中国养猪形势、问题与建议

1中国养猪业的发展形势 中国在全世界可谓养猪大国，仅据2005年《中国年鉴》统计数据表明：2004年中国占全世界养猪存栏的49．689／6，中国占全世界屠宰量的48．65％，中国占全世界猪肉产量的47．579／6。据2005年末统计：生猪存栏4．888亿头，比上年同期增长了1．449／6；出栏猪6．517亿头，比上年同期增长了5．44％；猪肉产量达5009．5万吨，比上年同期增长了6．559／6。     

论家畜保种

为了保证人类社会的可持续性发展,联合国于1992年6月在巴西首都里约热内卢召开了“世界环境与发展大会”,会上各国首脑共同签署了《生物多样性公约》。截至1993年6月4日,全世界共有168个国家在公约上签了字,我国是首批签字国之一。这表明全世界绝大多数国家已确认生物多样性问题是全人类的大事。     

工商总局要求加强猪肉等副食品市场监管

当前，禽流感形势仍然严峻，引起了全世界各国以及有关国际机构的高度重视。一旦疫情在一些国家和地区蔓延，将会造成人民生命和财产的重大损失。我国的禽类饲养总量占全世界的1／4，因此，我国防控禽流感的任务更加艰巨、复杂且具有长期性。     

企业公民:好一招“上兵伐谋”

中国乳品企业在汶川地震中的表现代表了中国企业的成熟,企业也更加注重了对品牌的打造。2008年5月12日,中国四川省汶川县,一场8.0级的特大地震夺去了数万人的生命,500多万人无家可归。全中国沉浸在悲痛之中,全世界为之哀叹。但灾害无情人有情。当噩耗传来,全     

中国今年可能成为牛肉净进口国

<正>荷兰合作银行日前发布了《中国的牛羊肉市场及其对全球市场的影响》的研究报告,预计继中国成为羊肉净进口国之后,今年内,中国可能成为牛肉净进口国。我国是世界上最大的猪肉消费国,羊肉生产和消费量在全世界也排名第一,牛肉消费量居全世界第四。据了解,我国肉牛业发     

我国种猪产业存在的问题及发展对策

我国是一个世界养猪大国,生猪出栏量、存栏量和猪肉产量均居世界首位。2001年,我国猪的存栏头数为45743万头,出栏量为54936.8万头,均占全世界的50％左右;猪肉产量为4184.5万吨,占全世界的47％。同时养猪业又在我国整个畜牧业中占有主导地位,猪肉占肉类总产量的66.1％(2001年)。养猪业对调整农村经济结构,提高农业效益,增加农民收入发挥了重要作用,养猪业已成为当前我国农业及农村经济中十分重要的支柱产业之一。同时,我国也是世界种猪进口大国,世界上主要养猪发达国家的种猪我     

奶牛业有望成为农村经济新的增长点

1 概述 奶牛业是我国农业结构中最薄弱的一个产业.多年来,我国的粮食和肉类总产已跃居全球首位,肉蛋总产已分别占全世界总产量的28.9%和36.6%,而奶类总产仅占全世界总产量的1.4 %. 1997年,我国人均肉类51.44kg,为世界人均占有量的136%;人均蛋类13.84kg,为世界人均占有量的172%;而奶类人均仅8.44kg,是世界人均占有量93.46kg的1/12,是印度人均占有量的1/ 10. 全世界人均26人有一头奶牛,我国人均282人才有一头奶牛.可见,不论从奶牛头数还是从人均占有奶类水平看,我国都大大落后于世界绝大多数国家.     

“中国制造”的印度机会

一直被西方视为洪水猛兽的“中国制造”，在印度市场上几乎无影无踪。此为何故？对外开放，中国始于1978年，印度始于1991年，均以异常隆重的仪态吸引着全世界的眼球。那么，在“中国龙”与“印度象”之间，又是如何一种开放格局呢？     

沧海桑田话兔市

当今世界有100多个国家从事养兔业，全世界兔肉总产量200万t左右，亚洲、西欧和东欧是兔肉生产重点地区。早在1981年．世界粮农组织曾对64个发展中国家开展调查，结果70%以上的国家认为，兔肉可能成为肉食的主要来源之一。近二十余年来．不仅非洲、亚洲的部分发展中国家兔业发展迅速．欧洲一些发达国家的兔业也持续发展。据报道，1992年全世界兔肉年总产量已超过120万t，     

肉种鸭饲养管理新技术

历年来,我国是养禽大国,更是水禽饲养大国1998年全世界鸭的存栏量7.73亿只,中国为5.1亿只,占世界总量的66.4%;2004年全世界屠宰22.53亿只,中国屠宰16.82亿只,中国肉鸭的屠宰量占世界总量的74.7%。近几年来,由于饲养肉鸭的成本比快大肉鸡低,经济效益为每只1.5￣2元,市场消费越来     

