无公害蔬菜生产中农药使用方法与技术

近年来,随着无公害蔬菜生产示范乡镇的建立,＂放心菜＂工程的实施和无公害、绿色食品蔬菜生产技术的示范推广,我市蔬菜质量安全水平有较大幅度的提高。但是,在蔬菜农药残留例行抽检中,仍发现个别样品出现农药残留超标现象。为了杜绝蔬菜农药残留超标现象的发生,进一步贯彻落实《农产品质量安全法》、《国务院关于加强食品等产品质量安全监督管理的特别规定》,     

放心菜基地蔬菜挂牌卖

2001年3月14日，农业部和山东省人民政府在寿光市开展了对寿光蔬菜生产“无农药残毒放心菜”活动，在这次活动中，寿光市孙家集镇三元朱村、钓鱼台村、洛城镇绿色食品蔬菜生产基地、寿光市蔬菜高科技示范园、文家乡韭菜方等基地由于长期严格执行《无农药残毒放心菜生产技术操作规程》和《农药合理使用准则》国家标准，严格管理，所以顺利通过省蔬菜质量检测中心检测，全部达到无农药残毒放心菜生产标准的要求，被省农业厅命名为无农药残毒放心菜生产基地，对符合无公害条件的蔬菜发放“无农药残毒放心菜合格证”，合格证上注明产地、时间等，并在专营市场上挂牌出售，从而使无公害蔬菜实现了优质优价。     

南京市无公害蔬菜生产的实用技术

20世纪80年代初我市就开始发展无公害蔬菜生产，主要是应用微生物农药代替化学农药的使用及无土栽培。至1994年，我市以国家星火计划“万亩无公害蔬菜基地建设”项目为龙头，采用以点带面，全面推进的方法，建立产前、产中、产后的服务体系，把发展无公害蔬菜生产代作为一项“民心工程”来抓。到2000年，市人大颁布了《南京市蔬菜使用农药管理条例》，无公害蔬菜的生产已单从生产技术方面的工作拓展到依法行政的领域，使放心菜工作上升到一个新的标准。     

锡山区建立放心菜质量安全考核制度

在各级领导和相关部门的关心支持下,我区放心菜质量安全管理工作一直紧抓不懈,五年来杜绝了因农药超标而中毒事故的发生。近两年来我区高度重视放心菜工作,把蔬菜卫生安全质量管理工作作为蔬菜生产的第一要务,并且建立了相应的放心菜质量安全考核制度。     

田东县无公害蔬菜生产现状及发展对策

针对田东县创建全国无公害蔬菜生产示范县,综述田东县无公害蔬菜发展现状、存在问题以及今后发展对策,对提高"菜篮子"工程和农产品质量安全水平,让城乡人民吃上"放心菜"有着重要的意义.     

阜新市蔬菜农药残留原因与应对措施

2010年,阜新市蔬菜播种面积2．7万hm^2,其中设施蔬菜1．43万hm^2、露地蔬菜1．27万hm^2,预计蔬菜总产量达96．1万t。但是个别地区受雨灾、风灾、冻灾等影响,产量稍有减少。随着人们生活水平的提高,蔬菜农药残留问题已经成为人们谈论的焦点、研究的重点。阜新市农产品质量安全管理办公室的同志们为了全市城乡居民都吃上安全的放心菜做了大量工作。     

农业部提出：3～5年基本吃上"放心菜"

从农业部获悉：推进农产品安全生产行动将作为今后几年各级农业部门进行种植业结构调整的重点，全国农产品农药残留监测工作和全国“无农药残毒放心菜”活动将全面展开。农业部副部长刘坚说，由于受农药、化肥品种结构不合理，用药、施肥技术不规范，生产、流通环节监控不到位等因素的影响，目前我国部分农产品特别是蔬菜、水果和茶叶存在着农药、亚硝酸盐、重金属及激素类物质残留超标的问题。各级农业部门要把推进农产品安全生产行动作为今后几年种植业结构调整的重点工作来抓，力争用３～５年时间，基本解决蔬菜、水果和茶叶等农产品污染…     

钦州市水果生产的特点、问题与对策

钦州市发展水果具有得天独厚的生态条件 ,改革开放以来 ,水果生产取得长足的发展 ,但在发展中也存在一些问题 ,为加快我市水果的发展 ,现对水果特点、问题及发展对策进行分析 :1　钦州市水果生产特点1 .1　水果业已成为农业的支柱产业　 2 0 0 1年全市水果总面积达 1 7.3万 hm2 (2 60万亩 ) ,总产量 89.2万 t,总产值 2 0 .1 5亿元 ,全市人均有果 2 72 .8kg,农民人均水果收入 681元。1 .2　规模化栽培模式逐渐形成　自 1 996年以来 ,我市水果生产逐步走向规模化、集约化经营。建成了灵山的新圩、檀圩、那隆、烟墩、佛子、武利、伯劳等十个 0 …     

