Eremothecium ashbyii T30菌株固态发酵生产核黄素粗品的研究

本文以河南职业技术师范学院研究室筛得的核黄素高产株Eremothecium ashbyii T30为出发菌株,研究了它在90％豆渣及10％麸皮的混合培养基上固态发酵生产核黄素粗品的发酵条件及可行性。同时也探讨了固态发酵过程中添加碘乙酸、玉米浆、KH2PO4等物质对核黄素合成的有利影响。     

Eremothecium ashbyiiT_(30)菌株固态发酵生产核黄素粗品

本文以本研究室筛得的核黄素高产株 Ａｒｅｍ ｏｔｈｅｃｕｉｍ ａｓｈ ｂｙｉｉ Ｔ ３ ０为出发菌株，研究了它在 ９０％ 豆渣及 １０％ 麸皮的混合培养基上固态发酵生产核黄素粗品的发酵条件及可行性。同时也探讨了在固态发酵过程中添加碘乙酸、玉米浆、 Ｋ Ｈ ２ Ｐ Ｏ ４ 等物质对核黄素全成的有利影响。     

Eremothecium ashbyii T30过量合成核黄素发酵工艺条件研究

以本室筛得的核黄素同产突变株Ｅ．ａｓｈｂｙｉｉ Ｔ３０为出发株,探讨了发酵工艺条件对核黄素产量的影响。结果表明：不同氮源、碳源、发酵用水、培养基灭菌方式及种子液质量都对核黄素产量有较大的影响,而且在发酵过程中,发酵２４ｈ时添加２５μｍｏｌ／Ｌ的碘乙酸或发酵４０ｈ时补加约２０ｇ／Ｌ的葡萄糖或发酵４８ｈ时补加约１７％（ｖ／ｖ）的新鲜培养基（无油）同对照组相比,分别增产２７．１％,２４．３和２０．９％。     

Eremothecium ashbyii T_(30)过量合成核黄素发酵工艺条件研究

以本室筛得的核黄素高产突变株E ashbyiiT30 为出发株 ,探讨了发酵工艺条件对核黄素产量的影响。结果表明 :不同氮源、碳源、发酵用水、培养基灭菌方式及种子液质量都对核黄素产量有较大的影响 ,而且在发酵过程中 ,发酵 2 4h时添加 2 5μmol/L的碘乙酸或发酵 4 0h时补加约 2 0g/L的葡萄糖或发酵 4 8h时补加约 17% (v/v)的新鲜培养基 (无油 )同对照组相比 ,分别增产 2 7 1% ,2 4 3%和 2 0 9%。     

核黄素粗制品对肉鸡的饲养效果

核黄素粗制品对肉鸡的饲养效果无锡轻工大学王希东朱建津李永富朱建平姚国核黄素对动物的生长和代谢具有重要作用，在各种维生素产品中核黄素的价格是比较贵的。而且，有时核黄素的供应也比较紧张。鉴于这些具体情况，设想用核黄素发酵的粗制品应用于饲料，可以节省提取、...     

核黄素生物发酵提取法

核黄素又名维生素B_2,是不可缺少的高营养物质。该工艺以新鲜黄豆渣中的葡萄糖蛋白胨复合培养基为底物,加入经改良选育的核黄素高效菌株即舒加市酵母,经微生物固体发酵,然后提取而制得核黄素。本工艺生产周期为7～10天,生产成本为化学合成法的二分之一,并且由于采用了生物发酵法,成品不含任何化学成分,广为医药、食品、饲料等生产单位所采     

罗伊氏乳杆菌发酵对酸乳营养价值的影响

本试验在脱脂牛乳中以德氏乳杆菌保加利亚亚种LD-02和嗜热链球菌LS-11为基础发酵菌株,当添加罗伊氏乳杆菌LA-02后,研究发酵过程中生长曲线和酸度曲线的变化,以及发酵前后游离氨基酸总量、硫胺素、核黄素和叶酸的变化。结果表明:当添加罗伊氏乳杆菌LA-02后,发酵体系生长更为旺盛,酸度变化先强后弱,游离氨基酸和核黄素提高幅度增大,硫胺素和叶酸提高幅度基本持平。     

