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建立优质啤酒大麦基地控制大麦进口   总被引:1,自引:1,他引:0  
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浙江是全国二校大麦的生产区之一,粒大皮薄,并有得天独厚的牛态条件,蛋白质含量低,是全国蛋白质含量低谷地区。优质二校啤酒大麦蛋白质含量应低于12%,因蛋白质含量低,出酒率高,啤酒质清色浅品质好。因此,浙江啤酒大麦在全国享有盛誉,青岛啤酒占领世界市场,过去也以浙江大麦为原料,所以啤酒大麦历来作为我省的拳头产品进行开发。近年来,由于忽视啤酒大麦品质的提高,放松了对优质啤酒大麦品种的提纯复壮,造成良种混杂退化,又栽培管理不善,不重视挑水,防赤霉病,后期偏施重氮肥,以及忽视及时脱粒、晒干、贮藏等一系列环节,…  相似文献   

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啤酒营养成分丰富,被誉为“液体面包”列入营养品,是国际性饮料。啤酒工业在我国起步比较迟,发展比较慢。由于近年来农业生产不断发展,粮食大幅度的增产,人民生活逐步改善,食物结构发生了变化,对啤酒的需求猛增,人民的需要促使啤酒工业迅速发展,为此,啤酒工业对原料——大麦需要量空前增加。啤酒制造的工艺过程对大麦品质有严格的要求。所以,建立啤酒大麦生产基地已提到议事日程上来。盐城市是大麦产区种植历史悠久,因势利导开发利用  相似文献   

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盐城市一直是全国重要的啤酒大麦生产基地,20世纪80年代中期啤酒大麦种植面积达16.7万hm2,目前面积仍然稳定在10万hm2左右。拥有十多家中小型的麦芽和啤酒加工企业,具有全国一流的啤酒大麦育种单位,全国唯一的大麦专业杂志《大麦与谷类科学》由江苏沿海地区农业科学研究  相似文献   

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江苏省盐城市是全国啤酒大麦主要产区之一。历年来种植面积大,产量高。常年抢种大麦16万公顷.占江苏省播种面积的三分之一左右。但是去年秋播大麦种植面积明显滑坡。据该市农业部门统计,全市八个县(市、区)实际播种面积为14.24万公顷.比上年减少工.2万公顷.减少7.7%,比八十年代平均减少15.2%。比历史上面积最大的1987年缩减28%。该市今年的啤酒大麦生产,不仅种植面积减少,单产也可能下降。由于去年秋播到越冬的麦苗生长期间,气温偏高,光照不足,致使麦苗生长速度加快.生育期超前.冬前拔节面积大,冻害非常严重。据调查…  相似文献   

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我国啤酒行业已进入到发展的快车道,每年都以20%左右的产量递增,已成为世界啤酒产量第二大国。麦芽产量随着啤酒需求量的增大而迅速增长,到1995年,麦芽总产量约为200万吨,快将成为世界麦芽产量之最。然而,我国用于生产麦芽的国产大麦产量、质量远不及其发展速度。据资料表明:目前我国每年耗用的啤酒大麦达240万吨,除国产大麦外,约有150万吨来向进口,进口量占总量的63%。综平近年来,进口与国产大麦在我同啤酒厂的成本相差为:西北地区大麦每吨相差600元,江、浙地区大麦每吨栩差900元,平均油吨大麦相差750元。也就是说时年我同…  相似文献   

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改革开放以来 ,随着国民经济持续快速增长 ,人民生活水平不断提高 ,近 2 0多年来啤酒大麦也相应得到高速增长 ,对啤酒大麦的需求量也逐年增加 ,国内啤酒大麦生产已不能满足需要 ,一些大型啤酒企业每年还要从国外进口一定数量的啤酒大麦 ,尽管数量、质量有保证 ,但价格偏高 ,增加了生产成本。国内一些农业专家、经济学者等有识之士 ,通过调查研究一致认为 ,立足国内解决啤酒大麦原料问题是明智之举。近几年来有些啤酒生产企业已开始在农村建立啤酒大麦生产基地 ,均取得了显著效果。我们武威市科隆啤酒大麦研究所 ,对武威市建立 2万hm2 啤酒…  相似文献   

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改革开放以来,随着国民经济持续快速增长,人民生活水平不断提高,近20多年来啤酒大麦也相应得到高速增长,对啤酒大麦的需求量也逐年增加,国内啤酒大麦生产已不能满足需要,一些大型啤酒企业每年还要从国外进口一定数量的啤酒大麦,尽管数量、质量有保证,但价格偏高,增加了生产成本。国内一些农业专家、经济学者等有识之士,通过调查研究一致认为,立足国内解决啤酒大麦原料问题是明智之举。近几年来有些啤酒生产企业已开始在农村建立啤酒大麦生产基地,均取得了显著效果。  相似文献   

