菌草栽培香菇技术

近年来,随着我市食用菌的大规模发展,森林资源遭到了严重的破坏,所以推广以草代木、草栽食用菌势在必行。近两年来,我市开始推广用当地野生资源极为丰富的芒     

适合菌草栽培的香菇菌株的筛选

选用已应用于市场的常规菌草配方,对14株香菇菌株进行常规栽培,测定菌丝的生长速度、长势及子实体的含水量、产量、外观性状等,进行优势菌株的筛选,以获得适合菌草栽培的香菇优势菌株。结果表明:在菌丝的生长速度和长势上,1~3号菌株表现优异,菌丝生长旺盛,颜色纯白;在菌袋重量上,1号菌株下降最少,有利于后期出菇;在子实体含水量上,1号菌株的含水量最低;在子实体的产量上,1和9~11号菌株子实体的鲜重较重;在外观性状上,综合考虑子实体的菌盖直径、菌盖厚度、菌柄长度和菌柄直径,1和9号菌株适合市场化栽培。综合各因素,最终筛选出1号菌株(LC236)为最适合菌草栽培的中温型香菇菌株,其子实体大且饱满,产量高,含水量低。     

鲜菌草与干菌草栽培的香菇品质比较

以鲜菌草五节芒和干菌草五节芒栽培香菇,比较鲜、干菌草两种培养料中,菌丝体的形态结构、子实体的生长情况及培养料的生物学效率,并测定鲜、干菌草栽培所得的香菇子实体中水分、粗脂肪、粗蛋白、氨基酸、灰分和总糖等营养成分的含量及重金属含量.结果表明:鲜、干菌草培养料中,香菇菌丝体的形态差异明显,子实体生长情况相似;鲜菌草培养料的生物学效率高于干菌草;鲜菌草栽培的香菇子实体中粗脂肪、粗蛋白、灰分和氨基酸等4种营养成分的含量略低于干菌草栽培的香菇子实体,前者的总糖含量高于后者,重金属含量均在国家规定的范围内.因此,使用鲜菌草五节芒栽培香菇是可行的.     

香菇菌渣栽培食用菌技术

浦城县境内有丰富的阔叶林资源及独特的气候条件，非常适宜中、低温型食用菌的生长，尤以木屑为主料的香菇生产规模最大．全县年生产4000万袋以上。产值超亿元。但多年的香菇生产。给我县的森林资源保护带来了一定的负面影响。为缓解“菌林”矛盾。维护生态平衡、探索资源的循环利用途径成为食用菌产业可持续发展的有效模式和必然选择。笔者在香菇菌渣用于香菇、蘑菇、草菇、鸡腿菇、竹荪等栽培方面进行了多年的试验摸索，取得了一些成效，其主要技术要点。     

菌草栽培毛木耳初探

食用菌生产有着悠久的历史，长期以来食用菌原材料使用方面均以阔叶树为主，而阔叶树资源培植周期长，同时也不利于保护森林资源，保护生态环境，特别是近几年来森林资源的严禁砍伐，在发展食用菌生产与保持森林生态平衡之间已产生了尖锐的“菌林矛盾”。本试验利用草本植物为主要培养料，以木屑为主要培养料为对照，对白背毛木斗栽培进行试验研究，为寻找食用菌新原料提供依据。     

宁夏贺兰山东麓菌草栽培双孢蘑菇的技术要点

运用菌草栽培双孢蘑茹具有投入少、产量高、周期短、见效快,又可持续发展的优点,能产生显著的经济、社会和生产效益。     

桑条栽培香菇技术

桑条栽培香菇技术石朝民刘祥林（许昌市农经委，许昌４６１０００）刘兴龙（许昌市蚕场）香菇又名冬菇，是珍贵的食用菌，味道鲜美，营养丰富，而且还具有较高的药用价值。我国香菇产区，主要用柞木段作原料进行生产。随着香菇生产规模的扩大，产业化程度的提高，需要大量...     

黑荆木材栽培香菇试验报告

以黑荆枝桠和去皮杆材为原料,进行袋培香菇试验,得到以下结果:(1)两种黑荆菇木产菇量均极显著地高于传统菇木;香菇的营养品质则高于或接近传统菇木。(2)高产香菇的最佳组合为:黑荆带皮木屑+Ⅲ号配方+中温型菌种。平均生物效率达到1:1.44,产菇量比对照提高31.5％。由此表明:黑荆木材是一种理想的香菇袋培原料。     

推广菌草技术发展菌草产业

菌草技术就是采用菌草、农作物秸秆栽培食用菌、药用菌及生产菌体蛋白饲料的综合技术.菌草业的发展可以实现生态效益、经济效益和社会效益的统一,在治理水土、保护环境、扶贫开发、可持续发展战略的实施等方面发挥重要作用.为了加快这项技术的推广应用,昌吉州专门成立<天山菌草产业办公室>,聘请福建农林大学菌草研究所林占熹教授来昌吉进行技术指导和技术培训.