奶山羊围产期添加烟酰胺对羔羊腹脂脂质代谢的影响

烟酰胺可调控脂质代谢,但母体添加烟酰胺是否会调控子代脂质代谢尚不清楚,本实验旨在探究奶山羊(Capra hircus)围产期添加烟酰胺对子代脂质代谢的影响及其机制。选取15只围产期奶山羊(产前21 d),按配对设计原则分为3组,分别为对照组(C组)、产后1~28 d添加烟酰胺组(P组)和产前21 d至产后28 d添加烟酰胺组(EP组),所产羔羊分别为L_C组、L_P组和L_(EP)组(L_C组为对照组羔羊,L_P组为围产后期添加烟酰胺组羔羊,L_(EP)组为围产全期添加烟酰胺组羔羊)。于羔羊14、28日龄,晨饲后3 h颈静脉采血,检测血浆甘油三酯(triglyceride,TG)、游离脂肪酸(free fatty acid,FFA)、总胆固醇(total cholesterol,TC)含量和脂肪酶活性;羔羊28日龄屠宰,采集腹腔脂肪组织,检测腹脂TG、FFA、TC含量和脂代谢关键基因表达量。结果表明,L_(EP)组28日龄羔羊血浆TG含量、腹脂TG含量、甘油-3-磷酸酰基转移酶(glycerol-3-phosphate acyltransferase mitochondrial,GPAM)、磷酸甘油酰基转移酶6(1-acylglycerol-3-phosphate acyltransferases6,AGPAT6)表达量极显著高于L_C组(P0.01),腹脂FFA含量、过氧化物酶体增殖物激活受体γ共激活剂α(peroxisome proliferator-activated receptor-γcoactivatorα,PGC1α)、固醇调节元件结合蛋白-1(sterol regulating element binding protein-1,SREBP-1)、脂肪酸合酶(fatty acid synthetase,FAS)基因表达量显著高于L_C组(P0.05)。L_P组羔羊腹脂TG含量、AGPAT6基因表达量极显著高于L_C组(P0.01)。综上,奶山羊围产期添加烟酰胺可通过提高羔羊脂肪合成代谢促进腹脂脂质沉积。本研究结果为研究母体添加烟酰胺对羔羊生长发育的影响提供了资料。     

固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定土壤中咪唑乙烟酸的残留量

采用固相萃取（SPE）为样品前处理方法,建立了超高效液相色谱-串联四极杆质谱联用（UPLC-MS/MS）检测土壤中咪唑乙烟酸的残留分析方法。土壤样品经0.1 mol.L-1的氯化铵与氨水缓冲液（pH=10）超声提取、C18SPE柱净化后,应用超高效液相色谱串联四级杆质谱仪多离子反应监测（MRM）定量检测,分别以碎片离子m/z 290〉176和m/z 290〉245进行外标法定量。结果表明,在0.01~0.5mg.kg-1添加水平范围内咪唑乙烟酸的平均添加回收率在83.47%~101.70%之间;相对标准偏差在4.15%~5.28%之间;咪唑乙烟酸的定量检出限（LOQ）为0.075μg.kg-1。该方法灵敏度高,操作简单,定量准确,可用于土壤中咪唑乙烟酸的残留分析。     

6-磷酸葡萄糖对鸡类囊胚发育的影响

由鸡Ⅹ期胚盘获得的类囊胚包含禽类胚胎干细胞,且具有较强的增殖与分化能力。体外培养12、24、36 h的类囊胚细胞S tathm in基因的表达高于Ⅹ期胚盘细胞,证实增殖的细胞为禽类胚胎干细胞。超微结构观察表明,类囊胚细胞在早期增殖过程中以卵黄蛋白为能量的主要来源,当卵黄蛋白消耗殆尽,则细胞出现大量死亡。胚胎干细胞培养液(ESM)能够促进类囊胚细胞的增殖却不能减少死亡。在ESM基础上添加5 mm o l/L 6-磷酸葡萄糖(G 6P),不仅各期细胞增殖显著,且24 h细胞死亡数的比例(D/T)由23%下降到5.6 7%(P<0.0 5),3 6 h细胞D/T由3 0%下降到1 5.6 3%(P<0.0 5)。结果表明,在ESM基础上添加5 mm o l/L G 6P可促进类囊胚细胞的增殖,并明显改善能量匮乏导致的细胞死亡。     

