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相似文献
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1.
黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco),又名黄腊丁、黄芽头、黄古、黄丁鱼、黄鱼、黄鼓鱼、江颗、嘎牙子、江黄颗、莫丁、盎斯鱼、黄角、嘎鱼、黄刺鱼、黄牛枯、草枯、黄颊鱼、黄刺、盎公鱼和黄骨鱼等,  相似文献   

2.
黄颡鱼在分类上隶属于鲶形目、黄颡鱼属,有黄颡鱼、江黄颡鱼(瓦氏黄颡鱼)、岔尾黄颡鱼、光泽黄颡鱼等4种,目前用于人工养殖的主要是黄颡鱼和江黄颡鱼。黄颡鱼虽然个体较小,但其肉味鲜美.营养丰富,很受消费者欢迎。目前,黄颡鱼的池塘集约式养殖在四川、湖北、浙江、江苏等地区都有较快的发展。本文就池塘标准化养殖无公害黄颡鱼进行简要的介绍。  相似文献   

3.
正黄颡鱼属于鲇形目鲿科(亦称鮠科)黄颡鱼属,黄颡鱼属有5个种,即黄颡鱼、长须黄颡鱼、瓦氏黄颡鱼、光泽黄颡鱼和中间黄颡鱼,当前进行人工养殖的黄颡鱼属品种主要有黄颡鱼和瓦氏黄颡鱼2种。黄颡鱼具有分布广,适应性强,耐低氧,产量高等特点。在水体中营底层生活,对各类水体适应能力强。黄颡鱼属杂食性鱼类,食谱范围较广,幼鱼以枝角类、桡足  相似文献   

4.
黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)属鲶形目,(鱼堂)科,黄颡鱼属.俗称黄角、塘角、嘎鱼、黄亚角、黄嘎哑、嘎牙子、黄腊丁.黄颡鱼的种类颇多,常见种有长须黄颡鱼(p.eupogon)、瓦氏黄颡鱼(P.vachellii)、光泽黄颡鱼(P.nitidus)、中间黄颡鱼(P.intermedius)等.是...  相似文献   

5.
黄颡鱼属鲶形目,鮠科,黄颡鱼属,俗称嘎鱼、嘎牙子、黄姑、黄腊丁、黄鳍鱼等。该鱼产量大、肉质细嫩、少细刺、味道鲜美、营养丰富、药用价值较高,在国内外市场深受欢迎,特别是大规格的鲜活鱼供不应求。黄颡鱼以其生长周期短、群体产量高、经济  相似文献   

6.
黄平 《海鲜世界》2004,(1):50-51
铜鱼Coreius heterodon(Bleeker)属鲤形目,鲤亚科,鱼句亚科,铜鱼属.地方名:金鳅、水密子、尖头棒、麻花鱼、铜线、芝麻鱼.铜鱼是长江流域上游的重要经济鱼类.其肉质鲜嫩,富含脂肪,每百克内含蛋白质19.3g、脂肪3.2g,钙质含量也很高,是大众喜食的上等鱼,地方风味菜肴有豆瓣鱼、红烧鱼等.靖江一带宾馆饭店也将其作为高档鱼用于筵席,俗称黄道士,需求量较大.近年,铜鱼自然资源总体呈下降趋势,表现为捕获个体变小,产量下降.尽管如此,市场上的铜鱼仍然来自野生铜鱼捕捞,铜鱼的人工养殖尚未见报道.  相似文献   

7.
东海区红娘鱼属种类组成及其分布特征   总被引:1,自引:0,他引:1  
胡芬 《水产学报》2005,29(2):188-192
根据1997—2000年东海底拖网渔业资源调查资料,分析了东海红娘鱼属Lepidorigla的种类组成和分布特征。调查中共出现7种:翼红娘鱼、贡氏红娘鱼、深海红娘鱼、岸上红娘鱼、日本红娘鱼、短鳍红娘鱼和斑鳍红娘鱼,其中深海红娘鱼、贡氏红娘鱼和短鳍红娘鱼为优势种类。7种红娘鱼主要分布于50~190m水深范围内,利用聚类分析的方法分析发现其分布可分为两种类型:110m以浅和110m以深海域,相似性分析(ANOSIM)表明这两个海域红娘鱼属组成存在明显的差异,分布于110m以浅海域的种类以翼红娘鱼和岸上红娘鱼为主,平均分布水深为87.9m和103.1m;分布于110m以深海域的种类以深海红娘鱼、短鳍红娘鱼、贡氏红娘鱼和日本红娘鱼为主,它们的平均分布水深为138.3m、130.5m、132.1m和128.5m。此外,还运用单因素方差分析方法(ANOVA)检验红娘鱼属各种类间底层水温和底层盐度非生物环境因子之间的差异显著性。  相似文献   