ISO9000认证一进入国际

中国即将加入“世界贸易组织”（WTO）。“入世”后，一方面我国的关税肯定要继续下调，国外价廉物美的商品大量涌入我国，而且这些商品都经ISO9000认证的产品，消费者买得放心，这对我国的企业，特别是信誉差的企业冲击甚大；另一方面我国获得了140个WTO成员的永久最惠国待遇，大大有利于我国商品的出口，但是我国很少有企业通过ISO9000认证。没有“认证”的产品，消费者不敢买，当然就没有市场，怎么参与国际竞争？特别是畜牧业，近来看英国发现的疯牛病（注1）正在向全世界传播，闹得欧洲人谈牛色变，全世界人心惶惶。加之震惊世界的比利时鸡肉二恶英事件使人们对食品中的药物残留问题越来越重视，没有“食品安全认证”的食品在国际市场上是没有销路的。     

猪配套系育种在中国的探索与推广

养猪生产中的杂种优势利用,已在全世界普遍被采用,使养猪业的经济效益明显提高。在中国,以本地猪和国外优质猪杂交的“二元杂交”猪占全国种猪的70％～80％,“洋三元”占20％左右。长期以来,杂交猪     

抓好饲料安全确保人畜健康--"非典"给畜牧业可持续发展带来的几点思考

近年来,全世界不断发生的“疯牛病”、“口蹄疫”、“二恶英”、“禽流感”及“瘦肉精”中毒等事件,使饲料安全与人类的健康紧密联系起来。今年在30多个国家和地区流行的传染性非典型肺炎(SevereAcuteRespiratorySyndrome,SARS)引起全世界的极大关注。5月初联合国粮农组织(FAO)动物保健官员PeterRoeder就SARS的大范围传播与农业及畜牧业的可能联系作了评论:没有证据表明SARS来源于家畜(牛、猪、家禽等);SARS和目前欧洲及美国流行的禽流感没有任何联系;集约化的家畜生产和动物的集中饲养不是SARS的滋生场所。最近,我国医学工作者…     

食品安全，不只是为了奥运

奥运来临,全世界的目光都聚焦中国,中国正恪守承诺,举办一届有特色、高水平的奥运会。提供丰富可口、安全的食品,是奥运会中的一项重要工作。然而美国自带食品参加奥运会,引发了食品安全的讨论。奥运食品安全的情况如何？奥运食品安全对我国食品安全产生什么影响？本刊记者日前采访了国内几位著名的食品专家,靖他们作了权威解读。     

鸿雁悲鸣

大雁是人们熟知的鸟类,全世界共有9种,我国有7种,常见的有鸿雁、豆雁、斑头雁和灰雁等,这些雁在民间被统称为“大雁”。 大雁属于候鸟。每当柳丝轻拂着解冻的春水、桃李绽放着红红的花朵时,一队队的大雁,乘着白云,衬着蓝     

世界养猪生产的巨大差异与机遇

对全世界的养猪业进行生产成本比较是一件困难的事,但荷兰农业经济协会和RABOBANK(荷兰合作银行)对此做了尝试。他们对巴西、加拿大、中国、波兰、美国以及荷兰的养猪生产成本和在国际竞争中的排位进行了分析比较。首先是因为饲料价格和猪舍构建成本的不同造成了猪肉价格的不同     

广东腾骏向地震灾区捐赠20万元消毒剂和救灾款

汶川强震牵动着全中国和全世界人民的心,也牵动着全体腾骏人的心。作为高新技术企业和中国动物保健品行业成长最快的企业,腾骏已走在全国同行的前列,在承担社会责任方面也同样走在了前面。灾害无情人间有情,一方有难八方支援!     

从保健品现状谈蜂产品未来

我国保健品、蜂产品行业发展的历史回顾及现状据估测，全世界应用功能食品进行防病治病的人数已占世界人口的１０～１５％，功能食品现已成为全球性热门食品。世界食品工业发展十分迅速，以美国和日本为例，在近２０年间，其营养保健品生产已增加１０倍，年产值分别达到４...     

建立质量安全追溯制 提升我国农畜产品国际竞争力

近些年来，由疯牛病、禽流感、口蹄疫、二恶英等引发的重大食品安全问题在世界各地频频发生，严重威胁人类的生命健康，阻碍着全球食品贸易的发展。因此，食品安全问题已经成为一个全球性的问题，全世界比以往任何时候都更加重视与关注食品的安全与卫生问题。目前，世界上各个国家都采取了一系列保证食品安全卫生的政策和措施，强调食品安全要     

中国肉鸡行业前景广阔--访美国安伟捷集团亚洲区副总裁郑伟志博士

美国安伟捷集团公司堪称世界家禽遗传育种业的先驱,在美国、欧洲和亚洲等世界各地拥有150余座祖代生产基地。全世界超过一半的肉鸡产品及三分之一的火鸡产品均来自安伟捷育种公司。2005年11月6日。在青岛召开的中国畜牧业交易会上。记者采访了安伟捷集团亚洲区副总裁、中国区经理郑伟志博士。