杨树春夏季树干液流与耗水变化规律

以北京市大兴区榆伐镇大兴林场沙地杨树人工林107欧美杨(Populus×euramericanacv.“74/76”)为研究对象,采用热扩散式探针(TDP)结合HOBO自动气象站,于2011年3-7月对杨树树干液流及林地环境因子进行连续观测.结果表明:杨树春夏季边材液流的日变化均呈单峰曲线,夏季液流每天启动的时间早于春季3h左右,达到峰值的时间晚于春季1h左右,迅速下降的时间晚于春季2h左右,峰值和日平均液流速率小于春季;3-7月的月平均液流通量介于5.31～51.31 cm3/h;平均液流通量夏季(47.92 cm3/h)＞春季(35.72 cm3/h);日耗水量随胸径的增大而增加,与树干胸径和边材面积的相关性达极显著水平(p＜0.01),相关系数分别为0.956和0.984.杨树边材液流速率和液流通量的季节变化说明杨树夏季蒸腾量大,是水分管理的关键时期.     

山羊实验性内毒素血症时颈静脉、肝静脉及门静脉血TNF-α和IL-6的动态变化

在实验性内毒素血症诱导的全身性炎症及免疫反应中,肝脏发挥着十分重要的作用.为了进一步分析这种机能,选用8头1～2、15～22kg的去势公山羊,外科手术装置颈静脉瘘管、门静脉瘘管和肝静脉瘘管.手术4 d后,从颈静脉一次性灌注脂多糖(1ipopolysacchride,LPS,3μg/kg)生理盐水溶液,于灌注前、灌注后1～5、8 h采集各静脉血样,并测定体温和白细胞总数.分离血浆,采用放射免疫测定法检测其中TNF-α和IL-6水平的动态变化.结果表明,在LPS灌注后0.5 h直肠温度即有上升,并保持在较高水平达4 h,其后迅速下降.白细胞总数在灌注LPS后l h内迅速降低,在2～8 h内缓慢回升.灌注后l h颈静脉、肝静脉和门静脉血TNF-α水平迅速上升达到峰值,分别为0.76±0.052 ng/mL、0.82±0.050ng/mL、0.711±0.071 ng/mL,其中以肝静脉血中TNF-α的浓度变化最为显著.颈静脉血中的IL-6水平在灌注后1 h达到峰值,1～3 h则逐渐回落到基础水平并一直保持到实验结束;肝静脉和门静脉血IL-6水平在0～2 h范围内呈下降趋势,在4 h出现峰值,4 h后则呈下降趋势.颈静脉、肝静脉及门静脉血IL-6的峰值分别为70.325±4.094pg/mL、80.337±14.919pg/mL和74.433±25.187 pg/mL.推测肝脏及腹腔消化道等器官IL-6的分泌除受TNF-α和IL-1β的诱导外,还可能受其它因素的影响.     

小麦秸秆生物炭对石油烃污染土壤的修复作用

以小麦秸秆为原材料,在300℃下缺氧裂解3、6、8 h制备生物炭,比较了3种生物炭的产率、pH值、灰分以及C、H、N元素含量,表征了300℃、6 h生物炭的表面形态,并用其作为修复材料,对大港油田的石油污染土壤进行修复。结果表明,随裂解时间的延长,生物炭产率下降,pH值升高,灰分含量增加,H/C值下降,但产率、pH值、灰分和H/C值都是从3 h到6 h差异显著,6 h到8 h差异不显著。C元素含量先升高后下降。石油污染土壤经生物炭修复14 d和28d后,总石油烃降解率分别为45.48%和46.88%,均显著高于对照组。修复14 d后土壤中的萘、苊、苯并[a]蒽、屈、苯并[b]荧蒽、苯并[k]荧蒽、苯并[a]芘、茚并[1,2,3-cd]芘也都有不同程度的下降,其中苯并[a]芘含量下降幅度达98.18%,其他几种PAH的降解率也都高于对照组,28 d后这些PAH的含量又有上升趋势。这说明小麦秸秆裂解时间对生物炭的性质有影响;300℃、6h生物炭可以用来修复石油污染的土壤。     

