日本沼虾4种群肌肉营养品质的比较

4个种群日本沼虾(Macrobrachium nipponensis)于2001年8月分别取自太湖、洪泽湖、广西南宁3地天然水域及浙江德清养殖种群。肌肉营养成分测定结果表明,养殖种群的粗蛋白含量为(15.83±0.32)％(质量分数),显著低于3个野生种群(P<0.05),而粗脂肪质量分数为(1.37±0.02)％显著高于野生种群(P<0.05)。3个野生种群中洪泽湖种群鲜味氨基酸含量最高;但太湖种群粗蛋白含量(17.71±0.38)％最高,必需氨基酸组成最为均衡,且单不饱和脂肪酸总量和多不饱和脂肪酸总量均为最高,分别达25.904％和35.953％。比较得出太湖种群日本沼虾肌肉的营养品质最高,养殖种群最低。     

不同罗氏沼虾种群形态差异的比较研究

采用3种多元分析方法，对8个罗氏沼虾（Macrobrachium rosenbergii）种群（浙江养殖种群，缅甸引进种群及6个不同组合杂交种群）的12个形态比例参数进行比较研究。聚类分析和主成分分析法对雌、雄虾的分析结果表明，6个杂交种群的形态较为接近，而与养殖种群和引进种群的趋异程度逐渐增加。构建的5个雌体主成分中，方差贡献率分别为主成分（1）26．191％、主成分（2）16．036％、主成分（3）13．309％、主成分（4）10．769％、主成分（5）10．166％，累积贡献率为76．471％。相应地，雄体的方差贡献率分别为主成分（1）25．206％、主成分（2）20．277％、主成分（3）16．985％、主成分（4）13．222％、主成分（5）8．945％，累积贡献率为84．634％。判别分析结果显示，8种群之间的形态参数之间有极显著的差异（P〈0．01）；8种群雌体判别函数的判别准确率P1为60．03％～100．00％，P2为33．30％～100％，综合判别率为92．1％；雄体判别准确率P1为20．00％～100．00％，P2为20．00％～100％，综合判别率为86．4％。其中判别函数对养殖种群，缅甸引进种群和“反交正回交”3个种群的判别准确率较高。综上所述，养殖种群和引进种群在形态上已经出现了明显的分化，并独立成为2个不同的种群；其他杂交种群由于同时综合了养殖种群和引进种群两者的相关性状，形态上没有呈现显著的差异（P〉0．05）。[中国水产科学，2006，13（4）：530-535]     

日本沼虾五群体形态性状对体质量的通径分析

为筛选出影响日本沼虾体质量的主要形态性状,以便确定人工选育的理想测定指标,以太湖、鄱阳湖、白洋淀、微山湖及淀山湖的野生日本沼虾为研究对象,随机选取各群体90尾虾测定19个形态指标,采用简单相关分析和通径分析等多元回归分析方法分析各群体对体质量作用较为突出的形态性状,并进行聚类分析。通径分析结果显示,太湖群体体长、头胸甲宽、第二步足长、头胸甲高、尾扇长对体质量的通径系数达到极显著,逐步回归建立其对体质量的回归方程、回归截距及相应的回归系数分别为–9.878、0.075、0.314、0.011、0.320、0.222;鄱阳湖群体头胸甲长、尾扇长、尾节宽、头胸甲宽、头胸甲高、尾节高、体长性状对体质量的通径系数达到极显著,回归截距和相应的回归系数分别为–1.618、0.392、–0.280、0.703、0.524、–0.359、0.688、–0.061;白洋淀群体体长、头胸甲宽、第二步足长和尾扇长对体质量的通径系数达到极显著,其回归截距和相应的回归系数分别为–4.796、0.082、0.222、0.007、0.136;微山湖群体头胸甲长、腹节高、第二步足长、腹节宽对体质量的通径系数达到极显著,其回归截距和相应的回归系数分别为–7.644、0.248、0.329、0.025、0.301;淀山湖群体体长、第二步足长、头胸甲宽、尾节宽、腹节宽对体质量的通径系数达到极显著,其回归截距和相应的回归系数为–6.257、0.019、0.018、0.164、0.264、0.162。体长与头胸甲性状在不同群体中都对体质量的作用十分明显。聚类结果显示,地理位置越接近,形态上越相似。研究表明,各个地区被保留的性状与体质量的复相关系数为0.965、0.904、0.902、0.971、0.955,为影响各自群体体质量的主要自变量。     

