冷水鱼养殖成为商洛农渔民致富新路子

近年来，陕西省商洛市渔业行政主管部门根据当地冷水资源丰富的特点，把发展冷水鱼类养殖作为渔业发展的重点，通过政策扶持引导，科技示范养殖，多渠道扩大宣传，使群众自觉投资开发冷水资源，大力发展冷水鱼类养殖。去年，该市柞水县充分利用冷水资源，开发地下水养殖虹鳟、金鳟等冷水鱼，面积迭2400多米^2，虹鳟、金鳟养殖成活率达到90％以上，向市场提供成品虹鳟，     

工厂化流水养殖鲟鱼常见病害防治技术

随着人们生活水平的提高,鲟鱼因其味道鲜美,营养丰富,而备受消费者喜爱,人工养殖前景十分广阔.近几年来,山东省临沂市依托地下水资源丰富的条件优势,发展冷水鱼养殖方兴未艾,其中鲟鱼的养殖规模越来越大,每年的工厂化流水养殖面积达到20 hm2,产生了较好的经济和社会效益.但也存在一些问题,主要表现在鲟鱼养殖过程中病害越来越多,因鱼病造成的损失越来越大,病害问题成为影响鲟鱼养殖健康发展的关键因素之一.笔者近十几年来一直从事水产养殖病害测报和防治工作,积累了一定的鲟鱼病害防治技术及经验.现把工厂化流水养殖鲟鱼常见病害及防治技术总结如下,以供参考.     

冷水鱼的养殖种类

按照鱼类生长对水温的要求,水产养殖管理上把生长水温要求不高于20°C水温的鱼类称为冷水性鱼类,如鲑鳟鱼类。我国冷水鱼的养殖至今已有40多年的历史,但多年来一直以虹鳟鱼为主要养殖品种。目前这种养殖局面已经满足不了市场对冷水鱼食品多样化的需求。因此,引进新品种,丰富养殖种类,提高养殖技术已经成为各省市发展冷水鱼养殖业亟待解决的问题。本文拟将国内外养殖成功的冷水鱼种类作一介绍,供选择养殖冷水鱼品种时参考。1虹鳟虹鳟属于硬骨鱼纲,鲱形目,鲑亚目,鲑科,大麻哈鱼属。虹鳟鱼原产于北美洲太平洋沿岸,1874年在美国移养驯化成功,是…     

淡水养殖创新团队举办鱼病防治技术培训班

<正>为提高河北省淡水鱼的养殖技术水平和病害防控能力,8月11-13日,河北省现代农业产业技术体系淡水养殖创新团队邯郸大宗淡水鱼和冷水鱼养殖综合试验推广站、石家庄中华鳖和冷水鱼养殖综合试验推广站、唐山大宗淡水鱼高效养殖综合试验推广站以及中华鳖和冷水鱼繁育及高效综合养殖岗位联合邀请全国知名鱼病专家-     

石家庄市召开冷水鱼养殖及发展座谈会

11月21日，石家庄市冷水鱼养殖座谈会在井陉县召开。石家庄市水产管理处和井陉县农牧局主要领导及全市进行冷水鱼养殖的30余名养殖户参加了座谈会。在会议上．各养殖场代表踊跃发言。积极探讨，互相交流经验．提出了冷水鱼养殖过程中遇到的一些问题及今后如何发展的困惑。石家庄市水产管理处田彦强处长作了总结发言．指出了当前该市冷水鱼发展存在的三个主要问题及今后如何发展的五点建议。指出：冷水鱼是石家庄渔业的特色产业，要想把这个产业做大做强就必须提高养殖户的管理能力、技术水平。加强与外界的沟通和交流．及时调整适合本地发展的优良品种；同时也要更新观念．改变经营模式。发展休闲渔业。但所做的这些都必须以保证水产品质量安全为基础。     

