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黄连解毒汤细粉及超细微粉组织特征扫描电镜观察 总被引:1,自引:0,他引:1
目的:比较黄连解毒汤中药细粉和超细微粉形态学上的差异。方法:黄连解毒汤中药分别进行普通粉碎和超微粉碎,利用扫描电镜对两种不同粉碎方式得到的粉末进行观察。结果:超细微粉碎颗粒大小均匀,电镜下观察基本无完整细胞存在。结论:黄连解毒汤经超微粉碎后,粉末颗粒细微均匀,复方均质度明显改善,绝大多数细胞破壁。 相似文献
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中药的超微粉碎技术亦称中药的破壁技术.超微粉碎后由于粗纤维植物药材细胞壁在粉碎时被打破,有效成分不需要通过细胞壁和细胞膜就可释放出来,从而提高了药物释放速度和释放量,促进了药物有效成份的消化和吸收. 相似文献
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蜂花粉富含多种活性成分,对机体具有重要的保健功能。但因其细胞外壁坚硬,影响了活性物质的溶出及利用。常用的破壁方法有物理破壁法、生物破壁法、化学破碎法等。就近几年蜂花粉破壁技术研究进展进行综述,为后续深入研究蜂花粉的生物活性提供参考。 相似文献
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试验旨在选择获得最大酵母多糖提取率的酵母菌破壁方法。以酵母多糖提取率与细胞破壁率为综合评定指标,首先对超声波破碎、超声波清洗、反复冻融、蛋白酶处理4种方法进行条件优化,选择最适破壁条件;然后将此4种单一的破壁方法与超声波破碎和蛋白酶处理协同方法相比较,确定获得最大多糖提取率的破壁方法。结果表明,当超声波清洗时间达到40 min、超声波破碎时间达到50 min时,酵母多糖提取率达到最大值;当菌泥加水量和冻融次数分别为15%与3次时,多糖提取率最大;当蛋白酶用量300 IU/g、酶解时间15 h、pH 5.0、处理温度40℃时,蛋白酶处理的多糖提取率最高。4种破壁方法中蛋白酶处理的效果最佳,对应的多糖提取率为149.81 mg/g,破壁率为53.49%。协同破壁处理的提取效果要优于单一的破壁方法,但考虑到协同作用对多糖结构的完整性构成威胁,将蛋白酶处理确定为最佳的酵母菌破壁方法。 相似文献
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超细粉碎技术──一项有发展前途的新技术段道怀我国已研制成功全新的气流磨,可以使物料加工成10μm以下的细微粉或超细微粉。这项新技术可以广泛应用于工业、轻工、化工、食品加工、药业,生产加工新一代超细微粉物料。中国科学院制造的QLM系列闭环运行、全自动、... 相似文献
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中兽药超微粉与存在问题探讨 总被引:2,自引:0,他引:2
超微粉碎技术是近20年国际上发展非常迅速的一种高新技术,它是指将物料颗粒粉碎至粒径在30μm以下的一种粉碎技术,它是机械力学、电学、原子物理、胶体化学、固体化学、化学反应动力学、表面界面化学等不同学科和技术交叉汇合的一门新兴学科.中药的超微粉碎,当前主要指"细胞级微粉碎"."细胞级微粉碎"的主要目的是对动、植物类药材细胞进行破壁粉碎.运用现代超微粉碎技术,可将原生药粉碎到粒径5~0 μm,甚至更小的粉粒,一般药材细胞的破壁率可达到95%以上,把中药原材料加工成微米甚至纳米级的微粉,这将使中兽药生产和应用产生质的飞跃.超微粉碎技术已经开始用于中兽药资源开发和中兽药生产,这将对中兽药的理论研究、产品开发和临床应用产生巨大的影响,具有广阔的发展前景. 相似文献
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高压均质与酶法破碎酵母细胞壁的工艺条件研究 总被引:3,自引:1,他引:2