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啤酒生产是食品工业的重要组成部分.在国民经济中占有重要的地位.啤酒是一神富有营养价值的低度饮料酒,已得到人民群众公认.受到广大消费者的欢迎,因而啤酒产量不论世界各国情况如何,都在稳步增长.1980年以来世界啤酒产量增长速度保持在2%左右,目前产量在一亿吨以上.近10年来我国啤酒产量每年以20%以上的速度增长,1992年达1020万吨.1981年—1990年10年中我省啤酒产量年平均递增达34%,1992年产量为93.8万吨.从世界各国啤酒产量看,美国啤酒产量居世界啤酒产量第一位.德国第二,中国第三.日本第四.巴西第五.英国从第五退…  相似文献   

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<正>目前江西修水县茶园面积16.2万亩,茶叶加工企业108家,省著名商标8个,获得国际、国内各种奖项100多项,茶农户均收入达6000多元。茶叶产业成为县域农业经济主要来源之一。九江市提出到2020年修水县茶园发展到30万亩规模,利用修水县已有的茶叶品牌优势,把修水茶叶产业培育成具有较强竞争优势的产业,拉动县域经济的发展,进一步增加农民收入。一、发展优势1.丰富的种质资源和众多的优良品种全县林业用地面积497.71万亩,占全县总面积的73.69%,蕴藏着丰富的茶树种质资源,是宁红茶良种选育的最大的天然基因库。九江市修水茶叶科学研究所经过几十  相似文献   

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遵义市湄潭县茶叶事业局,按照《湄潭县政府关于2007年茶叶产业的安排意见》,提出了今冬明春发展无性系良种茶园4万亩。根据各乡(镇)工  相似文献   

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纳雍县张家湾镇积极调整产业结构,根据自身实际发展万亩有机茶种植帮助群众增收,目前已种植有机茶苗8000亩。今年,纳雍县提出了茶叶、牧草、经果林三个30万亩基地建设目标,张家湾镇因地制宜决定引导群众种植有机茶致富。  相似文献   

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阐述了盐城市啤酒大麦生产现状和形势,常的大麦种植面积14万hm^2以上,是我国大麦的主产区之一,本市发展啤酒大麦的优势所在,主要是优越的生态条件和稳定的酿造品质,长期形成的种植习惯,以及大麦育种工作走在生产的前面。提出了发展盐城市啤酒大麦的主要措施,主要是因地制宜建立啤酒大麦生产基地,选择适宜的啤酒大麦品种,建立基层生产服务体系等。  相似文献   

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盐城市啤酒大麦技术开发公司是于1984年12月由江苏沿海地区农科所大麦研究室和盐城市粮油作物技术指导站联合创办的。公司成立后,通过建立大麦生产基地和向国内啤酒、麦芽行业介绍盐城市在啤酒大麦生产  相似文献   

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阐述了盐城市啤酒大麦生产现状和形势 ,常年大麦种植面积 14万 hm2 以上 ,是我国大麦的主产区之一 ,本市发展啤酒大麦的优势所在 ,主要是优越的生态条件和稳定的酿造品质 ,长期形成的种植习惯 ,以及大麦育种工作走在生产的前面。提出了发展盐城市啤酒大麦的主要措施 ,主要是因地制宜建立啤酒大麦生产基地 ,选择适宜的啤酒大麦品种 ,建立基层生产服务体系等  相似文献   

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嘉兴市位于浙江省北部,杭嘉湖平原东部,属上海经济区。境内地势平坦,河港纵横,沪杭铁路贯串东西,加以公路发达,水陆交通方便。气候温和,雨量充沛,土质肥沃,盛产粮、油、鱼、猪、羊、蚕茧、棉、麻等,向有“鱼米之乡,丝绸之府”之称。在粮食生产方面,自1960年推广“大麦—早稻—晚稻”新三熟制,大麦种植面积不断增加,尤其是七十年代初,推广早熟、高产良种“早熟三号”大麦以来,不但提高了粮食作物复种指数,增产了粮食,并为发展啤洒工业和养猪业,提供了物质基础。近几年来全市每年冬种大麦面积在120万亩以上,常年单产450斤左右,总产量约有7.5亿斤,其  相似文献   

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本刊讯湖北咸安为了做大做强茶叶产业,于6月6日召开了成安区万亩有机茶基地建设推进会。市农科院的茶叶专家、市农业局、市特产局和区内涉及到有机茶基地建设任务乡镇分管农业的领导,以及长期从事茶叶生产、经营的茶叶老板,共计50多人参加了这次会议。  相似文献   

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