饲粮核黄素水平对产蛋期北京鸭产蛋性能、蛋品质、血浆生化指标及血浆、蛋黄、蛋清中核黄素含量的影响

本试验旨在研究饲粮核黄素水平对产蛋期北京鸭产蛋性能、蛋品质、血浆生化指标及血浆、蛋黄、蛋清中核黄素含量的影响。采用单因子完全随机试验设计,选取80只40周龄产蛋期北京鸭母鸭,随机分为5个组,每组8个重复,每个重复2只鸭。各组分别饲喂核黄素水平为1.48、3.98、6.48、11.48和16.48 mg/kg的试验饲粮。试验期7周。结果显示:1)饲粮核黄素水平对产蛋期北京鸭的体重、产蛋率、蛋重均无显著影响(P0.05)。2)饲粮核黄素水平对产蛋期北京鸭的蛋壳强度、蛋黄颜色、哈氏单位、蛋黄重及蛋黄比例均无显著影响(P0.05)。3)饲粮核黄素水平对产蛋期北京鸭的血浆谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性及总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇含量均无显著影响(P0.05)。4)饲粮核黄素水平对产蛋期北京鸭血浆、蛋黄、蛋清中核黄素含量均有显著影响(P0.05)。随着饲粮核黄素水平提高,各组血浆、蛋黄和蛋清中核黄素含量均呈上升趋势,当饲粮核黄素水平提高至11.48 mg/kg时,血浆、蛋黄和蛋清核黄素含量均达到稳定。由此可见,饲粮核黄素水平对产蛋期北京鸭产蛋性能、蛋品质和血浆生化指标均无显著影响,但对血浆、蛋黄和蛋清中核黄素的含量有提高作用。分别以血浆、蛋黄和蛋清中核黄素含量作为评价指标,采用折线模型估测产蛋期北京鸭核黄素的需要量为6.91、5.04和8.02 mg/kg。     

核黄素缺乏对1～28日龄北京鸭生长性能、器官指数和血浆生化指标的影响

本试验旨在研究核黄素缺乏对1~28日龄北京鸭生长性能、屠宰性能、器官指数、组织核黄素含量及血浆生化指标的影响。采用单因子完全随机试验设计,选取360只1日龄健康的雄性北京鸭,随机分为3个组,即核黄素缺乏组、采食配对组(人为控制该组采食量与核黄素缺乏组一致)和自由采食对照组,每组12个重复,每个重复10只鸭。核黄素缺乏组试验鸭饲喂核黄素缺乏饲粮(实测核黄素含量为1.38 mg/kg),采食配对组和自由采食对照组饲喂核黄素充足饲粮(在核黄素缺乏饲粮基础上添加10 mg/kg核黄素)。试验期为28 d。结果表明:与采食配对组和自由采食对照组相比,核黄素缺乏组试验鸭的平均日增重、胸肌率和腿肌率显著降低(P0.05),料重比和死亡率显著升高(P0.05),肝脏指数、心脏指数和胰腺指数显著提高(P0.05),血浆核黄素、肝脏核黄素和黄素单核苷酸含量显著降低(P0.05),血浆谷草转氨酶活性及总胆固醇和甘油三酯含量显著提高(P0.05)。由此得出,核黄素是北京鸭生长发育必需的营养素;饲粮中缺乏核黄素可降低1~28日龄北京鸭的生长性能和组织中核黄素含量,可提高肝脏指数并导致血浆总胆固醇和甘油三酯含量及谷草转氨酶活性升高。     

灌注烟酸、核黄素对奶牛生产性能和血液参数的影响

选5头经产并装有永久性十二指肠瘘管的中国荷斯坦奶牛,采用5×5拉丁方试验设计,分为对照组(烟酸和核黄素,0 g/d)、烟酸组(烟酸,3 g/d)、核黄素组(核黄素,0.3 g/d)、烟酸+核黄素组(烟酸3 g/d+核黄素0.3 g/d)、VB混合物组(烟酸3 g/d+核黄素0.3 g/d+硫胺素0.03 g/d+泛酸0.42 g/d+吡哆醇0.03 g/d+生物素0.04 g/d+叶酸0.04 g/d),以研究十二指肠灌注烟酸、核黄素、烟酸+核黄素、VB混合物对奶牛生产性能、血液参数及牛奶风味的影响。结果表明,奶牛干物质采食量和产奶量在烟酸+核黄素组、VB混合物组中增加(P<0.05),在烟酸组、核黄素组中无显著改变(P>0.05);外周血红细胞数和血红蛋白含量在VB混合物组中增加(P<0.05),在烟酸+核黄素组中降低(P<0.05),在烟酸组中无显著变化(P>0.05),核黄素组外周血红细胞数降低(P<0.05),血红蛋白含量无显著改变(P>0.05),处理组间其余外周血红细胞参数、血小板参数及牛奶风味均无显著差异(P>0.05)。因此,泌乳奶牛十二指肠灌注烟酸+核黄素、VB混合物可以提高奶牛生产性能,且VB混合物对外周血红细胞数量和血红蛋白含量具有提高作用,经十二指肠灌注烟酸、核黄素、烟酸+核黄素、VB混合物对牛奶风味无副作用,且烟酸+核黄素、VB混合物组牛奶风味较对照组更佳。     

