影响饲料安全的因素及其解决方法

水产品质量安全问题已成为制约和影响渔业可持续发展的一个重要因素。加强产品质量安全管理．研究提高产品安全管理的有效方法和途径．具有非常重要的现实意义。产品的安全性与饲料的安全性有着密切的关系。近几年来．从疯牛病、禽流感到二恶英（dioxin），由饲料安全问题引发的食品安全问题不断出现。     

影响饲料质量安全的因素及解决对策

本文结合多年来服务与监管工作实践,分析饲料产品生产、贮存、运输过程中影响饲料质量安全的主要因素及问题,并提出应对措施,以期进一步提升莆田市城厢区饲料质量安全管理水平,促进当地畜禽养殖业健康发展。     

影响饲料安全的因素及其解决方法

畜产品质量安全问题已成为制约和影响畜牧业可持续发展的一个重要因素。加强畜产品质量安全管理，研究提高畜产品安全管理的有效方法和途径．具有非常重要的现实意义。产品的安全性与饲料的安全性有着密切的关系。近几年来．从瘦肉精、疯牛病、禽流感到二恶英（dioxin）．由饲料安全问题引发的食品安全问题不断出现。因此。饲料安全即食品安全的概念在世界范围内已成为共识。饲料安全是指饲料中不含有对饲养动物和环境造成危害的有毒、有害物质，或者含有但不会通过产品和环境转移而危害人类健康。这些有毒有害物质包括有毒金属及其化合物、药物残留。有害微生物及过量的添加剂等。本文在分析影响我国饲料安全因素的基础上，提出解决我国饲料安全问题的几种方法。     

影响饲料安全的因素及对策

饲料工业的发展推动了养殖业的发展,饲料质量和畜产品质量的不断提升,提高了市场竞争力,增加了畜产品出口量.但饲料的质量安全不仅受很多因素的影响,也会影响畜牧产品的质量安全.本文根据当地的饲料生产情况,详细分析了影响饲料质量安全的因素,并提出了相应的对策.     

影响饲料安全的因素

在日益关注动物食品安全和环保的情况下,探讨影响饲料安全的因素,对研究饲料安全的措施,无疑具有重要的现实意义。     

影响饲料安全的因素及其解决方法

饲料行业与种植业和养殖业密切相关，它既是种植业发展的延续，又是畜牧业发展的基础。在农牧业生产过程中，各种化学物质特别是农药、化肥、兽药、饲料添加剂等的不恰当使用，在获得局部的、暂时的物质利益之时更造成农牧业环境的急剧恶化，农作物、饲料作物生长受到影响，农产品、畜产品有     

影响饲料安全的因素

我国的饲料安全工作虽然在不断加强,饲料产品的质量水平也在不断提高,但是从目前的现状来看,我国的饲料安全问题还没有从根本上得到解决。 当前我国饲料安全方面存在的主要问题有:饲料中添加违禁药品、超范围使用饲料添加剂、不按规定使用药物饲料添加剂、在反刍动物饲料中超量添加和使用动物性饲料原料、污染及霉变造成的饲料卫生指标超标、饲料标签标识存在较多问题、制售假冒伪劣产品的行为屡禁不止等等。但是就饲料本身而言,主要包括以下几点: (一)虫害、螨害与鼠害 饲料在贮藏过程中常受到虫害的侵蚀,造成营养成分的损失或毒素的…     

影响饲料安全的因素及对策

结合生产实践本文就影响饲料安全的因素、保证饲料安全的对策及今后需解决的问题进行了简述。     

饲料安全管理的有力助手--饲料安全监测预报网络中心站

自1996年8月1日起,欧盟作出禁止从我国进口禽肉的决定后,在国内随之产生了一系列连锁反应,我国畜禽产品出口受到严重遏制,给我国造成巨大的压力和损失。此后,2001年先后在广东、福建、江苏、北京等地出现的瘦肉精中毒事件,更敲响了饲料安全的警钟。国家计委组织专家进行论证,拨专款用于建设和完善我国的饲料安全体系,保障广大人民群众的食品安全。     

浅析饲料安全问题

从吃“放心肉”到要吃“安全肉” ,是世纪更替之际人们呼唤的话题 ,动物性食品安全正越来越受到社会的关注。动物性食品安全首先必须从饲料安全抓起。我站对江苏省 1 40家饲料加工企业生产的预混料、浓缩饲料、配合饲料中的药物使用情况进行了专题调查 ,发现饲料加药较为普遍 ,存在问题较多 ,将会造成比较严重的危害 ,必须引起各级管理部门的高度重视 ,采取有效措施 ,强化管理 ,确保动物性食品安全。1　问题在被调查的 1 40家生产企业的饲料产品中 ,未添加药物的企业仅有 1 9家 ,占 1 3 6% ;另外 1 2 1家企业的 398个饲料产品 ( 32 2个预混…     

饲料用药、饲料添加剂与饲料安全

近年来,由饲料安全问题引发动物食品安全问题的事件时有发生,且有愈来愈严重的趋势。1999年,比利时发生的“二恶英”饲料污染事件,直接经济损失达25亿欧元,并导致比利时政府集体辞职。2000年英国的“疯牛病”再次爆发,席卷欧洲。据报道,在韩国一位30岁男子被怀疑染上“疯牛病”,如果属实,这是迄今为止在欧洲以外的国家首次发现人的“疯牛病”病例。“二恶英”与“疯牛病”均与饲用油脂和动物肉骨粉被污染有关。我国至今虽未发现有“二恶英”、“疯牛病”的污染,但违禁药品的“暗地”使用已致多起使人中毒事件。1998年5月,香港居民因食用内地供港猪内脏(含盐酸克伦特罗),造     

