早钟6号枇杷结果母枝性状与果实形质的相关

试验分析了青壮年早种6号枇杷长、短结果母枝性状与果实形质的关系，提出要获得早熟、大果、优质的枇杷，生产上宜选择粗度0．80－1．13cm，叶数9－19叶的短结果母枝，以及停梢早、粗度0．70－0．97cm、叶数13－24叶的长结果母枝较为适宜。     

妃子笑荔枝果实性状与结果母枝的相关性

分析了妃子笑荔枝（Litchi chinensis Sonn．cv．Feizixiao)果实性状与结果母枝性状的相关性。结果表明：妃子笑结果母枝叶篷数与其长度呈正相关；果实个数与枝产量、果纵径呈正相关，与核纵径呈负相关；枝产量、果实个数、果纵径、果横径均与结果母枝直径呈正相关；且以上相关均达极显著水平。当结果母枝的直径在0．80～1．01CM时。其枝产量随之增加。     

不同秋季施肥处理对枇杷开花、坐果和果实品质的影响

秋肥是枇杷一年中最重要的一次肥料,以宁海白为试验对象,研究不同秋季施肥处理对枇杷开花、坐果和果实品质的影响。本试验于秋季开花前采用不同的施肥方案进行处理,于花期调查枇杷花穗性状、不同批次花的比例,于幼果期调查每穗坐果数,并于成熟期分析果实品质。结果表明,秋季施肥可以增加花穗的纵径和横径,以及每穗花朵数量;减少枇杷第一批花比例,提高第二批花和第三批花比例;提高枇杷每穗坐果数;以及增加果实的大小。使用有机肥对枇杷开花、坐果和果实品质的影响要好于单纯使用化肥,并且能显著提升果实品质,而使用纯化肥会导致果实固酸比下降从而影响果实品质。本研究为指导枇杷合理有效施用秋肥提供参考。     

‘仙进奉 ’荔枝结果母枝质量与坐果和果实品质关系的研究

【目的】调查和分析‘仙进奉’荔枝结果母枝质量与坐果和果实品质之间的相关性,比较不同质量结果母枝对坐果和果实品质的影响,提出优质结果母枝量化标准,为生产上培养健壮结果母枝提供参考。【方法】在‘仙进奉’荔枝关键物候期测量和统计结果母枝质量指标（长度、粗度和叶片数）、初始挂果数、最终留果数和果实品质,利用小提琴图、Person 相关系数和单因素 ANOVA 等方法对数据的分布、相关性和差异显著性进行分析,并比较不同质量结果母枝坐果和果实品质的差异。【结果】‘仙进奉’结果母枝长度、粗度和叶片数集中分布范围分别为 10.2~14.5 cm、0.4~0.5 cm 和 28~38 片。初始挂果数与结果母枝粗度呈极显著正相关,最终座果率与长度和粗度呈极显著正相关,结果母枝长度、粗度和叶片数与果实品质同一性状的相关性基本一致,即全部正相关或负相关,其中单果重与粗度呈显著正相关,TSS 和 TSS/TA 与叶片数显著正相关。长度大于 14.5 cm 的结果母枝初始坐果数和最终座果率最高,分别为 16.95 个和 20.73%;粗度大于 0.5 cm 的结果母枝初始挂果数、最终座果率、单果重和可食率均最高,分别为 15.48 个、28.03%、26.28 g 和 70.95%;叶片数大于 38 片的结果母枝 TSS 含量和 TSS/TA 最高,分别为 18.36% 和 250.81。【结论】‘仙进奉’荔枝结果母枝健壮标准是长度、粗度和叶片数分别大于 14.5 cm、0.5 cm 和 38 片。     

攀西枇杷结果母枝结构调查研究

对攀西地区的枇杷结果母枝(春梢、夏梢)的成花情况进行了详细调查,确定本区主要结果母枝类型,探讨本区开花结果特性,为枇杷的丰产优质栽培提供依据。     

不同花粉授粉对水晶蜜柚坐果性状及果实品质的影响

分别以琯溪蜜柚、缅甸柚和无酸柚为父本给水晶蜜柚授粉,同时以自然授粉为对照,研究了不同授粉方式对水晶蜜柚当年坐果性状及果实品质的影响。结果表明:与自然授粉相比,琯溪蜜柚和缅甸柚授粉显著提高了水晶蜜柚的坐果数、坐果率、果肉重、可食率、中部果肉可溶性固形物含量以及中下部果肉可滴定酸含量,显著降低了果实中心柱大小和果基长,且中心柱由空心变为实心。因此,琯溪蜜柚和缅甸柚授粉能显著改善水晶蜜柚的果实性状,提高其经济价值。     

枇杷专用肥对枇杷产量和果实品质的影响

枇杷是多年生木本植物，生命周期长，定植后在同一地块上要生长十几年，甚至几十年。在它的年周期中，除了要满足当年生长结果及花芽分化时对营养的需求外，还要积累养分，为第二年开花和生长发育提供物质基础。枇杷一经定植，根系就不断地从根域土壤中长期地有选择性地吸收某些营养元素，如果不     