饲粮核黄素水平对15～42日龄北京鸭生长性能和血浆生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮核黄素水平对15~42日龄北京鸭生长性能和血浆生化指标的影响。采用单因子完全随机试验设计,选取288只体重相近的15日龄雄性北京鸭,随机分为6个组,每组6个重复,每个重复8只鸭。对照组饲喂基础饲粮(核黄素水平为1.38 mg/kg),试验组分别饲喂在基础饲粮中添加1.00、2.00、3.00、4.00和5.00 mg/kg核黄素的试验饲粮。试验期为28 d。结果表明,与对照组相比,饲粮中添加核黄素显著提高了15~42日龄北京鸭的平均日增重和平均日采食量(P0.05),显著提高了血浆核黄素含量(P0.05),显著降低了血浆谷丙转氨酶活性和甘油三酯含量(P0.05)。由此可见,饲粮中添加核黄素可显著提高15~42日龄雄性北京鸭的生长性能和血浆核黄素含量。以平均日增重、平均日采食量、料重比和血浆核黄素含量为评价指标,采用折线模型估测15~42日龄雄性北京鸭核黄素需要量为2.24~2.66 mg/kg。     

膨化工艺对警犬颗粒饲料中核黄素含量的影响

<正> 核黄素(维生素B_2)是警犬生长发育所必需的重要营养之一。在研制成年警犬膨化颗粒饲料的过程中,我们曾采用超量添加膨化和饲喂时再添加并举的方法,以满足犬对核黄素的营养需要.为此,我们测定了颗粒饲料中的核黄素的含量,并针对膨化工艺对饲料核黄素的影响进行研究,现报告如下: 1.材料与方法 1.1 原理核黄素在一定波长的光波照射下发出荧光,在稀溶液中荧光的强度与核黄素浓度成正比。将样液通过硅镁层析柱,其中的核黄素被硅镁吸附剂吸附,再用洗脱液洗脱,测定洗脱液中核黄素的荧光强度,与标准比较定量。     

微生物发酵产核黄素研究进展

核黄素是人和动物必需的水溶性维生素,利用微生物发酵生产核黄素是目前国内外生产核黄素的主要方法,其具有生产成本低、生产周期短、产品纯度高等优点。本文综述了核黄素生产中微生物发酵、生产方法、生产工艺、分离提取等研究进展,并展望了核黄素生产的发展前景,为核黄素工业生产提供理论参考。     

核黄素生产工艺简介

核黄素又称维生素B_2,是动物体内某些氧化酶的构成部分,与细胞呼吸作用有密切关系,是动物生长不可缺少的营养成分之一。鸡缺少核黄素,会导致消化机能衰退,眼与皮肤抗抵力下降,小鸡易患曲爪病,种鸡则影响种蛋孵化率。猪缺少核黄素,会导致生长迟缓,四肢僵硬,皮肤破裂,慢性腹泻,眼睛发炎。因此,对机械化饲养来说,核黄素是一种不可缺少的饲料营养成分。核黄素生产在国外已有40多年的历史。国内从1961年开始试制,已持续生产十几年。1977年产量约23吨左右。核黄素的生产方法有二种:一、化学合成法。目前全国只有西安制药厂一家采用;     

开发滤泥饲料的经济与生态效益

<正> 滤泥是制糖工业的主要副产物之一,我国大陆500余家糖厂每年排出的滤泥折成干品约65万吨.滤泥是糖厂的主要污染源之一.制糖过程排出的大量滤泥(含水量约65%),因其自然发酵而散发出难闻的臭味(硫化氢气味),污染环境.长期以来,人们习惯上将滤泥直接用作肥料,每吨滤泥售价5—10元,经济价值较低.近年来,为了解决滤泥污     

Evaluation of Riboflavin Requirement of Different Sexual Beijing Ducks Aged from 1 to 21 Days