冷水鱼考察团赴日技术考察报告

北京市水产研究所冷水鱼考察团一行五人应日本东京水产大学邀请,赴日本对该国冷水鱼养殖品种、育种方法、养殖加工技术等内容进行了考察。     

各地信息

北京怀柔区10种冷水鱼“游”向市场上市民餐桌 北京怀柔区畜牧水产服务中心新引进的银鲑、巨口牛脂鱼、七彩鲑鱼、大眼狮鲈等十多个冷水鱼新品种,经农户养殖获得成功,预计元旦、春节前后将“游”上京城市民餐桌。 冷水鱼养殖是怀柔区农业主导产业之一。目前,全区有冷水鱼养殖水面538亩,养殖、垂钓户1350多户,年上市200多万公     

青海化隆县建成全市最大冷水鱼养殖基地

<正>青海化隆回族自治县依托境内"串珠状"黄河梯级电站水域资源优势,积极发展冷水鱼网箱养殖,已建成全市最大的冷水鱼养殖基地。化隆县地处黄河上游,现有李家峡、康阳、公伯峡、苏志等4个大中型水电站,库区资源十分丰富,水温常年保持在8~13℃,水质清澈且流动缓慢,非常适合发展冷水鱼网箱养殖。自2008年以来,开始     

全国水产技术推广总站领导调研河北省冷水鱼病害防治工作

<正>2015年8月17日至22日,农业部全国水产技术推广总站王德芬副站长和检疫与病害防治处李清副处长来河北省张家口、承德调研病害防治工作等情况。河北省水产技术推广站站长田建中、淡水养殖创新团队首席专家曹杰英等陪同调研。调研组一行调研了张家口涿鹿冷水鱼良种养殖场、涿鹿岔河冯克军冷水鱼养殖场、涿鹿水产丰达养殖有限公司     

石家庄组织开展中华鳖养殖培训，引导产业健康发展

10月10日，石家庄中华鳖和冷水鱼养殖综合试验推广站在鹿泉中华鳖养殖示范基地举办了中华鳖养殖培训班，参加培训的渔民及技术人员达60人，河北省淡水养殖创新团队秘书长李中科到会并讲话。     

南美白对虾12种病害防治新法

随着南美白对虾养殖规模不断扩大，养殖密度不断增加，养殖海区及池水的污染加重，养殖中病害也随之增多。尽管南美白对虾抗病力较强，但是病害不少，甚至有些病害成毁灭性的，成为南美白对虾养殖发展的一大障碍。对待病害除了认真做好预防之外，这里简要介绍较常见12种病害具体的防治新方法，供参考。     

印度渔业概况及发展趋势

印度大约有160万公顷的可养殖水域,如池塘、湖泊,但有62％的水面经过改造后可以使用。目前,该国的主要养殖形式有:鲤科鱼类的复式养殖;鱼-甲壳动物的混养;淡水甲壳动物的养殖;观赏鱼养殖;综合养鱼;水库的网箱养殖;淡水珍珠的养殖;冷水鱼的养殖;污水养殖等。     

山东省10月水产养殖病害预测预报

<正>进入10月份,山东大多数养殖品种陆续收获上市。做好本阶段的病害防控工作,是今年渔业丰产丰收的重要保障。一、病情预测1.淡水鱼类:草鱼、鲤鱼、鲫鱼等易发生烂鳃病、细菌性败血症等疾病,虹鳟、鲟鱼等冷水鱼类易发生肠炎病。     

山区河道简易鱼池反季节流水养殖虹鳟技术

2005年9月至2007年6月,我们开展了《山区河道简易工程反季节冷水鱼流水养殖》试验项目,探索出一种适合山区发展冷水鱼养殖的新模式,现将养殖情况总结如下:     

井陉县鱼泉冷水鱼开发有限公司试养漠斑牙鲆

2006年6月，井陉县鱼泉冷水鱼开发有限公司在山东日照国家级鱼种场引进漠斑牙鲆苗种5000尾．分两组：水泥池和自然池塘进行养殖试验。一年后，水泥池苗种全部死亡。而自然池塘养殖获得成功。2008年9月捕到一尾．     

