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为确定滴灌条件下适合酿酒葡萄的灌水量以及进一步认识灌水量与葡萄生长、果实品质和产量之间的关系,以酿酒葡萄"马瑟兰"为材料,开展田间小区灌水试验,分别设置T1:4 500 m^3/hm^2、T2:3 600 m^3/hm^2、T3:2 700 m^3/hm^2和T4:1 800 m^3/hm^2 4个灌水量,研究不同灌水量对酿酒葡萄生长发育、品质及产量的影响。结果表明:滴灌条件下,灌水量对酿酒葡萄新梢生长、果实品质及产量影响显著。随着灌水量的减少,酿酒葡萄新梢生长、果实外观品质、果皮酚类物质含量以及产量因子指标呈现先升高后降低的趋势,而果实可溶性固形物含量、还原糖含量和糖酸比逐渐增加,可滴定酸含量逐渐减少。T2处理条件下,果实外观品质好,内在品质较优,果皮酚类物质含量高,产量高。灌水量为3 600 m^3/hm^2是较适宜灌水量。 相似文献
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以酿酒葡萄"马瑟兰"(Vitis vinifera L.‘Marselan’)为试验材料,设置4个施肥水平(N-P_2O_5-K_2O),即80-60-105 kg/hm~2(F1)、160-120-210 kg/hm~2(F2)、240-180-315 kg/hm~2(F3)和320-240-420 kg/hm~2(F4),以不施肥为对照(CK),利用固相萃取-气相色谱-质谱联用技术,研究不同施肥量对其果实香气成分的影响。结果表明:不同施肥量对葡萄果实香气成分组成和含量影响不同。与CK处理比较,施肥处理提高了葡萄果实中高级醇类、脂肪酸类、苯衍生物和烃类物质的含量;增加了高级醇类和脂肪酸类物质种类,降低了醛类、酯类和苯衍生物物质种类。其中F2处理香气成分含量最高、种类数居中,同时,有利于提高果实中高级醇类、醛类、烃类以及苯类衍生物的含量。 相似文献
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早霜影响无核白鸡心葡萄果实成熟和糖分积累.单因素随机区组施肥试验结果表明:在果园密度3120株/hm2的前提下,施用罗布泊农用硫酸钾可以提高无核白鸡心葡萄果实品质,最佳施肥量为525~675 kg/hm2,6月上旬和8月上旬分别施入1/2,果实糖度可达20.50,单粒鲜质量可达8.16 g. 相似文献
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不同施肥技术对土壤、葡萄生长和果实品质的影响 总被引:6,自引:0,他引:6
为了改善怀来葡萄产区的土质,进行了施肥技术研究,对施肥前后土质的成分和机械组成以及施肥后葡萄品质的情况进行测定。结果显示:春季铺设腐熟有机肥为37.5m3/hm2,其土壤养分和机械组成变化均显著高于其它处理和对照,达到了高等级,其它均为中等级。该处理条件下,葡萄植株地径增长率为124.53%、延长梢径粗15.38mm、延长梢长114.70mm,葡萄果粒最大,为17.5g,均与其它处理和对照差异显著。因此生产中可采用春季铺设37.5m3/hm2腐熟有机肥的方法改善土壤环境,促进葡萄的生长。 相似文献
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以"徐香"猕猴桃为试验材料,研究不同浓度氯吡脲处理对其生长及果实营养品质的影响。结果表明:猕猴桃单果重及纵、横径均随处理浓度的提高而增加,氯吡脲100 mg·L-1处理增长最为明显,与对照相比,果实平均单果增重率达100%;果实纵、横径增长27%和25%;果形指数则无明显变化。经氯吡脲处理后,猕猴桃总糖含量与对照相比均有所提高,其中10 mg·L-1处理的猕猴桃总糖含量显著提高,比对照增加8.7%;氯吡脲5 mg·L-1处理,猕猴桃维生素C含量有显著提高,比对照增加7.8%,其它处理维生素C含量均低于对照。综合结果表明:氯吡脲5~10 mg·L-1处理能改善果实生长及营养品质,而高浓度氯吡脲处理后,虽能增加果重,但风味与营养品质均下降。 相似文献
