩,总产量达到843.9万吨,果品产值占到全省农业总产值的15.78％,成为仅次于粮食、蔬菜的第三大产业,是油料的2倍,棉花的2.8倍。“烟台苹果”、“莱阳梨”作为山东果品的象征,不仅     

发挥桥梁纽带作用 推动果业产业化发展——记乐亭县金土果品产业协会

一、协会产生的背景 乐亭县位于冀东滨海平原，有多年的果树栽培史，是河北省果品生产大县，果品产业是全县农村经济的一个主导产业，种植面积、经济效益逐年增加，成为当地农民收入的重要来源。2005年底，全县以苹果、梨、葡萄、桃四大树种为主的果树种植面积达27万亩，产量达59万吨。上世纪九十年代初，因果树种植面积发展过快，销路不畅，为寻求销售门路和学习先进技术，提高果品质量，果农逐渐聚集到果品经纪人和依靠科技率先致富的“科技示范户”和“技术能手”周围，组建了以经纪人或农民技术能人为核心的多个专业合作组织或产业协会。     

如何搞好果树产业化经营

提出搞好果树产业化经营的几点要求：搞好果树品种区域化种植要按照商品生产的要求,以市场为导向,把握果树发展方向,着力发展“名特优新”品种和时令鲜果、反季节果品;建立果品生产基地,形成区域优势、产业优势,使果品生产、储藏、加工、运输销售等环节形成产业链条。     

一流学科是如何形成的?——华中农业大学学科建设实践的启示

建设一流大学关键在于建设一流学科。华中农业大学的“一流学科”入选数量位居全国高校前列,通过对其学科建设多年来的历程进行分析,发现做好学科建设规划、巩固传统优势学科、培育新兴交叉学科、改善弱势短板学科、用好学科建设经费等是其学科建设的重要举措。由此得出,以学科建设规划引领学科良性发展,以传统优势学科带动学科整体发展,以学科交叉融合促进学科多元发展,以补足弱势学科力争学科突破发展,以提升经费效用实现学科合力发展等五点学科建设的重要启示。     

天津市果树生产与生态建设及可持续发展

本文通过对天津市果树生产现状、存在的问题和果树生产与生态建设可持续发展进行了分析。认为我市果品产量已由于平稳增长转为高速增长；果品生产已从过去的“数量效益”时代进入“质量效益”时代。提出：果树生产要以持续发展为后人留下永续利用的资源环境作为中心工作，把质量管理工作贯穿果品生产的全过程。坚持“主攻果品质量，实施优质工程，以市场为导向，以经济效益为中心，以质量为目标，以科技为依托，以产业为纽带，突出抓好品种改良、结构调整，实现果品的标准化、基地化管理，全面推进果品生产由数量型向质量效益型转变，把我市的果品生产推向一个新阶段”的思路。同时提出，今后我市在加强生态持续发展的同时，开展果树生产的具体对策与措施。     

天津市果树业科研发展构想

1中国果树业及天津地区果树发展现状 据2000年统计数字表明,我国果树种植面积893.2万hm2,占世界果品种植面积的18%,果品年产量达6 225.1万t,占世界水果总产量的13%,人均占有量50kg.2002年统计表明,果树种植面积920.04万hm2,果品年产量达11 436.16万t,已超过印度、巴西和美国,居世界第一位.     

如何提高寒富苹果的商品质量（三）

七,综合防治病虫害 果树病虫害是影响果树产量和果品质量的重要因素。据农业部全国农业技术推广中心统计,每年因果树病虫害造成的产量损失达25％以上,经济损失数十亿元。因此加强果树病虫害防治,是提高果树产量和保证果品质量的一项重要措施。     

山东育出设施专用桃新品种

<正>日前,山东省农业厅、山东省林业厅、山东省果树研究所、山东省经济林管理站有关专家,对山东农业大学教授高东升科研团队完成的"设施专用桃新品种选育"课题进行了鉴定,给予该成果很高评价。果树专家、中国工院院士束怀瑞说:"在我印象里,设施果子没有好吃的。评价果品品质,好吃不好吃是关键。高东升团队的工作取得了突破。"     

我国果品产量约占世界总产量的四分之一

果品产业是我国农业种植业中继粮食产业、蔬菜产业之后的第三大产业.记者从中国果品流通协会获悉,目前我国果品产量约占世界总产量的四分之一,是名副其实的生产大国,但由于缺乏品牌建设,面临着“低价行销”困局.     