河北省淡水养殖产业创新团队石家庄综合试验站组织召开技术交流与培训会

<正>2014年8月20—21日,河北省淡水养殖产业创新团队石家庄中华鳖和冷水鱼养殖综合试验推广站在石家庄召开了生态养殖技术培训与现场交流会,淡水养殖产业体系全体岗位专家、保市中华鳖和冷水鱼养殖综合试验推广站、衡水泥鳅和淡水虾养殖综合试验推广站、北京市鲟鱼鲑鳟鱼产业技术体系创新团队专家、以及鹿泉、平山、正     

本溪出台3项惠农政策 促进水产业发展

为加快水产业的发展，本溪市继去年出台优惠政策的基础上，今年又以文件下发鼓励农民发展水产业的3项政策措施：1．建设冷水鱼养殖示范小区工程。建设标准：必须符合《虹鳟鱼养殖技术规程》DB21／T地方标准，且集中连片面积在10000m^2以上的流水式养鱼池。小区内每个渔场养殖面积在2000m^2以上，并必须通过无公害产地认定和无公害产品认证的养殖场，为冷水鱼养殖示范小区。年生产能力：放养量是年生产量的20％-30％，要求放养足够的放养量，平均单产在10kg／m^2以上。养殖方式：要按照《水产养殖质量安全管理规定》推广生产日志、环境监测、科学用药、产品标签、原料监控5项制度。补助标准：每个冷水鱼养殖示范小区补助5万元，并侧重于扶持示范区内具有带动作用的骨干场。     

加强鱼病防治网络建设 为渔农提供优质服务

2005年5月25日，固始县水产局鱼病防治站正式挂牌成立，这标志着固始县的鱼病防治工作已在向专业化、科学化方向迈进。固始县是渔业大县，仅养殖水面就达17余万亩，具备了一定的养殖技术和养殖规模，但是也出现了养殖生态环境恶化、养殖病害频发、病害种类增多、发病周期延长、病害损失严重等一系列问题，全县每年仅渔业病害造成的损失就达2000万元以上，     

龙羊峡水库冷水鱼养殖网箱附着藻类防控方法研究

为解决冷水鱼网箱养殖过程中的附着藻类污损问题,本实验从网衣性质、附着基底及防污涂料等方面开展了冷水鱼养殖网箱附着藻类防控方法研究。结果显示：附着藻类更趋向于附着在网孔直径小、网线股数大、附着基底颜色深、网衣材质粗糙的网衣表面;附着藻类在粗糙表面和光滑表面附着过程存在差异,光滑表面的藻类附着量及附着藻类体积均明显小于粗糙表面;涂覆防污涂料对藻类附着影响明显,以环氧树脂效果最佳。结果表明本实验提出的拼接网衣法、网衣围裙法等适用于冷水鱼养殖网箱藻类防控。     

冷水鱼循环水养殖中的低温氨氮处理技术研究

为解决冷水鱼养殖过程中养殖水体中的氨氮累积问题,根据低温生物滤器及臭氧催化氧化处理氨氮的特点,设计了冷水鱼工厂化养殖氨氮处理系统并进行了试验。试验基于以臭氧氧化为主、低温生物处理为辅的处理工艺,试验鱼为虹鳟鱼,养殖密度为23 kg/m3,试验水体约为10 m3,试验周期为7 d。结果表明,该系统能够满足冷水鱼工厂化养殖过程中有关氨氮处理的水质指标要求,处理后的养殖池进水口的水质指标总氨氮≤0．18 mg/L,硝酸盐氮氮≤29．43 mg/L,亚硝酸盐氮氮≤0．1 mg/L;养殖水体氨氮浓度监测表明,臭氧在水中残留低于0．008 mg/L,符合养殖鱼类对水体臭氧浓度的安全要求。