江苏大学食品与生物工程学院

江苏大学食品与生物工程学院是江苏大学近年来重点建设的学院之一,现有食品科学与工程系、生物技术系、食品与生物工程中心实验室（实验室6000多平方米,仪器设备1600多万元）,以及农产品品质无损检测研究中心、功能食品研究中心、食品营养与安全研究中心、生物工程研究所、超高压食品技术研究所和创造学研究所。设有食品科学与工程、生物技术两个本科专业,其中食品科学与工程专业是江苏省特色专业。学院设有江苏省农产品生物加工与分离工程技术研究中心。现有在校本科生400多人,博士、硕士研究生170多人。     

江苏大学食品与生物工程学院

江苏大学食品与生物工程学院是江苏大学近年来重点建设的学院之一,现有食品科学与工程系、生物技术系、食品与生物工程中心实验室（实验室6000多平方米,仪器设备1600多万元）,以及农产品品质无损检测研究中心、功能食品研究中心、食品营养与安全研究中心、生物工程研究所、超高压食品技术研究所和创造学研究所。设有食品科学与工程、生物技术两个本科专业,其中食品科学与工程专业是江苏省特色专业。学院设有江苏省农产品生物加工与分离工程技术研究中心。现有在校本科生400多人,博士、硕士研究生170多人。     

东北农业大学工程学院

东北农业大学工程学院前身是东北农业大学农业工程系 ,始建于 1 94 8年 8月 ,是东北农业大学建立最早、在学科建设和培养人才方面具有强大优势的农业工科学院。学院下设机械工程系、电气工程系、计算机科学与技术系和工程技术基础部 ;设有农业工程 (包含农业机械化工程、农业电气化与自动化、农业生物环境与农村能源工程 3个二级学科 )和管理科学与工程 (包含工业工程二级学科 )两个一级学科以及机械设计及理论、农产品加工工程、计算机科学与技术等 3个二级学科。学院设有农业机械化及其自动化、机械设计制造及其自动化、农业电气化与自动…     

吉林大学生物与农业工程学院简介

吉林大学为教育部直属的全国重点大学 ,由原吉林大学、吉林工业大学、白求恩医科大学、长春科技大学、长春邮电学院于 2 0 0 0年 6月合并组建而成。生物与农业工程学院是在原吉林工业大学农机国家重点学科基础上组建的。学院设有农业工程、生物工程、仿生与动力工程、食品科学与包装工程、农业经济管理 5个系 ;拥有吉林省地面机械仿生技术与仿生功能材料中试基地、农业机械工程研究院、精确农业研究中心、工程仿生研究所、绿色食品加工分析技术研究所、农业生物环境与能源工程研究所、农产品加工及储藏工程研究所、机电设备研究所等研究、开…     

莱阳农学院机电工程学院

机电工程学院前身为1969年成立的农业机械化系，1986年经山东省教委批准更名为农业工程系；2000年改为工程系，2002年10月更名为工程学院；2005年8月根据学校的发展需要，学科专业进行重组，成立机电工程学院。机电工程学院下设7个基本教学单位和1个农村机电研究所。设有农业机械化工程和农业电气化与自动化2个硕士点，机械设计制造及其自动化、农业机械化及自动化、农业电气化与自动化、电气工程与自动化4个本科专业和机电工程专科专业。现有全日制在校生1803人，其中本科生1600人，专科生203人。现有教职工67人，其中教授7人，副教授15人，高级实验师7人，博士8人，硕士31人，博士生导师1人，省级学术骨干学科带头人1人。     

莱阳农学院机电工程学院

机电工程学院前身为1969年成立的农业机械化系，1986年经山东省教委批准更名为农业工程系；2000年改为工程系，2002年10月更名为工程学院;2005年8月根据学校的发展需要，学科专业进行重组，成立机电工程学院。机电工程学院下设7个基本教学单位和1个农村机电研究所。设有农业机械化工程和农业电气化与自动化2个硕士点，机械设计制造及其自动化、农业机械化及自动化、农业电气化与自动化、电气工程与自动化4个本科专业和机电工程专科专业。现有全日制在校生1803人，其中本科生1600人，专科生203人。现有教职工67人，其中教授7人，副教授15人，高级实验师7人，博士8人，硕士31人，博士生导师1人，省级学术骨干学科带头人1人。     