8.
孙国林 《中国水产》2010,(11):78-79
毛泽东一生和鱼结下了不解之缘,他不仅吃鱼、观鱼、谈鱼,而且还吟颂鱼、祭奠鱼,留下了许多趣味盎然的故事。吃鱼毛泽东的饮食有三大嗜好:鱼、辣椒、红烧肉。1971年后,毛泽东因为身体原因,停止了吃辣椒,红烧肉也受到医生的限制,唯独吃鱼伴其终生。毛泽东爱吃淡水鱼,如草鱼、鲤鱼、青鱼、武昌鱼、  相似文献   

9.
为评估商品规格杂交黄颡鱼的食用营养价值,对杂交黄颡鱼[Pelteobagrus fuividraco(♀)×P.vachelli(♂)]、雄性瓦氏黄颡鱼和黄颡鱼商品鱼的形体指数、出肉率和肌肉的营养组成、氨基酸含量及脂肪酸组成进行了比较分析。结果表明,杂交黄颡鱼的肥满度与雄性黄颡鱼无显著差异;杂交黄颡鱼的胴体率、含肉率和脏体比均与雄性瓦氏黄颡鱼及雄性黄颡鱼无显著差异(P0.05)。杂交黄颡鱼肌肉水分含量最高,脂肪含量最低,而蛋白质和灰分含量与雌、雄黄颡鱼均无显著差异;雄性瓦氏黄颡鱼肌肉中水分、蛋白质和灰分的含量较低,脂肪含量最高;杂交黄颡鱼肌肉的氨基酸总量和7种人体必需氨基酸与黄颡鱼无显著差异(P0.05),但均显著高于雄性瓦氏黄颡鱼(P0.05);杂交黄颡鱼肌肉脂肪中C22:6n3的比例和n3系列不饱和脂肪酸总量的比例与雌性黄颡鱼无显著差异(P0.05),但均高于雄性瓦氏黄颡鱼,均低于雄性黄颡鱼。试验表明,杂交黄颡鱼的体形和出肉率与雄性黄颡鱼一致,其肌肉为低脂蛋白食品,营养价值与黄颡鱼接近。  相似文献   

10.
本文对池塘养暗纹东方 (Fuguobscurus)的一龄鱼 (体重 4 0 - 80g)、二龄鱼 (体重 2 0 0 - 30 0g)鱼体的生化组成进行了比较分析。结果表明 :二龄鱼的粗蛋白含量低于一龄鱼 ,而粗脂肪含量明显高于一龄鱼 ,在必需氨基酸中 ,二龄鱼除了赖氨酸、精氨酸含量明显高于一龄鱼外 ,其余氨基酸的含量几乎都低于一龄鱼 ,且它们的组成比例较接近 ,在非必需氨基酸中 ,一龄鱼、二龄鱼均以谷氨酸的含量为最高 ,分别占非常必需氨基酸的 2 6 .5 4%和 2 6 .6 9% ;在脂肪酸的组成上 ,二龄鱼的单烯酸的含量都比一龄鱼高 ,尤其是C18∶1含量比一龄鱼高12 .2 3% ,而饱和脂胶酸、多烯酸的含量则一龄鱼比二龄鱼含量高 ,尤其是DHA的含量比二龄鱼高 4 .4 3% ;在测定的 14种矿物元素中 ,二龄鱼的Ca、Zn的含量明显高于一龄鱼外 ,其余元素的含量略低于或接近一龄鱼  相似文献   

11.
正雅罗鱼是栖息在欧洲、亚洲西部和北部以及美洲水域中的江河和湖泊的鱼类。在我国分布的有6种,分别是新疆雅罗鱼(又名准格尔雅罗鱼)、高体雅罗鱼、瓦氏雅罗鱼、贝加尔雅罗鱼、滩头雅罗鱼和珠星雅罗鱼。这些品种中在新疆的有新疆雅罗鱼、贝加尔雅罗鱼和高体雅罗鱼。Dybowski在1874年首先提出了贝加尔雅罗鱼,当地称为西伯利亚鲦,分布于俄罗斯西伯利亚地区鄂毕河与科累马河水系。在新疆额尔齐斯河流域,贝加尔雅罗鱼被当地人称为小白条,是  相似文献   

12.
通过泰山赤鳞鱼自然、历史文化研究,挖掘了泰山赤鳞鱼文化,丰富了赤鳞鱼文化内涵。为打造泰山赤鳞鱼品牌,形成独特的鱼文化,作者从泰山赤鳞鱼的保护发展、政策制定、品牌培育、保护区建设、放生文化等方面进行深入分析研究,为泰山赤鳞鱼文化发展和资源的开发利用奠定了基础。  相似文献   

13.
陈锤 《水产科技》2001,(6):39-39
所有的鱼类都有雌雄,雌雄鱼结合产生雌鱼仔和雄鱼仔,所以每一尾鱼都有鱼妈妈、鱼爸爸、鱼姨姨和鱼舅舅。但是有一种鱼,它们有鱼妈妈、鱼爸爸和鱼姨姨,唯独没有鱼舅舅。这种鱼就是银鲫。  相似文献   