采用高压均质与蛋白酶法相结合的破壁方法破碎酵母细胞壁。以得率、细胞溶出物上清液中RNA含量和氨基酸态氮含量来衡量酵母细胞的破壁率,筛选最佳破壁条件。结果表明,在60MPa高压均质3次后,添加0.6%的1:1配比的木瓜蛋白酶和中性蛋白酶制成的复合蛋白酶,在pH值为5.0、55℃恒温自溶8h可得最佳破壁效果。 相似文献
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蜂花粉具有丰富的营养成分,饮料等产品的研发生产需要对其进行破壁加工。用中药粉碎机和超声波法对山茶花蜂花粉进行破壁,借助显微镜观察并计算破壁率。实验表明超声波最佳破壁条件为3 min,30弋,50 W;中药粉碎机的最佳破壁条件为150 s。该研究结果可为蜂花粉的破壁加工利用提供参考。 相似文献
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酵母破壁程度测定方法的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
酵母是饲料工业常用的一种单细胞蛋白,经破壁可以得到不同的深加工产品。根据酵母细胞破壁后细胞表面通透性增加以及蛋白质被酶解释放到酵母细胞外的特点,本实验采用革兰氏染色法、酸溶蛋白质检测法、氨基酸态氮检测法对未破壁的酵母粉、自溶酵母、外源酶解酵母进行检测对比研究。结果显示:(1)经革兰氏染色,3种酵母的颜色存在明显差异:酵母粉显示紫色,自溶酵母显示部分为紫色、部分为无色,外源酶解酵母显示无色;(2)外源酶解酵母、自溶酵母、酵母粉之间的酸溶蛋白质和氨基酸态氮含量存在显著差异(P<0.05),在外源酶解酵母中含量最高。本实验结果表明,采用革兰氏染色法可以区分酵母是否破壁;通过检测酸溶蛋白质和氨基酸态氮含量可以评估酵母产品的破壁程度。 相似文献
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不同破壁法对花粉提取液中可溶性营养成分的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
本文探讨了不同破壁法对不同花粉的破壁效果,以及对花粉提取液中可溶性营养成分的影响。用玉米、养麦、盐肤木等三种大小、形态、壁的厚薄及营养成分含量各异的花粉,分别进行水浸、机械破壁、温差破壁、酵母发酵、胃酶及米曲霉提取液消化等处理。不同破壁、提取方法作用的机理、强弱不同,花粉形态的变化也不一致。前三种方法属物理方法,花粉形态变化主要表现在破壁或内容物的外渗上,后三种本质上属酶消化法,花粉形态变化以内容物消化为主,其中以米曲霉提取液的消化现象最为典型。各处理中,机械破壁的效果显著优于其它处理;花粉水提液中可溶性氨基氮与维C含量,则以米曲霉组最高。此外,提取液中可溶性营养成分的多少,还受原花粉中营养成分含量高低的影响。 相似文献
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破壁花粉形态学检查计算标准刍议 总被引:2,自引:0,他引:2
破壁花粉形态学检查计算标准刍议徐祖荫,孙启跃,李干洲(贵州省畜牧兽医研究所)花粉固其特殊的营养和药用价值,目前已被国内外广泛应用于食品、医药及化妆品工业。对某些花粉制品而言,使用花粉前需事先对其进行破壁处理。80年代以来,国内在花粉破壁上进行了许多探... 相似文献
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超微粉碎技术是近年来国际上发展起来的一项应用现代物理或化学方法对材料进行微粉化的新技术,已广泛应用于化工、医药、食品、农药、化妆品、染料、涂料、电子、航空航天等许多领域。超微粉碎技术应用到中药制剂中同样显示出独特的优势。研究表明,采用超微粉碎技术得到的中药制剂与用传统工艺得到的中药制剂相比,可明显提高药效。1中药超微粉碎技术简介传统的中药大多以粗粉入药。当药物进入胃中,在胃液作用下,吸水膨胀,进入小肠后,有效成分才不断地通过细胞壁及细胞膜释放出来,被吸收。传统的粗粉,药物粒粗,细胞的破壁率极低,有效成分不易… 相似文献