不同花粉授粉对水晶蜜柚坐果性状及果实品质的影响

分别以琯溪蜜柚、缅甸柚和无酸柚为父本给水晶蜜柚授粉,同时以自然授粉为对照,研究了不同授粉方式对水晶蜜柚当年坐果性状及果实品质的影响。结果表明:与自然授粉相比,琯溪蜜柚和缅甸柚授粉显著提高了水晶蜜柚的坐果数、坐果率、果肉重、可食率、中部果肉可溶性固形物含量以及中下部果肉可滴定酸含量,显著降低了果实中心柱大小和果基长,且中心柱由空心变为实心。因此,琯溪蜜柚和缅甸柚授粉能显著改善水晶蜜柚的果实性状,提高其经济价值。     

荔枝不同秋梢结果母枝的营养及其对成花与坐果的影响

对荔枝不同秋梢结果母枝进行营养分析，并观察其对翌年成花与坐果的影响。结果表明，成年树采后宜培养二次梢、幼年结果树宜培养三次梢作为结果母枝；成年树末次梢老熟时，二次梢的营养积累不如一次梢，但花、果期二次梢的营养反而高于一次梢，幼年结果树的表现出相类似；成年树适时培养２次梢、幼年树培养３次梢，其冬梢萌发少，花穗缩短，花量减少，雌雄比增大，座果率显著提高。     

枇杷套袋对果实感官性状的影响

研究了洛阳青枇杷分别套用报纸袋、白纸袋、牛皮纸袋后,果实感官性状的变化情况。结果表明,套袋后果实外观性状得到了明显的改善,裂果、烂果显著减少,而白纸袋和牛皮纸袋又优于报纸袋,但果实的风味有变淡的表现。     

枇杷留枝量对其结果母枝的形成及产量的影响*

 对蒙自3个主栽枇杷品种：大五星、长虹三号、解放钟的春梢留枝量与其结果母枝形成的质量进行了动态观察,结果表明：春梢的留枝量与其结果母枝的形成有密切关系,当春梢留枝量为100%时,长势明显受限,枝条细弱,形成结果母枝质量差;当春梢留枝量为40%到50%时,长势整齐,枝条健康,最有利于形成粗而壮的结果母枝;当春梢留枝量为10%～20%时,营养生长旺盛,抑制了生殖生长,不利于花芽分化。当留枝量为40%～50%时,结果母枝的长度和周长都显著高于留枝量为100%和10%～20%;当留枝量为10%～20%时,结果母枝的长度和周长显著高于留枝量为100%。同时,通过后续的观察,发现留枝量为40%～50%时,无论是从单果重,还是从株产都明显高于留枝量为100%和10%～20%。     

喷施爱增美对洛阳青枇杷果实品质的效应

研究了喷施爱增美对洛阳青枇杷果实品质的效应.结果表明:在其幼果发育期喷施爱增美水剂3 000～5 000倍液30 mg/kg,枇杷单果重与果实可食率均有增加,果实可溶性固形物、总糖、Vc及胡萝卜素含量也有不同程度的提高.喷施爱增美对枇杷果实的外观品质与内在品质都有一定改善,处理浓度以3 000倍液为佳.     

不同主枝开张角度杏树冠层内果实产量和品质差异分析

为了探明杏树冠层内不同部位果实产量和品质的差异,应用树冠分格方法研究了两种不同主枝开张角度冠层内不同部位果实产量和品质的差异。结果表明,不同主枝开张角度;占树冠层内的产量在水平和垂直方向上均主要分布在中部,且具有显著差异,60。自然开心形的单株产量较高,为33．22kg;30。自然开心形单株产量为29．41kg;果实品质各项指标中单果重、Vc含量、总糖和糖酸比是60。自然开心形的显著大于30。自然开心形;果形指数、果皮硬度和滴定酸含量是30。自然开心形的显著大于60。自然开心形;主枝开张角度对单果重、果形指数、果皮硬度、Vc含量、总糖、滴定酸和糖酸比有较显著影响,对果汁pH值和可溶性固形物无显著影响,说明主枝开张角度会影响果实产量和品质,从两个主枝开张角度的综合比较来看,60。比30。更有利于提高产量和品质。     

蜂胶涂膜对枇杷的保鲜效果

[目的]获得简便易行的枇杷保鲜技术,为生产实践提供指导。[方法]采用蜂胶复合保鲜剂对枇杷进行涂膜处理。以失重率为考察指标,通过正交试验设计对蜂胶复合保鲜剂配方进行优化,测定优化后的蜂胶复合保鲜剂对枇杷感官、呼吸强度和VC、可滴定酸、可溶性总糖含量等生理生化指标变化的影响。[结果]由质量浓度0.04 g/L单甘脂,0.1 g/L山梨醇,0.12 g/L CaCl2,0.1 g/L蜂胶复配后的保鲜剂对枇杷进行涂膜处理,常温贮藏,可以有效降低失水率,抑制呼吸强度,较大限度地减少VC、可滴定酸和可溶性总糖等营养成分的损失,12 d后,枇杷仍保持良好的感官品质。[方法]该方法简便易行,保鲜效果显著。     