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以夏黑无核葡萄为材料,于盛花期用GA320mg/L浸花序,谢花后11d分别用GA325、GA350、CPPU2.5、CPPU5、GA325mg/L+CPPU2.5mg/L浸果穗,研究不同生长调节剂配方处理对夏黑无核葡萄果实品质的影响。结果表明:各处理都显著提高了果实的大小、果形指数和可溶性固形物含量,以盛花期用GA320mg/L,谢花后11d用GA325mg/L+CPPU2.5mg/L处理的效果最佳。 相似文献
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以洒金柏种子为材料,研究了NaCl胁迫下赤霉素和不同浓度的钙组合对其萌发效果的影响。结果表明,2.5 mg/L GA3+25 mmol/L Ca2+处理下的发芽率、发芽指数比对照分别提高了19%、51%,差异显著;经2.5 mg/LGA3+20 mmol/L Ca2+处理的种子活力指数比单独使用20 mmol/L的Ca2+提高了48.02%;而2.5 mg/L GA3+15mmol/L Ca2+处理的发芽势比对照提高了18.7%。同时盐胁迫下,洒金柏幼苗内可溶性糖及可溶性蛋白含量均增加,其中2.5 mg/L GA3+10 mmol/L CaCl2处理下的可溶性糖和2.5 mg/L GA3+15 mmol/L CaCl2处理下的可溶性蛋白含量增加幅度最为显著,分别比对照增加56.8%、120%。结果表明,GA3和Ca2+组合使用可缓解盐胁迫对洒金柏种子萌发的抑制作用。 相似文献
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以红地球葡萄为试材,研究了不同颜色纸袋对葡萄抗日烧能力和果实品质的影响。研究结果表明:不同颜色纸袋均降低了袋内高温,提高了袋内湿度,降低了日烧发生率和病情指数,降低了果实可溶性固形物含量和VC含量,提高了可滴定酸含量,改善了果实外观色泽。不同袋色中黄色纸袋的可溶性固形物含量和VC含量最高,分别为18.07%和155.43mg/g,较对照CK的20.14%和165.28mg/g分别降低了2.07个百分点和9.85mg/g,降幅最低,可滴定酸含量0.31%最低,较对照CK的0.29%提高了0.02个百分点,增幅最低,且外观色泽表现出红地球葡萄典型的粉红色。建议在光照强、紫外线烈、温差大的红地球葡萄产区套取黄色纸袋来提高葡萄抗日烧能力、调控色泽和提高品质。 相似文献
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【目的】研究新型植物生长调节剂冠菌素Coronatine(COR)对‘火焰无核’葡萄果实着色及品质的影响,以期筛选出COR的最佳处理浓度,探明COR对葡萄果实着色及品质的影响,为COR的推广应用和葡萄生产提供理论依据和技术参考。【方法】以优良早熟葡萄品种‘火焰无核’葡萄为试材,果实转色初期设置3个COR蘸穗浓度处理,处理后至成熟期分6次采样,对果粒质量、果粒纵横径、果柄耐拉力、硬度、可溶性固形物、总酸、果实色泽、果皮花色苷、叶绿素、胡萝卜素、类胡萝卜素和酚类物质等指标进行连续测定,通过综合分析确定COR的最佳处理浓度。【结果】COR不同浓度处理均可以显著提高果实的单粒质量、可溶性固形物含量,降低总酸含量,提高果实固酸比,提高果皮花色苷含量,降低叶绿素含量,改善果实品质,促进果实着色。其中以COR 2 000倍处理的综合品质最佳,与对照相比,可溶性固形物含量提高了8.43%,总酸含量降低了26.19%,固酸比提高了46.31%,花色苷含量提高了1.53倍,叶绿素含量降低了18.18%,a*值提高了1.01倍,CIRG值提高了38.04%,h°值下降了67.13%;COR 3 000倍处理... 相似文献
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以龙紫宝葡萄当年生枝条腋芽为外植体,尝试对其进行诱导及增殖试验,得到最佳诱导培养基为GS+KT 0.8 mg·L-1+NAA0.1 mg·L-1+蔗糖35 g·L-1+琼脂8 g·L-1,诱导萌芽率最高达到88%;最佳增殖培养基为GS+KT1.2 mg·L-1+NAA0.05 mg·L-1+蔗糖35 g·L-1+琼脂8 g·L-1,增殖倍数最高达到8.7倍。 相似文献