铜仁锦江日本沼虾形态性状对体重的回归分析

随机抽取贵州铜仁锦江河段的日本沼虾(Macrobrachium nipponense)46尾(雌雄各50%),对其体长、头胸甲长、胸高、胸宽、尾长、额剑上刺数、额剑下刺数和体重等16个性状进行测量。采用逐步回归法分析体重与形态性状的关系。结果表明,日本沼虾群体的3个性状、雌性群体的1个性状、雄性群体的2性状与体重的相关系数达到了极显著水平(P0.01)或显著水平(P0.05),是影响体重的主要指标;影响雄性群体体重的主要形态性状为头胸甲长和头胸甲高,影响雌性群体体重的主要形态性状为体长,建立的最优多元回归方程也显著不同,Y=-3.368+0.114X2-0.009X4+0.172X11,Y♀=-1.921+0.086X2,Y♂=-3.178+0.120X3+0.243X5(Y为体重,X2为体长,X3为头胸甲长,X4为头胸甲宽,X5为头胸甲高,X11尾肢宽外);逐步回归法分析为日本沼虾的选种和育种提供理想的测度指标与参考模型。     

东平湖日本沼虾的生物学研究

通过对东平湖日本沼虾种群的生长和繁殖研究,为该湖日本沼虾的增养殖与合理捕捞提供基础资料,以达到持续利用日本沼虾资源的目的。研究结果显示,3-7月间的日本沼虾群体适于用Von Bertalanfy生长模式来拟合;8～11月各月龄虾的生长模式用Logistic生长模式来描述该阶段群体的生长更为适宜。6月中旬的繁殖最高峰是由前一年出生的个体产生,而8月的繁殖最高峰则为当年出生的个体所产生,说明4月中旬～9月中旬为东平湖日本沼虾的繁殖期。     

日本沼虾的人工繁殖与养殖试验

日本沼虾 (Macrobrachium nippnensis)又称青虾,是经济价值较高的淡水虾类,产于我国和日本的某些水域,青虾因个体大、肉质好、营养丰富、味道鲜美而受消费者欢迎;又因食性杂、生长快、适应能力强、易养殖而倍受养殖者青睐。目前、我国南方一些省区已将日本沼虾作为新的池养对象,并取得了很好的经济效益。然而,我省的日本沼虾仍然靠自然产量来供应市场,远不能满足广大消费者的需求。 为了合理开发利用江、河、湖、库中的日本沼虾资源,提高湖泊水库渔业的经济效益,我们于 1998年 5～ 9月在德惠市夏家店渔场进行了日本沼虾人工繁殖…     

日本沼虾淀山湖野生群体和养殖群体肌肉营养成分分析

为了比较日本沼虾(Macrobrachium nipponensis)淀山湖野生群体和养殖群体的肌肉营养成分、氨基酸和脂肪酸组成,分别选择两个群体体长5 cm以上、附肢完整的个体,对其身体各部分进行称量测定后,取腹部肌肉用于营养成分分析。试验结果:野生日本沼虾可食用部分的比例[(51.0±1.13)%]显著高于养殖群体[(42.95±4.76)%](P0.05);野生和养殖群体每100 g新鲜肌肉中粗蛋白质含量分别为19.6、18.5 g,水分分别为78.83、79.82 g,粗脂肪分别为0.9、0.1 g,粗灰分均为1.1 g,碳水化合物均为0.4 g;野生和养殖群体肌肉中17种氨基酸总量的质量分数分别为78.688%、76.114%,其中9种人体必需氨基酸分别为37.642%、33.689%,鲜味氨基酸分别为32.228%、32.305%;两个群体均含有丰富的钠、铜、镁、锌、铁、钙等多种对人体有益的微量元素;野生群体EPA+DHA的含量极显著高于养殖群体,而多不饱和脂肪酸总量极显著低于养殖群体(P0.01)。结果表明,日本沼虾淀山湖野生群体与养殖群体肌肉的营养成分存在较大差异,从总体上看,野生群体优于养殖群体。     