非离子表面活性剂PEG对棉秆木质纤维素酶解的影响

为了提高纤维素的水解作用,减少酶的用量,该文研究不同分子量的聚乙二醇(PEG,poly ethylene glycol)表面活性剂对棉秆木质纤维素水解复合酶的影响,研究不同分子量的PEG对还原糖、纤维素酶、木质素酶、蛋白吸附率、酶动力学特征的影响。结果表明,2.5g/L添加量的PEG 2000、PEG 4000、PEG 6000和PEG 8000均能提高棉秆木质纤维素水解酶的活力,增加纤维素的转化率,减少蛋白的非特异性吸附率,提高棉秆木质素和纤维素的降解率,提高最大反应速度和降低酶与底物的亲和力,其中PEG 6000效果最好。3.0g/L的PEG 6000添加量对纤维素的转化率最高,达到58.12%(P<0.05)。对于吸附率,2.0、3.0、4.0、5.0g/L的添加量与对照相比差异显著(P<0.05),且相互之间差异不显著(P>0.05)。添加3.0g/L PEG 6000的表面活性剂能保持上清液中较高的蛋白浓度,水解3h后,没有添加表面活性剂的处理,纤维滤纸酶酶活从0.1245FPU/mL下降到0.012FPU/mL,下降了90.37%,添加PEG 6000后,FPA酶的活性恢复到0.041FPU/mL;水解48h,添加PEG 6000和不添加PEG 6000纤维素的转化率分别达到65.71%和54.68%,添加PEG 6000提高纤维素转化率20.18%。结果表明,PEG6000可以提高纤维素的转化率,为工业生产实践提供了参考。     

添加硝化抑制剂DMPP对红壤水稻土硝化作用及微生物群落功能多样性的影响

通过室内培育试验,研究了不同施氮水平下添加硝化抑制剂(DMPP)处理对红壤水稻土NH4+-N、NO3–-N含量、微生物生物量碳及微生物群落功能多样性的影响。结果表明:56天培养期内,不同处理的NH4+-N含量总体呈下降趋势,而NO3–-N含量呈上升趋势。随施氮水平提高,培养期内NH4+-N平均含量从0 mg/kg处理的24.10 mg/kg增加到400 mg/kg处理的412.10 mg/kg,NO3–-N平均含量从0 mg/kg处理的41.88 mg/kg增加到400 mg/kg处理的99.83 mg/kg。添加DMPP显著抑制硝化作用进行,抑制效果随施氮量增加而提高,400 mg/kg施氮水平下,添加DMPP硝化率和硝化速率比不添加DMPP处理分别下降了29.0%和44.3%,下降幅度远大于其他施氮水平处理。施氮水平也影响土壤微生物生物量碳和微生物群落功能多样性。施氮量从0 mg/kg增加到400 mg/kg,土壤微生物生物量碳下降了12.5%,AWCD值下降了78.4%,Shannon指数下降了22.3%;与不添加DMPP处理相比,添加DMPP处理的土壤微生物生物量、AWCD值、Shannon指数分别提高了2.1%、23.9%、7.8%,尤其在400 mg/kg施氮水平下,提高的幅度更加明显。     

