中国的小龙虾经济(下)

5中国小龙虾经济的发展模式 科学的发展模式是经济发展的助推器.目前小龙虾经济的发展模式主要是"潜江模式"和"盱眙模式",它们正在对中国小龙虾经济的壮大起主导作用.     

投喂不同蛋白质水平饲料对稻田小龙虾生长、产量及效益的影响

<正>小龙虾学名克氏原螯虾,营养丰富,肉质鲜美,富含钙质,倍受消费者青睐。近年来随着我国社会经济的快速发展和小龙虾养殖规模快速扩增,小龙虾市场逐渐从“数量”向“质量”转变,且小龙虾属于季节性养殖品种,其上市越早,价格越高,养殖效益也相应越高。饲料营养尤其蛋白质水平是影响小龙虾生长速度和品质的关键因素之一。目前我国小龙虾产业规模巨大,饲料市场需求很大,而小龙虾饲料种类繁多,     

藕田套养小龙虾关键技术

<正>兴化地区“藕虾共作”是在不影响荷藕产量的前提下,通过在藕田里套养一定数量的小龙虾,实现“一水两用,一田双收”,在这种模式下,小龙虾以藕田的水草、生物饵料等为食,与此同时小龙虾的排泄物为藕田增加了有机肥料,形成良性循环。2017年沙沟镇荷藕种植套养小龙虾逐渐成规模、2019年全面推开藕虾共作、田沟共作生态复合型种养模式,面积达36 300亩。这些都充分说明兴化地区“藕虾共作”具有极大的发展前景。     

2020年山东省小龙虾产业发展现状及展望

近年来,小龙虾(Procambarus clarkii)越来越受到消费者的热捧,小龙虾产业也随之快速发展了起来.山东省小龙虾产业由单一的养殖模式发展为包含苗种、养殖、加工和消费在内的完整产业链.日渐成熟的产业链推动了小龙虾经济增长,为渔业增效、渔民增收和渔村兴旺提供了新动能.本文对山东省2020年小龙虾产业情况进行了分...     

池塘精养小龙虾高产错峰模式

<正>2021年江苏省小龙虾池塘精养面积22.93万亩，产量3.06万吨，养殖户往往采用“一次放苗、多年养殖”的粗放模式。该模式存塘虾苗量难以控制，经常导致养殖商品虾规格小、大规格虾比例低、经济效益低下，严重影响了养殖户的积极性。针对此问题，笔者利用小龙虾生物学习性，充分挖掘小龙虾池塘养殖潜力，开展了小龙虾放养抱仔虾“高产错峰”模式试验，通过计数放养抱仔虾，在7-9月实现错峰高价上市，养殖效益得到明显增加。     

渔富天下

正编者按:克氏原螯虾,俗称小龙虾,自上世纪传入我国,发展至今已成为我国淡水养殖虾类中的重要经济品种,为我国农业经济发展和农民增收作出了重要贡献,但却长期饱受"绯闻"困扰。本期我们将拨开重重疑雾还小龙虾之清白;作为我国小龙虾养殖产业的代表性地区,江苏盱眙和湖北潜江,各自执掌一面,形成了盱眙和潜江两大小龙虾经济发展模式,并日益对我国小龙虾经济的发展壮大发挥着主导作用,我们同时邀请了两大地区的代表,让他们谈谈各自在小龙虾产业发展中的相关问题。炎     

小龙虾池塘生态养殖技术

<正>随着近几年小龙虾养殖产业的不断发展,小龙虾养殖已经从原来的稻田套养模式、藕田套养模式、河蟹池套养模式等逐步发展为以小龙虾为主、种植水草、浅水生态的养殖模式,通过这种生态养殖技术,不但提高了小龙虾养殖的亩产量,而且大大提高了小龙虾的上市规格,同时提升了小龙虾的品质,增加了效益。现就高淳区桠溪镇9×667 m~2池塘的小龙虾生态养殖技术总结如下。     

虾稻共生生态高效模式及技术

潜江是“虾稻连作”的发源地，潜江龙虾在养殖规模、加工能力、出口创汇方面在全省乃至全国小龙虾产业中占有举足轻重的地位，被评为“中国小龙虾之乡”和“中国小龙虾加工出口第一市”。     

克氏原螯虾生物学特性探索试验总结

克氏原螯虾（Procambarus clarkii）属甲壳纲十足目螯虾科的淡水虾类。在我国北方俗称“蜊蛄”,而南方多称为“螯虾”,现在统称“淡水小龙虾”,是重要的淡水出口产品。近年来,淡水小龙虾在国内市场行情亦不断升温,销量不断增加,从而促进了淡水小龙虾养殖业的发展,淡水小龙虾养殖成为淡水养殖业一个新亮点。     

稻田小龙虾自繁育苗种管理重点

正近几年,由于小龙虾越来越受到消费者的喜爱,小龙虾的养殖面积也呈暴发式增长。稻田养殖小龙虾是目前比较普遍的养殖模式,是指利用稻田种一季稻、全程养两季虾的综合种养模式,能取得较为可观的收益。但小龙虾繁殖习性较为特殊,苗种规模化繁育技术尚不成熟,发展滞后,目前稻田养殖小龙虾以自繁育苗种为主。6月中下旬开始退水种稻,7-8月是小龙虾生殖掘洞的季     

秦岭北麓渭河滩涂稻虾综合种养高产试验

小龙虾,学名克氏原螯虾,是具有良好经济价值的甲壳类之一,其生长速度快、繁殖能力强、营养丰富,深受国内外市场青睐.近年来,小龙虾养殖规模增长迅猛,常常被作为地区特色水产养殖品种,也是生态套养模式的首选品种.稻田养殖小龙虾是稻渔综合种养模式之一,在提高土地和水资源利用率、减少化肥农药使用、提高小龙虾和水稻品质上效果显著,具...     