黑龙江省果树产业生产现状及趋势

黑龙江省果树产业在广大科技工作者和果农多年来的努力下,与水果大省的差距逐渐缩小。黑龙江省地产果业在整体栽培面积、果品产量、果树品种等多方面均有扩大和提高,生产基地标准化,果树科技含量提高成为黑龙江新果业的发展基础。根据黑龙江省果品产业的现状特点及存在的问题,提出了应发挥特色果品资源优势,创建名牌效应的建议。     

扬州市果树产业发展现状及对策

近年来,扬州市果树生产发展较快,果树种类逐渐增加,品种结构逐步变化,栽培面积不断扩大,果品产量逐年增加,质量和经济效益逐步提高。本文总结了扬州市果树产业发展现状,分析了存在的主要问题,并提出了发展对策,以期为促进当地果树产业可持续发展提供参考。     

对北方果树栽培技术的研究

目前,我国农林产业结构正在初步调整之中,而林果业作为农林业中的特色产业正在迅速发展。在这种趋势下,林果业受到了越来越多从事农林产业的人们的青睐,特别是在我国农村地区,林果业所占比重越来越大,甚至已经成为地区的支柱产业之一。但在当前果树栽培技术中还存在一些问题,影响果品的产量、质量。因此,解决果树栽培中的问题,优化果树栽培技术,促进林果业的发展,是十分必要的。本研究以我国北方地区的果树为例,对果树栽培中对果品质量的影响因素以及解决对策进行讨论,以期为种植者提供参考。     

沂源苹果产业发展中存在的问题及对策

<正>苹果是世界性果品,由于其生态适应性强、果品营养价值高,世界上相当多的国家都将其列为主要消费果品。山东省沂源县是林果业大县,林果产业面积75万亩,年产各类果品125万吨,林果收入占全县农民总收入的70%。沂源县位于全球公认最佳果品生产带北纬37度附近,具有得天独厚的生态优势和产业基础优势,打造了以苹果为主的国家级优质产区,先后被确认为“全国果品生产百强县”“全国现代苹果产业10强县”、     

周口市果树生产优势条件分析与评价

周口市是河南省的农业大市,果树资源丰富、气候适宜、生态环境良好,适合果树生产。2009年以来,该市果树生产得到迅速发展,2011年果园面积增加到2.265万hm2,果品产量增长到46.71万t。为进一步推进周口市果树产业发展,对周口市果树生产优势条件进行了分析和评价,为周口市的果树发展提供参考依据。     

智能型全自动虫情测报灯诱捕果园害虫试验报告

近年来,随着产业的发展,全球气候的变化,农民不科学施药的影响,果树病虫发生逐年加重,发生面积逐年加大,造成果品产量和经济损失巨大,对企业果品生产构成了严重威胁。为了有效地控制果树病虫害,尽量减少化学农药用量,避免果品农残超     

西北地区落叶果树生产结构的调整与优化

西北地区落叶果树资源丰富但果树产业发展整体水平较低,果树生产结构矛盾突出,果农收入水平起伏波动日益加剧等许多深层次问题有待解决。加快果树生产结构调整步伐是西北地区果树产业的重要选择。以果树生态适应性原理为导向,对果树的宏观布局和树种、品种进行科学调整与优化,以果品加工业为突破口,促进果品的深度转化,是西北地区果树产业化的主攻方向。把西北地区建设成为我国重要的优质果品生产、加工和出口贸易基地是我国果树产业化、区域化的必然趋势。     

北方果树栽培技术及发展特点阐释

北方栽培林业果树作为农林产业中的特色之一,已受到人们广泛的关注和青睐。但是,当前的栽种技术还存在着一些不足,从而影响到了果品质量以及产量。因此研究新型北方果树栽培技术对北方林业和果树产业发展至关重要。本文主要介绍了北方果树栽培技术以及发展特点,希望能够为相关研究人员提供参考。     

谁来医治苗木“大战”的创伤

改革开放的十几年,我国农业生产在打破了粮食这一单一的经营结构以后,经济作物出现了迅猛发展的局面,特别是果树生产更是遍地开花,发展势头更加强劲。1992年全国果园面积已达8700多万亩,果品总产量达2440万吨,山东是一个果品大省,在这一发展中当然不甘落后,同一年中,山东果园面积占全国果园面积的近1/8,总产量300余万吨,果品生产已成为广大农村特别是山丘地区重要支柱产业。     

标准化助推山东果业高质量发展的思考

山东是全国果品主产区,多年来果品产量一直居全国前列。通过走访全省果品主产区有代表性的新型果品生产和经营主体,与当地政府、业务部门和技术人员等进行座谈交流,深入了解了山东省果业标准化现状及存在的问题,提出了标准化助推果业高质量发展的对策建议。