黄土高原北部水蚀风蚀交错带坡面降雨分析

为探明黄土高原北部水蚀风蚀交错带的降雨特点,进而为该地区开展土壤侵蚀、开发利用降雨及地表径流的研究提供科学依据,该文对黄土高原六道沟流域5 a （2006－2010年）雨季的坡面降雨进行了分析。采用Box Car Pro 4.3软件对降雨数据在时间轴上进行分割,分割时间间隔分别为3、5、10 min和1 h,分析了六道沟流域雨季的坡面雨强、降雨历时及降雨量的分布。结果表明,3、5、10 min和1 h时间间隔的最大雨强分别为2.2、2.08、1.68和0.7 mm/min,各时间间隔 5 a内雨季所有降雨历时的平均雨强分别为0.12、0.09、0.06和0.03 mm/min。随着单位时间间隔的增加平均降雨强度降低,各时间间隔的小雨强发生概率远高于大雨强发生概率。3 min时间间隔雨强大于1 mm/min、5 min时间间隔雨强大于1 mm/min、10 min时间间隔雨强大于0.8 mm/min以及1 h时间间隔雨强大于0.4 mm/min发生的概率分别为0.4%、0.2%、0.2%和0.1%。降雨历时小于30 min的降雨事件占总降雨事件的近50%;降雨历时在2 h以上的降雨事件约占总降雨事件的23%,其中降雨历时大于12 h的降雨事件只占总降雨事件的2.6%。降雨量小于等于1 mm 的降雨事件占年均雨季降雨事件的近50%,但其总降雨量不足年均降雨量的7%;降雨量大于20 mm的降雨事件年均5次,其降雨量占年均雨量超过20%。研究结果在一定程度上揭示了黄土高原北部水蚀风蚀交错带的坡面降雨特征。     

‘巴西蕉’离体芽的化学诱变和抗镰刀菌酸材料的筛选

在离体条件下,以我国主栽香蕉品种‘巴西蕉’(Musa AAA Cavendish)的多芽体和不定芽为材料,采用EMS和NaN3对其进行诱变处理,以镰刀菌酸毒素为选择压,筛选抗镰刀菌酸的材料。结果表明,EMS和NaN3诱变处理多芽体适宜的浓度和时间组合分别为1.6%+3h和2g/L+3h,NaN3诱变处理不定芽适宜的浓度和时间组合为2g/L+1h。镰刀菌酸毒素筛选多芽体和不定芽适宜浓度范围分别为36～45mg/L和10～20mg/L,筛选获得的多芽体和不定芽多次继代培养后仍保持对镰刀菌酸的抗性。本研究可为香蕉抗枯萎病育种提供有价值的材料和技术参考。     

一次注射法适宜采血时间的确定

给绝食、强饲无氮日粮 (NFD)、分别以豆粕或棉粕为唯一氮源的CP2 0 %半合成饲粮的蛋青鸡 ,静脉一次注射 3 0 μCi3H Leu/kgBW ,于注射后 5、3 0min、4、2 4、3 6、48h翅静脉采血 ,测定各时间点的去蛋白血浆比放射性强度及 48h内排泄物的比放射性强度。通过定积分分析 ,一次静脉注射法检测内源氨基酸损失量的适宜采血时间为注射3H Leu后 2 0～2 4h。     

重庆市不同地貌甘薯土壤养分丰缺指标及施肥方案

为了解重庆市不同地貌甘薯种植区土壤肥力差异,对2007~2010年重庆市甘薯"3414"试验结果进行分析,并根据测土配方施肥技术规范建立各地貌甘薯种植区土壤养分丰缺指标,利用肥料效应函数法确定各地貌甘薯种植区推荐施肥量。结果表明,山地甘薯种植区土壤肥力高于丘陵甘薯种植区,将丘陵甘薯种植区土壤碱解氮分为5个等级(62、62~83、83~112、112~152、152 mg/kg),对应的氮肥推荐施用量为137.4、109.35~137.4、81.3~109.35、53.1~81.3、53.1 kg/hm~2,将土壤有效磷分为3个等级(6.3、6.3~16.7、16.7 mg/kg),对应的磷肥推荐施用量为64.2、50.25~64.2、50.25 kg/hm~2,将土壤速效钾分为4个等级(49、49~73、73~110、110 mg/kg),对应的钾肥推荐施用量为128.1、99~128.1、70.05~99、70.05kg/hm~2;将山地甘薯种植区土壤碱解氮分为4个等级(55、55~82、82~122、122 mg/kg),对应的氮肥推荐施用量为162.15、123.75~162.15、85.2~123.75、85.2 kg/hm~2,将土壤有效磷分为4个等级(3.4、3.4~9.3、9.3~25.9、25.9 mg/kg),对应的磷肥推荐施用量为87.75、73.95~87.75、60.3~73.95、60.3 kg/hm~2,将土壤速效钾分为5个等级(53、53~77、77~114、114~169、169 mg/kg),对应的钾肥推荐施用量为151.5、126.3~151.5、101.1~126.3、75.9~101.1、75.9 kg/hm~2。     

