今夏美国玉米产量预计将大幅增加并导致价格下降及出口增加

今夏美国玉米价格在创纪录产量的情况下可能会降低，而库存量会增加。据美国农业部（uS-DA）的报道，这个夏天美国玉米产量预计将达到创纪录的3．76亿吨，与2011年的夏天3．15亿吨的产量相比提高了20％多，达到每英亩4．22吨。     

苜蓿可以高产

培育抗多种灾害的苜蓿栽培种,改进生产措施,可以大幅度提高产量。密执安州立大学饲草专家迈克·坦萨(Mike Tesar)最近报道了两年平均每英亩10吨的产量,据他说这是美国无灌苜蓿两年平均产量最高的记录。在许多州的农场也有类似报道。威斯康星大学饲草专家德韦恩·罗韦德(DwayneRohweder)介绍了1985年的一个产量数字,每英亩生产12.3吨干草(含水20%)。在宾夕法尼亚的几个无灌区,1981、1982、1984、1985年分别获得了每英亩10.7、10.2、10.2和10.4吨的干草产量(含水10%)。在亚利桑那的灌溉区,获得了每英亩产干草24吨的最高产量。上述产量如此高,是多种因素共同作用的结果。例如,坦萨的高产是采用具有高产基因型、抗多种灾害的品种,加上高肥供应和良好的防虫工作取得的。降雨量充足,分     

美国畜产品供需预测

目前．美国农业部对2008年美国牲畜、家禽及奶制品的生产贸易情况作了综合性预测报告。预计2008年美国肉类总产量较2007年上调1．4％．尽管预计2008年架子牛销售将下调．但牛酮体重量的恢复将支撑牛肉产量的上调。因生产者对扩大生猪饲养量保持谨慎态度．预计猪肉产量将适度增加。生产者期望用坚挺的生猪价格来平衡相关的饲料成本。     

2002年牛羊肉形势分析

2002年，我国牛羊肉产量快速增长，出栏和存栏有较大幅度增加。牛产品进口大幅增加，但出口大幅下降；羊产品进出口均大幅增加，出口增幅大于进口，保持贸易逆差。世界牛肉产量大约增加了2%，其中发达国家牛肉呈现恢复性增长。在发展中国家，南美洲国家牛肉增长速度达到3％，亚洲国家牛肉增长率达到296。牛肉的贸易量增长了近6％。2002年绵羊肉产量增加2%，其中亚洲羊肉产量     

喂饲改良柳枝稷，可提高肉牛增重

据在美国东北部林肯工作的农业研究科学家说，对肉牛饲养者来说，经培育改进一种牧草的消化性比增加其产量效益更大。     

美国牛肉生产将缩减

1998/1999年度美国商业牛肉产量达8亿公斤。但后期美国牛肉生产出现萎缩，1999年第四季度美国牛肉产量下跌了1％～2％，2000年的跌幅则可能进一步达到7％。这将使供应趋紧，价格抬升，并将导致出口不振，而且，这种态势将至少持续到2001年。2000年美国国内牛肉价格将趋高，美国牛肉出口将下跌4％，进口则会增加3％。(云峰)美国牛肉生产将缩减     

美国肉类生产费用降低

据悉，随着玉米产量的降低，引起了饲料价格上扬，从而导致肉类价格上涨。 根据美国农业部的数据统计机构报道，美国玉米种植计划在2006年种植780万英亩小麦，与2005年相比下降了5%。同时他们打算种植769万英亩的黄豆，比去年相比增加了7％。美国农业统计部门指责燃料和肥料价格的上涨，迫使美国农民把种植的重点从小麦转向了投资更小的诸如黄豆之类的农作物。减少的玉米种植面积更多被用做酒精生产，这也一定程度上提高了家畜和家禽饲料的消耗。这将提高加工必须支付牛肉、猪肉、鸡肉和火鸡的价格。     