本试验旨在估测1 ～21日龄不同性别北京鸭核黄素的需要量.采用2(性别:公、母)×9(饲粮核黄素水平:1.2、3.2、5.2、7.2、9.2、11.2、13.2、15.2、41.2mg/kg)双因子完全随机试验设计,选取体重相近的1日龄健康的Z3系北京鸭公鸭和母鸭各360只,公鸭和母鸭均随机分为9组,每组5个重复,每个重复8只鸭.结果表明:性别对1 ～21日龄北京鸭的平均日增重和料重比有显著影响(P＜0.05),对平均日采食量、血浆核黄素水平以及血浆谷丙转氨酶( ALT)、天冬氨酸转氨酶(AST)、乳酸脱氢酶(LDH)活性均无显著影响(P＞0.05).饲粮核黄素水平对1 ～21日龄北京鸭平均日增重、平均日采食量、料重比、血浆核黄素水平以及血浆ALT、AST、LDH活性均有显著影响(P＜0.05).结果提示,分别以平均日增重、平均日采食量、料重比和血浆核黄素水平为评价指标,采用折线模型估测1 ～21日龄北京鸭公鸭核黄素需要量分别为3.31、3.24、5.20、3.82mg/kg,母鸭核黄素需要量分别为3.27、3.19、3.33、3.84mg/kg.     

维生素B2对鸡的作用及缺乏症的诊治

在所有动物和植物的活组织中都或多或少地含有核黄素 (即维生素Ｂ2 )。核黄素在组织细胞代谢中起着辅酶的作用。核黄素通常以磷酸盐的形式存在 ,或者与特定的蛋白质结合而形成特定的酶。辅酶形式的核黄素称为“黄素单核苷酸”和“黄素腺嘌呤二核苷酸”。含核黄素的酶称为“黄素蛋白质”。优良的天然核黄素源包括牛奶、奶制品和动物制品。谷物和蛋白质粉的核黄素含量都很低 ,消化道中会产生由微生物合成的内源核黄素。核黄素的代谢养分经胃肠道中的消化作用会在肠道中将与蛋白质结合了的核黄素因溶蛋白的消化作用而释放出来。磷酸化态的核黄…     

日粮核黄素水平对热应激条件下肉仔鸡免疫机能的影响

本试验采用360只21日龄Arbor Acres商品代肉仔鸡,随机分成6组,每组3个重复,每个重复20只鸡,公母各半,试验期为5周,研究日粮核黄素水平对热应激条件下肉仔鸡免疫机能的影响。日粮中添加的核黄素水平分别为0、1.6、5.2、12.4、23和48mg/kg。试验结果表明,高温条件下添加不同水平的核黄素均可以显著降低肉仔鸡的死亡率(P<0.05)。不同添加水平的核黄素对热应激条件下42日龄、56日龄肉仔鸡的胸腺、脾脏、法氏囊相对重量无显著影响(P>0.05)。不同添加水平的核黄素显著提高了热应激条件下42日龄肉仔鸡血清新城疫抗体效价。随着日龄的增长,添加5.2、12.4、23和48mg/kg水平的核黄素可以显著提高肉仔鸡56日龄血清新城疫抗体效价(P<0.05)。由此得出:添加2倍于NRC水平的核黄素可以显著提高热应激条件下肉仔鸡的血清新城疫抗体效价,降低肉仔鸡的死亡率。     

肉鸡和火鸡对核黄素的需要量高于NRC标准——兼论核黄素需要量的影响因素

玉米豆饼粉日粮中缺乏核黄素,且所含核黄素的利用率又很低。NRC标准中的核黄素推荐量已过时了,因其没有考虑到现代肉鸡和火鸡品种的情况,也没有考虑到当前的饲养条件。高能日粮、高生长率和慢性应激(包括热应激),可提高核黄素需要量。垫料中聚积起硼元素,也会提高核黄素需要量。缺乏核黄素会降低皮肤的抗张强度,还会减慢伤口的愈合。近两年来的研究表明当前商品饲料中的核黄素添加率不能满足最佳性能表现的需要。     

仔鸡维生素B2缺乏症的发病特点及治疗方法

维生素B2是仔鸡生长发育所必需的维生素,主要作为一种辅酶,起催化碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢反应。家禽因肠道较短,微生物合成有限,特别是采用集约化饲养的鸡群,日粮中添加维生素B2显得尤为重要。维生素B2又称核黄素。饲料中的核黄素大多以FAD(黄素腺嘌呤二核苷酸)和FMN(黄素单核苷酸)形式存在,经磷酸酶水解成游离的核黄素,进入小肠黏膜细胞再次磷酸化成FMN,在肝脏转化为FAD或黄素蛋白。据生产实践,仔鸡对核黄素的需要量随温度升高而减少,随温度降低而增加。仔鸡在饲养过程中随饲养日龄的增加其育雏温度会逐渐降低,所以对核黄素的…