Influence of the addition of raspberry seed extract on changes in the volatile pattern of stored model breakfast cereal

Laboratory-prepared muesli-type breakfast cereal (mixture of oat flakes, wheat flakes, corn flakes, hazelnuts, raisins, sunflower seeds, and flax seeds) was subjected to accelerated storage test at 60 degrees C with or without the addition of red raspberry seed extract. The oxidative changes in muesli resulting in the formation of secondary oxidation products were evaluated using solid phase microextraction (HS-SPME) and solvent-assisted flavor evaporation (SAFE) to isolate volatiles and GC-MS and chromatography-olfactometry to quantify them and determine the key odorants. During 14 days of storage the total amount of volatile compounds changed from 1.0 mg/kg, in freshly prepared muesli, to 32 mg/kg after storage. The predominant compound was hexanal; its content during storage increased 20-fold, reaching 17 mg/kg. Red raspberry seed extract addition limited the rate of lipid oxidation, and the total amount of volatiles was estimated at 11 mg/kg and that of hexanal at almost 5 mg/kg. An elevated temperature of the storage test also influenced the crucial flavor compounds determined using aroma extract dilution analysis (AEDA). The flavor dilution factor (FD) values for volatile lipid oxidation products were lower in samples with red raspberry seed extract added.     

Soy isoflavonoid aglycons genistein and daidzein Do not increase the cytochrome P-450 content of the liver microsomes of mice

Mice (4-week-old, male ddy) were fed four isonitrogenic diets for 21 days: purified diet (C diet); fermented soybean (400 mg of soy isoflavonoids/kg; FSB); fermented soybean extract (400 mg of soy isoflavonoid aglycones/kg; FSBE); C with indole-3 carbinol (I3C) (2500 mg of I3C/kg; I3C). The I3C and FSB diets significantly increased the cytochrome P-450 content of hepatic microsomes in comparison with the C diet, while the FSBE diet did not. Other mice were fed seven diets for 21 days: C; C with 100 mg or 200 mg of genistein, 100 mg or 200 mg of daidzein, or 100 mg of genistein + 100 mg of daidzein/kg; I3C diet. Genistein and daidzein did not change the liver cytochrome P-450 content. There was no synergistic effect of the combined feeding of genistein and daidzein. The increase in the cytochrome P-450 content with the FSB diet depends on chemicals other than genistein and daidzein. Genistein and daidzein do not induce cytochrome P-450.     

一次注射[~3H]Leu检测家禽内源氨基酸损失量的方法

通过绝食法 (FAS)、强饲无氮饲粮法 (NFD)、NFD + 3 2 0 %酶解酪蛋白 (EHC)、以豆粕为唯一氮源的饲粮粗蛋白 (CP)水平为 5 %和 2 0 % ,以及棉粕为氮源的CP2 0 %半合成饲粮 ,证明给家禽皮下一次引入 30 μCi[3 H]Leu kg体重 (BW)后 ,48h内排泄物内源Leu放射性比活度(SRe)与相应血浆Leu放射性比活度 (SRP)之比为一恒值 ,根据此定律并依据NFD时内源氨基酸组成模式可测定采食实际饲粮时的内源氨基酸损失量 (EAAL)。     

影响富营养化湖泊底泥氮、磷释放的因素

[目的]分析水体酸碱度、温度以及上覆水营养盐浓度,为合理评估环境因素对湖泊底泥氮、磷释放的影响提供科学依据。[方法]选择富营氧化比较严重的云南省昆明市城市景观湖泊翠湖为研究区域,通过控制不同pH值、温度和上覆水营养盐浓度来模拟影响底泥氮磷释放的因素。[结果](1)放置时间相同条件下底泥氮、磷释放量受到水体酸碱性的影响,中性环境下(pH=7.5)释放量高于酸性和碱性水体条件。底泥释放5,10h条件下,pH值为7.5时底泥磷释放量分别达到5.88,8.28mg/kg;pH值为7.5时底泥氮释放量分别达到22.8,38.4mg/kg;(2)底泥氮、磷释放量随着温度升高而增加。温度为20℃时底泥氮、磷的释放量分别达到28.62,3.75mg/kg;(3)底泥氮、磷的释放量均随着上覆水浓度增加而减少,随着放置时间延长而增加。放置时间5h上覆水氨氮浓度0.31mg/L底泥氮的释放量最大,达到21.63mg/kg。放置10h在氨氮为2.37mg/L时底泥氮的释放量达到最大值(39.22mg/kg);底泥磷释放量在上覆水磷浓度0.14mg/L时底泥总磷的释放量最大;放置时间为5,10h时分别达到4.25,4.91mg/kg。[结论]底泥中营养盐释放是一相当复杂的动态过程,水体酸碱度、温度或上覆水营养盐浓度是影响释放量的主要因素。     