日本沼虾杂交选育群体F3和亲本群体的形态性状对体重影响的通径分析

为了研究日本沼虾(Macrobrachium nipponense)三系杂交选育子代F3 (SCDF₃和SDCF₃)和亲本群体(淀山湖DSF₃、洞庭湖DTF₃、长江CJF₃)形态性状对体重的影响效果,采用相关分析、通径分析和多元回归分析方法分析了对体重影响最大的形态性状,并进行聚类分析。结果显示,所选择的12个形态性状除了额剑上齿数和额剑下齿数以外,其余各性状间的相关性均达到极显著水平(P<0.01),且与体重均呈极显著正相关(P<0.01)。5个群体被保留的形态性状与体重的复相关系数R²分别为0.935 (DSF₃)、0.906 (DTF₃)、0.902 (CJF₃)、0.958 (SCDF₃)和0.988 (SDCF₃);通径分析中,DSF₃群体的头胸甲宽(CW)、全长(OL)、第二步足长(P₂     

三疣梭子蟹4个野生群体形态差异分析

通过对鸭绿江口、莱州湾、海州湾、舟山4个野生群体的三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)14项生物学外部形态性状的测量,采用多元分析方法对其进行比较分析。聚类分析结果表明,海州湾、舟山2个群体形态最为接近,鸭绿江口和莱州湾2个群体形态较为接近。对样本所属群体进行判别分析,4个群体雌蟹的综合判别率为87.0%,其中海州湾最低,为80.0%;莱州湾最高为92%。4个群体雄蟹的综合判别率为80.8%,其中海州湾最低,为72.0%;鸭绿江口最高,为96%。并建立4个群体各自的判别函数公式。通过对16项形态比例参数进行单因素方差分析,找到了4个群体间存在显著差异的形态比例参数。3种分析结果均认为,4个群体三疣梭子蟹在形态上已产生一定程度的差异,但所有的差异均未达到亚种水平,需要多项参数综合判别才能将4个群体的三疣梭子蟹区分开。     

河川沙塘鳢4个不同地理群体的形态差异分析

运用聚类分析、主成分分析和判别分析3种多元分析方法,对河川沙塘鳢(Odontobutis potamophila)4个不同地理群体的15项形态比例参数进行比较分析。聚类分析结果表明,河川沙塘鳢射阳群体(SY)和太湖群体(DXS)的形态最接近,与当涂群体(DT)、建德群体(JD)趋异程度较大。主成分分析构建了5个主成分,对不同群体间总变异方差的贡献率分别为18.070%、16.717%、11.374%、9.504%、7.182%,累积贡献率为62.847%。主成分分析结果表明,4个河川沙塘鳢群体在形态上的差别主要体现在体长、头长、眼后头长、体高和体厚这5个形态性状上。判别分析中采用8个不同的变量,分别建立了河川沙塘鳢4个群体的判别函数,判别准确率P1为62.0%~100.0%,判别准确率P2为62.0%~98.0%,综合判别准确率为77.0%。     

日本沼虾野生群体与养殖群体杂交、回交后代的形态特征和生产性能

以日本沼虾野生群体与多年自繁的养殖群体为亲本进行正反交,再以杂交虾F1与野生虾进行回交,对养殖虾的种质进行改良.结果显示,正反交及其回交的虾苗产量高于双亲自繁的虾苗产量,分别比野生虾和自繁虾的苗产量高20.17%和25.61%,差异显著.获得的杂交虾F1及回交后代的主要经济形态特征及生产性能高于双亲,其中肥满度、头胸甲...     

