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随着我国人民生活水平持续提升和对食品安全的关切,有机茶成为国内最为关注的有机食品之一,近年来在国内得到迅速发展,成为茶叶产区农民脱贫增收的主要来源。本文阐述我国有机产品认证制度下的有机茶认证的基本要求和认证程序,为有机茶生产者、加工者提供指导。 相似文献
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对近年有机稻米产业发展中存在的标准不配套、技术水平不高、人员素质偏低、有机稻米质量不高、市场认同度低等方面的问题进行了研究,并提出了相应的对策,以供同行参考. 相似文献
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有机稻米基地建设及生产过程控制技术简述 总被引:12,自引:4,他引:8
有机稻米生产 ,选择具有良好环境条件的生产基地并注重基地建设是其生产发展的重要基础。而强化生产过程控制技术 ,又是有机农业生产方式得以实施的关键。为此 ,笔者对有机稻米基地建设及生产过程控制技术参照有关国际标准和国内有关技术规范作一简述。一、有机稻米生产基地建设1.生产基地基本要求(1)田块必须集中连片 ,其内不能夹杂非有机田块。(2)基地产区应远离污染源 (如化工、电镀、水泥、工矿等企业 ;污水污染区 ;废渣、废物、废料堆放区 ;交通干线边 ;大型养殖场及生活垃圾等 )。(3)生产基地与常规农业区之间必须有隔离带 (山、河、… 相似文献
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正为进一步完善有机产品认证制度,规范有机产品认证活动,国家认证认可监督管理委员会(以下简称国家认监委)发布了有机产品认证新制度,自2012年3月1日起实施。2012年7月1日后,全部有机产品(包括有机茶)认证标志必须无条件符合有机产品认证新规定。为便于有机茶消费者了解有机产品认证新规,有机茶生产、加工和销售企业正确使用有机产品认证标志,特将有机产品认证标志的使用新规范和要求简介如下: 相似文献
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近年来,我国有机农产品认证发展迅速,但认证过程中存在的不规范行为,给有机产品认证机构带来了风险。本文分析了有机认证可能发生的风险因子,并针对其成因和特点,提出了相应的控制对策,以避免或降低有机农产品认证的风险。 相似文献
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国际上称之的小农户组织,在国内则是农民专业合作社。中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究与发展中心(OTRDC)在国际商品共同基金的资助下,对云南省双江县亥公村农民专业合作社持续开展了有机茶认证。农民专业合作社获得有机认证的关键因素是:有效的内部控制系统;与具有市场开拓能力和社会责任感的企业建立双赢合作关系;认证机构按照标准要求实施认证。 相似文献
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一、有机茶的概念 有机茶是指在无任何污染的产地,按有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料,在加工、包装、贮运过程中不受任何化学物品污染,卫生指标符合有机茶标准的,并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶. 相似文献
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申请有机茶加工认证的企业,需要满足有机产品加工的基本要求,包括管理文件、加工区域、加工设备、茶叶生产过程、平行加工生产、有害生物防治、包装贮存、记录的规范与要求。认证机构受理认证业务时,必须对认证委托人的相关资质进行审核。本文按有机茶加工鲜叶的来源分为外来采购、自有两类,分别介绍了在实施认证现场检查时关注的要点。 相似文献
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何谓QS?QS是食品“质量安全”(Quality Safety)的英文缩写,带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志(“QS”标志)后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准人标志的,不得出厂销售。自2004年1月1日起,我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度。[第一段] 相似文献