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我国是世界养猪大国,在世界养猪生产中占有重要的地位,猪肉产量占世界猪肉产量的46.8%。猪肉是我国城乡居民的主要动物性食品来源,在城乡居民肉类消费中占有70%左右的比重,猪肉产量基本保持7%的较高增长速度。2005年我国生猪产品(包括鲜冷冻猪肉、加工猪肉、猪杂碎和活猪)出口38.83万吨,出口额为9.47亿美元,同比分别减少了6.84%和1、96%。其中.鲜冷冻肉出口量和出口额分别占生猪产品出口的64.52%和42.90%:加工猪肉分别占34.93%和32.99%;活猪出口额占出口总额的23.96%。我国生猪产品出口大于进口,呈现贸易顺差。自2005年猪市处于低迷以来,生猪市场经过2006年春节期间的短暂回暖,3月猪价再次下滑,不少养猪生产者近期利润几乎为零。由于猪价连连下跌,不少养猪户连呼亏本,并出现宰杀母猪和倾销仔猪现象。低迷的猪市给养猪业带来了危机,使养猪场(户)忧心如焚。也引起了业界人士的高度关注。近日,本刊记者就这一问题采访了业界的相关人士,他们各抒己见。为低速的猪市出谋划策,给业界以借鉴。[编者按] 相似文献
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集约化养猪几项管理技术的探讨黄健康晋江市畜牧兽医站目前生猪生产乃是我市畜牧业的支柱产业,年人均肉类占有量31.06公斤,猪肉占23.16公斤,(占75%);据1995年调查我市具有一定生产规模的养猪场、户已达180余户,存栏数达4.333万头,占总存... 相似文献
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我国是世界上第一大猪肉生产国.猪肉产量占世界总产量的50%左右。从1949年到1979年,我国猪肉产量达到1001.4万吨.用了30年的时间猪肉产量跨上1000万吨台阶;1988年猪肉产量跨上2000万吨台阶(2017.6万吨),用9年时间产量增长1000万吨:1999年跨上4000万吨台阶(4005.6万吨),用11年时间,量增长1000万吨只用5.5年。产量增长了2000万吨.即产由于需求增加和科技进步.我国猪肉生产增长速度快,并在20世纪末呈现加速发展的态势。进入21世纪,尽管禽肉、牛羊肉增长快,但是猪肉生产一直保持稳定的发展速度,从1997年到2005年,我国生猪产量的年递增率为3.7%。 相似文献
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今年以来,生猪价格不断大幅攀升,引起社会各界关注。目前,育肥猪、猪肉、仔猪价格已经达到14元/公斤、22元/公斤和15元/公斤,分别比年初上涨62.7%、46.7%和78.6%。按目前市场价格计算.农户饲养1头母猪(产仔10头)获利4000元以上,饲养1头育肥猪获利在300元以上,一个存栏百头舰模的小型养猪场年收入可在10万元以上,效益极其显著。[第一段] 相似文献
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计娅丽 《河南畜牧兽医(综合版)》2009,(8):48-48
2009年5月.商务部公布我国规模以上定点屠宰企业屠宰生猪1717.5万头.较上月上涨2.69%。与去年同比增长32.19%。1—5月我国定点屠宰生猪共计7982.5万头(约600万吨猪肉)。同时,也可以从5月份的屠宰数据中看出.5月份我国生猪屠宰量加大,一方面是由于我国生猪价格持续回落。出栏生猪量增多;另外,由于疫情的蔓延,导致短期内生猪出栏量较多:还有就是由于猪肉需求弹性较低,导致供给稍微增多。价格大幅下跌。 相似文献
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从去年开始,广西柳州市共投资1060万元,建设生猪标准化养猪场25个。据了解。每隔三至五年出现的“猪周期”现象,是造成猪肉供应减少和价格上涨的主要原因之一。 相似文献
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据海关统计,2014年1月份,我国进出口猪肉6.4万吨。较2013年同期(下同)增加417%;价值8.7亿元人民币,增长7.1%。其中。进口猪肉56万吨。环比增加7%,同比增加112%,连续第11个月同比增加。价值6.4亿元,下降2.4%,进1:3平均价格为11.4元/kg,同比下跌3.5%,环比下跌2.9%;出口猪肉08万吨,增加40.9%; 相似文献
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随着科技的进步,辽宁省畜产品产能大幅提升。2010年辽宁省肉类总产量已达406.7万吨,比2000年增长了42%,其中猪肉总产量315.9万吨,增长22.7%,居全国第3位。 相似文献
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