黑龙江八一农垦大学工程学院

黑龙江八一农垦大学工程学院前身为农业机械化系,是成立最早的院系之一。经过46年的发展建设,工程学院已经具备培养工学硕士、学士、高职专科等多层次人才的能力。目前,学院设有农业机械化工程和机械设计及理论两个硕士学科;农业机械化及其自动化、机械设计制造及其自动化、土木工程、建筑环境与设备工程、交通运输、工业设计等6个本科专业,农业机械化、汽车运用与维修、工程监理、建筑工程技术、机械制造与工艺、数控加工技术、机电一体化等高职专业。     

山西农业大学工程技术学院

工程技术学院于2000年在原农业工程系基础上扩建成立，前身为农业机械系，始于铭贤学堂1931年创办的工科部，1958年开始招收农业机械本专科生。经过50余年的发展，学院已经成为博士、硕士（包括专业硕士）、本科、双学位、函授本科等多层次的人才培养基地，拥有农业机械化工程省级重点学科，农业机械化工程博士学位授权点；农业工程一级学科硕士点和农业机械化工程、农业生物环境与能源工程、农业水土工程和农业电气化与自动化4个硕士学位授权点；农业机械化及其自动化、机械设计制造及其自动化、农业建筑环境与能源工程、电气工程及自动化、农业电气化与自动化等5个本科专业及土木工程专业方向；还设有机械设计制造及其自动化和农业机械化及其自动化双学位及函授本科等，目前在校硕、博研究生80多名，本科牛1400多名。     

山西农业大学工程技术学院

工程技术学院于2000年在原农业工程系基础上扩建成立，前身为农业机械系，始于铭贤学堂1931年创办的工科部，1958年开始招收农业机械本专科生。经过50余年的发展，学院已经成为博士、硕士（包括专业硕士）、本科、双学位、函授本科等多层次的人才培养基地，拥有农业机械化工程省级重点学科，农业机械化工程博士学位授权点；农业工程一级学科硕士点和农业机械化工程、农业生物环境与能源工程、农业水土工程和农业电气化与自动化4个硕士学位授权点；农业机械化及其自动化、机械设计制造及其自动化、农业建筑环境与能源工程、电气工程及自动化、农业电气化与自动化等5个本科专业及土木工程专业方向；还设有机械设计制造及其自动化和农业机械化及其自动化双学位及函授本科等，目前在校硕、博研究生80多名，本科生1400多名。     

北京农业工程大学简介

北京农业工程大学(原北京农业机械化学院)创建于1952年,位于北京海淀新技术产业开发试验区内——清华东路。 北京农业工程大学是一所为农业与农村现代化建设培养高级专门人才,以工程科学为主体,工、农、管、理、文等多种学科相交叉的全国重点大学。隶属于中华人民共和国农业部。是国家首批具有博士、硕士学位授予权的学校之一。 学校设有7个系(部),16个专业和一个继续教育学院。其中农业机械化系设农业机械化、工业管理工程、设备工程与管理专业;农业机械工程系设农业机械、汽车与拖拉机、内燃机、起重运输与工程机械专业;水利与建筑工程系设水力机械、农田水利工程、农业建筑与环境工程、工业与民用建筑工程专业;电子电力工程系设电力系统及其自动化、应用电子技术专业;食品工程系设食品工程、农(畜、水)产品贮藏与加工专业;基础课部设工程力学专业,学制均为四年。并设有学制三年的专科农业机械(机制工艺与设备)、农业机械(模具设计与制造)、农田水利工程等3个专业。     

合肥工业大学生物与食品工程学院

合肥工业大学是国家教育部直属的全国“211”重点大学，生物与食品工程学院是学校13个主体学院之一。     

食品物理加工技术前沿的教学实践与探讨

食品物理加工技术前沿课程为江苏大学食品科学与工程硕士的核心课程。在本文中对食品科学与工程硕士课程中开设食品物理加工技术前沿课程教学进行总结,分析了食品物理加工技术前沿课程特点、教学内容及教学中的重点及难点,探讨食品+物理型复合型食品科学与工程人才的培养方式。      

黑龙江八一农垦大学工程学院

黑龙江八一农垦大学工程学院前身为农业机械化系,是成立最早的院系之一。经过46年的发展建设,工程学院已经具备培养工学硕士、学士、高职专科等多层次人才的能力。目前,学院设有农业机械化工程和机械设计及理论两个硕士学科;农业机械化及其自动化、机械设计制造及其自动化、土木工程、建筑环境与设备工程、     