淡水青虾土池人工育苗技术

在土池中架设敞口式网箱，箱内放养抱卵青虾进行强化培育及幼虾孵化，通过适时培养生物开口饵料，及时投喂人工饲料，保持中度肥水等技术措施和20余天的培育，经验收小组确认，每亩生产1cm以上的虾苗 140余万尾。并对适宜青虾育苗的池塘生态条件及饵料生物培养，水质调节提出了自己的看法。     

塑料薄膜大棚培育青虾苗的试验

本试验用塑料大棚培育青虾苗，经１个多月培育，不仅亲虾产卵率比对照池高，６月２５日出苗时，试验池１．２１厘米以上的虾苗占７１．４％，而对照池只占４．２％，１１月２５日起捕测量，试验池４．５厘米以上的虾苗占７９．４％，而对照池３０．６５，塑料薄膜大棚培育青虾苗对提高青虾当年上市规格有很大作用。     

长江口及邻近海域凤鲚4个不同地理群体的形态差异

为研究长江口及其邻近海域凤鲚(Coilia mystus)群体的形态差异,分别采集江苏吕四(吕四群体)、上海崇明(崇明群体)、浙江舟山(舟山群体)和浙江温州(温州群体)近岸海域的凤鲚共160尾,测量获得了11个传统形态可量性状和19个框架结构数据,将其转化为29个形态比例指标,并进行了多元统计分析。非参数检验分析表明:除吻长/体长以外,凤鲚4个群体其它性状比例均存在显著性差异(P<0.05);主成分分析构建了7个反映形态特征信息的主成分,其中主成分1、主成分2和主成分3的贡献率分别为44.27%、16.31%和8.36%,累计贡献率为68.94%,结果显示,影响4个群体形态差异的主要因素是凤鲚躯干部和尾部。判别分析利用贡献率最大的8个参数构建了4个群体的判别方程,温州群体的判别准确率最高,达90.0%,其次是吕四群体(87.5%)、崇明群体(67.5%)和舟山群体(60.0%),综合判别准确率为76.3%。聚类分析发现,崇明群体和舟山群体距离最近,最先聚为一组,后与吕四群体汇为一大组,而温州群体单独聚成一组。研究认为:崇明群体形态与舟山群体最为接近,与吕四和温州群体有显著差异(P<0.05)且差异性逐渐增大。     

福建与江苏西施舌群体形态差异研究

对栖息在中国福建与江苏沿海的2个野生西施舌（Coelomactra antiquata）群体进行了形态特征比较,以相同壳长、相同年龄及其壳长、壳高、壳宽、壳质量、檐面长度与宽度等5个数量性状的观测数据为依据,应用4种数理统计方法,对不同群体西施舌进行形态差异的多元分析。结果表明,栖息于福建长乐与江苏如东沿海的西施舌5个可量性状均表现出显著与极显著差异。均数差异系数（C、D）检验值超过1．28,差异达到亚种水平。     

中华鳖对日本沼虾幼虾捕食作用的实验研究

以平均体重为(416.67±14.21)g的中华鳖(Trionyx sinensis)为捕食者,平均全长为(18.40±0.04)mm(A)、(27.77±0.07)mm(B)和(38.90±0.07)mm(C)三种规格的日本沼虾(Macrobrachium nipponensis)幼虾为猎物,采用种间捕食作用研究方法,开展了中华鳖对日本沼虾的捕食选择性和功能反应的研究,以期为进一步优化虾鳖混养模式参数和提高日本沼虾养殖效益提供理论依据。结果表明:(1)中华鳖的捕食活动时段为18:00~6:00,主要集中于0:00~4:00,该时间段中华鳖对日本沼虾幼虾的捕食量占总捕食量的80%;(2)当日本沼虾幼虾密度为30尾/m~2时,中华鳖表现出对B规格的日本沼虾幼虾更具捕食选择倾向,当密度为60尾/m2和90尾/m2时,中华鳖则表现出对A规格的日本沼虾幼虾更具捕食选择倾向;(3)中华鳖对日本沼虾幼虾的捕食功能反应属Holling-Ⅱ型,中华鳖对A、B和C三种规格日本沼虾幼虾理论上最大日捕食量分别为169、75和70尾。