有机肥对沙田柚果实品质的影响初探

花生麸＋人粪尿、猪粪、鸡粪、绿肥等有机肥处理对沙田柚果实品质的影响试验结果表明：有机肥处理能提高柚果总糖、总酸和可溶性固形物含量，其中以花生麸＋人粪尿腐熟施用效果最明显；有机肥处理还能明显增加柚果内抗坏血酸、β-胡萝卜素、硫胺素、烟酸以及氨基酸含量，其中花生麸＋人粪尿对提高抗坏血酸、总氨基酸和必需氨基酸含量效果最显著。运用气质联用技术分析了果肉精油中的主要化学组分，以柠檬烯含量最高，其次是月桂烯、香叶醇和芳樟醇；在沙田柚果肉芳香物质中，有机肥处理明显增加了与柚果特有品味构成有关的萜品烯醇、香茅醛、龙牛儿醇乙酯和诺卡酮含量。试验结果说明有机肥处理能提高沙田柚果实品质，其中以花生麸与人粪尿配合使用效果最佳。     

生物有机肥对樱桃果实品质及产量的影响

试验以常规施肥为对照,研究了生物有机肥替代部分化肥对樱桃产量、品质及效益的影响。结果表明：化肥减施20%,即基施15 000 kg/hm²农家肥、75 m³/hm²腐熟鸡粪,追施3960 kg/hm²复混肥、6000 kg/hm²生物有机肥时樱桃产量、品质、经济效益最高。     

生物有机肥对猕猴桃生长及果实品质影响的研究

通过田间试验,研究了在常规施肥基础上增施生物有机肥对猕猴桃生长、果实品质的影响。结果表明:加施生物有机肥一方面猕猴桃叶片增厚,叶片表面光泽度明显增强,叶片叶绿素a、b及类胡萝卜素含量增加,另一方面可以提高果实的品质,延长果实的贮藏性能。     

红肉蜜柚施用有机肥对其果实品质及产量影响分析

文章主要研究的是对红肉蜜柚施用有机肥对其果实品质及产量的影响,针对这种情况,采用不同种类的肥料以及不同施肥的季节等措施对红肉蜜柚的果实品质和产量情况进行观察。结果表明,不同种类的肥料以及不同施肥的季节都会使红肉蜜柚的果实品质及产量出现较大的差异性。其中,当对红肉蜜柚施用有机肥时,其果实品质及产量达到最佳状态;含糖量、叶子叶绿素含量、土壤有机质等都有了明显的提高。     

早酥梨套袋对果实品质的影响

早酥梨是中国农业科学院果树研究所育成的，母本为苹果梨，父本为身不知，该品种果实较大，品质上乘，是优良的早熟梨品种，在很多地区都有栽培，但在沈阳以北地区栽培不多。因此，我们于1997～2004年进行了引种试验，同时进行了果实套袋的试验，旨在探索生产出外观品质好，农药残留少的果品的有效途径，经过试验取得了较好的效果，现将结果报道如下。     

不同施肥处理对红早酥光合特性及果实品质的影响

以7年生的红早酥梨为试材,研究不施肥(N0P0K0)、缺氮(N0PK)、缺磷(NP0K)、缺钾(NPK0)和氮磷钾全施(NPK)的5个施肥处理对红早酥光合特性和果实品质的影响,为农业生产上合理施肥提供参考。结果表明:氮肥对叶片净光合速率、气孔导度和水分利用效率影响较大,磷肥对叶片蒸腾速率、饱和水汽压差影响较大,钾肥对胞间CO2浓度影响较大;氮磷钾全施与不施肥相比,叶片中的净光合速率、蒸腾速率、气孔导度、胞间CO2浓度和水分利用效率分别增大了87.76%、69.95%、104.81%、78.68%和57.14%;缺钾对果实可溶性固形物、总酸、可溶性糖含量影响明显;净光合速率与气孔导度、水分利用效率和果实果径均存在正相关性,胞间CO2浓度与果实果径、可溶性固形物含量和总酸呈显著的正相关(P<0.05)。     

不同施肥措施对早香柚果实产量与品质的影响

以早香柚为试材,探讨不同施肥措施对早香柚果实产量和品质的影响.试验结果表明:随着有机肥施用量的增加,早香柚果实中还原糖、总糖、固形物含量及单株产量4个指标都呈现增加趋势,而果皮厚度减小,使得果实可食率提高,同时叶绿素含量增加,意味着光合作用增强;施肥时间、复合肥使用量、氮磷钾不同比例等因变化幅度受限制,所以对果实品质影响较小.总体上,早香柚施肥时间应分基肥、稳果肥、壮果肥3次施用,复合肥4 kg/株、N:P2O5:K2O为1.85:1:1.52时早香柚产量与品质效果最好.     