Lipid stability and antioxidant profile of microsomal fraction of broiler meat enriched with α-lipoic acid and α-tocopherol acetate

The importance of the linkage between nutrition and health is a hot issue. Like other food-related sectors, the meat industry is undergoing foremost transformations, driven among other things by changes in consumer requirements. The present study was designed to evaluate the lipid stability and antioxidative potential of leg and breast microsomal fraction of broiler meat fed on ALA and ATA. For the first 3 weeks of growth, broilers were fed on feed supplemented with ATA (200 mg/kg of feed) and during the last 3 weeks broilers were fed on feed supplemented with ALA (25, 75, 150 mg/kg of feed) and a constant level of ATA (200 mg/kg of feed). The body weight of the carcass was measured after every week of growth until 6 weeks. Positive correlation between the antioxidant activity and the TPC was observed. Higher values of TBARS were detected in leg muscles than in breast muscles. HPLC data revealed ALA and ATA contents were higher in T(4) (leg, 5.55 ± 0.19 and 3.87 ± 0.15 μg/mg of protein; breast, 5.63 ± 0.20 and 2.03 ± 0.10 μg/mg of protein, respectively) and lowest in T(5) (ALA, leg, 1.40 ± 0.06 μg/mg of protein; breast, 1.54 ± 0.05 μg/mg of protein; ATA, leg, 1.25 ± 0.06 μg/mg of protein; breast, 0.63 ± 0.008 μg/mg of protein), in which the only oxidized oil was used. Oxidized oil in feed reduced weight gain and increased TBARS, whereas TPC, DPPH, ALA, and ATA values decreased in both leg and breast meat.     

Antioxidant activity of dietary oregano essential oil and alpha-tocopheryl acetate supplementation in long-term frozen stored turkey meat

The effects of dietary oregano essential oil and alpha-tocopheryl acetate supplementation on the oxidative stability of long-term frozen stored turkey meat were investigated. Thirty 12-week-old turkeys, randomly divided into five groups, were given a basal diet or a basal diet supplemented with 200 mg of alpha-tocopheryl acetate kg(-1), or 100 or 200 mg of oregano oil kg(-1), or 100 mg of oregano oil plus 100 mg of alpha-tocopheryl acetate kg(-1) for 4 weeks prior to slaughter. Lipid oxidation in breast and thigh meat was assessed after 1, 3, 6, and 9 months of frozen storage at -20 degrees C prior to or following 7 days of refrigerated storage at 4 degrees C. Results showed that oregano oil increased the oxidative stability of breast and thigh meat during the frozen storage. Dietary oregano oil at the inclusion level of 200 mg kg(-1) feed was significantly (p < 0.05) more effective in delaying lipid oxidation compared to the level of 100 mg kg(-1), but equivalent to dietary alpha-tocopheryl acetate supplementation at 200 mg kg(-1), which in turn was inferior to dietary supplementation of 100 mg kg(-1) oregano essential oil plus 100 mg kg(-1) alpha-tocopheryl acetate that was significantly (p < 0.05) superior to all other treatments. Thigh meat was more susceptible to oxidation than breast meat, although the former contained alpha-tocopherol at markedly higher levels. Mean alpha-tocopherol levels in breast and thigh meat from all treatments decreased during the frozen storage, the decrease being sharper between 1 and 3 months of frozen storage for breast and between 3 and 6 months for thigh meat. Oregano oil supplementation increased (p < 0.05) the retention of alpha-tocopherol in meat, the increase being positively correlated with the supplementation level. However, the retention of alpha-tocopherol in meat could only partly elucidate the antioxidant activity exhibited by dietary oregano oil supplementation.     