草地改良对高寒退化草地植被影响的研究

针对近年来高寒草地退化问题,进行了围栏封育、划破草皮和施肥三种改良试验研究。结果表明,三种改良措施都增加草群高度、盖度、密度、频率和产量,施肥改良使可食牧草产量增加４５．９％～１９１．１％;围栏封育使可食牧草产量增加６０．５％～１５８．３％;划破草皮使可食牧草产量增加３２．７％～１１３．９％。由此可知,施肥和围栏封育是草地改良的有效途径。     

联合王国10分钟饲料分析法

使用有近红外线(NIR)分析法的计算机,10分钟可测出主要饲料原料样本和产品样本的营养物质含量。如用常规“湿”化学分析法,至少要两天时间。投资45万美元的NIR技术使联合王国的饲料生产者缩短了饲料样本分析周期,从而明显增加了产量,提高了效率。配有两个技术员的新型NIR设备质量控制试验室,增加分析量650％,每个样本平均分析价格降低80％。该公司营养专家David Ajheron博士     

欧洲共同体的畜牧业近况

一、概况:在欧洲共同体(简称欧共体)12国中,50％以上的农产品由畜牧产品组成,其中包括17—18％的奶制品和32—33％的各种肉类。欧共体的特点可由参加生产的农场主数量来表示:即180万个猪肉生产者、250万个牛肉生产者、160万个牛奶生产者。因此,畜牧业在欧共体农业中的重要地位是不容忽视的。     

大力发展现代肉牛种业 加速培育优质肉牛品种

中国肉牛业取得了长足发展,成为继奶牛业之后又一个新兴的朝阳产业。2009年中国肉牛存栏约1．1亿头,牛肉产量约630万t,均居世界第三位;肉牛产业产值约1800亿元,占畜牧业产值近20％;人均民牛肉占有量已由1992年的1．6kg增加到了2009年的4．8kg。“中国牛肉消费需求已进入快速增长期,牛肉在肉类消费构成中的比例明显加大,而且城乡居民牛肉消费的差异存在着收敛趋同的趋势”。     

信息之窗

我国牛肉生产前景看好 1996年我国牛肉产量增幅达20％—30％,随需求增加,市场销售价格持上升态势。1996年1—6月全国出栏牛1560万头,生产牛肉213万吨,分别较上年同期增长29％、增产近1/3。产肉量最多的山东、河南、河北三省,分别达48万吨、35万吨、27万吨。这三个省1—6月出栏牛分别达281万头、269万头、203万头,分别比上年同期增长23.3％、33.5％和58％。1—6月全国城乡集贸市场牛肉成交量较上年同期增加8.96％,成交量82.4万吨,占全国牛肉总产量的38.6％,城乡流通活跃。受英国“疯牛病     

今年中国牛肉产量降低5％

据路透报道,美国农业部驻京外国农业服务处（VAS）预计,今年中国牛肉产量将下降5％,因中国肉牛存栏量持续减少,中国牛肉价格走高,将提振牛肉进口,料将猛增1／3,至3万t。牛肉出口料减少25％,至2．8万t。生猪及母猪存栏量增长,及中国今年经济进一步发展,将令中国猪肉产量增长4％,至5060万t。尽管国内产量增加,但中国猪肉进口仍将由去年的低水平反弹至22万t,     

我国肉牛业存在的问题及改进的措施

近20年来，我国的牛肉生产有了较大的发展，从1980年到2000年，牛肉产量从26．9万吨，增加到510万吨，增长18．7倍。目前我国的牛肉产量仅低于美国1212．4万吨和巴西605．0万吨，成为世界第三大牛肉生产国。尽管如此，我国却是个牛肉出口小国。2000年我国进口牛肉0．64万吨，出口1．71万吨，顺差1．08万吨。同年我国牛肉出口量占产量的0．32％；占世界出口总量的0．29％。虽然我国的牛肉由于劳动力和饲草饲料等生产要素的价格较低，存在着一定的生产成本比较优势，高档牛肉的价格比进口的低50％～100％；另外，我国至今尚未发现疯牛…     