不同叶面肥对永嘉早香柚品质的影响

以永嘉早香柚为试材,研究不同叶面肥对果实品质的影响。结果表明,喷施叶面肥可以改善早香柚果实品质,其中稀土、康壮素与硼肥处理效果较好;不同处理对于果实品质各指标影响存在差异,采收期不同处理的还原糖、总糖、固形物均比对照（清水）高;不同时期测定结果显示康壮素、稀土肥处理的品质指标在成熟前1个月已处于较高水平,初步推测有提早成熟期作用;通过1月24日果实的出汁率、总酸指标,认为稀土处理的耐储性最佳。     

有机肥和菌肥对库尔勒香梨果实品质及香气的影响

设置施用不同有机肥和菌肥处理,研究其对库尔勒香梨果实品质及香气的影响,旨在为制定高品质库尔勒香梨栽培技术提供参考。结果表明:施用有机肥、菌肥均整体提高了果实外在、内在品质,尤其能显著增加单果质量、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、固酸比、糖酸比和大部分矿质元素含量,显著降低有机酸含量;有机肥和菌肥处理不仅能有效提高香气物质总量和特征香气含量,而且均增加了3种香气物质,分别为醇类物质9-癸烯醇、醛类物质2,6,10-三甲基-9-十一烯醛和烷烃物质壬癸烷;主成分分析表明,海藻酸冲施有机肥和生物有机菌肥施用效果最优。     

不同留果量对甜柿产量与品质的影响简

为研究留果量对甜柿产量和品质的影响,设5种留果量处理,以不疏果作对照进行试验。结果表明,留果量与单株产量呈正相关,但叶果比为20：1的处理商品果和优质果产量最高;柿果可溶性固形物含量在叶果比为20：1和30：1的处理中比较高;叶果比在40：1以上蒂隙和裂果较多;生理落果率与留果量呈负相关。甜柿疏果需考虑开花时间和果实生长状况,去弱留强,并配合树体整形修剪进行。     

土壤有机质及有机肥对烟草品质的影响

从土壤有机质含量与土壤供氮能力的关系等方面评述了土壤有机质对烟叶内在化学成分和评吸质量的影响,并以有机肥在调节土壤性质与烟草品质中所起的作用考察烟草生产中有机肥的使用,提出了该研究领域存在的问题及今后的研究重点。     

不同生物有机肥对大田玉米产量的影响

[目的]通过大田玉米试验,研究不同养分含量的昌鑫生物有机肥对玉米产量的影响。[方法]通过测定玉米株高、穗粒数、穗行数、行粒数、穗长、穗周长、千粒重等生物量数据,对玉米产量进行理论测定。[结果]大田玉米追肥施加25％颗粒肥后,籽粒饱满,穗粒数、行粒数、穗粒数明显增加,增产率达到27．2％。[结论]施加25％颗粒肥有效地改善玉米的成产因素,使玉米产量显著提高。     

不同种类有机肥施用对烤烟产质量的影响

[目的]研究有机肥种类对烤烟产质量的影响.[方法]于2012年通过田间试验研究了常规肥＋抗病生物肥、常规肥＋土壤保育肥、精制有机肥及复混肥等有机肥对烤烟产质量的影响.[结果]与常规无机肥处理相比,常规肥＋抗病生物肥、常规肥＋修复土壤肥、精制有机肥和复混肥处理均不同程度增加烤烟农艺性状参数值.其中以复混肥处理增幅最大,采烤前1天,其最大叶面积和平均叶面积参数值分别比常规复合肥处理高47％和44％;各有机肥处理不同程度降低了初烤烟叶烟碱和氯离子含量,其中以常规肥＋抗病生物肥最为显著,与常规复合肥处理相比,其初烤烟叶烟碱和氯离子含量分别下降8％和19％;与常规复合肥处理相比,复混肥处理初烤烟叶石油醚提取物含量增加4％,其余有机肥处理均有不同程度的下降;不同有机肥处理中,以复混肥处理烟叶经济性状增加最为显著,与常规复合肥处理相比,其烟叶产量和产值分别增加6％和8％.[结论]有机肥施用对烤烟产质量的影响因有机肥种类而异,如何因地制宜施用有机肥以保障烟叶产量和改善品质,仍需进一步研究.     

