蒙山牛调查报告

蒙山牛是沂蒙山区历史悠久,体质结实,抗病耐粗,善于登山爬坡,适于山区丘陵地带饲养和使役,颇有发展前途的地方品种.为促进养牛业发展,临沂地区组织有关人员,对蒙山牛进行了多次调查,其中有两次较为详细地调查,第一次在1980年7月20日至8月15日,参加人员有地、县、乡畜牧科技干部30余人,第二次于1982年4月9日至26日,两次调查均以平邑、费县、蒙阴、沂南4县为主.1983年省、地科委派出联合赴蒙阴山区资源开发考查团,一些专家、学者对蒙山牛进行了考查,后经选点论证,并制定蒙山牛选育及杂交利用课题方案.经几次调查测定蒙山牛986头,现将蒙山牛调查情况报告如下:     

蒙山牛选育效果分析

本文对0世代和一世代的蒙山公牛9头(其中0世代5头,一世代4头),从不同的角度、用不同的方法分析了其育种价值。通过分析得到,在0世代公牛中02号公牛是最佳公牛,其次是01号、03号和04号公牛,05号公牛最差。几种不同的分析方法所得结果有微小差异。通过一世代公牛本身的记录资料分析得到12号公牛是最佳公牛,其次是11号、13号,最差的是14号。0世代公牛的选择强度为1.92,一世代公牛的选择强度为2.42。0世代母牛的选择强度比一世代母牛的选择强度大。蒙山牛的世代间隔为3.56年。日增重的年改进量为10.4克。本文还制定了蒙山牛的综合选择指数。分析了生态环境对蒙山牛选育效果的影响。     

蒙山牛繁殖性能研究（二报）

随着商品生产的不断发展,养母牛的农户越来越多,群众对品种的改良和提高繁殖率的要求越来越迫切。因此全面了解和掌握蒙山牛的繁殖性能,对提高蒙山牛的选育和杂交改良效果具有十分重要的意义。本文就蒙山牛的发情季节、发情规律、发情持续时间,以及对母牛的冻精配种适宜输精日期、方法、次数、输精部     

浅析蒙山牛的种质特性与选育开发

本文简要介绍了蒙山牛的分布、生态条件、种质特性，并就蒙山牛的选育开发策略做了综述。     

山东地方优良品种--蒙山牛

蒙山牛，产于山东省南部的沂蒙山区，以平邑、费县、蒙阴、沂南等县为主，沂源、沂水、新泰也有分布，目前存栏有15万头左右。     

短角牛与秦川牛杂交效果观察

按照省上黄改总体方案,我县从1988年引进英国短角红牛与秦川牛进行杂交改良,推广乳、肉、役兼用型品种,使养牛业从役用向多用型发展,提高养牛的经济效益。3年来,应用短角红牛共配黄牛2785头,现已产犊牛2220余头,占黄牛总数的6.5％,实践证明,短秦F_1牛具有生长发育快,生产性能高,适应性强,经济效益高等优点;18月龄在饲养水平偏低条件下,平均体重321kg,比秦川牛     

杂交牛育肥试验小结

杂交牛育肥试验小结尹郁荪，陈达彧，董闽鲜（吉安地区农牧渔业局）近些年来江西省养牛业发展很快，仅吉安地区１９９１年存栏牛达４７．４７万头，其中能繁母牛２４．６５万头，每年繁育小牛１２万头以上。现有牛的饲养量远远超过使役的需要，大量牛需从肉内用方面寻找出...     

利用关岭牛及其杂交牛生产雪花牛肉的试验研究

选择8～10月龄的关岭牛、西×关杂交牛（西门塔尔牛♂×关岭牛♀）、安×关杂交牛（红安格斯牛♂×关岭牛♀）、利×关杂交牛（利木赞牛♂×关岭牛♀）各8头，进行育肥生产雪花牛肉的试验研究。结果表明：在同一饲养管理条件下，西×关杂的宰前活重、屠宰率、净肉率、肉骨比值、眼肌面积、高档肉块重最高，依次为利×关杂、安×关杂、关岭牛；西×关杂组、利×关杂组、安×关杂组的宰前活重、眼肌面积和高档肉块重差异不显著（P〉0．05），但均显著高于关岭牛组（P〈0．01）；关岭牛组和安X关杂组的肌内雪花状脂肪含量均为3级，优于西×关杂组和利×关杂组；综合评价关岭牛组和安×关杂组的胴体等级均为3A级，西×关杂和利×关杂的胴体等级均为2A级。结果显示，关岭牛虽然产肉性能不高，但机体内并不缺少优秀的遗传基因，具备选育成优质高产肉牛品种的种质基础。     

西门塔尔牛不同杂交代数生产性能的分析

<正> 一、前言 我场本地黄牛是1969年引入西门塔尔牛改良的,迄今已有20年的历史。现已完成杂交改良,自群选育进入横交固定阶段。一个适合于科尔沁草原自然环境的乳肉兼用型新品种——科尔沁牛群已基本形成。 我场是培育科尔沁牛的主要核心场,现有科尔泌基础母牛200头。根据我场母牛卡片及产奶记录,对杂交改良各代的外貌特征,生长发育,生产性能等进行了整理,并做了数理统计分析。     

