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白背木耳,是近年来从我国台湾省引进的一个毛木耳新品种,营养丰富,品质脆嫩,口感优于普通毛木耳.是国内市场和出口畅销品种,价格是普通毛木耳的1~3倍,每kg鲜耳上市价4~6元.现将白背木耳的生物学特性及其栽培技术简介如下. 相似文献
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黑木耳和毛木耳原生质体融合育种研究中获得8个融合株(见本刊1990年第3期),经筛选选出冀杂2、3两个新种,表现有黑木耳商品性状和明显的杂交优势,产量高,生产性能好,遗传特性稳定,已在省内外推广,现将其特性研究简报如下:一、材料与方法 相似文献
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为了更好地了解大杯蕈白色变异菌株的形态特征和菌丝生长条件,比较大杯蕈和大杯蕈白色变异菌株的子实体形态、部分营养成分,并研究白色变异菌株菌丝的生长条件。结果表明,大杯蕈白色变异菌株主要特征是子实体菌盖白色,盖半球形或伞帽形,后期表面不光滑,有肉质瘤状凸起,菌盖肉质肥厚;菌柄灰白色或黄白色,菌柄短,粗壮;菌褶不等长,分叉;菌盖、菌柄的半纤维素、粗纤维、纤维素的含量低。大杯蕈白色变异菌株菌丝生长适宜碳源为可溶性淀粉、果糖、蔗糖、麦芽糖;最适宜氮源为蛋白胨、麸皮;最适宜培养温度为27~30℃;最适pH为7。 相似文献
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“台耳”即台湾白背木耳 ,为食用菌新品 ,质脆滑爽 ,营养丰富 ,是珍贵的保健食品。该品种适应性强 ,易栽易管 ,且原料来源广 ,产量高 ,室内外均可发展。1 从市场分析看 ,过去 2 0年黑木耳走俏国际市场 ,但因出口价高 ,外商利小 ,市场趋于萎缩。近年 ,随着封山育林力度的不断加大 ,段木黑木耳的产量逐年减少 ,且将在数年内消失于市场。取而代之的一种新型食用菌———袋料台耳将走俏市场。台耳比黑木耳易栽培 ,投资和管理同样 ,台耳成活率要高 4 0 % ,产量高 3倍。相比之下 ,生产者乐于种植台耳 ,菌商也有大利可图 ,这是近 10年来“台耳”跻… 相似文献
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应用原生质体融合技术,将黑木耳河北6号和野生毛木耳杂交获得的8个融合株,从中筛选出具有黑木耳商品性状,表现有明显的杂交优势,遗传特性稳定的翼杂2号、3号两个新种,经在生产中示范推广,生产性能较好。现将其特性研究报告如下。一、生物学特性 (一)温度将菌株接种于未调pH的PDA培养基斜面试管中心,置于5、10、15、20、25、30、35、40℃温度下培养,6天后测量菌丝生长长度,取日长速平均值(mm/日)。结果表明,翼杂2号菌丝生长起始温度、适宜温度和最适温度分别为15℃、25~35℃和30℃,与亲本河北6号一致,翼杂3号菌丝生长起始温度为20℃,高于亲本株(表1)。 相似文献
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血耳是民间极感性趣的一种药用兼食用菌。本文从温度、湿度、pH、光线、水份、碳源、氮源、培养代料等因子对血耳菌丝生长原基分化、出耳的影响进行了生物学特性方面的研究,为开发利用血耳,进行人工栽培提供资料。 相似文献
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羊肚菌生物学特性的研究 总被引:4,自引:0,他引:4
羊肚菌是一种世界著名的食药用真菌,在美国被称“陆地鱼”,能采到羊肚菌的人被认为是最优秀的采菇能手,而采到羊肚菌的地块则被当做“传家宝”保护起来。由于野生羊肚菌远远不能满足人们的需要,几十年来许多人进行了羊肚菌的研究。本文是笔者对羊肚菌的生理特性初探的结果。 1 材料和方法 1.1 材料 ①菌种:自产地不同的羊肚菌分离出4支菌株,编号为A、B、C、D。②培养基:采用4种培养基,编号为1、2、3、4。培养基的主要成分,1号是土豆和葡萄糖,2号是土豆和蔗糖,3号是麦粒,4号是麦粒和土豆,其它成分是不同的无机盐。 1.2 方法 ①营养试验:在4种培养基平板上,分别接4株菌,于25℃下培养5天,在平板背面用刻度尺测菌落直径,精确到0.1cm。②温度试验:在1号培养基平板上分别接4株菌,于10、15、20、25、30、35℃下培养,5天后在平板背面以接种菌块边缘为起点,测菌落单侧菌丝直线长度,求出菌丝日平均生长长度。③pH试验:用5%氢氧化钠和5%盐酸调1号培养基的 相似文献
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对漏斗大孔菌(Favolus arcularius(Batsch):Fr.)的菌丝生物学特性进行了研究,结果表明,菌丝生长的适宜温度范围为25~40℃,最适温度35℃左右;培养基适宜pH为pH3~11,最适pH为5;菌丝生长的最适碳源为葡萄糖,最适氮源为蛋白胨。 相似文献
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芦笋原本作为蔬菜栽培,近十多年来,随着芦笋嫩茎药用成分的确定,显示出其对癌症具有特殊疗效,使芦笋身价倍增。根据试验,结合青海省自然条件,对芦笋的主要生物学特性及栽培要点和发展前景作了一些探讨。深知芦笋在临床应用和保健食品方面前景广阔。 相似文献
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扁桃具有良好的经济效益和生态效益 ,是国际上重要的贸易果品。我国扁桃仁年产不足 30 0t,每年从美国进口扁桃仁 2 5 0 0t以上 ,进口多的年份达6 0 0 0t以上。近年 ,秦皇岛科协珍稀良种示范中心 ,从陕西果树所引进的浓泊尔、陕 86— 3、陕 86— 4等扁桃优良品种 ,经栽培观察 ,其适应性及品质均表现良好。1 扁桃的生物学特性 扁桃在长城北侧地区 ,4月上旬花芽萌动 ,4月中旬为盛花期 ,4月下旬展叶 ,果实 8— 9月成熟 ,11月上旬落叶。展叶后枝条开始生长 ,春梢 6月初停止生长 ,在土壤水分良好状态下 ,7月份出现第 2次生长 ,可延续到 9月份… 相似文献