水杨酸对枇杷冷藏效果的影响*

 以“解放钟”枇杷(Eriobotrya japonica Lindl . cv . Jiefangzhong)果实为试材,研究了水杨酸处理对冷藏(1～5℃)枇杷果实品质及腐烂率的影响。结果表明,采用0.3g/L 水杨酸（SA）浸果20min 处理,可延缓可溶性固形物和可滴定酸含量的下降,抑制果心褐变,降低果实腐烂率的发生,从而延长果实贮藏期。而经0.5g/L SA处理后果实可溶性固形物和可滴定酸含量的下降较快且对果实产生伤害,果实腐烂加重。     

枇杷成熟果实中可溶性糖组分及含量分析

[目的]为枇杷果实糖代谢、果实品质形成与改良研究奠定理论基础。[方法]对不同枇杷品种成熟果实可溶性糖组分及含量进行测试分析。[结果]不同品种枇杷果实的总糖含量、甜度值差异显著,白肉型品种的总糖含量与甜度值变化趋势一致,红肉型品种的总糖与甜度值的变化趋势相近;枇杷成熟果实可溶性糖主要为果糖,其含量平均值为42.33 mg/g(FW),占总糖的42.74%;山梨醇的含量最低,含量平均值为2.66 mg/g(FW),占总糖的2.69%。相关性分析表明,枇杷果实果糖与甜度值、总糖与甜度值的相关性极强(均为r=0.90**),总糖与果糖显著相关(r=0.79*),总糖与葡萄糖、山梨醇、蔗糖之间相关性不显著。[结论]果糖是构成枇杷果实总糖的重要因素,一定程度上果糖和总糖可以反映枇杷果实甜度值的高低。     

不同覆盖材料对设施大五星枇杷果实品质的影响

研究不同覆盖材料对设施枇把果实品质的影响.结果表明,白膜、银灰色反光膜、稻草均提高了叶幕下方光强,以银灰色反光膜的反射率最高,为9.3%.通过品质分析测试结果得出,银灰色反光膜处理所得果实的单果重最重,为82.76 g,白膜处理所得果实的单果重最轻;白膜、银灰色反光膜、稻草处理均提高了果实的可溶性固形物、可溶性糖,其中银灰色反光膜处理所得果实的可溶性固形物、可溶性糖含量最高,分别为11.19%、8.67%;几种处理所得果实的可滴定酸、Vc在5%水平上差异性不显著.     

不同纸质果袋对枇杷果实品质的影响

11种纸质果袋对枇杷外观和内在品质的影响：盛大果袋外观表现最好,与对照相比,紫斑、锈斑、裂果、炭疽分别减少62．97％,32％,81％和41％;内在品质橙黄色纸袋效果最佳,与对照相比,含酸量减少0．8％,Ve、单果重、可食率分别增加0．7％,0．44％和10．5％。因此,套袋能改善枇杷果实品质。     

枇杷枝剪口粗度对新梢生长及开花结果的影响

 研究了枇杷修剪不同剪口粗度对新梢生长及开花结果的影响。结果表明,剪口粗度0.79~1.07cm,1.35~1.63cm,1.63~1.92cm对枝梢总数、粗度、长度、叶片数有影响,以0.79~1.07cm最为理想;剪口粗度0.51~0.79cm,1.07~1.35cm对花穗直径和长度有极显著影响,综合表现是0.79~1.07cm最好;剪口粗度为 0.51~0.79cm对单果重和产量有极显著负影响,剪口粗度为0.79~1.07cm对单果重和产量有极显著正影响。     

富士苹果不同拉枝角度叶片营养物质含量与果实品质之间的关系

研究了苹果树拉枝后叶片营养物质含量与果实品质之间的关系。结果表明,果树枝条经不同角度处理后,叶片含氮量随着拉枝角度的增大差异不显著,含碳量随之而增多,且拉枝角度110°与90°、70°及<55°处理间达极显著水平。果实单果重、花色素含量、硬度、总糖含量、vC含量及蛋白质含量在拉枝角度为110°时最高,总酸含量却最低。对果树叶片营养物质含量与果实品质各指标进行相关及回归分析结果表明,果树枝条经不同拉枝角度处理后叶片碳素营养物质含量与果实单果重、果形指数、花色素含量、硬度、vC含量、总糖和蛋白质含量均呈正相关,与果实总酸含量呈负相关,而且与果实总糖、蛋白质含量差异显著,与果实单果重、硬度达极显著水平。叶片氮素营养物质含量与果实单果重、果形指数、花色素含量、硬度、vC含量、总糖和蛋白质含量均呈负相关,与果实总酸含量呈正相关,且与单果重、总糖和蛋白质含量差异显著。