"以螨治螨"在柑桔上的应用

我国进入ＷＴＯ后 ,农业是受到冲击最大的产业之一 ,农产品将面临着重大挑战 ,其中农药残留是须首要解决的问题。生产无公害农产品 ,减少环境污染 ,维护生态平衡 ,提高人民生活质量 ,保护农业生产安全是当务之急。1　农药使用状况我市柑桔面积 1 6万余ｈｍ2 ,年产量达 10万余ｔ,柑桔红蜘蛛、锈壁虱是为害柑桔的重要害螨 ,严重影响产量和品质。由于长期使用化学农药防治 ,红蜘蛛、锈壁虱对常用农药抗性已增加 10～ 30倍 ,一些农药使用浓度越来越高 ,如 2 0世纪 80年代使用的 15 %达螨酮乳油或 2 0 %达螨酮可湿性粉剂已由原来使用 30 0 0～ 4 …     

上海蔬菜2002年总目次

产销论坛上海发展有机蔬菜的实践与思考方志权　 1(6)…………实施县级放心菜工程存在的问题与对策蒋均义等　 2 (6)………………………………………无锡市锡山区蔬菜生产的实践与思考华秀丽等　 3 (6)…临安高山蔬菜的发展战略与对策 (二 )邵泱峰等　 3 (8)…蔬菜污染的环境因素及其综合防治刘保才等　 4(6)……抓好一个源头　形成二大板块———谈宝山区蔬菜发展方向陈玉良　 4(7)…………岱山县蔬菜安全生产的现状和发展对策王　飞等　 4(8)………………………………………加入ＷＴＯ与松江蔬菜产销 (一 )唐益其等　 5 (6)…………浅谈怎…     

杭州上市蔬菜品质检测 合格率达 90 ％以上

蔬菜农药残留量大，消费者吃菜不放心，曾经是困扰杭州市民和政府的热点难点问题。 1998杭州市场上蔬菜农药残留检出率高达 49 ％， 1999年下降到 26 ％。 2000年杭州市政府加大了“放心菜”工作力度，首先多层次开展了巡回宣讲和技术培训，培训人次达到 1.3万余人次；其次，着力抓好示范园区建设，进行了防治地下害虫新农药、生物农药、杀虫灯、防虫网、硫磺熏蒸剂、性诱剂等试验示范。巩固市区 667 hm2(万亩 )无公害蔬菜标准化基地，完善了《无公害蔬菜生产技术规程》。市、区各级政府各部门在《杭州市区“放心菜”规程实施方案》指导下，建立责任制，层层抓落实，形成市、区、乡镇、村四级齐抓共管的局面。各村还配备了“放心菜”生产专管员，主管部门每月定期和不定期地抽检，对不合格蔬菜不准上市。 全市所有蔬菜批发市场和农贸市场根据“谁主办，谁负责”的原则，配备了蔬菜质量协管员，批发市场建立了质检室，加强对上市蔬菜农药残留量的检测和把关。尤其是在市政府发布《关于对市区蔬菜批发市场交易蔬菜实行准入制的通告》后，四大批发市场每天各抽检蔬菜 50批次，合格的发给准入证，对农药残留超标蔬菜禁止交易，并就地销毁。同时，市技术监督、农业、工商、卫生部门还联合行动，对农贸市场进行监督检查。全年对 30余个品种的蔬菜进行了 683次检测，合格率达 90 ％以上。同时，实行依法管菜，检查了 104家农药经营单位，严肃查处了 4家违法经营单位。 在加强管理的同时，政府积极引导“放心菜”上市直销。杭州市区“放心菜”领导小组办公室以示范区为基础，发放“蔬菜示范园直销专柜”牌，在农贸市场和超市中建立了 65个专柜。杭州市蔬菜科研所等 5个单位打出“百兴”、“杭宝”、“笕桥”等“放心菜”品牌。由于“放心菜”工程深入人心，广大消费者自我保护意识大大增强，因此这些“放心菜”品牌比以往更加受到欢迎。有些团体消费单位还和“放心菜”示范企业签订了长期供货合同，品牌“放心菜”呈现供不应求之势。 摘自《中国食品报》     

关于我市蔬菜农药残留现状及治理对策

随着我市经济、社会的高速发展,人民物质生活水平的不断提高和我国加入WTO,人们的营养和健康意识日益增强,对蔬菜的高营养、优质化要求与日俱增,尤其是蔬菜中的农药残留超标问题直接影响人们身体健康和农产品在国际市场的竞争力,为提高上市蔬菜的质量确保广大市民吃上放心菜,市领导为加强农产品质检工作,由编委下文于2003年成立了长春农产品质量安全检测中心。并于2003年7月29日下发了《长春市人民政府关于实行蔬菜市场准入管理的通告》,从2003年9月1日起实行。从9月1日至年末,我们在绿新蔬菜批发市场、长春市中心蔬菜批发市场(光复路蔬菜…     