14.
军曹鱼俗名海竺鱼、海鲡、海龙鱼,英文名Cobia、black kingfish;隶属鲈形目军曹鱼科军曹鱼属。  相似文献   

15.
[学名]大鲵(Megalobalraahus davidianus),英文名:Chinese Giant Salamander [别名]娃娃鱼、啼鱼、狗鱼、人鱼、大头鱼、孩儿鱼、脚鱼、帝鱼等  相似文献   

16.
塘养一龄与二龄暗纹东方鲀鱼体的生化组成   总被引:2,自引:0,他引:2  
对池塘养殖暗纹东方 (Fuguobscurus)的一龄鱼 (体重 40~ 80g)、二龄鱼 (体重 2 0 0~ 30 0g)鱼体的生化组成进行了比较分析。结果表明 :二龄鱼的粗蛋白含量低于一龄鱼 ,而粗脂肪含量则明显高于一龄鱼 ;在必需氨基酸中 ,二龄鱼除了赖氨酸、精氨酸含量明显高于一龄鱼外 ,其余氨基酸的含量几乎都低于一龄鱼 ,且它们的组成比例较接近 ,在非必需氨基酸中 ,一龄鱼、二龄鱼均以谷氨酸的含量为最高 ,分别占非必需氨基酸的 2 6 .5 4%和 2 6 .6 9% ;在脂肪酸的组成上 ,二龄鱼的单烯酸的含量都比一龄鱼高 ,尤其是C18∶1含量比一龄鱼高 12 .2 3 % ,而饱和脂肪酸、多烯酸的含量则一龄鱼比二龄鱼含量高 ,尤其是DHA的含量比二龄鱼高 4.43 % ;在测定的 14种矿物元素中 ,二龄鱼的Ca、Zn的含量明显高于一龄鱼外 ,其余元素的含量略低于或接近一龄鱼。  相似文献   

17.
<正>泰山赤磷鱼学名多鳞铲颌鱼,属鲤形目、鲤科、突吻鱼属、铲颌鱼亚属,又名螭霖鱼、石鳞鱼、斑纹鱼,是生活在泰山山涧溪流中的小型鱼类。其肉质细嫩、香而不腻、鲜而不腥、营养丰富,并具有较高的药  相似文献   

18.
丁[鱼岁]鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高,是深受消费者青睐的名优鱼类。同时,丁[鱼岁]鱼也是重要的养殖品种,是受欢迎的垂钓鱼和观赏鱼,在黑龙江省养殖前景看好。  相似文献   

19.
采用PCR产物直接测序法测定了2尾来自中国南海的日本竹筴鱼(Trachurus japonicus)线粒体DNA控制区基因全序列,并结合从GenBank中下载的8种竹筴鱼属相应序列,对竹筴鱼属控制区序列进行了结构分析,识别出终止序列区、中央区和保守序列区3个区域,并找到了2个与DNA复制终止相关的序列TAS和中央保守区的保守序列CSB-F、CSB-E和CSB-D,以及保守序列区的保守序列CSB1、CSB2和CSB3.以鳜(Siniperca chuatsi)作为外群,使用邻接法和最大简约法构建了9种竹筴鱼属的系统发育树.竹筴鱼属鱼类为单系类群,蓝竹筴鱼(T.picturatus)、智利竹筴鱼(T.murphyi)、太平洋竹筴鱼(T.symmetricus)、南非竹筴鱼(T.capensis)和竹筴鱼(T.trachurus)构成一支,地中海竹筴鱼(T.mediterraneus)、青背竹筴鱼(T.declivis)、日本竹筴鱼(T.japonicus)和新西兰竹筴鱼(T.novaezelandiae)为另一支;日本竹筴鱼未单独成一支,而是聚入青背竹筴鱼和新西兰竹筴鱼之间,初步猜测日本竹筴鱼和新西兰竹筴鱼为同种异名.  相似文献   

20.
<正>黄颡鱼,俗称昂刺鱼、丁鱼、角鱼等,种类较多,广泛分布于我国河流、湖泊、沟渠等水域中,是一种优质名贵的经济鱼类。黄颡鱼是肉食性为主的杂食性鱼类。觅食活动一般在夜间进行。该鱼肉质细嫩、少细刺、味道鲜美、营养丰富、药用价值较高,在国内外市场深受欢迎,特别是大规格的鲜活鱼供不应求。黄颡鱼一般情况下雄鱼比雌鱼生长快。调查发现,在相同养殖条件下,第一年雄性黄颡鱼比同胞雌鱼的生长速度快30%左右。在养殖的第二年,其雄鱼生长至150g~200g,而雌鱼却只有50g~75g,雌雄生长差异接近3倍。  相似文献   

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