大别山区稻田套养小龙虾技术

<正>为了推行小龙虾生态健康养殖技术，提高养殖户经济收入，自2017年起笔者在安徽省金寨县白塔畈镇开展稻田套养小龙虾的试验、示范和推广工作，通过几年的努力，稻虾养殖已逐步发展成为当地农民增产、增效的主要模式，亩纯效益在2 000元以上。现结合近几年推广小龙虾养殖经验，总结稻田套养小龙虾实用技术如下。     

主产区专家谈2011年小龙虾产业形势

小龙虾因肉质鲜美深受国内外市场欢迎,经过多年发展,已成为一些地方的支柱产业。2010年8月小龙虾遭遇了“横纹肌溶解综合症”大考,人们消费小龙虾的热情被浇了一盆凉水,本应火暴到10月份的小龙虾很快便无人问津,产业遭受沉重打击。今年5月份之前,时值小龙虾繁殖生长关键时节,长江中下游地区又遭遇了多年不遇的严重旱情,湖北、江苏、安徽和江西等小龙虾主产区受灾严重,小龙虾产量均大幅下降。在去年“横纹肌溶解综合症”阴影尚未远离今年又遭天灾严重减产的情况下,2011年小龙虾产业形势究竟怎样？在小龙虾即将下市之际,本刊特约湖北、江苏、安徽、江西四省的知名专家对各省2011年小龙虾产业形势进行分析,供大家参考。     

“小龙虾-稻”连作模式案例分析

正近年来,受小龙虾消费市场影响,小龙虾产业进入飞速发展阶段。为满足百姓消费需求,提高养殖生产能力,芜湖县养殖户利用"小龙虾-稻"连作模式进行养殖生产,并取得了较好的经济、社会效益,同时也辐射带动周边的养殖户。一、基本信息养殖户稻田养殖小龙虾(克氏绒鳌虾)模式,一般每口塘20亩～30亩左右。负责人从事水稻种植多年,曾在外地专门学习养殖小龙虾技术1     

稻田克氏原螯虾南繁北养技术试验

<正>江苏省地跨北纬30°45’—35°08’,属东亚季风气候区,处在亚热带和暖温带的气候过渡地带,早春升温晚。江苏与江西、湖北等其他小龙虾主产区相比,小龙虾春季生长期晚20天左右,集中上市时间为5月中旬至6月底,而小龙虾销售价格通常在3—4月较高,养殖户无法获得最大效益。目前,江苏省小龙虾主流养殖模式依然为“一次放苗、多年收成”的粗放模式,     

莲藕与小龙虾生态种养关键技术

<正>安徽省桐城市范岗镇近几年根据当地优势,因地制宜,把当地低洼田、莲藕田等土地进行改造发展莲藕与小龙虾种养模式。在莲藕田里面养殖小龙虾不仅节约了饲料成本,而且降低了莲藕的病害发生,减少肥料的使用率,提高了土地的利用率,增加农民经济收入,经过几年的试验研究,莲藕、小龙虾生态种养技术取得一定的成效,现将莲藕与小龙虾生态种养关键技术总结如下。     

稻田无沟化养殖小龙虾试验

近年来,稻田养殖小龙虾面积逐渐增加,挖田沟养殖成为主要模式。在小龙虾价格坚挺的年份,养殖户为了多增加经济收入,延长小龙虾的生长周期,影响了水稻种植时间。现开展稻田无沟化养殖小龙虾试验,实现繁养分离,保障了稻谷种植面积,提高了小龙虾的规格和质量,减少了田间工程改造的投入,获得了较好的经济效益。     

稻虾连作微循环水种养技术及效益分析

克氏原螯虾俗称淡水小龙虾,是一种经济价值较高的虾类,具有适应能力强、繁殖力高、食性杂、生长速度快、肉质细嫩、营养丰富等特点,是目前稻渔综合种养首选品种。稻虾连作可使稻田少使用农药、化肥,节省劳力,绿色发展,提高稻米和小龙虾品质,增加种养户的经济收入,是可以大力推广的一种高效种养模式。为了进一步提高稻虾连作的经济效益,在虾沟内安装增氧设施,推动水体流动,改善水环境,提高水体内溶氧,有利于小龙虾生长,提高单位面积产量,增加种养户收入。     

小龙虾稻田养殖安全用药技术

近年来,随着小龙虾市场价格的不断上涨,农民养殖小龙虾积极性空前高涨.但由于小龙虾人工养殖发展比较迟,有关小龙虾的繁殖、生长、发育等规律还未被人们所完全熟悉,养殖中的一些关键技术还不完善、不成熟,尤其是小龙虾稻田养殖模式更是刚刚兴起,水稻用药不当往往造成小龙虾大量中毒死亡,给农民造成重大经济损失.     

鸠江区绿色高效稻虾共作试验

<正>稻虾共作,是在改进后的稻田生态系统中进行种养结合,水稻和小龙虾共生、互补,良性循环,是国家“十三五”倡导的新型良性循环、绿色生态农业种养模式,是循环农业、生态农业、美丽乡村的现代绿色生态农业的一个亮点。稻虾共作,在种植一季单季中晚稻的水田中,养殖小龙虾,水稻可为小龙虾提供天然诱饵和蔽荫,水稻中的杂草以及虫卵等,可以作为虾的饲料;而小龙虾可为水稻除虫、除草、松土,其粪便为水稻提供养分^[1]。稻虾共作集经济效益、生态效益和社会效益于一身,保障了农业高效、优质、绿色发展。是乡村振兴、农民增产致富的有力抓手。