柿花粉发芽及人工授粉对果实品质影响的研究

以6年生的“禅寺丸”、“正月”两种不完全甜柿为试材,在不同的温度、蔗糖浓度条件下进行花粉发芽试验;同时对“富有”甜柿进行人工授粉,以10mg/L CPFU涂果柄果蒂和自然授粉两处理为对照。试验结果表明：25℃和10％～15％的蔗糖浓度,对花粉的萌发和生长最为有利;以“禅寺丸”花粉进行人工授粉后的综合性状明显优于其他处理．其最适宜作为“富有”甜柿的授粉树。在试验中还发现CPFU对甜柿也有大果和增甜的作用,在生产中也很有实用价值。     

外源物质对甜柿果实品质的影响

为探讨外源物质对甜柿果实品质的影响,试验对甜柿品种富有的果实喷洒一定浓度的谷氨酸、6-BA、GA_3、尿素和磷酸二氢钾溶液.结果表明,以上5种外源物质均极显著地提高了果实的VC含量,在一定程度上降低了游离氨基酸和蛋白质的含量.除尿素外,其他4种外源物质明显提高了果实的光洁度,降低了蒂隙果的发生.综合评价表明,谷氨酸能明显改善果实品质,磷酸二氢钾和6-BA次之.赤霉素明显推迟了果实着色,使单果重显著偏轻、糖分含量降低.果皮中色素的含量与色泽呈显著的相关关系,叶绿素、类胡萝卜素、叶绿素/类胡萝卜素比值的相关系数分别达到了-0.897、0.854、-0.964.     

有机肥对高粱产量及品质的影响

通过在中等肥力黄砂泥土上实施有机肥对高粱的产量及品质的影响试验,结果表明:施用3种有机肥料对提高高粱结实率和千粒重效果明显,与施用农家肥处理相比,平均增产47.7%,产量差异极显著。而且,施用有机肥能增强高粱的抗逆能力,降低高粱不完善率,总淀粉含量比对照平均提高2.4个百分点。     

叶片和果实钾含量对甜柿单果重及糖酸组分的影响

以甜柿品种‘太秋’（Diospyros kaki ‘Taishuu’）为试材,分析了叶片和果实钾含量对单果重及糖酸代谢的影响。结果表明：叶片钾含量对单果重有较明显影响,而果实钾含量对果实糖酸组分含量有显著影响。叶片钾含量与单果重呈极显著直线相关,叶片钾是果实膨大所需钾来源之一。果实成熟期,叶片钾含量在6.4~9.6 mg·g-1范围内可促进单果重增加;果实钾含量在4.6~4.8 mg·g-1范围内可促进果实中葡萄糖和果糖的合成,果实钾含量在4.4~4.6 mg·g-1范围内有利于抑制有机酸的积累。综合考虑,果实生长进入成熟期后,叶片钾含量的适宜区间为6.4~9.6 mg·g-1,果实钾含量的适宜区间为4.6~4.8 mg·g-1。     

不同授粉品种对新红1号苹果果实品质的影响

以新红1号苹果为试材,分别授以新红星、嘎啦、秦冠、首红、藤牧和金帅的花粉,分析授粉对新红1号果实品质的的影响。结果表明,授粉品种对新红1号苹果果实单果重、种子数、硬度、可溶性固形物、可溶性糖、还原糖影响显著,而对果柄长度、果柄粗度、果点密度、Vc含量、酸度和着色等影响不明显。结合生产实际,认为首红和金帅可做为新红1号苹果的优良授粉树。     

叶片和果实钾含量对甜柿单果重及糖酸组分的影响

以甜柿品种‘太秋’（Diospyros kaki ‘Taishuu’）为试材,分析了叶片和果实钾含量对单果重及糖酸代谢的影响。结果表明：叶片钾含量对单果重有较明显影响,而果实钾含量对果实糖酸组分含量有显著影响。叶片钾含量与单果重呈极显著直线相关,叶片钾是果实膨大所需钾来源之一。果实成熟期,叶片钾含量在6.4~9.6 mg·g-1范围内可促进单果重增加;果实钾含量在4.6~4.8 mg·g-1范围内可促进果实中葡萄糖和果糖的合成,果实钾含量在4.4~4.6 mg·g-1范围内有利于抑制有机酸的积累。综合考虑,果实生长进入成熟期后,叶片钾含量的适宜区间为6.4~9.6 mg·g-1,果实钾含量的适宜区间为4.6~4.8 mg·g-1。