奥绿1号等几种农药防治小菜蛾斜纹夜蛾药效试验

斜纹夜蛾、小菜蛾是杭州郊区十字花科蔬菜的主要害虫 ,由于长期依赖化学农药防治 ,致使斜纹夜蛾、小菜蛾对多种农药产生了一定的抗药性。因此选用合适的药剂是防治这两种虫害的关键。为解决生产实际问题 ,配合我区放心菜工程的实施 ,我们于2002年9月在彭埠村进行了药剂试验 ,现报告如下。1材料与方法1.1供试药剂 (1)奥绿1号 (安徽绩溪奥绿生物有限公司生产 ) ;(2)除尽 (美国巴氏夫有限公司生产 ) ;(3)抑太保 (日本石原产业株式会社生产 ) ;(4)美满 (美国陶氏益农公司生产 ) ;(5)敌敌畏 (南通江山农药化工股份有限公司生产 )。1.2供试作物100…     

防虫网宽小棚覆盖效应及其对夏白菜生长的影响

为了能让市民吃上“放心菜”,南京市在六合县发展了无公害蔬菜基地６６７ｈｍ２。在无公害蔬菜生产过程中,除了加强对农药的使用管理及监测外,还采用防虫网覆盖栽培的方式生产夏季叶菜,实现无（少）农药栽培。但是,在推广使用防虫网的过程中也出现了一些问题。本试验...     

日光温室绿色蔬菜生产技术绿色蔬菜

近年来,日光温室蔬菜生产已成为我市调整优化产业结构,增加农民收入的一大支柱产业,蔬菜产品除供应本市市场外,还远销到青海、西藏、内蒙、新疆等周边地区。但日光温室蔬菜生产由于多年连作,病虫害发生、为害较为严重。根据调查,本市日光温室蔬菜一个生产周期每667 m2农药成本在500～600元,化肥用量也在400～500 kg。因而,产品污染比较严重,很难适应消费者日益强烈的健康意识和无害化要求。为了适应市场需求和消费者结构的变化,提升我市蔬菜产品市场竞争力,让城乡人民吃上放心菜,从2001年开始,本市从种植栽培的源头入手,在日光温室茄子、辣…     

上海实施新农药补贴的实践与思考

农药在蔬菜病虫草害的防治中起着十分重要的作用,上海每年在蔬菜生产中使用的各类农药约1 800 t.由于少数菜农在蔬菜生产过程中使用农药的不科学与不规范,曾多次出现因食用甲胺磷农药污染的蔬菜而导致集体中毒的事故.为了减少和杜绝此类事故的发生,让消费者吃上安全菜、放心菜,上海市农委菜办大力宣传和推广在蔬菜生产上应用高效、低毒、低残留的生物农药和化学农药,以逐步替代毒性高、残留高的农药,并从1996年开始实施对新农药补贴的政策.     

临沂市无公害韭菜生产技术

临沂市韭菜生产面积较大 ,高效节能日光温室年种植韭菜达 6 6 6 7ｈｍ2 ,产量高达 3亿ｋｇ ,远销北京、上海、天津、南京、济南等大中城市。当前 ,由于大量滥施乱用剧毒农药和化学肥料 ,致使韭菜产品中农药残留等有毒有害成分严重超标 ,对广大消费者的身体健康和生命安全造成威胁 ,经济效益下降 ,同时严重污染了农业生态环境。因此 ,大力发展无公害韭菜生产 ,及时向市场提供大量优质“放心菜” ,对于维护消费者利益 ,增强市场竞争能力 ,保护农业生态环境 ,促进农业和农村经济的可持续发展具有十分重要的现实意义。1　无公害韭菜的含义无公害…     

太谷县农药使用存在的问题及对策

农药是一种特殊的商品,它在农业生产中发挥着至关重要的作用,但各地农村在农药的使用过程中存在着许多问题,常造成人畜中毒、农产品残毒、环境污染等严重后果。现结合我们在太谷县的调查情况,将使用过程中存在的问题及应对策略简述如下。1　存在问题1 .1　农药剂量的计量与确定     

四种有机磷农药在菠菜中的残留动态研究

蔬菜农药残留量超标的问题日益严重 ,造成农药残留量过高的原因主要有 :( 1 )菜农蔬菜安全生产意识薄弱 ,栽培上很少考虑到农药残留问题 ,从而导致过量使用农药 ;( 2 )喷洒农药后 ,在未超过农药的安全期时就急于将蔬菜采摘上市 [1,2 ]。针对这些问题 ,研究农药在蔬菜上的残留规律 ,摸索农药的安全使用方法 ,对指导菜农合理使用农药具有重要的实践价值。1　材料与方法1 .1　供试材料与试验设计试验在厦门市农业科学研究所大棚内进行。供试菠菜 ( Spinacia oleracea L.)品种为胜先锋杂交一代。于 2 0 0 4年 2月 2 7日、3月 8日和 3月 1 8日分…     

论丰城市当前无公害蔬菜存在问题与发展对策

随着人们生活水平的日益提高,蔬菜的品质和安全问题成了人们关注的头等大事。农药残留、重金属、亚硝酸盐含量超标的蔬菜将逐步被淘汰,无公害蔬菜成为人们逐渐富起来的首选。我市无公害蔬菜生产尚处于萌芽状态,许多因素都制约着无公害蔬菜的发展。本文针对发展我市无公害蔬菜存在的问题,提出了切实可行的应对措施。