江苏大学能源与动力工程学院

<正>能源与动力工程学院的前身是成立于1963年的动力机械工程系,是江苏大学成立最早的三个系之一。学院现设有热能与动力工程、建筑环境与设备工程和新能源科学与工程等3个本科专业。其中,热能与动力工程是江苏省首批品牌专业及教育部首批"卓越工程师教育培养计划"试点专业,新能源科学与工程是教育部首批战略性新兴产业专业。所在的动力工程及工程热物理一级学科具有博士学位授予权并设有博士后流动站,是江苏省重点学科、优势学科,其中流体     

江苏大学汽车与交通工程学院

汽车与交通工程学院是江苏大学的骨干教学科研型学院，具有强大的教学科研实力。现有车辆工程、热能与动力工程（内燃机）、交通工程和交通运输（汽车运用与物流工程）4个本科专业，其中，车辆工程、热能与动力工程（内燃机）为江苏省品牌专业；有2个博士后科研流动站、6个博士点、6个硕士点、3个工程硕士授权领域；3个江苏省重点学科，1个国家重点学科建设培育点；4个省级科研机构（江苏省汽车工程重点实验室、江苏省中小功率内燃机工程研究中心、江苏省生物柴油动力机械应用工程中心、江苏省质量技术监督汽车及摩托车产品质量检验站）；江苏大学车辆产品实验室为中国实验室国家认可委员会（CNAL）认可实验室，是国家级车辆产品检测实验室，现为中国质量认证中心（CQC）和中国汽车认证中心（CCAP）签约实验室。     

吉林大学机械科学与工程学院

吉林大学机械科学与工程学院下设机械制造及自动化系、机械设计及自动化系、机械电子工程系、力学系、工业工程系五个系和工程与计算机图学教研室、机械原理与设计教研室两个基础课教研室,并建立了吉林大学国家工科机械基础课程教学基地、吉林大学工程装备实验中心。学院具有机械制造及自动化、     

多元发展,多管齐下 振兴民族油脂工业——访江南大学油脂及植物蛋白研究中心主任王兴国

王兴国,江南大学教授、博士生导师,江南大学油脂及植物蛋白研究中心主任、江南大学农产品加工研究院常务副院长、江南大学国家大学科技园总经理。主要研究特种油料伴随物的分析、鉴定及功能性,脂质改性、质构脂质的生物合成,食品吸附体系,功能性脂质和专用油脂。先后主持和承担包括国家自然科学基金、国家863、国家九五科技攻关计划、国家十一五科技支撑项目、教育部科学技术重大研究项目等国家、省部级重大项目28项。多年来在国内外刊物上发表学术论文190余篇,其中SCI收录近30篇;出版教材、专著6部,申请和授权国家发明专利28项,其中授权13项;共指导博士研究生16名,硕士研究生62名,科研成果获国家和省部级以上奖励共10余项。担任中国粮油学会理事、中国粮油学会油脂专业分会和营养分会副会长、江苏省食品科技学会常务理事及秘书长、教育部轻工与食品学科专家,《中国粮油学报》、《中国油脂》和《粮油加工》等杂志编委。2004年被评为江苏省青年创业风云人物、江苏省科协系统先进个人和无锡市民主党派三个文明建设先进个人;2007年被评为无锡市十佳优秀青年科技工作者和奠基未来、感动无锡年度教育人物;2008年被评为江苏省优秀科技工作者;2008年入...     

江苏大学能源与动力工程学院

能源与动力工程学院的前身是成立于1963年的动力机械工程系,是江苏大学成立最早的三个系之一。学院现设有热能与动力工程、建筑环境与设备工程和新能源科学与工程等3个本科专业。     

吉林大学机械科学与工程学院

吉林大学机械科学与工程学院下设机械制造及自动化系、机械设计及自动化系、机械电子工程系、力学系、工业工程系五个系和工程与计算机图学教研室、机械原理与设计教研室两个基础课教研室,并建立了吉林大学国家工科机械基础课程教学基地、吉林大学工程装备实验中心。学院具有机械制造及自动化、机械设计及理论、机械电子工程、固体力学、工程力学、生物医学工程、工业工程七个硕士点;     

中国农业大学工学院

中国农业大学工学院系2002年8月学校整合工学门类部分骨干学科专业群时,由原机械工程学院、车辆与交通工程学院和农业工程研究院共同组建而成.学院下设农业工程、车辆与交通工程、机械设计与制造和机电工程4个系,设有机械工程训练中心,拥有现代农业装备与设施教育部工程技术研究中心、农业部保护性耕作技术研究中心和精细农业系统集成研究教育部重点实验室(2个方向).