施磷对镉胁迫下黄瓜苗期光合作用及抗氧化酶系统的影响

  目的  探究石灰性土壤中施磷对镉胁迫下黄瓜苗期光合作用及抗氧化酶系统的影响,为合理施用磷肥、缓解镉毒害提供依据。  方法  采用盆栽完全组合设计方案,研究了不同土壤镉添加水平（0、1、3和5 mg kg?1土）下施加不同浓度磷（0、50、100、150和200 mg P₂O₅ kg?1土）对黄瓜苗期生物量、叶片光合作用及抗氧化酶系统的影响。  结果  随着施Cd量的增加,黄瓜生物量先增后降,黄瓜叶片的净光合速率（Pn）、气孔导度（Gs）、蒸腾速率（Tr）显著降低,胞间CO₂浓度（Ci）呈上升趋势。施加适量磷（≤ 150 mg P₂O₅ kg?1）能够显著提高黄瓜生物量、Pn、Gs、Tr、叶绿素总量和类胡萝卜素含量（Car）,降低叶片中Ci。对于抗氧化酶系统来说,随着施Cd量的增加黄瓜叶片中过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）活性显著降低,丙二醛（MDA）含量明显增加。施磷后,能够明显增强抗氧化酶系统。施Cd量为1 mg kg?1,施磷量为50和100 mg P₂O₅ kg?1时,CAT活性增加了1.9% ~ 9.6%。施Cd量为3和5 mg kg?1时,随着施磷量的增加,POD和CAT活性出现不同程度增加,与不施磷相比,POD活性分别增加了149.1% ~ 197.8%和150.4% ~ 252.0%,CAT活性分别增加了5.8% ~ 16.6%和0.55% ~ 19.4%,其中施磷量为100 mg P₂O₅ kg?1时黄瓜叶片POD和CAT活性达到最大。同时,施P能够降低叶片中MDA含量,且随着施磷量的增加而降低。  结论  在石灰性土壤中,施磷量为100和150 mg P₂O₅ kg?1时,能够明显缓解镉毒害,增强黄瓜叶片的光合作用及抗氧化酶系统,而施磷量达到200 mg P₂O₅ kg?1时则对黄瓜生长产生抑制作用。     

不同采收期对苹果常温贮藏品质和衰老的影响

以通辽地区的‘塞外红’苹果为试材,研究了生长发育期在116~134 d内的3个采收期果实常温(20±1)℃贮藏品质和软化衰老的变化,以确定‘塞外红’苹果的最佳采收成熟度和适宜采收期。结果表明,随着采收期的推迟,果实硬度逐渐降低,可溶性固形物和可滴定酸含量逐渐升高,种子颜色逐渐变褐到全褐。随着贮藏时间的延长,3个采收期果实的硬度、维生素C和可滴定酸含量均逐渐下降,从采收到贮藏结束,采期Ⅰ果实的硬度一直保持最高,采期Ⅱ保持了果实较高的维生素C和可滴定酸含量,采期Ⅲ果实的可溶性固形物含量SSC一直保持最高。结果还表明,采期Ⅰ的果实常温贮藏期间虽然具有较高的原果胶和纤维素含量,而且抑制了可溶性果胶的生成,推迟了果实多聚半乳糖醛酸酶PG活性和纤维素酶活性高峰,延缓了果实呼吸高峰和乙烯释放高峰的出现时间,但果实的外观色泽、口感和风味相对较差;采期Ⅲ的果实丙二醛和乙醇含量积累较多,果实衰老快。综合分析,采期Ⅱ的‘塞外红’苹果具有良好的内在品质、外观色泽和贮运性能。因此,建议通辽地区‘塞外红’苹果的采收期以9月5—10日为宜(可适当晚采1~2 d),采收成熟度参考标准为:果实生长发育天数123~128 d、果肉硬度11.0~11.5 kg/cm^2、SSC≥16.5%、种子的颜色3/4左右变褐、淀粉染色为4.5级左右。