关岭牛及其杂交牛育肥效果比较

为研究适合贵州肉牛产业发展的杂交模式,本研究以关岭牛为对照组,西本杂、利西本、安西本为试验组进行了育肥对比试验。试验结果表明:利西本的增重最高,依次为安西本、西本杂、关岭牛。利西本和安西本2种三元杂交牛的增重差异不显著(P0.05),但都显著高于西本杂(P0.05),极显著高于关岭牛(P0.01);西本杂则显著高于关岭牛(P0.05)。利西本和安西本2组三元杂交牛的胴体重、净肉重、眼肌面积显著高于西本杂二元杂交牛(P0.05),极显著高于关岭牛(P0.01),但屠宰率、净肉率以及肉骨比数值略高于西本杂二元杂交牛和关岭牛,差异均不显著(P0.05)。     

肉牛杂交改良本地牛的进展和分析

肉牛业是我国畜牧业中新兴起的部门。利用肉牛品种改良本地蒙古牛,是促进养牛科技进步,实现效益型畜牧业的重要技术措施。本文介绍了锡盟地区肉牛杂交改良本地牛的进展、成就及存在问题,并建议在培育内蒙古肉牛新品种上下功夫。     

安格斯牛×大别山牛杂交牛生长发育特性和屠宰特性研究

[目的]研究安格斯牛对大别山牛的杂交效果。[方法]对安格斯牛×大别山牛杂交F1代(安—大F1)和大别山牛各24头进行了初生、6月龄、12月龄和24月龄体重和体尺性状测定,对照组和试验组各随机选择3头持续育肥至24月龄后进行了屠宰测定。[结果]安—大杂交F1代牛具有较高的杂种优势,安—大杂交F1代牛初生、6月龄、12月龄、18月龄和24月龄体重和体尺指标均明显优于大别山牛;24月龄时安—大杂交F1代的宰前体重极显著高于大别山牛(P<0.01),胴体重和净肉重均显著高于大别山牛(P<0.05)。[结论]用安格斯牛与大别山牛杂交,杂交效果明显,具有较高的推广及应用价值。     

皖南牛种质资源特性和杂交改良效果分析

[目的]研究皖南牛的种质资源特性,探讨其杂交利用效果。[方法]对皖南牛和和—皖杂交F1代牛进行了初生、6月龄、12月龄和24月龄体重和体尺性状测定。[结果]皖南牛和和—皖杂交F1代牛公母牛在0～6月龄、12～24月龄时是体重增长高峰期,利用日本和牛对皖南牛进行杂交改良,可显著改善其个体小、生长慢等不足,杂交优势明显。[结论]皖南牛是我国优良的地方品种牛之一,具有独特的遗传发育特性,亟需加以保护和开发利用,且杂交改良可能是提高其养殖效益的有效途径之一。     

德宏水牛及其杂交后代染色体多态性分析

[目的]为德宏水牛进一步级进杂交方案的选择提供科学依据。[方法]采用外周血及耳组织细胞培养法与染色体G-带分析对20头德宏本地水牛、25头摩拉与德宏二元杂水牛以及35头尼里与摩拉和德宏三元杂水牛进行了染色体核型分析。[结果]表明:德宏水牛染色体数均为2n=48;二元杂水牛染色体数均为2n=49;三元杂水牛出现2n=49,2n=50两种类型。[结论]从细胞遗传学角度首次阐明了德宏水牛染色体核型特征,揭示了德宏水牛二元杂、三元杂后代染色体多态性遗传规律,并探讨了染色体多态性遗传机理及与繁殖性能的关系。     

不同日本和牛杂交组合皮下脂肪转录组分析

笔者利用RNA-Seq法研究比较miRNA在不同杂交和皮下脂肪组织中的表达的情况,以期寻找不同日本和牛杂交牛脂肪沉积的遗传差异。选取体重相似、健康、生长状况良好的12月龄和涠杂交牛与和娟杂交牛各4头,分别取它们的背部皮下脂肪组织,构建miRNA的2个DNA杂交文库,然后对Illumina测序,并对测序数据进行生物信息学分析。结果表明,在和涠杂交牛与和娟杂交间存在4813个差异表达基因,包括2427个上调基因和2386个下调基因。通过对差异表达基因的GO功能富集分析,发现差异表达基因显著富集在氧化还原过程、酶活性及细胞外组分等。通过差异基因的KEGG途径分析,在脂肪相关的信号传导途径中发现了脂肪酸代谢,PPAR信号传导途径,粘着斑,ECM受体相互作用,不饱和脂肪酸生物合成和与前脂肪细胞分化相关的丙酸代谢等存在差异基因富集。     

婆罗门牛及其杂交优势利用研究

婆罗门牛的引进、与本地黄牛杂交利用,对原种牛及其杂交牛的生产性能等进行分析。结果表明,婆罗门牛是适应热带、亚热带生态环境饲养的肉牛品种,其杂交牛的杂交优势明显,在生长、繁殖、产肉性能等方面表现较好,值得大力推广应用。     

西门塔尔牛在新疆的杂交改良和利用

1新疆的主要牛品种新疆牛的主要品种有西门塔尔牛、新疆褐牛、荷斯坦牛、新疆牦牛、夏洛来牛、安格斯牛和少量的哈萨克牛、蒙古牛、阿勒泰白头牛等及各代杂交牛构成。2005年各品种牛存栏504.16万头。从牛的品种结构上看乳肉兼用和肉乳兼用占的比例约为70%,达340多万头,其中,新疆褐牛及其杂种牛存栏约130万头,西门塔尔纯种牛及其杂种牛存栏约140万头,其中西门塔尔牛纯种及四代以上杂交牛约53.40万头,荷斯坦奶牛及其杂交牛约为80万头,其中纯种荷斯坦牛42万余头,新疆牦牛存栏24.71万头,夏洛来、安格斯肉用牛及其杂交牛约2万头左右,其它为地方品…