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相似文献
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花菇是优质的香菇产品,是生长发育过程中遇到干燥气候等环境因子的刺激,导致菌盖表皮开裂,形成不规则纹理,是香菇的上等品,吃起来滑嫩鲜美。利用阳台高架花菇栽培可实现农业生产生态效益、经济效益和社会效益的同步提高,具有不占耕地、节约土地、管理方便(不管白天晚上都可以管  相似文献   

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种过花菇的人都知种菇的艰辛,它在人工栽培的过程中,因菇蕾无力突破包裹菇段的塑料袋而生长,菇农必须见蕾割袋出菇.菇蕾太大再割袋,长肥变大后大多数是畸形菇;菇蕾太小就割袋,幼蕾抗性弱,经受不了培育花菇的低湿环境而被伤害死亡;而且在割袋时,刀口的大小、形状、力度等等都难以避免地会损伤菇蕾.  相似文献   

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花菇是优质的香菇产品,然而香菇是典型的木腐菌,每生产1万筒菌筒,就要消耗1.25万公斤的阔叶林,全国每年有大量木材用于香菇生产,这样菌林矛盾就越来越突出.为了使食用菌可持续发展,节约森林资源,保持生态平衡,我县利用锥粟枝栽培花菇,取得很高的经济效益、社会效益和生态效益.  相似文献   

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1998~1999年连续两年,我们用袋装桑枝屑代替阔叶木生产花菇获得成功,生物转化率达90%。  相似文献   

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<正> 花菇是香菇形成子实体后,遇低温、低湿和大温差、充足光照等的特殊气候条件而导致表皮开裂、菌盖形成纵横交错纹理的一种生理现象。其裂纹有深,有浅;有菊花状、网状、不规则状;有白色、茶色;以裂痕深而大  相似文献   

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香菇富含蛋白质和多种维生素、低脂肪,肉质鲜美,嫩爽芳香,享有“山珍佳品”的美称.香菇不但营养丰富,而且具有调节人体新陈代谢、降压、抗癌等多种保健功能,是创汇率较高的名特产品.近年来,人工栽培香菇的技术发展迅速,从段木栽培转向木屑栽培之后,大多生产者从代料技术上研究更新,以此获得更好的经济效益.我们通过多年实践,研究出立体大袋花菇栽培技术,现将该技术介绍如下:……  相似文献   

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刘海丽 《北京农业》2005,(11):21-21
花菇是香菇中的极品,是香菇同类产品中最有市场竞争力的一种,其菌盖肥厚,含水量低,细胞间隙小.菌肉组织紧密结实,口感特别脆嫩,香味极佳.食用价值、药用价值及经济价值高,市场开发前景广阔.  相似文献   

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花菇是香菇中的珍品.花菇外形美观,肉质脆嫩口感好,历来被视为色、香、味俱全的菇中珍品.历史上多由自然气候形成,产品数量极少.以福建省寿宁为中心的袋栽花菇人工培育技术的突破,给香菇生产带来了一次新的变革与飞跃.彻底改变了中国香菇在国际市场上只重数量不重质量的局面.一般每袋菌筒成本1~1.5元,可收花菇0.25~0.35公斤,产值达10元左右,每袋纯利润5~8元,经济效益比普通菌棒栽培高3~5倍.产品出口日本等国家与地区供不应求.在不远的将来这一新成果将会在各地开花结果,为农户奔小康,出口创汇做出更大贡献.  相似文献   

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<正>花菇大袋栽培,即采用25厘米×55厘米的塑料袋,以1000千克原料、1间接种发菌室、1座菇棚制作500袋,常压灭菌,移入枝条菌种培养,菌袋转色后,移入不遮阳的菇棚中栽培出菇。栽培工艺与棒式栽培相近,但花菇产量可达到总产量的60%以上,且易管理、质量好。  相似文献   

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花菇在香菇之中,质量最佳,经济价值最高,由于它具有菌盖肥厚,外观美丽,有白色辐射状或菊花状的裂纹,肉质细嫩,香味浓郁,营养丰富等特点,因此,在国内外市场上深受消费者的喜爱,是香菇同类产品中颇有竞争力的一种。(一)花菇的特性根据菌盖裂纹的深浅、大小和颜色的不同,花菇可分为粗花、细花、明花、暗花、大花、中花和小花等。市场上按质量档次分为三大等级,一级白花菇,裂纹深而大,白色,质量最优;二级茶花菇花边菇,在花菇形成过程中,如果受到雨淋,则初期裂开的花纹会逐渐愈合而变得不明显,呈现茶褐色,故称茶花菇或雨花菇,如果后期空气相对湿…  相似文献   

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一、草菇栽培季节安排 随着袋料栽培花菇技术大面积推广,每年的5~9月有大母被闲置的花菇高棚层架,可用来栽培草菇.这段时间气温较高,日平均温度25℃以上,适宜草菇生长发育,而且正值花菇栽培周期结束,新的香菇菌段入棚之前,可以实现化菇、草菇两菇轮作,周年栽培.  相似文献   

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一、草菇栽培季节安排 随着袋料栽培花菇技术大面积推广,每年的5~9月有大量被闲置的花菇高棚层架,可用来栽培草菇。这段时间气温较高,日平均温度25℃以上,适宜草菇生长发育,而且正值花菇栽培周期结束,新的香菇菌段入棚之前,可以实现花菇、草菇两菇轮作,周年栽培。  相似文献   

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张时  汪尚法 《北京农业》2011,(22):24-25
<正>花菇室外高棚层架栽培每袋菇木可干产花菇30克,花菇率高达41%,因普通栽培法的花菇率只有5%,且可节省农田面积3/4以上,并由于使用杂木屑、麦麸等代料栽培,还降低了木材消  相似文献   

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