实施饲料安全工程,为饲料安全管理提供支持

饲料安全工程项目是由国家投资在全国范围内建设具有国际水平的饲料安全质量保障体系。其目标是通过该体系的建立,依法加大对饲料和饲料添加剂生产、经营和使用等诸环节的监督管理,使我国饲料产品总体合格率达到95％以上,添加剂及其预混合饲料总体合格率达到90％     

美国饲料安全监管体制及其对我国的启示

美国饲料监管法规体系由一系列的法律、规则和指导文件组成;美国农业部、食品和药品管理局,以及多数州农业部负责这些监管法规的贯彻实施,其中饲料生产注册、加药饲料、生产过程等是美国政府监管的重要环节。本研究旨在通过对比分析美国的饲料监管模式,以推动我国饲料法规的建设。     

构筑饲料安全体系,确保人民生命与生存环境安全

经过近20多年的快速发展,我国的畜牧业和饲料业在数量上有了很大的突破,在丰富人们的菜蓝子、餐桌子和提高生活水平方面做出了极大的贡献。现在人们不再担心有没有肉吃：而是担心这肉奶蛋能不能吃;担心生存环境是否受到畜禽排泄物的污染。所以我国的畜牧业已经到了一个由量变到质变的关键阶段。在这重要的转型时期,我们面临以下三个方面的问题：大数量与低质量的问题;抗生素与违禁药品的使用问题;营养水平的提高与环境污染的问题。     

确保饲料与食品安全的关键技术及措施

21世纪,绿色革命席卷全球,食品安全问题已成为世界关注的热点,从“土地到餐桌”的绿色食品已经成为人类共同追求的目标。近年来,震惊世界的“二恶英”、“疯牛病”及“瘦肉精”中毒事件引起了全世界的恐慌与不安。安全饲料与安全食品一样,是人们广泛关注的热门话题和焦点,     

饲料的安全性评价

1 饲料安全性评价的必要性 1.1 饲料是众多病原菌、病毒、毒素的重要传播途径;农药,兽药、饲料添加剂等物质可通过饲料和饲养过程残留在畜产品中对人体产生危害,大气和水中的有害物质可通过食物链进入畜禽体内,再通过畜产品进入人体,所以,人是饲料中所有有害物质的终端富集者。饲料的安全性评价是对饲料中的毒性物质进行监测和评价,可及时发现和清除有害物质不仅可防止动物中毒食品污染,还可阻断毒物经食物链进入人体,保障人民的身体健康。随着人民生活水平的提高,消费者对畜产品品质的要求提高,对饲料安全问题日益重视;畜产品中有害物质残留的日益严重,已逐渐引起政府和社会的高度关注。 1.2 加强饲料的安全性评价是我国畜牧业可持续发展的需要。随着畜牧业和饲料工业的迅速发展,我国的畜牧业生产已从短缺状态转变为过剩状态,在新形势下我国畜牧业面临着畜产品质量低下、药残超标、出口受阻、细菌耐药性、环境污染等严重问题,而这些都与饲料的安全性密切相关,因此加强饲料的安全性评价是关系我国畜牧业能否健康、持续发展,甚至是关系生死存亡的大事。 1.3 加强饲料的安全性评价是我国加入WTO,参加国际竞争的要求。发达国家对饲料的安全性和药残危害十分重视,目前已提出禁用兽药、农药、杀虫药等100种以上。我国今年即将加入WTO,我国对外饲料和畜产品出口,关税壁垒将减少,而如卫生标准、药残标准等非关税壁垒将处在突出位置。 1.4 加强饲料的安全性是保证我国畜牧业经济安全的大事。英国和欧盟国家的疯牛病事件,从1986年英国首次发现疯牛病,其后政府下令宰杀国内肉牛,欧盟于1996年起禁止进口英国牛肉,至今波及到法国、德国仍难以平息。据称这一事件使英国肉牛业倒退了100年,养牛业遭到致命打击。1999年比利时的“二恶英事件”,就是饲料受二恶英污染,使鸡脂肪、鸡蛋中二恶英超标800倍以上,比利时的畜牧业及畜产品的食品工业倾刻完全瘫痪,世界各国都宣布停止进口和销售其产品,比利时政府也因此集体辞职。近年来我国也因饲料的安全问题遭受重大损失,如1998年内地供港肉猪发生“克伦特罗事件”;1996年8月欧盟作出禁止从我国进口禽肉的决定,至今仍未解禁,以上所有这些关系到饲料安全的事件,都给有关国家造成政治上和经济上的重大损失,也给世界各国消费者心理上造成巨大恐慌,这一切都为饲料的安全性敲起了警钟。     

饲料安全与卫生问题及其对策

饲料是指工业加工、制作的供动物食用的产品，包括单一饲料、浓缩饲料、配合饲料、添加剂预混合饲料等。     

饲料的安全性与HACCP

1饲料安全性的内涵及特点1.1内涵是指饲料中不含有对动物的健康与生产性能产生危害的有毒、有害物质或因素,其实质是饲料在转化为畜产品的过程中不会对动物的健康、生长、生态环境的可持续发展、人类身体健康等产生负面影响(赵世名,2002)。饲料作为动物的食品,其安全性直接关系