牛肉生产与市场预测（2005年6月份以后市场预测）

一、我国发展肉牛产业的前景很好 近年来，随着经济发展和肉食结构的调整，我国肉牛生产发展很快，牛肉增长速度超过猪肉。2004年牛肉产量为630.5万吨，占我国肉类总产量的9.09％。10年前的牛肉比例是7．89％，当时产量为415.5万吨。目前，粮食育肥的优质牛肉越来越多，群众越来越喜欢消费高档牛肉。牛肉价格越来越高，这无疑是行业发展的契机。随着城市人群要求减肥和收入增加，牛肉市场越来越好，这也是我国畜牧业的发展趋势。     

英特网信息

美国农业部预测2000年肉鸡生产将增加5.2％ 据美国《家禽论坛》10月10日报导,美国农业部经济研究中心预测2000年分割鸡的产量将达到312.5亿磅,比1999年的产量297.1亿磅增加5.2％;牛肉产量将从1999年的260.5亿磅降到2000年的244.2亿磅;猪肉从1999年的191.3亿磅降到2000年的186.2亿磅。     

多路径助推肉牛产业稳定发展

今年4月,国家出台了《推进肉牛肉羊生产发展五年行动方案》,提出在2025年牛肉自给率保持85％左右.当前,中国牛肉供给呈紧平衡态势,2020年牛肉产量为672万吨,牛肉自给率约76％.要想助推肉牛产业稳定发展,未来需通过多路径发展,逐步提升牛肉自给率. 牛肉供给呈紧平衡 生产逐步增加.近年来,产业扶贫、"粮改饲"持续推动肉牛产业发展.2020年,全国肉牛出栏4565万头,比上年增加0.7％,牛肉产量672万吨,比上年增加0.8％,年末肉牛存栏9562万头,比上年增加4.6％.2021年,肉牛养殖继续保持增长,尤其是一、二季度为新生犊牛的高峰期,肉牛存栏数量持续增加.     

2021年肉牛产业发展形势及2022年展望

2021年,我国肉牛产业发展继续向好,产业素质持续提升,产量稳步增加,牛肉进口增幅收窄,市场供应偏紧态势有所缓解,牛肉进口增幅和价格涨幅收窄.国家统计局数据显示,2021年全国牛肉产量698万吨,同比增长3.7％.农业农村部肉牛生产监测数据显示,2021年年末,肉牛存栏同比增长7.4％,能繁母牛存栏同比增长10.5％,...     

美国肉牛业的经营管理

美国在1947—1949年间,每年平均每人消费牛肉不过66磅,到1970年则达113磅。今日美国人的牛肉消费量,比十年前增加约24％。美国牛肉的产销过程大致分为六个环节。①纯种繁殖:由育种家培养出全面适合肉牛生产者和消费者愿望的牛种;②牛犊供应:有人专门饲养母牛,生产商品小牛出售。他们注意的是母牛繁殖力,牛犊断奶体重和体型;③育肥者:他们注意的是肉牛生长速度、饲料效     

世界牛肉出口贸易量将增加

据乌拉圭举行的世界肉类大会提供的材料 ,今年全球牛肉出口量将达到650万吨 ,比去年增加5 %。据悉 ,今年全球牛肉产量估计为5000万吨 ,牛肉出口量约占牛肉产量的13 %。澳大利亚是世界上最大的牛肉出口国 ,今年牛肉出口量可达150万吨。美国牛肉出口量是115万吨 ,加拿大和欧盟的牛肉出口量分别为60万吨和57万吨。作为出口集团 ,南方共同市场是世界上第一大牛肉供应地 ,今年的牛肉出口将上升到185万吨。南方共同市场牛肉出口大幅度增加到97万吨 ;阿根廷牛肉出口量为39万吨 ;乌拉圭和巴拉圭的牛肉出口量可望小幅增加。美国同时也是世界上最大的…